Cara Gampang Menyiapkan Moo Moo Roll Cake (Japanese roll cake) yang Enak Banget

Dipos pada March 24, 2022

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Moo Moo Roll Cake (Japanese roll cake) yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Moo Moo Roll Cake (Japanese roll cake) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Moo Moo Roll Cake (Japanese roll cake), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Moo Moo Roll Cake (Japanese roll cake) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Moo Moo Roll Cake (Japanese roll cake) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Moo Moo Roll Cake (Japanese roll cake) memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Walaupun udah sering pake si otang (oven tangkring), tapi aku masih harus memahami si otang ini, khususnya dalam hal per-bolu-an, nah salah satunya Bolu gulung panggang😁, selain butuh good mood, adakalanya baking juga harus melewati kegagalan2 dulu ya..dan ini hasil karya ku yg bisa dikatakan sukses karna lolos dari pecah dan retak😆. Japanese cake yg satu ini enak bgt menurutku, lembut ya pastinya, selamat mencoba😉. Source: Epipastry (YT) #moomoorollcake #cookpadcommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Moo Moo Roll Cake (Japanese roll cake):

70 gr terigu protein rendah (kunci biru)
1 sdt vanila
20 gr gula halus
60 gr susu cair
Bahan B:
1/4 sdt cuka putih
50 gr gula halus
Krim isian : buttercream dan meses
Bahan A:
4 kuning telur
4 putih telur
40 gr minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Moo Moo Roll Cake (Japanese roll cake)

Campur kuning telur dengan gula sampai larut, aduk dg ballon whisk, masukkan vanila, minyak, susu cair dan terigu, aduk sampai rata.

Moo Moo Roll Cake (Japanese roll cake) - Step 1

Mixer putih telur tunggu sampai agak berbusa lalu masukkan cuka, kemudian tuang gula secara bertahap. Mixer sampai mengembang pada tahap firm peak (terlihat ujung agak terkulai). Kemudian campur adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur, aduk perlahan menggunakan ballon whisk. Campur secara bertahap ya. Sampai semua adonan tercampur rata.

Moo Moo Roll Cake (Japanese roll cake) - Step 2

Panaskan oven terlebih dulu. Ambil sedikit adonan lalu beri pewarna hitam. Masukkan ke dalam plastik segitiga lalu buat motif pada loyang yg sudah di beri kertas roti. Panggang sebentar aja ya kurleb 3menit. Keluarkan loyang lalu tuang adonan putih, ratakan, lalu hentakkan. Panggang lagi sampai matang, sesuaikan oven masing2 ya. Dalam keadaan panas, gulung sebentar (tanpa dioles) menggunakan kertas roti, sekedar untuk memudahkan saat menggulung nantinya (optional)

Moo Moo Roll Cake (Japanese roll cake) - Step 3

Karena aku pake buttercream, jadi nunggu cake agak hangat baru oles2 dan ditaburi meses, baru gulung dg menggunakan kertas roti. Diamkan kira2 15 menit agar set sebelum dipotong2. Btw isiannya sepertinya kurang tebel dikit ya😬.

Moo Moo Roll Cake (Japanese roll cake) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Pisang Panggang 2 Telur menul dan lembut

4 orang

2 jam

221. Bolu Jadul

Hampir dua minggu tidak setor resep di cookpad

Bolu kukus agar-agar

45 menit

Bolu pisang tanpa telur

Saorce : Zuniatul Yuta Berawal dari pisang yang udah lama dianggurin yang akhirnya kemasakan. Langsung aja cusss cari ide di cookpad dan aku tertarik ingin nyobain resep mba Zunatul Yuta yang unik dan ekonomis, karena nggak pakai telur di bahannya. Untuk pengembangnya di resep ini mengandalkan soda kue dan baking powder, tapi disaat aku bikin, entah kenapa baking powder ku ilang😌 akhirnya bismillah bikin tanpa si Bp, kalau bantat yaa pasrah😅. Ternyata diluar ekspektasi bolunya mengembang🥳👏👏 rasanya enak, lembut di dalam dan Crunchy diluar🥰 Yuuk dicoba.. Ini cocok banget untuk teman ngopi atau ngeteh di sore hari ☺☺☺ #Rekreasi_kalsel #Cookpadcommunity_kalteng

Bolu Pisang Kukus

Pengen belajar baking. Mulai dengan yang mudah dulu. Bikin bolu pisang. Saya pakai resep mbak @ihdanas.

Bolu Kukus Mekar | Super Lembut | Tanpa Soda

Salah satu menu andalan yang bisa dibuat bareng si Kecil. Selain mudah dibuat, bahan mudah di dapat, gak perlu waktu lama dan anak pun takjub sama hasilnya.. *bisa jadi bunga Bun, katanya.. hehe.. Silahkan mencoba dan jangan lupa recook yaa..

Bolu Tape

Resep bolu tape bakulan saya....

32 potong

1 jam

Roll Cake Panggang (Sponge Cake)

Mohon maaf untuk tampilan foto tidak bisa setiap tahap difoto. Tapi mudah-mudahan bahasa saya bisa dimengerti. Resep asli menggunakan loyang 22x22. Tapi saya menggunakan loyang 24x24. Takaran resep asli saya konversi menjadi takaran untuk loyang saya. Terima kasih kepada Ibu @siswatyelfinbachtiar yang sudah membagikan ilmunya kepada kami. Mudah-mudahan ini menjadi ladang pahala buat Ibu Sis. #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #RollCakePanggang #BoluGulungPanggang #BoluGulungMotif

Bolu Gulung Cokelat Keju

Ada yang dikaruniai Allah, bakat bikin kue. Bikin panganan apa aja pasti jadi dan enak. Itu ngga berlaku bagiku. Aku harus belajar dulu baik-baik sebelum eksekusi sebuah resep. Dari teknik masak/baking dan aneka referensi sumber resep. Dan kemudian aku tetapkan diriku sebagai "pembaca resep yang baik", karena aku ngga punya hafalan sebuah resep pun :p Kalau mau bebikinan, harus nyontek resep dulu. Nah seperti bolu gulung ini. Awalnya, membuat bolu gulung terasa sangat tricky. Beberapa kali gagal. Gulungan yang perat-perot, bagian atas bolu yang basah, bolu yang patah. Itu sudah aku alami. Menyerah? Awalnya iya sih.. alhamdulillah rasa putus asa itu tak berlangsung lama. Nyoba lagi dengan resep yang berbeda. Kalau masih gagal juga, ayok coba lagi dengan resep yang berbeda lagi. Itulah mengapa dalam kamusku ada sub judul "works for me recipes". Maksudnya, ini adalah resep-resep yang berhasil buatku, ngga jamin juga buat orang lain. Tapi kalau mau dicoba, yaaa... monggoooooo!! First you try, then you trust ^-^ Referensi resep: Bolu gulung Ricke ordinary kitchen Bolu gulung Annissa Hawarizmi

1 loyang 20*20 porsi

Ogura Pandan Cake

Waterbath cake... bolu lembut kayak kapas.. yummy!!

BOlu singKONG pandan

Istri abis main dari rumah mertua, di bawain singkong yg katanya baru nyabut. Sumpah singkong nya lembut banget. Si istri langsung nostalgia bikin cake singkong. Enak banget,,, apalagi di taburin kelapa parut. Nusantara bangetttt

16 potong

Bolu Chiffon Coklat

Mau bikin chiffon tapi lagi malas pisahin putih dan kuning telor. Happy cooking.

8 potong

90 menit

Bolu Gulung Pandan Keju

Gak kalah deh sama bolgul yg terkenal ituu...

Bolu kopi 2 telur

liat resep ini di @mainingroom hmm penasaran kebetulan ekonomis ya cuma satu telur aku suka yang hemat hihi tapi enak ko bolunya lembut manisnya pas oya ini bikin duakali resep biar banyak hehe yuuk kepoin resep dan carbutnya

loyang 22 cm

45 min

Bolu kukus nutrisari

Bolu kukus mekar lewat lg ya.. bikinan kamis, lalu saya pkek nutrisari rasa jeruk iseng iseng aja ternyata enak loh bunda wangi jeruk berasa asem manis gitu 😁😁

Bolu Pisang simple & ekonomis

Karena anak-anak sudah mulai sekolah tatap muka, yang mengharuskan bawa bekal sendiri-sendiri dari rumah akhirnya saya pagi-pagi harus muter otak bikin bekal apa yaa moms?? Langsung deh buka-buka kulkas, ada telor masih ada pisang ambon langsung deh eksekusi bikin kue g pake lama, krna saya jg WFO.. Ini sy bikin pake 2 telor aja ya moms, tp rasa tetep enduls kempus² sukak banget pokoknyaa.. Yuukss dicoba

6 orang

30 menit

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat