Cara Gampang Menyiapkan Chiffon Cake Pandan yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 6, 2022

Chiffon Cake Pandan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Chiffon Cake Pandan yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Chiffon Cake Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Chiffon Cake Pandan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Chiffon Cake Pandan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Chiffon Cake Pandan sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Chiffon Cake Pandan memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Hai cookpaders...Senin kemarin CoComPal belajar bareng dalam BELADAS dengan mbak @vitajaurina , temanya Basic Cake, n sebagai ungkapan tanda terima kasih semua warga CoComPal merecook resep dari mbak Vita. Pilihan saya pada Chiffon Cake, sebenarnya resep ini sudah saya buat untuk BERES Clover bulan Agustus yang lalu tapi karena gagal n saya gak bisa membuat ulang lagi di karenakan papa mertua yang sakit n meninggal. Hari ini saya kembali membuatnya n berhasil 👏👏 Kunci keberhasilan yang saya pelajari dari membuat chiffon ini ada pada 1. Loyangnya yang khusus, gunanya untuk saat mendinginkan cake nanti 2. Pengocokan putih telur harus benar2 stiff peak, supaya cake bisa kokoh 3. Api yang di gunakan harus kecil supaya matangnya sempurna. Source : Vita Jaurina Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/5956926-pandan-chiffon-cake?invite_token=RS3dgb8mehRBL5q8SDWTMScj&shared_at=1631899218 #WongKitoCooksnap_VitaJaurina #CookpadCommunity_Palembang #BeresChiffonCake #BeresAgust2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MamiCay #September21

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Cake Pandan:

  1. ☝bahan kuning telur
  2. 6 butir kuning telur
  3. 55 cc jus pandan, dari 30 lembar daun pandan + 50 ml air
  4. 30 gr gula
  5. 50 gr santan
  6. 90 ml minyak sayur
  7. 150 gr tepung terigu protein rendah
  8. 1 sdt pasta vanili
  9. 3/4 sdt baking powder
  10. 1/4 sdt garam
  11. ✌bahan putih telur
  12. 6 butir putih telur
  13. 150 gr gula pasir
  14. 1/4 sdt cream of tartar

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Cake Pandan

1
Siapkan bahan,panaskan oven di suhu 160 derajat selama 10 - 15 menit. Siapkan loyang yang bersih.Siapkan loyang chiffon cake diameter 20 cm TANPA diberi olesan mentega dan tepung. Note : bukan juga loyang "non stick pan", supaya kue tidak jatuh dikarenakan kita akan membalikkan loyang pada saat proses pendinginan kue.
Chiffon Cake Pandan - Step 1
2
Di dalam wadah bersih, masukkan kuning telur dan 30 gr gula pasir. Aduk memakai whisk sampai gula larut dan warna telur menjadi pucat. Lalu masukkan minyak sayur, aduk rata. Masukkan santan instan, air pandan dan pasta vanila. Aduk rata.
Chiffon Cake Pandan - Step 2
Chiffon Cake Pandan - Step 2
Chiffon Cake Pandan - Step 2
3
Masukkan tepung terigu, baking powder dan garam ke adonan kuning telur sambil diayak. Aduk rata. Sisihkan.
Chiffon Cake Pandan - Step 3
Chiffon Cake Pandan - Step 3
4
Di wadah lain, masukkan putih telur dan cream of tartar. Kocok dengan mikser dengan kecepatan rendah. Begitu mulai berbusa, masukkan 1/3 gula pasir (dari 150 dari gula pasir), kocok sampai gula larut. Masukkan lagi sisa gula secara bertahap. Naikkan kecepatan mikser dari rendah ke sedang begitu gula telah dimasukkan semua. Kocok sampai putih telur mengkilap, turunkan kecepatan mikser kembali ke rendah, kocok selama 1 menit. Matikan mikser.
Chiffon Cake Pandan - Step 4
Chiffon Cake Pandan - Step 4
5
Cek kekentalan putih telur dengan mengangkat mikser. Apabila tampak seperti gambar dibawah ini, itu tandanya putih telur dalam tahap stiff peak (ujung putih telur lancip dan kaku) Jika putih telur teksturnya stif peak kue akan sangat kokoh.
Chiffon Cake Pandan - Step 5
6
Ambil 1/3 bagian dari putih telur dan masukkan ke adonan kuning telur. Aduk balik dengan menggunakan spatula. Masukkan lagi putih telur secara bertahap, aduk balik sampai semua adonan tercampur rata dengan menggunakan spatula.Tuang adonan ke loyang yang telah disiapkan. Hentakkan loyang 2 kali untuk mengeluarkan gelembung udara yang terperangkap diadonan kue.
Chiffon Cake Pandan - Step 6
Chiffon Cake Pandan - Step 6
Chiffon Cake Pandan - Step 6
7
Panggang di dalam oven selama kurang lebih 1jam, dengan suhu 160 derajat. Setelah menit ke 20, turunkan suhu menjadi 140 - 150 derajat sampai kue matang. Atau sesuai oven masing2. 5 menit sebelum waktu habis, cek kue dengan cara menekan permukaan kue dengan ujung jari. Apabila kue membal kembali dan tidak meninggalkan jejak jari, itu tandanya kue sudah matang. Keluarkan kue dari oven.
Chiffon Cake Pandan - Step 7
Chiffon Cake Pandan - Step 7
Chiffon Cake Pandan - Step 7
8
Segera balikkan loyang. Berikan jarak antara loyang dan meja untuk mengeluarkan uap panas agar tidak berbalik ke kue pada saat didinginkan. Dinginkan kue selama 1-2 jam.Keluarkan kue dari dalam loyang dengan menggunakan pisau. Pisahkan dari sisi-sisi loyang dan juga dari dasar loyang. Kue siap di potong n di sajikan. Selamat mencoba n semoga suka 😊
Chiffon Cake Pandan - Step 8
Chiffon Cake Pandan - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cake / bolu abon

Cake / bolu abon

Bismillah buat bolu / cake abon mau buat bolgul abon takut nya hasil nya tdk memuas kan secara sdh lama ga main gulung2 😅 Hasil nya lembut dan enak #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Bolu Kukus Gula Merah Anti Bantettt

Bolu Kukus Gula Merah Anti Bantettt

Terinspirasi dari bolu kukus di Pasar Way Halim yang super enakk. Semenjak pandemi blm pernah beli ke sana lg, jd iseng nyari2 resepnya di yutub dan lgsg praktek🧁

12 cup
Mini roll cake

Mini roll cake

Assalamu'alaikum..untuk video bisa dilihat dichannel youtube BUNDA KIANA KHANSA

Bolu jadul topping keju atau meses

Bolu jadul topping keju atau meses

20 potong
1 jam 30 menit
Bolu Kukus Santan

Bolu Kukus Santan

Try buat bolu kukus tanpa soda dng menggunakan santan yg saya mix dng fibercreme.hasilnya masih kurang perfect tdk mekar cantik tapi alhamdulillah bolu kukusnya lembut dan manis nya pas,sy kurangi gula pasirnya krn ada tambahan taburan meisis.anak anak suka apalagi si kakak sehari bs habiskan 6😂😄.source dari diek @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
1jam
Bolu Karamel (Banking Pan)

Bolu Karamel (Banking Pan)

Kamis, 22 Juli 2021

1 Loyang
Bolu Kukus Cappucino

Bolu Kukus Cappucino

16. Bolu Tape

16. Bolu Tape

Dikirim tape singkong tapi rasanya aseemmmm hahaha..... Duh kalo dibuang sayang jadi aku bikin cake aja, rasanya enak lembut banget dan wangiiii... Boleh dicoba bikin kalo ga percaya #CookpadCommunity_Bandung

Bolu labu kuning

Bolu labu kuning

Pertama kali nyoba karena penasaran di resep inspirasi bertebaran ini jadi lah dannnnnn ternyata memang seenak itu aduh manis legit ah susah deh pokoknya enak aja gitu tapi maaf aku lupa save namanya siapa yang nulis resep sama gak foto dari awal karena ini baru pertama coba jadi serius sekali akunya #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarbaru #KalimantanSelatan #Cookpadcomunity_borneo #Cookpad_Banjarbaru

Bolu Jagung Manis

Bolu Jagung Manis

Waktu belanja di pasar lihat pejual jagung manis lagi ngupasin jagung dagangannya. Jagungnya besar-besar dan bagus-bagus. Akhirnya tergiur beli beberapa kg deh. Karena dah bosan makan rebus jagung, kali ini diolah jadi bolu aja, biar jagungnya habis. Yuk kita ke resep... #Cookpadcommunity_sumut

Bolu Pisang Kukus Raisinnamon

Bolu Pisang Kukus Raisinnamon

No mixer, no oven 😘👌 Cooksnap mba @RatnaNingsih87 teman CoDe, tambah raisin (kismis) dan cinnamon powder (bubuk kayumanis) biar ada segernya dan off course wangiii...😍 Kesukaan hehee.. Tak singkat aja raisinnamon yup 😊 Source : https://cookpad.com/id/resep/14926082-bolu-pisang-kukus-no-mixer?invite_token=6BH45gvdu1W2udG2sew9P1VJ&shared_at=1630481356 #CookpadCommunity_Depok

1 jam
Bolu kukus jagung manis

Bolu kukus jagung manis

Resepnya ku dapat dari sahabatku semasa kuliah dulu,banyak banget dia kasih aku resep warisan dari mertuanya, salah satunya resep ini,katanya biar bisa kamu share di cookpadmu za. dan ini juga katanya salah satu jualan dia. Kebetulan minggu ini mamah cookpad ngajakin saunaan, jadi deh kita bersauna biar anget😁😁 Oh iyaa... Rasa bolu kukus ini dijamin enak, lembut dan manis, berasa banget jagung dan susunya. Yuuk cobain. #Pekanposbar #Serbadikukus #Cookpadcommunity_Kalteng

Bolu Jadul Moka | Bolu Jadul Mocca | Mocha Sponge Cake | Bolu Jadul Mocha | Buttercream Mocca

Bolu Jadul Moka | Bolu Jadul Mocca | Mocha Sponge Cake | Bolu Jadul Mocha | Buttercream Mocca

Suka banget sama kue2 classic kaya gini, ga bikin enek 🤤😋 Resep ini saya pakai loyang 22x22x4

Bolu Jadul 4 Telur

Bolu Jadul 4 Telur

Sdh kirim cooksnap bbrp hari lalu ke mba @netiyulias baru ada waktu lowong buat ngetik resep nya ini bolu mirip dgn yg biasa di bikin mamahku aku,dan mereka anak anak suka hahaha padahal cuma bolu biasa tapi enak katanya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_NetiYuliasari #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 loyang
50 menit
Bolu Pisang

Bolu Pisang

Punya pisang gadis/muli udah mateng bener, dapat dikasi tetangga, gak ada yg makan. Jadilah diolah bolu.

1 jam 30 menit
Bolu ubi jala

Bolu ubi jala

Bismillah.... Ada masih ubi,sisa di goreng kemarin,tadinya pengen bikin kolak,tapi pas lihat kopi paksu dimeja kerjanya g punya pendamping buat Nemenin dia kerja malam²,akhirnya beralih ide,bikin bolu aja yang bisa bertahan di luar kulkas untuk 2 hari kebelakang,asli ini bolu padat tapi lembut banget.yukk lansung capcus aja #SenangMasak #BoluUbiLembut #alaBundaKeyla #PejuangDapur #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bolu Jadul Klasik Lembut

Bolu Jadul Klasik Lembut

Source : resep dari Mbak @ihdanas https://cookpad.com/id/resep/13782204-bolu-jadul-klasik-lembut-insyaallah-anti-gagal?focus=comment_18427757 Suka masak bolu karena bisa tahan 2-3 hari tapi biasanya dalam 1 hari sudah habis.

1 loyang
Resep Bolu pandan Baking pan (ide jualan)

Resep Bolu pandan Baking pan (ide jualan)

Assalamu'alaikum bunda semua.... apa kabarnya hari ini? sehat2 ya bund ....😍 Yuk Bun, bikin bolu pandan baking pan. Ini bolunya sangat lembut, manisnya pas menurut saya dan porsinya jumbo, buat keluarga besar sangat amat cocok Bun... Ini resep jualan saya Bun 😊 Alhamdulillah pada ketagihan, semoga bermanfaat ya Bun 😇 selamat mencoba bundaaa...... tolong bantu SUBSCRIBE channel youtube kami ya bun, terima kasih 😍 Youtube : Keluarga Aries Instagram : @aries.family Facebook : Resep Keluarga Aries

Bolu pisang kukus takaran 6 sendok makan tanpa mixer

Bolu pisang kukus takaran 6 sendok makan tanpa mixer

Buah pisang sudah coklat kulitnya karna sudah 4 harian di dalam kulkas, tidak akan kemakan kalau tidak olah. Daripada busuk kan mubadzir akhirnya di bikinlah bolu pisang takaran 6 sendok makan tanpa mixer.

15 slice
45 menit
Bolu Rempah (bolu gula merah) legit

Bolu Rempah (bolu gula merah) legit

Pekan ini berasa punya semangat tuk masak, jd pengen ngemil trus padahal sdh berniat diet.😁😁😁 Godaan buat si mamak punya bocil suka ngemil

1 jam