Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Tape Panggang yang Enak

Dipos pada February 22, 2022

Bolu Tape Panggang

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Tape Panggang yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bolu Tape Panggang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Tape Panggang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Tape Panggang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Tape Panggang kira-kira 20 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bolu Tape Panggang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Tape Panggang oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Bolu Tape Panggang memakai 12 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Tape peyeum, dimakan langsung aja udah enak banget.. Tapi lalu si adik request supaya dibikin bolu. Rencana bikin 2 resep, yang simple ini dan selanjutnya yang premium. Resep yang ini cocok banget buat pemula atau perdana bikin bolu tape kayak si guweh inih hehe. Bahannya sederhana, gak pake butter/wijsman tapi gak kalah enak dan wangi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Tape Panggang:

  1. 300 gram Tape peyeum matang yang empuknya saja tanpa serat
  2. 5 butir Telur utuh
  3. 180 gram Tepung Terigu protein sedang
  4. 150 gram Gula Pasir
  5. 50 gram Minyak Sayur
  6. 100 gram Margarin
  7. 75 ml Santan kental
  8. 1/2 sdt Vanili Pasta
  9. 1/2 sdt SP
  10. 1 sdt Baking Powder
  11. 100 gram Keju cheddar parut
  12. Margarin/carlo dan terigu untuk olesan dan taburan pada loyang

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Tape Panggang

1
Lelehkan margarin/butter, campurkan minyak sayur. Sisihkan. Note : bisa pakai minyak sayur semua (150 gr) tanpa margarin, atau bisa margarin semua tanpa minyak. Kalau minyak semua, tambahkan sedikit garam ke adonan supaya ada sedikit asin sebagai penyedap rasa. (kurang dari 1/4 sdt cukup)
Bolu Tape Panggang - Step 1
2
Lumatkan tape, boleh pakai tangan saja. Campur dengan santan. Aduk rata pakai tangan juga. Sisihkan.
Bolu Tape Panggang - Step 2
3
Campur tepung terigu dengan baking powder, ayak. Sisihkan.
Bolu Tape Panggang - Step 3
4
Siapkan loyang bolu, saya pakai yang diameter 22 cm. Oles margarin/semprot minyak/carlo lalu beri taburan tepung secukupnya. Sisihkan.
5
Panaskan oven. Saya pakai oven listrik di suhu 175-180 derajat. Kita akan memanaskan oven sekitar 10 menit sambil membuat adonannya.
6
Pecahkan telur ke wadah, masukkan SP. Mixer sebentar hingga agak berbusa dengan kecepatan rendah saja, sekitar 5-7 detik.
7
Ganti mixer ke kecepatan tinggi, tuang gula sebagian demk sebagian. Mixer terus sampai kental berjejak.
Bolu Tape Panggang - Step 7
8
Setelah benar kental dan berjejak, kecilkan mixer ke kecepatan terendah. Masukkan adonan tape santan, mixer sebentar sampai tercampur rata saja.
9
Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil mixer dengan kecepatan rendah. Lakukan hingga tercampur saja, jangan terlalu lama. Matikan mixer.
10
Tuang minyak/mentega leleh (pasti sudah suhu ruang) lalu aduk balik pakai spatula hingga tercampur rata.
11
Tuang ke loyang yang sudah disiapkan. Tepuk tepuk 2-3x ke lantai. Tabur keju parut.
12
Masukkan oven, panggang selama 40-45 menit api bawah suhu 175-180 derajat. Sesuaikan oven masing2. Setelah itu lanjut 15-20 menit api atas bawah di suhu yang sama.
Bolu Tape Panggang - Step 12
13
Setelah itu lakukan tes tusuk. Jika masih belum matang, panggang kembali api bawah sekitar 5-10 menit. Tes tusuk kembali.
Bolu Tape Panggang - Step 13
14
Jika sudah lulus tes tusuk, diamkan bolu di loyangnya hingga dingin, baru dikeluarkan.
Bolu Tape Panggang - Step 14
15
Potong bolu sesuai selera. Selamat mencoba yahhh...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu keju ala saya

Bolu keju ala saya

Bolu keju teman nge Teh di pagi hari

Cake / bolu abon

Cake / bolu abon

Bismillah buat bolu / cake abon mau buat bolgul abon takut nya hasil nya tdk memuas kan secara sdh lama ga main gulung2 😅 Hasil nya lembut dan enak #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Chiffon cake kopi

Chiffon cake kopi

Alhamdulillah udah bikin kue chiffon cake yang mudah tapi sebenernya tricky. Awal aku ikut cookpad hanya ingin cari resep bolu kukus mekar dan ingin berhasil membuatnya. Macam-macam resep di cookpad aku coba. Sampai akhirnya aku berhasil. Lalu berlanjut belajar lagi ke kue kue yang lain. Mulai berani ikut menulis resep bolu kukus mekar yang berhasil ini lengkap dengan tips dari pengalaman aku saat belajar membuat bolu ini. Alhamdulillah langsung ada yang kirim recook jadi tambah semangat menulis terus sampai sekarang. Tips membuat chiffon cake : 1. Pastikan wadah mengocok putih telur bebas dari minyak dan air agar putih telur mengembang sempurna. 2. Kocok putih telur sampai mengembang kaku (stif peak). 3. Aduk adonan tepung dan putih telur pelan-pelan saja agar adonan tidak encer. 4. Karena aku pakai oven tangkring panggang chiffon dengan api sedang sampai atasnya kering dan dalamnya matang, test tusuk. 5. Jangan oles apapun pada loyang chiffon cake. 6. Dianjurkan memakai loyang khusus chiffon cake. 7. Ketika diangkat dari oven, langsung balikkan loyang dan tunggu sampai benar-benar dingin. Sumber : @frielinggasit #BelajarBarengCookpad #Clover #CloverCookingLovers #BeresChiffonCake #BeresAgust2021 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Bolu Kukus Pepaya Mekar

Bolu Kukus Pepaya Mekar

Bismillaah... Semarak Clover Pekan ini bertemakan Kreasi Pepaya. Alhamdulillah, setiap hari selalu panen pepaya dikebun 😍. Untuk ikut menyemarakkan, kali ini saya buat bolu kukus mekar pepaya. Rasanya enak banget deh, manisnya pas, aroma nya sedap banget, ga bau amis dan ga bikin seret. Teksturnya pun lembut banget seperti kapas. Hatur nuhun, teh @ifanidevi untuk inspirasi resepnya. Bolu kukus pepaya ini, sekaligus untuk memeriahkan event Cocomba dan Mamah Cookpad 💜. Source : @ifanidevi #GASiPepayaGandul #Semarak_GASiPepayaGandul #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung #PAIS_Ngukus #PekanPosbar #SerbaDiKukus #AuthorsBandungHebring

Bolu Marmer 3 Telur Lembuutt

Bolu Marmer 3 Telur Lembuutt

"Beberapa orang memimpikan kesuksesan, sementara yang lain bangun setiap pagi untuk mewujudkannya." - Wayne Huizenga Semangat pagi ditemeni cake lembut dan moist. 🖤🖤🖤 Source: @mrs_ferdi , dengan sedikit modifikasi. #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Chiffon pandan santan mix moka

Chiffon pandan santan mix moka

🥰😍happy milad nihla🤗🤗🤗. Barakallahu fii 'umrik Resepnya ga ada minyaknya.

Bolu Kukus Mekar

Bolu Kukus Mekar

Assalamualaikum... Kali ini buat bolu kukus mekar, insyaallah gampang banget.. Yang jadul memang ngangenin 😁 #dirumahaja #lebarandirumah

35. Bolu pisang 🍌

35. Bolu pisang 🍌

Kangen nulis resep nih..🥰

22cm
2 jam
Bolu panggang 3 telur oven tangkring

Bolu panggang 3 telur oven tangkring

1 loyang
45 menit
Bolu kukus mekar

Bolu kukus mekar

50 biji
Bolu kukus mekar 1 telur

Bolu kukus mekar 1 telur

Bolu marbel

Bolu marbel

Bolu Kukus Putih Telur

Bolu Kukus Putih Telur

Bolu Kukus Tiramisu

Bolu Kukus Tiramisu

Kali kedua bikin bolu kukus tiramisu ini. Yang pertama, belum sempat simpan resep nya. Alhasil, bongkar resep lagi di cookpad. Ketemu resep nya mbak @Indahhasanah. Anak-anak suka banget dengan segala macam bolu kukus. 1loyang ini, habis dalam sekejap. Bisa untuk stok bekal juga. Gula saya kurangi menjadi 180gr, menyesuaikan selera keluarga. Selamat mencoba 💕

loyang 20x10x10 porsi
1jam
Bolu Jadul Kelapa

Bolu Jadul Kelapa

Senin, 08 Nopember 2021 Kue ini saya buat dalam rangka Milad nya Mama tercinta...Barakallahu fi umrik Mama, semoga sehat selalu dan berkah usianya..Aamiin Bolunya enak, berasa kelapa nya..kelapa parutnya yaitu kelapa Parut kering yang saya beli di olshop. Source : Rose Shanty #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunity_pelaihari #BoluJadulKelapa

8 orang
1 jam
Bolu Pandan Menull

Bolu Pandan Menull

Bolu 2 warna, coklat dan susu

Bolu 2 warna, coklat dan susu

Si kecil lg suka sma bolu,liat bahan, cus dech seadanya, sedikit yg pnting langsung ludes

Bolu Tape Ketan Hitam Kukus

Bolu Tape Ketan Hitam Kukus

Bikin bolu tape ketan hitam hasil cooksnap resep mba Priska 🙂 https://cookpad.com/id/resep/6056715-bolu-tape-ketan-hitam-kukus?invite_token=n47a2hwK5CFndoxqAa94YHvG&shared_at=1625985967 Untuk di resep ini tape ketan sy kurang cuma sedikit, sisanya ditambahin tape singkong (1:1) hasilnya kuenya wangi dan lembut 🙂 #CookpadCommunity_Bogor #Cooksnap #dapurtunik

Bolu Kukus Mekar

Bolu Kukus Mekar

Bismillah Assalamualaikum..selamat siang paders . Salam sehat selalu ya.. hari ini aq bikin bolu kukus simpel biar anak2 gak boring jd mereka aq libatkan buat ini.. hehehe.. Sumber chalistaa kitchen #pekanposbar #serbadikukus #kopijos_ngukus #cookpadcommunity_yogyakarta

8 cup
15menit
Bolu Jagung Manis

Bolu Jagung Manis

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika mau share resep bolu jagung manis🌽, rasanya enak banget, lembut dan krenyes2 gitu😋 temen2 bisa praktekan dirumah ya😊 Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍