Bagaimana Menyiapkan Butter cake (bolu mentega) yang Enak Banget

Dipos pada April 19, 2022

Butter cake (bolu mentega)

Hari ini saya akan berbagi resep Butter cake (bolu mentega) yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Butter cake (bolu mentega) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Butter cake (bolu mentega), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Butter cake (bolu mentega) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Butter cake (bolu mentega) sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Butter cake (bolu mentega) memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Orderan yg kesekian kalinya 😁 Resep asli dari mba Riyas irmadona yg sedikit di modifikasi..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Butter cake (bolu mentega):

  1. 4 butir telur,,pisah putih dan kuningnya
  2. 160 gr tepung terigu
  3. 30 gr tepung maizena
  4. 200 gr margarin
  5. 160 gr gula pasir
  6. 40 gr gula halus
  7. Sejumput garam
  8. Vanili

Langkah-langkah untuk membuat Butter cake (bolu mentega)

1
Campur terigu,maizena,garam,dan vanili..ayak,,sisihkan
2
Dalam satu wadah mixer margarin dan gula halus sampai mengembang dan pucat..masukkan kuning telur satu persatu.kocok +/-1 menit tiap kuning telur masuk..mixer smp tercampur rata
3
Masukkan terigu dalam 3 tahap..aduk rata,,sisihkan
4
Sementara dalam wadah lain,kocok putih telur smp mengembang dan berbusa..masukkan gula pasir dlm 3 tahap..mixer terus smp putih telur soft peak dan tidak tumpah saat wadah d balik
5
Masukkan 1/3 putih telur dlm adonan mentega,,aduk rata dengan spatula.setelah tercampur rata..masukkan seluruh putih telur aduk lagi smp tercampur rata
6
Tuang dlm loyang tulban yg sudah di oles Carlo (d.20 cm)..hentakan beberapa kali,,lalu oven +/- 35-40 menit (tergantung oven masing")..jgn lupa tes tusuk
7
Versi marmer..
Butter cake (bolu mentega) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu jadul keju meises

Bolu jadul keju meises

Buat cemilan anak2 dirumah...

1 jam
Buttercake aka cake potong

Buttercake aka cake potong

Source:@retnaningdhumilah.saya ga ngeuh kayanya kekurangan aqua.resep ini 6telur saya pake loyang tulban uk 24 .nah saya siapin loyang 24 kotak oles margarin.saya ke dapur nih cek eh telur cuma ada 3.karena males lah harus beli dulu akhirnya saya bikin setengah resep.sudah jadi nih eh males ganti loyang.saya pake loyang 24 ya kebesaran 😅ya sudah dipakai saja akhirnya hasilnya pendek banget saya jadikan saja cake potong hmm..yummy #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #anekacake #buttercake

Bolu Pisang

Bolu Pisang

Ini resep bolu pisang favorite aku

1 loyang
1 jam
Bolu pisang panggang (tanpa mixer)

Bolu pisang panggang (tanpa mixer)

Jadi aku masak bolu ini tuh karena ingin memberdayakan buah pisang di rumah yg sudah sangat matang. Dari pada dibuang sayang. Sy coba olah dg berbagai bahan yg ada di rumah. Cara membuatnya ga ribet, hanya diaduk menggunakan spatula. Tanpa mixer. Selamat mencoba ya :))

6 orang
1 jam
Bolu Coklat Meses

Bolu Coklat Meses

Udah direquest sama anak² dari beberapa hari yang lalu sebenernya. Dan baru sempet eksekusi sekarang. Kenapa sering banget bikin yang coklat? Ya karena itu favoritnya anak² 😂 Maafkan foto yang seadanya ya

Bolu Gulung Ketan Hitam

Bolu Gulung Ketan Hitam

Bikin si hitam manis pake tepung ketan hitam. Cocok nihh jd temennya teh tawar/kopi. Cocok di bawa saat potluck online...😁 #cookpadcommunity_semarang #digulung #semangcookhokya #semangcook_potluck

Bolu Pisang Kukus

Bolu Pisang Kukus

Ada pisang Raja sisa 4 buah mau dimakan udah terlalu lembek. Jadi buat cemilan sederhana aja. Selamat mencoba ! #salamosengoseng

3-4 porsi
45 menit
Bolu Pisang Lembut

Bolu Pisang Lembut

Ini pakai loyangnya agak kekecilan, jadi ga mulus atasnya 😁😁. Tapi soal rasa jangan ditanya, lembut 😘😘. Source : Sarah/ FB (sedikit modifikasi)

Bolu Sarang Semut

Bolu Sarang Semut

Source : Nuuken Lekso

Bolu Tape Ketan Hitam (praktis no mixer)

Bolu Tape Ketan Hitam (praktis no mixer)

Setelah kemarin dibikin puding ternyata masih ada juga sisa tape ketan hitam nya.. Saat nya di bikin bolu nih.. @Anna_1983 terima kasih resep nya.. Bolu simple..praktis..no mixer

Bolu Jadul tanpa margarin

Bolu Jadul tanpa margarin

Weekend, buat cemilan tempo dulu, resep dari ibu saya,enak..teksturnya berasa sponge cake😀

Bolu kukus mawar.

Bolu kukus mawar.

Karena bingung pngen ngopi ga ada temennya... Yaudh deh langsung aja ke dapur manfaatin bahan yg ada

30 bolu
30 menit
Bolu kolak singkong

Bolu kolak singkong

Kasian banget nih bolu baru mateng udah dimakan separuh sama bocils, alhasil baru bisa difoto pas udah sisa setengahnya aja lagi😅 Hasil berexperiment membuat bolu dengan acuan kolak singkong & Alhamdulillah berhasil🤩 Khusus buat merayakan kenaikan kelas bagi si sulung yg baru bagi raport😍 kata sisulung rasanya enak beneran kayak kolak😁

Bolu kukus tiramisu

Bolu kukus tiramisu

Practice makes perfect Latihan aja duluu Mengendaatzz lah kemudian 😅

1 jam
Bolu tape keju panggang

Bolu tape keju panggang

Bolu kukus tanpa soda. Lembut dijamin anti gagal

Bolu kukus tanpa soda. Lembut dijamin anti gagal

Kue yang paling di sukai suami yang palinh sering di buat.

17 Buah
35 menit
Bolu Kukus Pisang Raja

Bolu Kukus Pisang Raja

Bismillah. Maunya sih bikin bolu dengan full gula merah. Tapi gulmernya tinggal dikit ... nah kita coba masak bolu kukus pisang raja pakai gula putih dan merah. al hamdulillah berhasil dan enak. Lain kali lah bikin full gula merahnya. 😊 #Cookpadcommunity_Kalsel

Bolu Ketan Hitam

Bolu Ketan Hitam

Rindu sekali dgn aroma ketan hitam pas dipanggang, pas buka kitchen set ada 500 gram tepung ketan. Yo wis di buat bolu ketan hitam sebagian dan sisanya buat PR nanti dah CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #RitaKusnadi #AnekaBoluKetanHitam #AnekaBolu #IdeCake #IdeCemilan #MasakanIstimewa #CookpadIndonesia #IdeCakeLebaran #AnekaDisert

1 loyang
Bolu Gulung Oreo

Bolu Gulung Oreo

Bismillah,... Rabu 18 Agustus 2021,.. Alhamdulillah Alaa kulli haal,.. Request anak cewe, hasil buka2 buku resep dari Signora,.. #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng

Bolu Pandan Lembut 4 telur (all in one method)

Bolu Pandan Lembut 4 telur (all in one method)

Resep Bolu pandan ini sebenarnya sama kaya resep sebelumnya Marmer Cake Lembut 3 telur (all in one method), cuma ini saya kasih pasta pandan, dan menggunakan 4 butir telur. Saya lebih suka menggunakan all in one method karena gak banyak cucian dan hasil cakenya lembut berpori halus. Source : Aniktriwina