Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Chiffon Cake yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Chiffon Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Chiffon Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chiffon Cake bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Chiffon Cake sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Chiffon Cake memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Resep : @kucingrabbit 'Anny' Resep aslinya chiffon cake pandan cokelat. Tp berhubung ga punya pasta cokelat, saya pakai vanila saja. Cake saya tdk tinggi karena loyangnya kebesaran, untuk resep ini pakai loyang ukuran 18. #cookpadcommunity_tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Cake:
- 4 kuning telur
- 25 gr gula castor
- 50 ml minyak
- 85 ml santan (saya: 65 ml santan instan + air)
- 1/4 sdt garam
- Bahan kering:
- 90 gr tepung terigu serba guna (protein sedang)
- 10 gr tepung maizena
- Bahan Meringue:
- 4 putih telur
- 1 sdt air perasan jeruk lemon/nipis (saya:1/2 sdt cream of tar2)
- 65 gr gula castor
- Bahan Tambahan:
- 1 sdt pasta vanila/cokelat
- 1 sdt pasta pandan