Bagaimana Menyiapkan Bolu Ubi Ungu Kukus yang Anti Gagal

Dipos pada November 23, 2021

Bolu Ubi Ungu Kukus

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Ubi Ungu Kukus yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bolu Ubi Ungu Kukus yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Ubi Ungu Kukus, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Ubi Ungu Kukus ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Bolu Ubi Ungu Kukus biasanya untuk 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bolu Ubi Ungu Kukus diperkirakan sekitar 1 jam.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Ubi Ungu Kukus bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Bolu Ubi Ungu Kukus memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen bikin cake pakai bahan yang bernuansa kearifan lokal. πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Akhirnya beli ubi ungu buat bahan dasarnya. Saya buat dulu cream cheese untuk olesan. Jadilah kombinasi west and east ubi ungu dan krim keju. Alhamdulillah... ternyata enak banget paduan rasanya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Ubi Ungu Kukus:

  1. 125 gr ubi ungu
  2. 90 gr gula pasir
  3. 100 gr terigu serbaguna
  4. 50 gr keju parut
  5. 150 ml cream cheese
  6. 2 butir telur
  7. 1 cup (65 ml) santan Kara
  8. 100 ml minyak
  9. 1/2 sdt SP
  10. 1/3 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Ubi Ungu Kukus

1
Siapkan bahan. Aduk/kocok telur lalu sisihkan. Kupas dan potong potong ubi ungu, lalu kukus sampai empuk matang. Tunggu hingga agak dingin.
Bolu Ubi Ungu Kukus - Step 1
Bolu Ubi Ungu Kukus - Step 1
Bolu Ubi Ungu Kukus - Step 1
2
Campurkan terigu dengan gula, santan, minyak, telur, dan garam. Aduk rata dengan spatula. Hancurkan ubi ungu dengan garpu hingga halus.
Bolu Ubi Ungu Kukus - Step 2
Bolu Ubi Ungu Kukus - Step 2
Bolu Ubi Ungu Kukus - Step 2
3
Campurkan ubi ungu dengan SP dan adonan bahan lain. Blender selama 1 menit sampai halus merata. Tambahkan 2 tetes pewarna ungu. Aduk rata.
Bolu Ubi Ungu Kukus - Step 3
Bolu Ubi Ungu Kukus - Step 3
Bolu Ubi Ungu Kukus - Step 3
4
Lapisi loyang dengan kertas roti. Tuangkan adonan dalam loyang. Kukus selama 20 menit dengan api agak besar. Tutup kukusan dengan serbet bersih. Angkat dari kukusan, diamkan sampai agak dingin.
Bolu Ubi Ungu Kukus - Step 4
Bolu Ubi Ungu Kukus - Step 4
5
Belah cake menjadi dua. Tambahkan cream cheese di tengahnya, ratakan. Taburkan keju sebagai topping. Potong potong dan hidangkan hangat. Atau simpan di kulkas untuk disajikan dingin. (Resep cream cheese terlampir)
Bolu Ubi Ungu Kukus - Step 5
Bolu Ubi Ungu Kukus - Step 5
Bolu Ubi Ungu Kukus - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu coklat mini

Bolu coklat mini

Mau nyebut brownies, yaaaa kok gk tega yaaa😜πŸ€ͺπŸ˜… secara Dr bahan2 aja seadanya. πŸ˜†πŸ˜† Nyobain cetakan baru, sekaligus mau jual dititip ke tempat kue2 basah pagi2, eh gk taunya lgsg ludes dicemal cemil KK, ditambah lg ada tetangga dtg, bawain dh buat anaknya jg. Alhamdulillah habis 29.01.22

34-36pcs
Bolu Kojo Khas Palembang

Bolu Kojo Khas Palembang

Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang aslinya yang menyerupai bunga kemboja. Biasanya kue ini dihidangkan pada acara-acara adat suku melayu dan diriau dijual sebagai oleh2 kuliner khas sana dengan berbagai rasa seperti durian,coklat,keju,nanas dsb. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #KulineranWongKito #Rekreasi_Palembang

24bh cup muffin
Bolu Kukus Semangka (ala chef)

Bolu Kukus Semangka (ala chef)

Si bungsu sore2 tanya: "ma, ada cemilan apa?" Jadinya buatnya dadakan, bahan seadanya dirumah. Tanpa soda, tp akhirnya bisa mekar. EnakπŸ‘ŒπŸ‘

12 pc
Pandan ogura cake tintin rayner

Pandan ogura cake tintin rayner

Ogura pandan.. yummy .. lembut bgt.. wangi

Bolu Marmer Pak Sahak

Bolu Marmer Pak Sahak

Salah satu bolu favorit sepanjang masa. Resep legend di dunia perbakingan. Bolu marmer a la Pak Sahak Pribadi.

loyang uk.22 po
1 jam
Bolu Ketan Hitam Kukus

Bolu Ketan Hitam Kukus

13.12.21 Ikut memeriahkan challenge #KomunitasPaders dalam rangka ulang tahun yg ke 5 #Paders_HiFive πŸ–πŸ˜Š Bikin yg simpel aj ya. Bolu ketan hitam ini bisa jg pake loyang tulban d20cm atau loyang persegi. Pokoknya sesuai selera dan ketersediaan loyang dirumah. Karena pingin buat tart ultah, mamup bikin dilapisi dengan buttercream. Pake kertas icing edibel yg gampang ditempel dan bs dimakan. Jd jangan khawatir tulisannya bs dimakan yaaa 😁 Terima kasih banyak buat adminsay teh @opibun , neng @wildawily dan mba @ayunabillarumaropen yg selama ini sudah mengayomi anggota yg rewel, bawel dan banyak maunya (aq maksudnyaπŸ€­πŸ˜„) dan membuat grup tetep adem ayem, aman sentosa dan sejahtera 😘πŸ₯° πŸŽ‚ Saengil chukahae komunitas paders kesayangan. Makin Menginspirasi buat kita semua πŸŽ‰πŸŽ‰πŸŽ‰ #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Baking 😊 ^^

5-6orang
60menit
Bolu Kukus Semangka

Bolu Kukus Semangka

Tips utama dari bolu ini adalah gula harus larut ya, gakboleh dalam keadaan masih bergerindil dalam adonan.

>15 porsi
1 jam
Bolu Tiwul Gula Jawa

Bolu Tiwul Gula Jawa

Assalamu'alaikum Semarak minggu ini libur dan kita di kasih bonus BAKPIA, terima kasih mb @olive1994 , sudah sharing tentang gula kelapa dan teman2nya, jadi tau cara pembuatan gula kelapa . Insyallah manfaat mb buat Saya, dan jadi amalnya mb Olive..🀲🀲 Untuk BAKPIA minggu ini temanya kreasi Gula Kelapa. Coba bikin bolu tiwul resep dari @fridajoincoffee , tiwul yang biasa jadi jajanan tradisional, ini coba bikin jadi bolu, dan ternyata enak..πŸ₯°πŸ₯° Source : saya pake 1/2 resep https://cookpad.com/id/resep/1646434-bolu-tiwul-kukus?invite_token=CnMSh6Y9cGbs1pecrxJqaEwL&shared_at=1637404389 #BakpiaClover #BakpiaSiManisGulaKelapa #BelajarWithOlive #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta

14 buah
45 menit
Bolu pisang

Bolu pisang

Ada mamah main ke rumah, jadi saya buatin bolu pisang ini buat ngemil mamah.

Chocolate Chiffon Cup

Chocolate Chiffon Cup

Hari minggu begini enaknya buat kue kesukaan keluarga... Pasti orang-orang rumah bakal nagih apalagi kiddos... #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Bolu sederhana

Bolu sederhana

Kpengen bikin cemilan tp bahan seadanya Ya dah bikin apa aja yg penting enak.πŸ˜…

1loyang
Bolu Gula Merah

Bolu Gula Merah

Punya gula merah lumayan banyak. Kepikiran bikin bolu gula merah. Pilih punya pilih akhirnya pake resep sis Helda @mybake . Cuma gula merah yg aku pake kurang cantik warnanya. Tapi soal rasa tetep endeusss πŸ‘πŸ‘πŸ‘ #PejuangGoldenBatikApron #Minggu4 #StaySaveStayHealty #SeninSemangat

Bolu keju kukus

Bolu keju kukus

6 orang
45 menit
Bolu Jadul

Bolu Jadul

Ini adalah Pavorit saya dan anak2 , bikinya mudah semudah menghabiskanya .. hehe. Seneng bgt pagi2 ngeteh ditemenin bolu ini .

Bolu kukus mekar anti gagal ekonomis 2 telur β€οΈπŸ˜‰

Bolu kukus mekar anti gagal ekonomis 2 telur β€οΈπŸ˜‰

Alhamdulillah ❀️ dapat pesanan bolu kukus mekar selalu pakai resep ini anti gagal ekonomis bangt ,,cuss ke resepp ya Bun πŸ‘‰πŸ˜˜πŸ₯°

20 pcs
20 menit
Chiffon pandan gluten free

Chiffon pandan gluten free

Pingin cake yg ringan tp endees,jatuh hati hati lah dg chiffon pandan gluten free akhirnya liat bahan2 tersedia semua bikiin deeh ,,bikiin yuuu di jamin ketagihan β™₯οΈπŸ˜€πŸ˜€

Bolu Jadoel Keju

Bolu Jadoel Keju

1 porsi
Β±1 jam
Bolu pisang no mixer no oven

Bolu pisang no mixer no oven

Punya banyak pisang bingung mau di buat apa,di kasih saudara dan tetangga udah tapi masih ja banyak, penasaran dg bolu pisang gmana rasanya 🀭 karena belum pernah icip2... langsung ke dapur di bantuin inces ingin ikut masak jg😁1 resep jadi 2 loyang tulban 18 dan loyang brownies 23 . Sumber dari YouTube saya modifikasi Source:@lily_Vlogs

2 loyang
1 jam 30 menit