Bagaimana Membuat Bolu Macan yang Sempurna

Dipos pada December 5, 2021

Bolu Macan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu Macan yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bolu Macan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Macan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Macan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu Macan sekitar 24-30 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Bolu Macan diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Macan bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Bolu Macan memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bolu Macan ini sangat lembut dan cantik, cocok buat suguhan atau teman ngeteh dan ngopi. Menggunakan cetakan bulat D 24. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Macan:

  1. 300 gr mentega
  2. 300 gr gula halus
  3. 10 butir kuning telur
  4. 6 butir putih telur
  5. 1/2 sdt vanili
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 bungkus skm
  8. 27 gr susu bubuk (1 sachet)
  9. 250 gr terigu
  10. 1 sdm coklat bubuk
  11. 1,5 sdm coklat bubuk hitam

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Macan

1
Siapkan cetakan oles sedikit mentega lalu beri kertas baking. Siapkan semua bahan, timbang² terlebih dahulu. Dalam wadah campur mentega dan gula halus lalu kocok sampai lembut.
Bolu Macan - Step 1
Bolu Macan - Step 1
2
Mentega lembut, masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok, lalu tambahkan skm kocok rata, masukkan garam kocok rata, vanili, kocok rata. Masukkan terigu bertahap sambil dikocok speed rendah sampai terigu habis.
Bolu Macan - Step 2
Bolu Macan - Step 2
Bolu Macan - Step 2
3
Wadah terpisah, kocok putih telur sampai kaku, lalu masukkan kocokan putih telur bertahap atau sepertiganya dulu kedalam adonan mentega, aduk perlahan menggunakan spatula. Masukkan lagi kocokan telur, aduk perlahan.. Ulangi sampai habis.
Bolu Macan - Step 3
Bolu Macan - Step 3
4
Bagi adonan menjadi 2 bagian, yg 1 bagian sisihkan, yg 1 bagian bagi kembali menjadi 2 bagian masing² beri coklat bubuk warna coklat dan hitam, aduk rata.
Bolu Macan - Step 4
Bolu Macan - Step 4
5
Masukkan adonan putih 7 sendok-sayur (sds) kecil ditengah2 cetakan, lalu 7 sdm adonan coklat tepat ditengah² cetakan diatas adonan putih, lalu 7 sdm adonan hitam diatas adonan coklat. Lalu tuang 5 sds adonan putih, 5 sdm coklat, 5 sdm hitam diatasnya. 4 sds putih, 4 sdm coklat, 4 sdm hitam. Lalu ulangi 3 sdm, 2,1. Lalu terakhir beri adonan putih. Hentakkan perlahan utk membuang gelembung udara. Oven suhu 150° selama 60 menit.
Bolu Macan - Step 5
Bolu Macan - Step 5
Bolu Macan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu meses tanpa telur tanpa mixer

Bolu meses tanpa telur tanpa mixer

Bismillah... Resep dari #dapuromhansie Alhamdulillah enak... Ada sedikit yang saya ganti minyak saya ganti margarin...

8 cup
Bolu Tape Klasik

Bolu Tape Klasik

Resep By Eddy Siswanto

BOLU KUKUS MEKAR MENUL (ala bunda AriQa)

BOLU KUKUS MEKAR MENUL (ala bunda AriQa)

Awalnya saya gak suka kue bolu ini di karenakan bau amis telur, apalagi suami saya gak suka yg namanya kue kue macam ini. Lalu mami saya mencoba buat kue ini agar tidak bau amis, saya pun pratekkkan caranya. Pada akhirnya saya pun suka, saya paksa suami ikut makan. Ekh, malah ketagihan katanya buatan saya lebih enak dari yg lain, gak bau amis telur, lebih lembut menuL menuL begitu. Akhirnya keluarga pada suka setiap bikin ini resep gak akan ada yg pernah nolak. Pasti habis tanpa sisa 🥰🥰

20 cup
15 menit untuk mengukus
Bolu Susu Lembang Kukus - Takaran Sendok

Bolu Susu Lembang Kukus - Takaran Sendok

Bolu Pisang Moist 1 Telur

Bolu Pisang Moist 1 Telur

Bolpis Moist, ekonomis dan praktis ini jd favorit saya... Tanpa mixer, tanpa ribet, cocok buat pemula dan pastinya anti gagal. Source : @ikha_thea1 #PejuangGoldenBatikApron #CookapadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia Minggu ke 3

1 jam
Bolu gulung

Bolu gulung

bismillah.. bolu gulung jenis bolu yang sebenernya mudah, proses membuatnya super cepat karena menggunakan metode all in one. hanya saja perlu banyak latihan saat menggulung agar hasilnya tidak retak dan mulus. maka, diperlukan kesabaran dan instropeksi saat membuatnya. hehe 😁 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #mingguke3 #cookpadcommunity_Tangerang

BOLU PUTUAYU PANDAN KUKUS ISI GULA AREN, EMPUK, LEMBUT, GURIH

BOLU PUTUAYU PANDAN KUKUS ISI GULA AREN, EMPUK, LEMBUT, GURIH

Vidio Lengkapnya kunjungi Youtube Chanel Belva Kitchen 🥰🙏 #bolukukus #boluputuayupandan #kuebolu #kueputuayu #putuayau #putuayujumbo #putuayupandan #cakeputuayau #belvakitchen

Bolu jadul mentega (basah lembut)⭐

Bolu jadul mentega (basah lembut)⭐

Enak,basah dan lembut. #IdeMasakku #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Bolu Pisang Kukus ekonomis

Bolu Pisang Kukus ekonomis

Ceritanya teman kantor beli pisang ambon 1 tandan karna banyak dibawalah ke kantor, dibagi2in karna gak bisa habis secara pisang ambon cpet mateng. Nah sayang kan kalo sdh mateng banget gak kemakan. Akhirnya aku bikin cemilan ini aja. Resep simple no ribet, tanpa mixer, cuma aduk2 aja. Dan tentunya irit telur #PejuangGoldenBatikApron

Bolu gulung pelangi kukus 2 telur

Bolu gulung pelangi kukus 2 telur

Bolu gulung hanya 2 telur tp jadinya lembut dan banyak hasil nya. . . . Bolu gulung nya bisa pakai selain warna/rasa yg aku pake misal:coklat,strawberry,mocca,dll. Source;Chalissta kitchen.

5 - 7 potong
691.Bolu Pisang Coklat 2 Telur (panggang)

691.Bolu Pisang Coklat 2 Telur (panggang)

Ini Bolu Pisang.. Bukan Cake Pisang (Banana) Kali ini lg belajar membedakan mana Bolu dan mana Cake... Duh hari gini kok baru belajar membedakan 2 jenis cemilan berat ini ya🤣🤭 Mungkin yg membedakan adalah cara & jenis bahannya.... Kedua caranya berbeda .. Dan kedua bahan mirip namun berbeda juga... Jika sy salah berpendapat boleh ya dikoreksi.... 🙏😊 Yuk jika masih sama bingungnya. Mari kita amati dan kita praktekkan ya... 🤣🙏 Bolu ini pertama di buat oleh mbk@Wedha Puspitasari Dan di baking ulang mbak@HeniSuryani Kali ini sy ingin membuatnya dengan penyesuaian bahan ya... Coklat bubuk dan skm saya ganti dengan Susu Bubuk Coklat... Dan ini manisnya sedang ya... Dan bolunya agak kering karena jg sy tambahkan 1/4 sdt baking powder. Maaf ya mbk Wedha Puspitasari.dan mbak Heni Suryani.. Semangat.. Nih nge bakingnya 😂🙏 Rsp. :@Wedha_p1 Source. :@HeniSuryani #Olahanpisang #BoluPisangCoklat #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_bekasi. Bismilah,..

Bolu Pandan Kukus Praktis

Bolu Pandan Kukus Praktis

Gampang dibuat untuk snack keluarga

5 orang
45 menit
Bolu Susu Kukus Gemoy irit 2 Telur

Bolu Susu Kukus Gemoy irit 2 Telur

Terimakasih buat @dapurnyak buat inspirasi bolu yg irit telur ini...bikinnya juga praktis..dan hasilnya cantik.. #PejuangGoldenBatikApron

6-8 orang
1 jam
Bolu Kojo (versi 1 Telur) no oven bisa

Bolu Kojo (versi 1 Telur) no oven bisa

Sudah lama saya ingin membuat bolu kojo tapi maju mundur 🤭 sebab yang makan hanya saya di rumah. Jadi...sengaja bikin sedikit. Eits.. tetapi ngga punya loyang ukuran mini untuk masuk di oven. Bongkar resep di CP dapat resep milik mba Widhyawati Ambara. Ide bagus juga karena bolunya bisa dikukus, dan saya pakai cetakan kue talam. Lumayan dengan 1 telur (saya bikin setengah resep) jadi 12 pcs. Rasanya maknyus, empuk agak kenyal, manis gurih. #GowesBecak_KePalembang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-1 #Rekreasi_Palembang

12 pcs
Bolu Pisang Kukus

Bolu Pisang Kukus

Dirumah ada pisang akhirnya buat ini deh... Lumayan buat oleh oleh ayah nengok mbah... By. Anitya Hapsari IG : Masak_Itu_Seru Youtube : Masak_Itu_Seru

25 Potong
1 jam
Mocca Chiffon Cake

Mocca Chiffon Cake

Sekalinya nyifon bisa nyifon berkali-kali 😆 Sekarang nyoba yang mocca, ini dah jelas wanginya dan rasanya endulita yaaa. Source ig phinewang yang udah aku modifikasi #dapurmamavaro #PejuangGoldenBatikApron #moccacake #chiffon #chiffoncake #moccachiffoncake #moccachiffon #meringue #cakelembut #baking

Bolu ketan hitam

Bolu ketan hitam

Ini bner² aku baru pertama kali bikin cake. Seneng bngt ga gagal, ga seret ga bikin keselek pula kalo lagi di makan🥰🥰🥰

1 jam
Bolu Kukus Rainbow

Bolu Kukus Rainbow

Jadi anak aku doyan sekali makan roti, waktu itu lihat di televisi ada orang makan kue warna warni dia pengen, jadilah ide aku buatin roti yang simpel aja yang bisa dimasak cepet dirumah. Yang paling penting dia senang karena melihat warnanya kayak rainbow seperti yang dia lihat di televisi. Jadi yuk Bun cobain juga.😊

10 orang
1 jam 30 menit
Bolu Kukus Mekar Air Kelapa

Bolu Kukus Mekar Air Kelapa

Sayang untuk tdk upload 😂😂 Walo kamu sudah d hujat abis🤣🤣 soalny kamu tuh cantik bangeuuutt....😘😘 Ga masalah air kelapa yg sudah masuk kulkas pun masih bs d pakai yaa, resep ini saya pake air kelapa dr kulkas,,,asal saat pengocokan bahan sampe mengembang, kental berjejak. Metode all in one yg praktis, dandang harus panas n beruap banyak. #cookpadcommunity_Bandung

Bolu marmer simpel (pemula)

Bolu marmer simpel (pemula)