Langkah Mudah untuk Menyiapkan Chiffon Cake yang Lezat Sekali

Dipos pada January 6, 2022

Chiffon Cake

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Chiffon Cake yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Chiffon Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Chiffon Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chiffon Cake bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Chiffon Cake sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Chiffon Cake memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Resep : @kucingrabbit 'Anny' Resep aslinya chiffon cake pandan cokelat. Tp berhubung ga punya pasta cokelat, saya pakai vanila saja. Cake saya tdk tinggi karena loyangnya kebesaran, untuk resep ini pakai loyang ukuran 18. #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Cake:

  1. 4 kuning telur
  2. 25 gr gula castor
  3. 50 ml minyak
  4. 85 ml santan (saya: 65 ml santan instan + air)
  5. 1/4 sdt garam
  6. Bahan kering:
  7. 90 gr tepung terigu serba guna (protein sedang)
  8. 10 gr tepung maizena
  9. Bahan Meringue:
  10. 4 putih telur
  11. 1 sdt air perasan jeruk lemon/nipis (saya:1/2 sdt cream of tar2)
  12. 65 gr gula castor
  13. Bahan Tambahan:
  14. 1 sdt pasta vanila/cokelat
  15. 1 sdt pasta pandan

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Cake

1
Campur kuning telur + gula + santan + minyak + garam, aduk rata menggunakan whisk
Chiffon Cake - Step 1
2
Campur & ayak bahan kering, masukkan ke adonan telur, aduk rata menggunakan whisk hingga teksturnya licin dan kental, sisihkan.
Chiffon Cake - Step 2
Chiffon Cake - Step 2
3
MERINGUE: Mixer putih telur dg speed rendah hingga berbusa, masukkan air perasan jeruk (saya:cream of tartar), mix sebentar.
Chiffon Cake - Step 3
4
Masukkan gula bertahap, mixer dgn speed sedang hingga stiff peak (adonan mengkilap dan padat, jika mixer diangkat membentuk puncak yg terkulai)
Chiffon Cake - Step 4
Chiffon Cake - Step 4
5
Masukkan adonan meringue secara 3 tahap ke adonan kuning telur, aduk balik perlahan menggunakan spatula.
Chiffon Cake - Step 5
6
Bagi 2 adonan, 1 bagian diberi pasta pandan, 1 bagian diberi pasta vanila/cokelat (adonan satunya tdk terfoto)
Chiffon Cake - Step 6
7
Tuang adonan bergantian perlahan ke loyang chiffon (loyang tidak dioles apapun), hentakkan perlahan utk mengeluarkan gelembung udara.
Chiffon Cake - Step 7
8
Panggang dgn suhu 175 menit api atas bawah (sebelumnya oven sudah dipanaskan), selama 10-15 menit atau sampai permukaannya berkulit, gores untuk membuat motif terbelah.
Chiffon Cake - Step 8
9
Panggang lg dgn suhu 150 api atas bawah selama 50 menit atau sampai matang.
Chiffon Cake - Step 9
10
Setelah matang, langsung tangkupkan loyang menggunakan botol, diamkan hingga dingin.
11
Setelah dingin keluarkan cake dari loyang. Potong2 dan sajikan.
Chiffon Cake - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Pisang (tanpa mixer)

Bolu Pisang (tanpa mixer)

Ana buat menggunakan oven, jika mau dikukus juga bisa, insyaa Allaah ^^

1 loyang
1 jam 30 menit
Bolu tape keju

Bolu tape keju

loyang 24 porsi
Bolu kukus mekar

Bolu kukus mekar

Halo temen2 apa kabar ? Aku mau share resep bolu kukus mekar yg insyaAllah anti gagal . Asal miksernya sampe putih , lembut dan ringan ya .. Rasanya juga enak , karna pakai santan jadi lebih gurih .. Original resep kheyla kitchen ya . Saya modif sedikit ..

14 pcs
30 menit
Bolu kukus / Ji dan gao / ke neng ko / huat kue

Bolu kukus / Ji dan gao / ke neng ko / huat kue

Week 2 #PejuangGoldenBatikApron Ke neng ko / traditional Chinese steamed ji dan gao.. biasa sering di sebut ke neng ko.. Biasa amah / nenek sy suka bikin kue ini stiap buat sembahyang.. pake sprite. Sy mendingan pk sprite di banding sp dkk.. hehe.. Suka di makan ama kopi susu.. bs jg di goreng dgn di lapis telur.. Resep nenek sy si ratio perbandingan 6 tlur : 600gr tpung : 600 gr gula Bisa jg stgh resep 3:3:3

Butter Cake Tabur Kacang (Butter Cake Dasar Untuk Pemula)

Butter Cake Tabur Kacang (Butter Cake Dasar Untuk Pemula)

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #buttercake Kacang tanah (Arachis hypogaea L.) termasuk ke dalam keluarga legumes (polong-polongan), bukanlah nuts (kacang). Sebab, kacang tanah tumbuh di bawah tanah, berbeda dengan jenis kacang-kacangan seperti kenari, almond, dan tanaman kacang lainnya yang tumbuh di pohon. Tanaman ini berasal dari Amerika Selatan tepatnya adalah Brazillia, namun saat ini telah menyebar ke seluruh dunia yang beriklim tropis atau subtropis Masuknya kacang tanah ke Indonesia pada abad ke-17 diperkirakan karena dibawa oleh pedagang-pedagang Spanyol, Cina, atau Portugis sewaktu melakukan pelayarannya dari Meksiko ke Maluku setelah tahun 1597. Kacang tanah kaya dengan lemak, mengandungi protein yang tinggi, zat besi, vitamin E dan kalsium, vitamin B kompleks dan Fosforus, vitamin A dan K, lesitin, kolin dan kalsium. Kandungan protein dalam kacang tanah adalah jauh lebih tinggi dari daging, telur dan kacang soya. Mempunyai rasa yang manis dan banyak digunakan untuk membuat beraneka jenis kue. Kacang tanah juga dikatakan mengandung bahan yang dapat membina ketahanan tubuh dalam mencegah beberapa penyakit. Mengonsumsi satu ons kacang tanah lima kali seminggu dilaporkan dapat mencegah penyakit jantung. Kacang tanah bekerja meningkatkan kemampuan pompa jantung dan menurunkan risiko penyakit jantung koroner. Memakan segenggam kacang tanah setiap hari terutama pesakit kencing manis dapat membantu kekurangan zat.

5 orang
1 jam
Bolu Kukus Tepung Beras 2 Telur

Bolu Kukus Tepung Beras 2 Telur

Enak, wangi, empuk.. saking empuknya di mulut lgs ambyarrr.. 😅😅😅😋👍 Silahkan dicoba! ☺️🙏 #bolukukus #bolukukus2telur #bolukukustepungberas #bolutepungberaskukus #bolutepungberas2telur

Mini tiramisu roll cake

Mini tiramisu roll cake

Bentuknya yg lucu cocok banget buat variant snack box kamu..

Tanpa Pengembang Buatan, Tanpa Mixer: Bolu Meisis

Tanpa Pengembang Buatan, Tanpa Mixer: Bolu Meisis

Lagi-lagi posting bolu tanpa pakai mixer. Kenapa sih mixernya? Mixernya kayaknya terlalu lama dipaksa bekerja keras. Akhirnya ada bagian yang aus... hehe. Sudah dibawa ke reparasi elektronik, qadarullah suku cadang yang dibutuhkan sedang out of stock. Alhamdulillah banget nemu resep ini ❤ Enak banget nih bolu.. pakai margarin aja dah wangi yahud begini.. apalagi kalau full butter yak?! Gampang banget bikinnya. Cuma diaduk-aduk aja. Ngga perlu menambahkan SP, baking powder atau pengembang buatan lainnya tapi aseliiiiik bisa ngembang, ngga bantet💖💖💖 Udah Referensi: YouTube D.A.K LEA #CookpadCommunity_DEPOK

48. bolu kukus mekar

48. bolu kukus mekar

20 biji
1 jam
Bolu Kopi Luwak White Coffee Panggang | 3 Telur

Bolu Kopi Luwak White Coffee Panggang | 3 Telur

Dirumah ada stok kopi luwak, gak keminum akhirnya dibuat cake bolu ini aja.. Ini tipe bolu yang tebal ya bukan yang kempus-kempus gitu.. Tapi rasanya enakkkk banget, pada suka alhamdulillah.. Lolos deh mantap! 🥰💯 Oiyaaa.. Ini kalau temen-temen suka sama bau kopi bisa ditambahin ya jadi 2-3 sachet 👍👌 . Resep by @Visda_Ummu2H . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #KopiKekinian #OlahanKopiBubuk #PekanPosbar #KopiKekinian

Putu Ayu dan Bolu coklat

Putu Ayu dan Bolu coklat

Assalamualaikum 🙏... Setiap sore hujan ya Bu ibu. Ini sebenarnya satu resep aja. Saya cuma menambahkan pasta pandan untuk putu ayu. Dan coklat bubuk untuk bolu coklatnya.

20 biji
15 - 20 menit
Bolu Beghondam khas Rengat (Kab.Indragiri Hulu, Provinsi Riau)

Bolu Beghondam khas Rengat (Kab.Indragiri Hulu, Provinsi Riau)

Sabtu, 27 November 2021/#549 Bolu beghondam atau disebut juga bolu berendam, adalah kuliner khas dari kota Rengat, ibukota salah satu kabupaten di provinsi-ku Riau. Di kota ini pernah ada sejarah kerajaan melayu, yang bernama kerajaan Indragiri. Kerajaan yang eksis pd thn 1347-1945. Menurut sejarah, bolu ini dulunya menjadi kudapan para raja masa kerajaan melayu Indragiri. Namun kini dijumpai pada hari-hari khusus seperti bulan Ramadan, hari Raya Idul Fitri/Idul Adha atau acara pernikahan saja. Bolu berendam ini pernah terpilih sbg kategori 10 Besar Hidangan Tradisional Terpopuler 2017 pada Anugerah Pesona Indonesia yang diselenggarakan Kementrian Pariwisata. Ciri khas bolu ini berwarna kuning dan berbentuk bunga. Cara penyajiannya direndam terlebih dahulu dalam kuah larutan gula, shg memiliki cita rasa manis dan lembut. Proses pembuatan bolu ini ada yg versi dipanggang, ada pula yg dikukus. Btw terimakasih buat mbak Grace @PutriChristian yg telah memilih tema keren dan istimewa utk semarak clover minggu ini, tema kuliner khas kerajaan nusantara.. Biar generasi penerus bangsa ini jd melek dan tidak melupakan sejarah kuliner bangsanya yang beraneka ragam. Source recipe : globalriau.com, riauonline.co.id, riaumagz, yt indragiri berkabar, yt obie_bp green, dan bbrp tayangan yt #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Clover_mj2

35 buah
90 menit
Butter Cake Premium

Butter Cake Premium

Reques anak bujang utk snak daring bareng temen ²nya pas jg sdh lama tdk bikin cake jadul ini #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 loyang
60 menit
Bolu Coklat

Bolu Coklat

Loyang tulban ukuran 22 cm

Bolu pisang coklat

Bolu pisang coklat

Punya pisang yg udh kematengan....cus dibikin bolu biar tdk terjadi pemubaziran makanan.....

Bolu Kukus Mekar (pakai air soda dan tanpa susu/santan)

Bolu Kukus Mekar (pakai air soda dan tanpa susu/santan)

Edisi krimer pengganti santan/susu Sebenarnya udah beberapa kali bikin bolkus, tapi belum pernah pakai krimer F***rC***e dan biasanya gak pakai air soda Source : FiberCreme #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenBatikApron Minggu 1 #fibercreme