Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Hurricane Swiss Roll Cake (Bolu Gulung) Metode All in One yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Hurricane Swiss Roll Cake (Bolu Gulung) Metode All in One yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hurricane Swiss Roll Cake (Bolu Gulung) Metode All in One, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Hurricane Swiss Roll Cake (Bolu Gulung) Metode All in One enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Hurricane Swiss Roll Cake (Bolu Gulung) Metode All in One sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Hurricane Swiss Roll Cake (Bolu Gulung) Metode All in One memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bismillaah, Alhamdulillah, akhirnya berhasil juga bikin motif Hurricane o(〃＾▽＾〃)o Bikin motif Hurricane itu tricky banget, salah nggosrek gagang sendok, ambyar motifnya ( ՞ ᗜ ՞ ) Ini resep bolgul paling gampang dan anti gagal menurut saya 💕 Di resep ini juga saya bagikan penfalaman bikin Hurricane Swiss Roll Cake pakai Oven Tangkring dan Loyang Ukuran 20x20 cm. Untuk loyang ukuran lain bisa disesuaikan berat adonannya ya Bunda.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hurricane Swiss Roll Cake (Bolu Gulung) Metode All in One:
- 3 butir Telur
- 3 sdm munjung Gula Pasir
- 3 sdm munjung Terigu Serbaguna
- 1 sdt SP (Ovalet)
- 60 ml Minyak Sayur
- Secukupnya pewarna makanan
- Secukupnya isian BolGul, bisa Selai atau Buttercream
Langkah-langkah untuk membuat Hurricane Swiss Roll Cake (Bolu Gulung) Metode All in One
1
Campur telur, gula pasir, terigu dan SP dalam wadah. Lalu mixer selama kurang lebih 10 menit (sampai kental berjejak). Saya mixer pakai kecepatan sedang (no.2)
2
Setelah itu, tuangkan minyak sayur ke dalam adonan, mixer dg kecepatan rendah sampai tercampur rata. *Di step ini sudah mulai memanaskan oven ya Bunda. Untuk Oven Tangkring, putaran hawanya di buka (istilahnya api atas). Nanti suhunya di stel sampai 200°C sebelum Adonan BolGulnya masuk oven.
3
Bagi adonannya, ⅔ bagian warna putih dan ⅓ bagian diberi warna merah. Alasi loyang dengan kertas roti (alasnya saja, pinggir2 loyang tidak perlu kertas roti). Lalu tuang adonan putih terlebih dahulu, hentak-hentakkan untuk mengeluarkan udaranya. Kemudian tuang adonan warna merahnya. Hentak-hentakkan loyang lg Setelah itu bikin garis horisontal ➡️ sekali saja dan garis vertikal ⬆️ sekali saja dengan menggunakan ujung gagang sendok/garpu. Nggosreknya hati-hati ya Bunda agar motifnya ga ambyar.
4
Setelah suhu oven 200°C, masukkan adonan bolu dinrak tengah. Oven selama 15 menit. Setelah 15 menit, pindah loyang ke rak atas dan panggang selama 5 menit. Setelah 5 menit, keluarkan loyang dan keluarkan bolu dari loyang agar bolu tidak mengkerut.
5
Alasi bagian atas bolu dengan kertas roti atau serbet bersih. Perhatikan motif bagian bawah bolu, nanti gulung bolu searah motif garis yang tercetak ya Bunda. Sebelum di gulung, iris bolu secara horisontal agar mudah saat di gulung. Ngirisnya tidak sampai putus ya Bunda.
6
Olesi bolu dengan isian sesuai selera. Kemudian gulung bolunya dan dipadatkan di ujung gulungannya.
7
Iris-iris bolu dan sajikan 💕
8
Ini pengalaman saya bikin Hurricane Swiss Roll Cake ya Bunda... Ini pakai loyang 20x20cm dengan resep 2 telur. Hasilnya terlalu pendek jadi motif hurricane nya tidak muncul hehe..
9
Ini bikin Hurricane Swiss Roll Cake pakai 3 telur tapi saat bikin motif, saya 2x nggosrek ke arah vertikal dan 2x nggosrek ke arah horisontal. Hasilnya motifnya Mlobor, Bund (՞ ᗜ ՞) Tapi malah jadi estetik gitu sih motifnya hehe..
