Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Kukus Pisang Mekar yang Sempurna

Name: Bolu Kukus Pisang Mekar
Yield: 25 cup
Ingredients: 500 gr terigu protein rendah (kunci biru); 4 buah pisang matang (aku pakai kepok); 200 gr gula pasir/brown sugar; 250 ml air hangat kuku; 2 butir telur; 1,5 sdt baking powder; 1,5 sdt baking soda; 1/2 sdt vanili; 1/2 sdt bubuk kayu manis; Sejumput garam; 2 sdm santan kara/susu bubuk; 80 ml minyak sayur

Dipos pada February 24, 2022

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu Kukus Pisang Mekar yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bolu Kukus Pisang Mekar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Kukus Pisang Mekar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Kukus Pisang Mekar ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Kukus Pisang Mekar yaitu 25 cup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, kira-kira waktu penyiapan Bolu Kukus Pisang Mekar diperkirakan sekitar 2 jam.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Kukus Pisang Mekar dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Kukus Pisang Mekar memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi suka bikin bolu kukus soalnya kemarin habis beli cetakan cup yang bolong khusus buat ngukus. Ini bolunya lembut banget dan engga terlalu manis, jadi buat teman-teman yang suka manis, boleh ditambah gulanya. Dan untuk pisang, kalau bisa yang udah item-item kulitnya ya, yang kalo dibiarin sehari lagi bakal busuk.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Pisang Mekar:

500 gr terigu protein rendah (kunci biru)
4 buah pisang matang (aku pakai kepok)
200 gr gula pasir/brown sugar
250 ml air hangat kuku
2 butir telur
1,5 sdt baking powder
1,5 sdt baking soda
1/2 sdt vanili
1/2 sdt bubuk kayu manis
Sejumput garam
2 sdm santan kara/susu bubuk
80 ml minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Pisang Mekar

Haluskan pisang. Boleh halus, boleh bergerindil, tergantung selera saja.

Siapkan kukusan, perhatikan agar air yang mendidih tidak kena ke loyang. Nanti bisa bantet. Alasi tutup dengan kain bersih. Hidupkan api.

Larutkan gula dalam air hangat kuku.

Campurkan pisang yang sudah dihaluskan, telur, air gula, bubuk kayu manis, vanili, garam, dan santan/susu bubuk.

Campurkan tepung dengan baking powder dan baking soda. Ayak ke dalam adonan basah. Jangan terlalu lama, asal tercampur saja.

Masukkan minyak, aduk perlahan sampai tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang cetakan yang sudah dialasi kertas. Diisi penuh sampai batas kertas agar bolunya mengembang cantik.

Kalau air kukusan sudah mendidih, masukkan loyang-loyang kue. Api cenderung sedang ke tinggi.

Lukus selama 15-20 menit. Jangan dibuka nanti bisa bantet.

Begini kalau sudah 15 menit.

Angkat loyang, dinginkan. Happy baking. 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Labu Kuning

Assalamualaikum. Selamat weekend labu 🎃kuning 💛memang menjadi bahan masakan yang bisa dibuat kue, puding dan sayur-sayuran. Anak2 dirumah pun suka. Labu kuning banyak mengandung vitamin dan bisa menghambat pertumbuhan sel kanker dalam tubuh. Bagus bgt kan. Sumber : Rachma Waty1975 #BamasakBaimbai #PekanPosbar #SerbaDikukus #NangBasumap #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Bolu kukus mekar, anti bantat 🥰

Ini yang kedua kali saya buat bolu kukus dengan memakai resep dari Ce Tintin Rayner... Hasilnya selalu mekar sempurna hehehe Gulanya saya kurangi karena menurut saya, resep asli nya terlalu manis. Untuk warna, bebas ya, suka suka aja

15 buah

Bolu Santan Jadoel

Pagi tadi MAche buat Roti santan yang ada di feed ig nya @cookingwith_vee dan Mache kreasikan aja ke dalam paper cup biar keliatan lebih cakep penampilannya buat di poto.. Rasa roti santannya enak, teksturnya padat empuk n kayak makan kue bahulu dan rasanya lebih gurih karena ada santannya. Pas aku ksh anak icip, eh si bocah lgsg bilang " emm... apa ini, enak" and langsung deh si bocah turun ke bawah ambil camilannya... yaaay... anak suka, mamak happy

Bolu ekonomis 1 telur

Bolu pisang no gagal

Beberapa kali bikin bolu pisang yang di oven suka gagal. Ngembang di dalam, tapi dikeluarin jadi kempes. Dan gagal gak berbintik.Ternyata saya takaran tepung terlalu sedikit. Tepung lebih banyak, dibandingkan dengan bikin bolu biasa. Dan yg bikin bintik adalah soda kue

1 loyang uk 20 porsi

25 menit

Bolu kukus takaran sendok

Ini hrusx dipanggang tp aq cb ngukus aja... Lumayan empuk

10 porsi

30 menit

Bolu Roma Malkist 3 bahan

Beli biskuit roma yg ukuran besar, tp gak ada yg makan. Drpd mubazir coba2 dibikin kue bolu siapa tau enak..

3 - 4 orang

1 jam

Chiffon cake gluten free

Ini resep dari Chef @devinahermawan , saya recook dengan takaran 1/2 resep.. dan seperti biasa anti gagal kalo resep dr chef @devinahermawan

Chiffon Pisang

Punya pisang yang kematangan dan sayang dibuang, kita bisa membuat camilan yang lezat dan mudah buatnya, pastinya anak - anak pasti suka 👍

Bolu air 1 telur all methode

Tekstur bolu sekel padat... Suka kalau yang praktis-praktis,ga nguras kantong lagi 😄 Source : #dita ummu shafa

Bolu Gulung Marmer 5 Telur MIX ALL TOGETHER

Hasil marmer nya krg kelihatan yaa..wkwkkw But it's okay..kita ga akan pernah tahu hasilnya jika tidak mencoba nya Benar kan ??😁 Walau hanya 5 telur, eitss jangan salah loo..bolu gulung nya tetap lembyutt. Moist dan uenakk poll Ga pakai roombutter aja Uda enak apalagi kalo pakai butter. Bolu gulung ini serba ekonomis menurut ku, bisa jadi bolu gulung yg handal utk jualan dan tentunya nambah uang belanja ya bund 🤭😁 Loyangnya bisa pakai uk. 20x4x4 cm atau loyang uk 22 Resep dari mba cantik Ayoe Widya, makasih bny resep nya 🙏 Rebake by dapoer Vanayya Yuk kemon gaess

12 potong

45 menit

Bolu Peca

Bolu peca ini sebenarnya konsepnya mirip bingka barandam, namun terdapat perbedaan bahan dan cara pengolahannya. Beberapa referensi bolu peca asli bugis yang saya baca menggunakan tepung ketan dan tepung beras, namun saya mencoba membuat bolu peca dengan menggunakan tepung beras dan sedikit tepung terigu, ini karena sudah begitu kangen dengan bolu peca yang pernah saya cicipi dulu. Hasilnya menul-menul banget dan legit. Semoga masyarakat Bugis berkenan dengan modifikasi saya ini 🙏 Source: Herliani #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #CooksnapPapadaan #Cooksnap_Herliani

10 buah

BOLU Putu Ayu (Coconut flakes)

Penasaran sama kue ini buatnya, tapi waktu beli kelapa parutnya, pas pulang bau asem. Jd saya pakai kelapa kering (coconut flakes) saya tambahkan sedikit santan kental dan garam supaya rasanya mirip2 kelapa asli. Bener2 enak resep nya pas, manis nya pas juga. Wangi pandan dan santannya. Source: Dapur Mom Era Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/11244633-putu-ayu?invite_token=P56a6wVynUQ4p36qxkvu1JYF&shared_at=1602130712 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #cookpadcommunity_id #cookpad_id #Pais_Ngukus #PekanPosbar #SerbaDikukus

Bolu putih telur

Pas lagi rapi² isinya kulkas, eh nemu putih telur .. lumayan juga. Langsung deh kebayang apa yang akan saya buat. Dan pilihan pertama adalah membuat bolu putih telur, krn bahan²nya yg sangat sederhana serta cara membuat nya pun sangat mudah. Yuuuk dicoba yaaa ... 👍👍

24 potong

60 mnt

Bolu pisang panggang praktis

Ini bolu pisang yang kubikin lebih praktis ,gk perlu pke kukusan dan loyang.Gk perlu mixer cuma pke alat garpu saja. Bikinnya sangat mudah dan cepat. Dengan resep yang sama tapi kupanggang menggunakan cetakan kue apem. Yukk disimak dan slamat mencoba..

10 biji

30menit

Bolu Pisang

Punya pisang yang gak habis di makan sampai kulitnya berbintik hitam , langsng eksekusi deh . Buat cemilan anak2

Ontbijtkoek / bolu spikuk

Source : ricke Habis setoran kekomunitas baker dah lah sekalian upload resep biar ga lupa lagi

Bolu Ketan Hitam Endesss

Soreeeee Paders ! Gimana hari senin kalian.. gw sendiri lumayan hatric di kantor. kerjaan kagaa kelar kelar. aja aja.. Tapi masih bersyukur, daripada benggong dirumma mikir mau kerja apa kan... ya meski gag bisa di pungkiri I HATE MONDAY itu bener banget. kwkwkwkwkwk... ok ini bebikin semalem yeee.. baru eksekusi jam 10 kalo gag salah.. kwkwkwkw.. kata laki gw repot banget malem malem.. ya itulah gw.. kalau udah mau yaa mau. Edisi habisin stok tepung ketan gaess... apalagi jakarta tumben hujan ini.. pas lah buat ngeteh anget anget.. yee kann... btw ini aku pake telur omega, karena stok telur biasa habis. Coba kalau bikinnya marmer cake atau bolu keju.. pasti warna nya cantik banget kuning alami dari telur omega nya.. tapi ya sudahlah.. emang niatan mau habisin stok telur ketan.. 🤣🤣 Ok langsung aja ini ketikin resep mumpung mood lagi ON buat ngetik yess.. semoga bermanfaat ♥️ #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #devidirgaa_resep #cookpadindonesia #cookpadjakartaselatan #cookpadcommunity_jakarta

loyang 20x20x7 porsi

60 menit

Bolu panggang 3 telur oven tangkring

1 loyang