Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Ketan Hitam (kukus) yang Menggugah Selera

Dipos pada April 18, 2022

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Ketan Hitam (kukus) yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bolu Ketan Hitam (kukus) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Ketan Hitam (kukus), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Ketan Hitam (kukus) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Ketan Hitam (kukus) oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Ketan Hitam (kukus) memakai 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Buat para pecinta ketan hitam wajib coba ❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Ketan Hitam (kukus):

4 butir telur
180 gr tepung ketan hitam
110 gr gula
65 ml santan kental
90 ml minyak goreng
1/2 sdt baking powder
6 gr SP

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Ketan Hitam (kukus)

Siapkan bahan2 yang dibutuhkan

Mixer telur dan SP sampai setengah mengembang

Masukkan gula (bagi 2) sambil terus dimixer sampai putih mengembang

Masukkan tepung ketan hitam dan baking powder (ayak). Mixer dengan kecepatan rendah cukup sampai merata

Masukkan santan. Aduk lipat

Masukkan minyak goreng aduk lipat. (Pastikan diaduk sampai kebawah, agar tidak ad minyak yg menggumpal dibawah)

Tuang ke loyang 20cm yg telah diolesi margarin

Hentak2an agar udara adonan keluar. Lalu kukus selama 40menit

Balik bolu yg masih panas agar keluar sendiri dr loyang

Bolu siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu ketan hitam 2 telur

Ikut berpartisipasi dalam acara cookpad,mamah cookpad memberikan tema #pekan cooksnap,maka saya coba resepnya dari bunda wardah alhoesna dengan bahan yang ada😊

4-5 org

45 menit

Bolu kukus warna - warni

Nah kalau ini hasil prakarya masak-masak sama anak. Tadinya mau bikin merah putih tapi karena ada beberapa warna, ya udah dibikin banyak warna aja lah 😆

Bolu Pisang Kukus

Ada sisa pisang yg sudah mateng? Jangan dibuang ya, kuy buat bolu kusus simpel aja No mixer, No ribet Bolunya lembut dan 100% berhasil Selamat mencoba..

16 potong

45 menit

Bolu Oat Gula Merah

Memanfaatkan quacker oat yg udah lama nganggur. Awal beli sih niatnya pengen sarapan sehat, ujung2nya bosan 🤣 Sy gulanya cuma 130 gr, ternyata kurang manis 😅 jadi resep aslinya sepertinya udah pas manisnya. Utk teksturnya lumayan rapuh, jadi gampang hancur. Saya pake loyang ukuran 18 cm. Source : Bundin

Bolu karamel (sarang semut)

#TiketGoldenBatikApron

Bolu pisang ambon kukus

Dibawain mertua pisang ambon buanyak buanget gak dimakanin sampe lembek yaudah bikin bolu aja

5 orang

40 menit

Bolu kukus mekar santan all in one anti gagal

30 pcs

Bolu marmer

Aku sering bikin ini tapi jarang banget motoin yg bagus , adanya itu jdi gpp ya .... dijamin enakkk lembutttttt . Loyang uk 20x20 / mau pakai loyang bulet , lpa tp ukurannya 😂 . Resep ini jadi 1 loyang ya bun klo besar , klo pakai loyang kecil2 jg gpp serah bunda bunda aja gmn enaknya , oh iya bun resep ini bisa buat yg rasa pandan jg tinggal tambahi pasta pandannya 🤗

-+30menit

Bolu Gula Merah Panggang

#MRT_Windri #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Jakarta Niat pengen cooksnap resepnya mba @windri_aries ini sdh dari bbrp hari ....sejak tersedianya gula merah, kebetulan gula merahnya memang spesial sekali krn terbuat dari aren dan berasal dari daerah penghasil gula aren premium yaitu Cimenga (Malingping) - Banten. Akhirnya last minute hari ini dilakukan langsung 1.5 resep. Bagi yg tidak terlalu suka manis, gula silakan dikurangi ya . Selamat mencoba...kebetulan ini pertama kali saya bikin dan nyobain *bolu gula merah panggang ..* so exciting 😍

Buttercake aka cake potong

Source:@retnaningdhumilah.saya ga ngeuh kayanya kekurangan aqua.resep ini 6telur saya pake loyang tulban uk 24 .nah saya siapin loyang 24 kotak oles margarin.saya ke dapur nih cek eh telur cuma ada 3.karena males lah harus beli dulu akhirnya saya bikin setengah resep.sudah jadi nih eh males ganti loyang.saya pake loyang 24 ya kebesaran 😅ya sudah dipakai saja akhirnya hasilnya pendek banget saya jadikan saja cake potong hmm..yummy #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #anekacake #buttercake

Bolu Kurma

Masih ada sisa stok kurma. Saya campurkan saja untuk tambahan cake. Terinspirasi dari resepnya @siuva_6380059 . Tapi sayang saya nggak punya stok tepung serbaguna dan yang ada tepung protein rendah yah cus aja deh bikin, pada resep tetep ditulis tepung serbaguna. Ada sedikit modifikasi cara dan bahan saya pake 200 gr tepung, mix butter dan margarin juga tambahan gula palem serta bumbu spekuk. Rasanya enak, lembut, lembab, gak terlalu manis. Cocok buat temen ngeteh atau kopi pada masa PPKM ( Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat) darurat gini.😀 #BandungArisanCooksnap4_CameliaSiuVa #CookpadCommunity_Bandung #CakeKurma #BoluKurma #ResepGiacinta

Bolu pisang kukus

Berawal dari pisang dari hajatan ya ada sekitar 8buah.sayang kalau tidak kemakan.Jadi ku kreasikan jadi bolu karena bahan juga ada.pernah lihat resep bunda-bunda juga.aku lupa namanya hehe

Butter cake Tape Keju lembut

Tape dibikin apa aja tuh suka banget,dan cake ni Alhamdulillah jd fav moms lembut banget meski cuma pake Royal Palmia dan sdkt butter holman,butter murah tapi wanginy fav banget mo make butter lainpun saya selalu mencampurkan butter holman😁

1 loyang

2 jam

Kue Bolu kopi kapal api

Pengen kue tapi dirumah ada kopi mumpung lagi libur sekolah coba² belajar buat kue Alhamdulillah jadi😂 SELAMAT MENCOBA😀

1 porsi

35 menit

Bolu pisang kukus takaran gelas

Bolu tape

Kue jadul yang endul. Temen ngopi yang pas banget

2 loyang

1 jam

Bolu pisang kukus praktis

Ada pisang kepok sedikit dirumah sisa buat pisang goreng sudah terlalu matang biar tidak mubazir coba eksekusi jadi bolu pisang Alhamdulillah jadi enak praktis dan tidak butuh waktu lama sayang fotonya sisa sedikit sudah keburu digondol anakku 😁

13 buah

Bolu Puteri Keraton

Ikut meramaikan pekan cooksnap nih..Kali ini kita nyoba bikin dari tanah Borneo yaitu "Bolu Puteri Keraton" penasaran sih awalnya.. Kenapa gak di coba aja bikinnya..Yuu Cuuss ke resep aja Source : Susana Gracia Catherine @Susan_Kitchen17 #Pekan _Cooksnap #Cookpad Community_Solo

15 0rang

1 Jam

Bolu coklat nutrijel

Bikin cemilan hari ini buat anak bayi di sponsori oleh bolu coklat nutrijel 😀