Bagaimana Membuat Bolu Kojo Khas Palembang yang Lezat Sekali

Dipos pada November 5, 2021

Bolu Kojo Khas Palembang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu Kojo Khas Palembang yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bolu Kojo Khas Palembang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Kojo Khas Palembang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Kojo Khas Palembang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Kojo Khas Palembang sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Bolu Kojo Khas Palembang memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Source @elles_cooking Aroma bolu ini wangi dan menggoda ❤️❤️❤️ #CopkpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron YouTube desmawati kuretangin Link resep https://youtu.be/cdMW_Yp1vNg

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kojo Khas Palembang:

  1. 250 gram tepung terigu protein sedang
  2. 4 butir telur
  3. 100 gram maizena
  4. 30 gram susu bubuk
  5. 100 gram margarin
  6. 100 gram gula pasir
  7. 200 ml kental manis
  8. 300 ml santan
  9. 1/3 sdt garam
  10. 1/3 sdt vanili bubuk
  11. 100 ml air pandan Suji (10 lbr daun Suji + 10 lbr pandan+air)
  12. Secukupnya keju

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kojo Khas Palembang

1
Blender daun pandan dan Suji, saring sisihkan
Bolu Kojo Khas Palembang - Step 1
Bolu Kojo Khas Palembang - Step 1
2
Cairkan margarin
Bolu Kojo Khas Palembang - Step 2
3
Aduk telur, gula, garam dan vanili bubuk hingga gula larut
Bolu Kojo Khas Palembang - Step 3
Bolu Kojo Khas Palembang - Step 3
4
Tuang santan dan air pandan, aduk rata
Bolu Kojo Khas Palembang - Step 4
Bolu Kojo Khas Palembang - Step 4
5
Masukkan susu bubuk, maizena dan tepung terigu, aduk rata
Bolu Kojo Khas Palembang - Step 5
Bolu Kojo Khas Palembang - Step 5
Bolu Kojo Khas Palembang - Step 5
6
Tuang kental manis dan margarin, masukkan ke loyang yang sudah dioles dengan margarin dan taburi tepung.
Bolu Kojo Khas Palembang - Step 6
Bolu Kojo Khas Palembang - Step 6
Bolu Kojo Khas Palembang - Step 6
7
Oven selama 30 menit api atas bawah suhu 180. Taburi dengan keju. Oven lagi selama 20 menit.
Bolu Kojo Khas Palembang - Step 7
Bolu Kojo Khas Palembang - Step 7
8
Biarkan dingin. Sajikan YouTube Desmawati Kuretangin Link resep https://youtu.be/cdMW_Yp1vNg
Bolu Kojo Khas Palembang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Tiramisu Creamcheese

Bolu Kukus Tiramisu Creamcheese

Mamah oh Mamah Cookpad yg selalu beri inspirasi aneka menu harian utk di posting,kali ini serba kopi😁langkah" dan gambar jika ada kekurangan bs lsg komen sobat😊 #kopikekinian

10 Potong
40 menit
Bolu Ketan Pisang Lapis Keju

Bolu Ketan Pisang Lapis Keju

Musim hujan...Kombes ngajak jalan2 ke tangerang,aku sih ngikut aja apalagi kalo gretongan🤭🤭🤭 Di tangerang aku kenalan sama bu @MomsFirza_310571. Di rumahnya,aku clingak clinguk nyari cemilan kali aja ada yang bisa di makan,songong banget ya aku🤣🤣🤣 Gpp ya bu @MomsFirza_310571😘😘😘 soal nya aku laper nih,musim hujan kan pengen nya ngemil terus nih...😁😁😁 Aku nemu bolu tuh di meja,langsung hap aja deh... Ga usah malu2 lah,kalo malu pan laper🤣🤣🤣 nyam nyam nyam... Ternyata kue nya enak loh... Lembut,berasa banget keju sm pisang nya.ga sia2 deh aku mampir... Ga lupa aku bawa pulang kue nya buat oleh2 #nodong🤗🤗🤗 Kapan2 mampir kerumah ku ya bu ati.. 😉😉😉 Source : @MomsFirza_310571 #KombesTour_Tangerang #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Chiffon Kopi Coklat Putih Telur / Egg White Coffee Choco Chiffon

Chiffon Kopi Coklat Putih Telur / Egg White Coffee Choco Chiffon

Salah satu cara untuk ngabisin stok putih telur yaa dibikin chiffon. Resep saya dapet dari channel youtube Zoe Liu "Ultra Moist Coffee Cocoa Egg White Chiffon Cake". Hasilnya udah bagus untuk ukuran saya yang masih newbie di dunia per-chiffon-an 😁. Ternyata rasa & teksturnya sama aja kayak chiffon yang pake kuning telur. Cuma satu kurangnya, kopinya agak kebanyakan menurut saya jadi sedikit terlalu pahit dan coklatnya jadi kurang kerasa. Sebaiknya dikurangi sedikit kopinya.

1 jam 20 menit
Bolu panggang coklat 4 telur

Bolu panggang coklat 4 telur

Bahan dan caranya simpel, rasa kuenya enak dan nyoklat banget. Tekstur nya ringan dan ga seret. Resep ini tanpa dcc, cuma tetep nyoklat rasanya. Tips nya gunakan coklat yang berkualitas. #pejuanggoldenapron

1 loyang
1 jam 30 menit
Bolu Coklat Kukus 1 Telur (Tanpa Mixer)

Bolu Coklat Kukus 1 Telur (Tanpa Mixer)

Resep bolu coklat low budget dan enak.Kebetulan saya buat ini tanpa mixer,jadi hanya pakai whisk manual. Inspired by cup cake in the short video on facebook. Manisnya pas,gak terlalu ribet. #cake #kue #coklat #bolu

3-4 orang
1 jam
Bolu Kukus Pelangi

Bolu Kukus Pelangi

Serba kukus adalah hal yang paling disukai oleh sikecil #IdeMasakku #Inspirasiku #Dapurku #Kreasiku

60 menit
Bolu Koja 2 telur

Bolu Koja 2 telur

Udah hampir deadline posbar masakan khas Palembang,lagi diskusi sama mamak tiba-tiba teringat bolu kesukaan ini,gak nyadar ini khas Palembang juga...😅 Cuuus kita buat versi ekonomisnya 😆 #CookpadCommunity_SumUt #PejuangGoldenBatikApron #Horas_ArsikKePalembang #Rekreasi_Palembang

25 potong
1 jam 30 menit
Bolu Coklat Pandan Batik

Bolu Coklat Pandan Batik

Bismillahirrahmannirrahim... salah satu cemilan favorit bocil2 dirumah...semoga berkah mendapatkan Tiket Golden Apron,Aamiin... #TiketGoldenBatikApron

24 Potong kecil
1 jam
Bolu kukus semangka

Bolu kukus semangka

21-22 porsi
5. Bolu Oreo

5. Bolu Oreo

Mudah buatnya😍 Mudah juga ngabisinnya 😋 Jarang bgt anak suka bolu🤭 Tapi mungkin ini karena aroma oreo, ternyata digemarinya🥰 Yuk langsung dicoba aja😋🙏 Sumber Resep : @RuDes https://cookpad.com/id/r/14478614?i=LI1ieW #CookmemberGenkPeda2_Ruth #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

1 loyang D18cm
Bolu Pisang Panggang 1 telur (No Mixer)

Bolu Pisang Panggang 1 telur (No Mixer)

Source by @Fey_pawonmungil #PejuangGoldenBatikApron

Bolu Chocolatos tanpa mixer tanpa oven anti bantat

Bolu Chocolatos tanpa mixer tanpa oven anti bantat

cuaca sore mendung pengen ngemil yg berat hihi, kebetulan ada banyak stok chocolatos. yuk lah kita eksekusi..

Bolu Panggang Milo

Bolu Panggang Milo

20 orang
1 jam
Chiffon Cake Kopi Oreo

Chiffon Cake Kopi Oreo

Tantangan semarak @cookinglover.id minggu ini masih cooksnap satu lagi resep dari mba thea @baking_ketje Chiffon Cake Kopi Oreo yang super kempus2 dan menjulang tinggi ❤️ favorite aku banget ini tuu… Terimakasih inspirasinya ya mba thea ☺️🙏🏻 #GABakingKetje #Semarak_GABakingKetje #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Bolu kukus pisang

Bolu kukus pisang

Satu lagi resep olahan pisang dengan cara di kukus jg… beda nuansa dan rasa dibanding yang si panggang di oven yuk dicoba

Bolu kukus anti gagal

Bolu kukus anti gagal

Beberapa kali coba bikin bolu kukus selalu gagal, seperti kena kutukan bolu mingkem alias tidak merekah, bikin lagi hal yang sama terulang kembali sempat putus harapan... ini salah di mana ya? Bikin bolu kukus itu gampang2 susah... ternyata banyak trik yg harus di perhatikan agar bolu bisa merekah sempurna.... akhirnya ganti resep ketemulah resep bolu kukus dari @kheyla_kitchen691 penasaran deh di coba bener ternyata pertama bikin bolu kukusnya berhasil merekah dengan cantik senangnya....terima kasih resepnya moms.... Trik mengukus bolu agar mekar : 1. Kocok adonan sampe putih berjejak 2. Tuang bolu ke dalam papercup sampai penuh 3. Gunakan api besar untuk mengukus bolu & selama mengukus bolu jangan buka-buka panci selama 15 menit 4. Lapisi tutup panci dengan serbet agar air tidak menetes krn bisa mengakibatkan bolu bantat 3. Air dalam dandang/panci jgn terlalu byk secukupnya saja, kira2 tinggi air 1 ruas jari tengah cukup untuk 1x mengukus aja, jika ingin mengukus 2x isi air dg takaran yg sama 1 ruas jari tengah, jika air terlalu byk akan menyiprati bantat bolu yg mengakibatkan bolu menjadi bantat

12 cup
15 menit
Bolu Kukus Kopi & Milkshake Whitecoffee

Bolu Kukus Kopi & Milkshake Whitecoffee

Sore2 paling enak Ngopi & Ngemil , daripada beli mending bikin sendiri cemilan & kopinya. Aku bikin Bolu Kukus Kopi & Milkshake Whitecoffee, yang cocok banget buat Ngopi2 Cantik #CocomtangPost_KopiKuNikmat #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #KopiKekinian

Bolu Kojo Khas Palembang

Bolu Kojo Khas Palembang

Membuat makanan khas palembang, tantangan baru nich ....buat yang simpel aja ya, bolu koju keju, makanan khas palembang yg dimodifikasi dg keju MEG rasanya semakin yummy....enak dan sedaaap. #MEGCheeseXClover #MEGCheeseYangTersayang #SemarakSpesialMEGCheese #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapTimlo_Palembang #KetemuanTimlo

12 buah
20 menit
Banana Chiffon Cake (putih telur)

Banana Chiffon Cake (putih telur)

punya stock putih telur melimpah, akhirnya cobain buat chiffon putih telur~ modifikasi dari resepnya ci @tintinrayner yaa 😉 #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokya

Bolu Pandan Panggang

Bolu Pandan Panggang

Source : @Riya_Reeya #CookpadCommunity_Palembang #ArisanWongKito_RiyaMalikha