Cara Gampang Membuat Bolu Kukus Gula Merah yang Lezat

Dipos pada October 15, 2021

Bolu Kukus Gula Merah

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Kukus Gula Merah yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bolu Kukus Gula Merah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Kukus Gula Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Kukus Gula Merah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Kukus Gula Merah sekitar 7-10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Kukus Gula Merah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Kukus Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Bolu Kukus Gula Merah memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Ayok siapa yg punya gula merah tapi suka dianggurin ? Mending dibikin cemilan manis buat anak² dirumah .. hematnya dapet, higienisnya dapet, kenyangnya dapet 👍 Sekian bolkus yg saya bikin, baru bolkus gula merah ini yg mood sy posting wkwkwk 😁 Bahan simple, no mixer jg bisa koq, asal tahapan & takarannya bener ya Mak... #bolukukus #bolukukusgulamerah #resepbolukukus

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Gula Merah:

  1. 250 gr Tepung terigu protein sedang
  2. 200 gr gula merah sisir
  3. 200 ml air matang
  4. 2 lembar daun pandan
  5. 1/4 sdt vanili bubuk
  6. 1/4 sdt garam
  7. 2 kuning telur
  8. 50 gr gula pasir
  9. 1/2 sdt soda kue
  10. 1/4 sdt baking powder
  11. 100 ml minyak

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Gula Merah

1
Siapkan gula merah lalu masak dgn air & daun pandan hingga melebur & rata, dinginkan
Bolu Kukus Gula Merah - Step 1
Bolu Kukus Gula Merah - Step 1
2
Kocok/mixer kuning telur, gula pasir, soda kue, baking powder, garam & vanili bubuk hingga putih pucat
Bolu Kukus Gula Merah - Step 2
Bolu Kukus Gula Merah - Step 2
3
Tambahkan larutan gula merah sedikit demi sedikit (sambil disaring) kedalam kocokan telur tadi, lalu tambahkan terigu bertahap kemudian aduk rata /mixer dgn kecepatan rendah (asal tercampur rata saja), terakhir tuang minyak aduk balik cukup menggunakan spatula saja
Bolu Kukus Gula Merah - Step 3
Bolu Kukus Gula Merah - Step 3
4
Siapkan wadah bolu kukus dengan dialasi kertas cup bolkus, lalu tuang adonan bolkus kurleb ¾ cup
Bolu Kukus Gula Merah - Step 4
5
Siapkan dandang/kukusan, biarkan panas lalu mulailah mengukus adonan bolu kukusnya selama kurleb 20 menit dgn api besar, tutup dandang dgn kain agar air yg menetes tdk jatuh ke atas adonan bolu
Bolu Kukus Gula Merah - Step 5
Bolu Kukus Gula Merah - Step 5
6
Jika sudah 20 menit, buka tutup dandang dan cek. Biasanya bolu telah matang dan mekar. Bolkus gula merah pun siap disantap hangat².
7
Karna anak saya suka sekali choco chips ketika proses dia inisiatif tabur choco chips sendiri diatas adonannya, teman² yg lain jg bs menambahkan topping apapun diatasnya. Tp tanpa topping pun sudah cukup enak
Bolu Kukus Gula Merah - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Isi Abon

Bolu Gulung Isi Abon

Inspirasi dari grup bakingcookingbareng di IG utk tema mingguan nya kebetulan lama banget sdh tdk bikin kue ini lg #CookpadCommunityBanjarmadin #MasakItuSaya

10 slice/potong
25 menit
Bolu coklat (chocolatos) batik ekonomis

Bolu coklat (chocolatos) batik ekonomis

Lumayan bikin tangan gemeter ..xixi Tapi akhirnya jadi juga bolu batik Mega mendung ku .. Tak serumit yang dibayangkan .. Asik & menarik buat dicoba ..

4 porsi
45 menit
Cranberries Pound Cake

Cranberries Pound Cake

Punya sisa Cranberries dikit bangettt. Gak tau mau diapain. Kok pas nemu resep @moonas_kitchen yukk eksekusi. Kulit lemon ditaburin tepung tapi cranberries nya lupa ditaburin tepung alhasil jadinya tenggelam, tapi kalau rasa boleh diadu sama yang udah terkenal. Bakal jadi resep kesayangan nih

Bolu Gulung Batik

Bolu Gulung Batik

Alhamdulillaah dengan senang hati tak terkira bagaikan mimpi tp bnr ini nyata😍 saat mager melanda, tetiba ada WA dari guru besar perbakingan cookpad qt ibu Siswaty Elfin Bachtiar 😍 cm ngabarin mau mampir, tp trnyata bnr2 surprise beliau dtg sm mba maya dgn memboyong peralatan tempur 😱 Hny dgn modal kaget dan link yutube nya yg hny bs dibuka sekali, tau2 hrs lgsng praktek🥰 uwooow dgn tangan kaku krn br prtamakalinya buat beginian dan rasa tremor krn gerogi lgsng ditongkrongin sang guru gtu lho....😘 Semalemnya....dikamar CoDe pd bahas bolgul, aq cm bs nyimak krn blm ad pngalaman, hny nghayal aj kpn aq bs eksekusi beginian, sdng peralatan pun tak punya😢 hny berdoa, smoga ga dpt PR cpt2 yg bginian spy aq bs smpt nyicil peralatannya dlu. Eeeeeh tp trnyata khayalanku lgsng kenyataan😱lgsng bs buat sndri dgn diajarin lgsng sm ahlinya😍 yuk ah lgsng aj😘 trnyata ini bnr2 resep anti gagal😍 wajib dicoba nih🙏 Terimakasih bnyk bu sis dan mba may 🙏😘 #PejuangGoldenApron3 #ResepTelurkuMendunia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

2 loyang 22x22x4 cm
13 menit
Bolu gulung abon (floss roll Bun)

Bolu gulung abon (floss roll Bun)

My first bolu gulung ini recook dr resep mbak Rifa. Abaikan bentuknya yg gitu doang 😅 Bolu nya lembuuut bgt. First bolu aku yg lembut ya ini (biasanya klo bikin bolu bantet Mulu 😂). Harusnya klo bikin bolu gulung pake loyang persegi yaa.. tp aku blm pny oven&loyang persegi, jd yaa seadanya pake loyang bunder yg biasa buat kue cake ultah, dan pake otang yg kaya kukusan stainless tp ada kaca bagian atasnya (aku fotoin di bagian step dibawah ☺). Karenanya, hasil bolu nya jd tinggi. Jd, aku bagi 2 biar ga terlalu tebel. Yg bagian bawah matengnya macem overcook, yg bagian atas, matengnya Mayan dah ya.. cukup lah😁

12-15 potong
Bolu Batik Kukus Super Lembut

Bolu Batik Kukus Super Lembut

Nyobain recook resep @Nyak Nonong lagi karena kurang puas sama resep nekadku yg kemaren. Tadi sempet beli SP, tapi ternyata lupa beli terigu serbaguna. Jadi pakenya terigu biasa aja. Aku udah seneng liat hasilnya waktu dikeluarin dari kukusan. Bentuk batiknya udah cakep, membul ngembang pula. Tapi ternyata waktu digulung...JEGLEK!!! Ternyata ketebelan karena loyangku kecil !!!😱😱😱. Jadiin bolu potong aja, deh...😭😭😭 Tapi rasanya beh, lembuuuuut banget. Manisnya pas. Pokoknya pas di lidah, deh. Gak nyesel aku gak berhasil buat yg gulung karena aku sudah puas sama hasilnya. 😊😊😎. Resepnya Nyak Nonong kubuat setengah bagian dan kukonversi ke takaran sendok dengan sedikiiiit aja modifikasi. Ini fotonya kujepret malam soalnya tadi bikinnya kesorean. Source : Nyak Nonong #RecookBarengCilMin

Bolu nangka

Bolu nangka

Masih dalam rangka ngabisin stok nangka, penasaran recook resepnya mba @dewimika123 ini. Lumayan juga, walau rasa nangkanya jadi samar.. manisnya juga "sopan" gak "giyung". Cocoklaah buat teman ngeteh atau ngopi cantik 😂 #IdeMasakku

1 loyang
30 menit
Banana Cake / Bolu Pisang Berserat dan Lembut

Banana Cake / Bolu Pisang Berserat dan Lembut

Resep diadaptasi dari @cook_dapurtiya Hasilnya pas manisnya, lembut, terasa pisangnya dan berserat khas bolu pisang.

Bolu Susu Bandung Lembut Takaran Sendok

Bolu Susu Bandung Lembut Takaran Sendok

Lagi kangen bandung jadi nostalgia bikin bolunya aja 💋 hihihi

Bolu Gulung Ala Meranti

Bolu Gulung Ala Meranti

Waktu masih kerja dulu suka banget dibawain oleh2 sama rekan kerja kalau pulang dinas dari Medan. Bolu Meranti! Bolunya lembuuut dan kejunya melimpaah 🤤 sekarang udah ga kerja lagi ga ada yang dititipin oleh2 Bolu Meranti, bikin sendiri jadinyaa 😂

10-12 potong
1 jam
Bolu MarMer Lembut

Bolu MarMer Lembut

membuat bolu requestnya mami mertua.. Katanya kangen dgn bolu buatan alm. Ibunya alias Simbah suami sy. Dan saya disuruh buatkan yg mendekati itu . Lha Sy kan blm lihai baking..jd Sy cb ngulik resepnya @mrs_ferdi semoga beliau berkenan menikmatinya.. Saya bikin terlalu kering permukaannya..ttpi dalamnya lembut..enak.. next Sy cb lagi.. Masih dlm rangka kenalan sama si otangku..🙏🙏🙏 #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #TiketGoldenBatikApron

8 potong
30 menit
Bolu Gulung Batik Panggang

Bolu Gulung Batik Panggang

Selalu terkagum2 kalo liat Bolgul Batik, kok bisaaaa yaaa jd sayang buat dipotong. Nyobain belajar dan buat utk yg pertama kalinya nih, #recook resep mba #Dewi Ratna, makasih ya mba resepnya inspiratif deh. Walaupun blm rapi dan sempurna, tapi jadi semangat utk next coba lg 😍 Source: Dewi Ratna #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Loyang 20x20 porsi
Bolu Gulung Abon

Bolu Gulung Abon

Ngeluarin tabungan resep,, sebenernya gak pede bgt sm nih resep,, tapi ya udahlah,, drpd kehilangan golden apron. soalnya seminggu ini super sibuk... #berburucelemekemas #resolusi2019

6-8 potong
60 menit
Bolu gulung isi abon

Bolu gulung isi abon

Bolu Kukus Cokelat dan topping selai cokelat home made

Bolu Kukus Cokelat dan topping selai cokelat home made

Ga punya mixer dan oven tapi ingin bikin kue? Bisaa banget cobain resep ini! Bolunya moist dan ga terlalu manis karena udah ada manis dari selai topping. Visit instagram profile: http://instagram.com/mayssan.id

8 potong kotak
30 menit
Bolu Air Kukus Mini | 1 Telur, Ide Jualan Bakulan 1000-an

Bolu Air Kukus Mini | 1 Telur, Ide Jualan Bakulan 1000-an

Ide jualan bakulan lagi niiih.. Bahan ekonomis & hemat banget! Mantap banget kalo tuk dagang 😋🤗👍 . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #IdeBakulan #Bakulan #IdeJualan #IdeJualan1000 #IdeBakulan1000 #Jualan1000

Bolu Gulung Batik

Bolu Gulung Batik

Pertama kalinya bikin bolu gulung hasilnya pun tak secantik buatan yang punya resep yaitu Nyak Nonong, yang penting coba ikutan recook krn efek dirumah aja jd bisa ikutan #RecookBarengCilmin #dirumahaja

Bolu Jadul Vanilla Coklat

Bolu Jadul Vanilla Coklat

Penasaran mau bikin bolu jadul mirip buatan alm. nenek... Bolu ini biasanya dia buat tiap ada anak atau cucunya ultah. Biasanya skalian buat telur merah & agar-agar merah putih...

45 menit
Bolu pandan tepung kacang ijo

Bolu pandan tepung kacang ijo

Bismillah,, memanfaatkan tepung kacang ijo stock lama di almari dibikin bolu ternyata mantul jg..hmm terasa ngt kacang ijonya cocok buat camilan anak2 yg gk sk kacang ijo,,bisa jd alternatif,, marii buuudaa..cap cuuzz.. #cookpad_indonesia

Bolu gulung abon

Bolu gulung abon

Setoran untuk cookies cocomtang, saya rebaked resep bolu gulungnya mom Juni Dwianggiani, aslinya ini bolu gluten free, tapi saya pakai tepung biasa, enak banget bolunya lembut, ga nyangka anak" juga suka, karna biasanya mereka kurang suka yang ada abonnya, tapi alhamdulillah semua mau makan.. #Cookies_JuniDwianggiani #CookpadCommunity_Tangerang