Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Kojo Khas Palembang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 17, 2021

Bolu Kojo Khas Palembang

Bagaimana membuat Bolu Kojo Khas Palembang yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bolu Kojo Khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Kojo Khas Palembang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Kojo Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Kojo Khas Palembang sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Kojo Khas Palembang memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatuh. Bismillahirrahmanirrahim... Awali tahun 2022 dengan Bismillah... Resep Perdana di tahun 2022 ini... Nyoba bikin Kue Traditional khas Palembang yang memang Uda lama pengen aku coba cuma kemalasan melanda 🤭 awal tahun ini, dihari pertama tanggal 1 January 2022 berusaha melawan kemalasan Dan mencoba memberanikan diri untuk melakukan semua yang tertunda ditahun kemarin... Resepnya Saya CookSnap dari koleksi resep mba @moonas_kitchen, terima kasih mba 🙏🏼 🤲Semoga di tahun 2022 ini Kita semua bisa lebih baik dari tahun 2021 Dan seperti harapan banyak orang, semoga Corona segera berlalu. Aamiin Allahumma Aamiin. #WongKitoGalo #Semarak_Wongkitogalo #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #BoluKojo #MakananKhasPalembang #KueTraditional #AnekaBolu Resource : @moonas_kitchen Modified : Lovelychef by TieDQ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kojo Khas Palembang:

  1. 3 butir telur
  2. 200 gr gula pasir
  3. 250 gr Tepung Terigu Pro Sedang
  4. 2 sdm margarin
  5. 2-3 tetes pewarna pandan
  6. Bahan Cair di masak Dulu
  7. 400 ml santan kental (sy 200 ml santan instant + 200 ml air)
  8. 200 ml air pandan (asli santan encer)
  9. 1/2 sdt Garam
  10. 1 lembar daun pandan (sy tidak pakai krn sdh pake jus Pandan)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kojo Khas Palembang

1
Campur santan, jus pandan, dan garam dalam panci aduk rata, kemudian masak dengan api kecil hingga mendidih. Pemasakan ini bertujuan supaya Santan matang, sehingga kue tidak mudah basi. Setelah mendidih, biarkan Santan dingin kemudian saring supaya adonan lembut.
Bolu Kojo Khas Palembang - Step 1
Bolu Kojo Khas Palembang - Step 1
Bolu Kojo Khas Palembang - Step 1
2
Siapkan margarin kemudian lelehkan, biarkan hingga dingin.
Bolu Kojo Khas Palembang - Step 2
Bolu Kojo Khas Palembang - Step 2
3
Siapkan sisa Bahan lain, ayak tepung terigu terlebih dahulu, campur telur Dan gula pasir dalam 1 wadah, kemudian kocok hingga gula larut.
Bolu Kojo Khas Palembang - Step 3
Bolu Kojo Khas Palembang - Step 3
Bolu Kojo Khas Palembang - Step 3
4
Masukkan tepung terigu kedalam kocokan telur Dan gula secara bertahap (Saya 3x) masukkan Bahan Cair (santan Dan jus Pandan) secara bertahap Juga sambil terus diaduk dengan whisk.
Bolu Kojo Khas Palembang - Step 4
Bolu Kojo Khas Palembang - Step 4
Bolu Kojo Khas Palembang - Step 4
5
Sisakan sedikit Bahan Cair, masukkan margarin yang sdh di lelehkan, kemudian beri adonan tepung sedikit, aduk rata, masukkan kedalam Adonan tepung, aduk rata lagi. Siapkan loyang, beri olesan margarin/ mentega kemudian beri alas baking paper Pada dasar loyang. Note : jangan lupa panaskan oven saat sdh mulai mencampur adonan.
Bolu Kojo Khas Palembang - Step 5
Bolu Kojo Khas Palembang - Step 5
Bolu Kojo Khas Palembang - Step 5
6
Tuang adonan kedalam loyang, hentakan sedikit. Panggang dalam oven dengan suhu 140-150 derajat selama 50-70 menit (sy 60 menit api atas bawah kemudian 10 menit api atas saja), bolu kojo sudah matang bila adonan sdh mengeras, tapi bs Juga dilakukan tes tusuk, adonan tidak akan menempel Jika sdh matang.
Bolu Kojo Khas Palembang - Step 6
Bolu Kojo Khas Palembang - Step 6
Bolu Kojo Khas Palembang - Step 6
7
Setelah oven mati biarkan beberapa saat dalam oven, kemudian keluarkan dari oven dan loyang setelah itu bs di potong saat adonan sudah dingin. Selamat mencoba😉
Bolu Kojo Khas Palembang - Step 7
Bolu Kojo Khas Palembang - Step 7
Bolu Kojo Khas Palembang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Santan 3 Telur 🍰

Bolu Santan 3 Telur 🍰

Bismillaah, Meski hanya pakai 3 telur tetep mengembang tinggi sekitar 7,5 cm, Fluffy, Lembut & Wangi) 👍 Akhir-akhir ini lagi seneng bikin bolu. Tapiyang hemat telur dan gak ribet step by stepnya.

1 loyang
Bolu Caramel Panci (hanya 2 telur)

Bolu Caramel Panci (hanya 2 telur)

Source: @Desi_Dresviana Waktu itu bikin bolu caramel, rasanya pas. Enak dan simple banget buatnya, tanpa oven. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14346193?invite_token=aF6wdt Untuk proses tutorial lengkapnya, bisa cek di akun IG aku: Rahayu sartika sembiring

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Bismillah... Setelah berperang dengan segala keriweuhan, kali ini ku sempatkan ikutan #TiketGoldenBatikApron tentunya. Demi dapet juga batik apron dari cookpad heheh.. Resep bolu gulung ini aku rebake dari resep nya pak @ wisnu Praganta/Chanel YouTube https://youtu.be/S-BPGgOStfg ya.. Bolu gulung ekonomis, tapi moist nya bikin nagih..

6orang
30menit
Bolu pisang kukus (cemilan diet)

Bolu pisang kukus (cemilan diet)

Cemilan ini saya buat karna jujur bingung mau ngemil apaan disaat lagi diet kaya gini. Makanya saya nyoba bikin bolu pisang yang enak sama yang cocok bagi orang diet

1 orang
20 menit
Bolu singkong panggang

Bolu singkong panggang

Assalamualaikum #minggu_3 are coming, buat bolu singkong lagi ni resep mbk @sofia_cake , 😅 dulu cuma di cooksnap sekarang diupload la😁 disini aku buat 2x resep #PejuangGoldenBatikApron yeyyyy

Chiffon kopi oreo

Chiffon kopi oreo

Tema Event semarak clover Minggu ini ditentukan oleh mba Thea @baking_ketje ide resep yg kece untuk baking chiffon.sebagai pecinta chiffon cake buat nda chiffon kopi Oreo ini enak bgt aroma kopi benar2 ngeblend dengan orenya,resep sangat recommended. Terimakasih mba Thea utk resepnya semoga berkenan dan slalu diberikan kesehatan utk MB Thea dan keluarga Source : @baking_ketje (dengan penyesuaian) #GABakingKetje #Semarak_GABakingKetje #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_bekasi

Bolu kukus gula merah mekar merekah 100% anti gagal

Bolu kukus gula merah mekar merekah 100% anti gagal

Source : tintinrayner

10 biji
Chiffon Keju Cup

Chiffon Keju Cup

Assalamualaikum, pagii teman teman cookpad, memasuki minggu kelima #GoldenBatikApron masih semangat donk yaa. Kali ini back to baking, setelah beberapa minggu isinya cooking. Saya bikin chiffon keju yg lembut dan ringan. Source: ig @mrs P's kitchen #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Baking #Bolu

Bolu Keju Jadul

Bolu Keju Jadul

Bolu Kukus Semangka

Bolu Kukus Semangka

Bolu Gula Semut

Bolu Gula Semut

Assalamu'alaikum semuaa😍😍 Kali ini aku mau share resep bolu yg enak bgt. Ini resep aslinya pake gula merah tpi aku ganti pake gula semut😁😁. Ada yg tau gula semut?? Gula semut itu gula aren yg di kristal kan ya dibentuk bubuk gtu. Ini aku pake gula semut Kupang, NTT ya #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

Cake Lapis Keju Stroberi Coklat || Bolu Lapis

Cake Lapis Keju Stroberi Coklat || Bolu Lapis

Bismillah...meramaikan semarak clover spesial GA tema olahan keju untuk yang tersayang saya bikin bolu lapis kukus kesukaan anaku yang tiap hari tambah manis🥰yang dulunya picky eater,sekarang mau makan apapun yg ibunya bikin.malahan setiap ibunya baru nyiapin bahan dia udah bawa piring dan ngga sabar mau nyicipin masakan ibu😁karena dia suka sekali bolu kukus jadi sy buatkan bolu lapis dengan rasa coklat,stroberi & keju😃begitu matang kesayanganku langsung minta dipotongin dan makan lahap sekali sambil berkali² bilang emmm....enaaakkk😁 Resep terinspirasi dari kak hel @cookingwithhel takaranya saya sesuaikan dengan loyang yang saya pakai. Terima kasih untuk tema semaraknya mbakmin clover❤️sehat² ya zeyenku semua😘😘 #MEGCheeseXClover #MEGCheeseYangTersayang #SemarakSpesialMEGCheese #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenBatikApron

Bolu pisang nangka

Bolu pisang nangka

Banyak bgt pisang nangka di rumah . Karna anak2 lagi pada kurang sehat dan tidak makan gorengan jadi aku buatkan bolu pisang nangka

Bolu Coklat Lembut

Bolu Coklat Lembut

Bolu Kukus Coklat Lembut Cari perboluan, auto meluncur ke cp nya @mamafathan 🥰 busek rajinnya #GenkPejuangDapur https://cookpad.com/id/resep/14972082-bolu-coklat-lembut?invite_token=ZdfKZXBy2ctUAkbrvRN5212Q&shared_at=1622357156 #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_MamaFathan #TiketGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #RememberGenkPeDa_MamaFathan

1 loyang D18 cm
40 menit
251. Chiffon Cake Kopi Oreo

251. Chiffon Cake Kopi Oreo

Tema Semarak Clover minggu ini dari mbak Thea @baking_ketje dengan MengCooksnap 3 resep pilihan salah satu resepnya adalah Chiffon Cake Kopi Oreo,cake yang teksturnya kempus-kempus serta wangi kopi berpadu dengan rasa coklat dari biskuit oreo sungguh menggugah selera. Terima kasih mbak Thea @baking_ketje semoga selalu sehat dan bahagia bersama keluarga Aamiin dibawah ini saya sertakan resep aslinya https://cookpad.com/id/r/15900751?i=h6mWEz #GABakingKetje #Semarak_GABakingKetje #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

1 loyang
Bolu Kukus Santan

Bolu Kukus Santan

Bolu Kukus Santan/ Bolu Kukus Mawar/ Kue Putu/ Bolu Kukus Ekonomis. Resep liat dari Youtube @ElizaPerkasa, hanya 1 telur hasilnya banyak. Saya 2x ngadon yg pertama dapat 30pcs yg kedua dpt 28 pcs menggunakan cetakan diameter 6-6,5cm. Tergantung banyak adonan yg dituang kecetakan. Yuk dicoba, bisa buat ide jualan 1000an.

25-28 porsi
227. Bolu Tape Panggang Empuk Anti Gagal

227. Bolu Tape Panggang Empuk Anti Gagal

Sabtu 20 Nopember 2021 Bismillah..... Sebenarnya sudah lama bikin Bolu ini, tapi jemariku lagi mager buat ngetik resepnya. Ini untuk pertama kalinya aku buat Bolu Tape Bolu Tape Panggang ini hasil Cooksnap dari resepnya mbak @bibieshaf711 . Terima kasih mbak untuk resep Bolu Tape yang enak , mantul ...sekali bikin langsung berhasil . Maafkan aku bikin gak pake topping 🙏 Sumber : https://cookpad.com/id/resep/13438841-bolu-tape-panggang-empuk-anti-gagal?invite_token=yMk7ioXi1Y2kSazsFshP21t7&shared_at=1637339586 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #YulitaRiambarwatiResep

1 loyang
50 menit
Bolu Mentega Meises

Bolu Mentega Meises

Minggu ini COMBO kocok arisan yg keluar teh @mama_zikaifairis kira cooksnap resepnya. Karena hujan, dingin dingin gini tuh enaknya ngemil sambil minum teh hangat.... emmmm lengkap pokoknya quality time bareng anak². Cooksnap Bolu Mentega Meises nya teh idha 🤤 Nuhun teh Resepnya 😘 #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Babaturan_IdhaMidayanthi

Bolu belanda(onbitjkoek)

Bolu belanda(onbitjkoek)

Bolu yg satu ini di sebut bolu belanda bolu yg wangi ny rempah bgt dn rasa ny lembut enak deh pokok nya bgtu di bikin g lama lngsung ludes tak bersisa😃😃

Bolu Kukus

Bolu Kukus