Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kue Sarang Semut (Bolu Karamel) yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Kue Sarang Semut (Bolu Karamel) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kue Sarang Semut (Bolu Karamel), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kue Sarang Semut (Bolu Karamel) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Sarang Semut (Bolu Karamel) diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Kue Sarang Semut (Bolu Karamel) sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Kue Sarang Semut (Bolu Karamel) memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Sudah lama bgt suami minta bikinkan kue sarang semut, kue kesukaan katanya. Ada kayaknya dari habis beli oven 3 bulan yg lalu 😂 Saya bilang nanti² karna jujur saya b aja sama kue satu ini, dari pengalaman saya makan ini belum ketemu rasa yg wow yg bikin nagih gitu 😅 Berhubung ditagih terus lama² jd gak enak juga, okedeh kita bikin. Cuss buka cp ketemu resep kue sarang semutnya dapurnyonyabams fix cooksnap ini aja (mkasih resepnya bund 🥰) godaan terjadi pas tiba² malas ngelelehin mentega, akhirnya pas eksekusi malah ikutin caranya Bu Fatmah Bahalwan yg menteganya langsung diaduk dengan SKM wkwkwk sempet was-was bakal gagal atau gimana pas lihatin tekstur adonan sebelum masuk oven, tapi alhamdulilah ternyata pas matang bagus juga hasilnya 😅😅 soal rasa waah jangan ditanya, saya yg pertamanya b aja sama kue ini jd langsung ngerti kenapa banyak banget yg doyan, soalnya enaaakk kenyal² legit (mentang² bikinan sendiri ya wkwkwk) kalo ada downside nya paling minyak dari menteganya itu loh yg berlimpah ruah, jd lumayan pr juga pas cuci² loyangnya 😅 next kalo bikin lagi gak bakal asal lagi deh, harus bener² ikutin resep 🤭
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Sarang Semut (Bolu Karamel):
- 350 gr gula pasir
- 400 ml air panas
- 4 butir telur
- 120 gr terigu
- 120 gr tepung tapioka
- 150 ml susu kental manis
- 170 gr butter/ margarin (saya 50 gr corman + 120 gr palmia royal)
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
Langkah-langkah untuk membuat Kue Sarang Semut (Bolu Karamel)
