Bagaimana Membuat Chiffon Pandan Loyang Biasa yang Menggugah Selera

Name: Chiffon Pandan Loyang Biasa
Yield: 22 potong
Ingredients: 5 btr kuning telor; 60 gr minyak goreng bersih; 100 gr santan kental; 20 gr SKM putih; 140 gr Tepung Terigu Protein Rendah; 1/2 sdt Baking Powder (Bisa di skip klw telornya baru); 1 sdm pasta pandan; Meringue:; 5 btr Putih telor; 1/4 sdt Garam; 1 sdt air jeruk nipis/air jeruk lemon; 125 gr Gula Pasir yg di blender

Dipos pada November 7, 2021

Bagaimana membuat Chiffon Pandan Loyang Biasa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Chiffon Pandan Loyang Biasa yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Chiffon Pandan Loyang Biasa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Chiffon Pandan Loyang Biasa di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chiffon Pandan Loyang Biasa biasanya untuk 22 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Chiffon Pandan Loyang Biasa diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Chiffon Pandan Loyang Biasa bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Chiffon Pandan Loyang Biasa memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Percobaan ke 2 buat Chiffon pake loyang biasa bukan loyang bongpas sedikit tricky biar bisa dikeluarin dr loyangnya dengan baik. Tapi ya tetep klw buat jualan pake loyang bongpas krn gak mau ribet 😂 krn proses pengovenannya yg lumayan makan waktu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Pandan Loyang Biasa:

5 btr kuning telor
60 gr minyak goreng bersih
100 gr santan kental
20 gr SKM putih
140 gr Tepung Terigu Protein Rendah
1/2 sdt Baking Powder (Bisa di skip klw telornya baru)
1 sdm pasta pandan
Meringue:
5 btr Putih telor
1/4 sdt Garam
1 sdt air jeruk nipis/air jeruk lemon
125 gr Gula Pasir yg di blender

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Pandan Loyang Biasa

Saring Terigu dan BP, lalu sisihkan.

Bahan cair dijadikan satu: campur jadi satu minyak, santan dan SKM, aduk" lalu sisihkan.

Kocok lepas kuning telor dengan menggunakan whisk, lalu masukan terigu dan bahan cair, aduk lagi sampai rata dan kental. Lalu masukan pasta pandan, aduk rata, sisihkan.

Diwadah lain, mixer putih telor, garam dan air jeruk nipis menggunakan medium speed sampai berbuih lalu masukan gula pasir secara bertahap sampai stiff peak.

Lalu ambil 1/3 bagian putih telor masukan kewadah kuning telor, aduk perlahan sampai rata, setelah rata pindahkan ke wadah putih telor aduk kembali hingga tidak ada adonan menumpuk dibawah wadah.

Siapkan loyang tulban ukuran 20, lalu masukan adonan kedalam loyang, hentakan 2 x, lalu masukan kedalam oven yg sdh dipanaskan pada suhu 160 derajat. Biarkan selama 10-15 menit (tergantung oven masing") keluarkan loyang dr oven, lalu slit atasnya yg sdh agak berkulit sesuai selera, masukan kembali kedalam oven dan kecilkan suhu menjadi 140 derajat api atas bawah.

Setelah chiffon nya mekar seperti di poto, kecilkan suhu menjadi 120 derajat, biarkan hingga atasnya agak kering, agar ketika dikeluarkan dr oven chiffon nya tidak turun terlalu banyak.

Setelah matang (bisa ditest tusuk utk memastikan kematangan chiffon) keluarkan dr oven dan hentakan, lalu balikan chiffon krn aku pk loyang biasa yg gak ada kakinya aku pk botol biarkan hingga chiffon dingin sekitar 1-2 jam.

Setelah dingin, lalu keluarkan chiffon dr loyang aku pk spatula yg kecil utk ngeluarin chiffon dr loyang.

Potong sesuai selera, lalu sajikan. Selamat mencoba😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Matcha Orange Rollcake

Comment : Gluten Free seenak ini ? Kalau gak bikin sendiri pasti kukira “palsu”🌟💪 Diantara teman” Cookpad, ada Bunda @Juni_Dwianggiani yang super inisiatif kalau sudah menyangkut Gluten Free, honestly sy bikin rollcake biasa saja maju mundur, apalgi GF.. tapi kapan yakin bisa kalau tidak dipaksa 🤩🤩🤩 Thanks krn challenged Bunda Jun, jd bisa membuatnya dan rasanya tdk ada yg beda dr tepung biasa, mungkin maizena bisa melembutkan tekstur tepung beras, dan penggunaan minyak dan susu juga sangat membantu.. 💪✅😋 Resep ini sy menggunakan loyang 25 x 30cm #PekanPosbar #GlutenFree

10 slices

60 menit

Bolu Keju Panggang

Ini enak yaaa,lembut serta ngeju bangettt... Source : chalista kitchen

Bolu Jadoel Keju

1 porsi

±1 jam

Bolu kukus

28 pc cup kecil

1 jam

Bolu kukus pandan asli

Source : tintinrayner

12 pcs

Bolu Gulung Yule Log Cake (Gluten Free)

Yuk coba buat bola gulung anti mainstream dengan tampilan unik yang #EnaknyaJadiBeda untuk disantap bersama keluarga dengan resep berikut ini!

1 porsi

2 jam

Bolu kukus Beng-beng Drink

Cake potong mocca / Bolu jadul mocca

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika bikin cake potong varian mocca, ini enak banget, bolunya lembut ditambah meses dan choco ball hasilnya jd lebih cantik🤩 rasanya udah pasti enak dan mocca banget😋 so buat temen2 yg suka bgt sama rasa mocca, cobain ya cake ini, dijamin bikin kamu ketagihan😁 recomended juga untuk dijual dengan harga yg ekonomis tp rasanya super mantul😋 Check tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen 😍 #bolujadulmocca #cakepotongmocca

Bolu Spikoe Almond

Resep dibawah ini hny 1/2 resep ya dari resep aslinya. Dan ada beberapa yg saya modifikasi sendiri (kl resep asli gula halus 50gram, ada baking powder dan susu kental manis) Untuk saya resep dibawah manisnya pas (saya tdk suka manis). Biasa bolu ini disusun 2 tengahnya bisa di beri selai strawberry / sesuai selera.

Bolu sederhana

Kpengen bikin cemilan tp bahan seadanya Ya dah bikin apa aja yg penting enak.😅

1loyang

Bolu bayam / Spinach cake (Cake Bayam)

Anak dan suami saya gak suka makan sayur, tapi mereka doyan ngemil. Akhirnya nyoba buat cake dari bayam, dan mereka suka bangeett 🤗

4 porsi

45 menit

Pandan ogura cake tintin rayner

Ogura pandan.. yummy .. lembut bgt.. wangi

Bolu Tape

Ceritanya baru beli loyang tulban mini uk 16 dan kebetulan masih ada tape d kulkas, sayang klo' dianggurin kelama'an😁. Ini 1 resep saya jadikan 3 loyang tulban mini uk 16 ya (kecil bagian bawah, lebar bagian atas) Klo' pake 1 loyang bisa pake uk 20 atau 22. Bahannya simpel pake 4 telur.

Bolu pisang tanpa terigu dan gula

Berawal dari berusaha mengurangi gluten dan sugar,terciptalah resep asal jadi tapi rasa jangan ditanya beehhh...anak sya aja lebih milih bolu yg ga pke terigu n gula dari pada yg pake Jdi ceritanya dikasih pisang kepok sama tetangga,dan anak2 n suami ga suka gadoin pisang kepok jdi ta bikinin bolu pisang yg pke terigu dan yg ga pake terigu,alhasil yg habis duluan yg ga pake terigu katanya lebih gurih...heeemmm

Bolu pisang mudah

Punya pisang dirumah jangan dianggurin, yuk buat cemilan!

20 potong

1 jam 30 menit

Bolu pisang no mixer no oven

Punya banyak pisang bingung mau di buat apa,di kasih saudara dan tetangga udah tapi masih ja banyak, penasaran dg bolu pisang gmana rasanya 🤭 karena belum pernah icip2... langsung ke dapur di bantuin inces ingin ikut masak jg😁1 resep jadi 2 loyang tulban 18 dan loyang brownies 23 . Sumber dari YouTube saya modifikasi Source:@lily_Vlogs

2 loyang