Bagaimana Menyiapkan Bolu Kukus Gula Merah yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 7, 2022

Bolu Kukus Gula Merah

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu Kukus Gula Merah yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bolu Kukus Gula Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Kukus Gula Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Kukus Gula Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Kukus Gula Merah oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Bolu Kukus Gula Merah memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Resepnya Mbak Agustine Devia dengan tambahan santan :) Saya sengaja cari resep bolu kukus yang atasnya enggak merekah, soalnya loyangnya pake yang begini, bukan cetakan kue kukus.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Gula Merah:

  1. 150 gr gula merah (saya tambahkan ±3sdm gula aren)
  2. 1 helai daun pandan
  3. 100 ml air santan (1sachet santan instan + air)
  4. Bahan A
  5. 2 butir telur
  6. 50 gr gula pasir
  7. 1 sdt SP
  8. Bahan B
  9. 100 gr tepung terigu
  10. 1 sdm tepung maizena
  11. 1 sdm susu bubuk (saya skip)
  12. 1 sdt perisa vanilla (saya skip)
  13. Bahan C
  14. 50 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Gula Merah

1
Larutkan air santan dengan gula merah dengan cara direbus. Tambahkan daun pandan. Masak hingga gula merah larut. Sisihkan dan dinginkan sampai suhu ruang.
2
Didihkan air dalam kukusan.
3
Mix bahan A; telur, gula pasir dan SP hingga mengembang, putih dan berjejak menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi.
Bolu Kukus Gula Merah - Step 3
4
Ayak bahan B dan masukkan sedikit demi sedikit kedalam adonan yang telah dimix tadi. Bergantian dengan larutan gula merah (daun pandan nya dibuang saja). Mix dengan kecepatan rendah sebentar saja hingga tercampur rata.
5
Tambahkan minyak goreng, aduk menggunakan spatula. Saya tambahkan gula aren sisir ±1sdm. (Hasilnya jadi seperti itu atasnya)
6
Olesi semua sisi loyang menggunakan margarin/minyak goreng. Disini saya pakainya minyak goreng. Tuang adonan kedalam loyang.
7
Kukus selama ±20-30menit dengan api sedang. Tusuk menggunakan tusuk sate untuk memastikan bolu sudah matang.
Bolu Kukus Gula Merah - Step 7
8
Setelah bolu matang, matikan api. Tata bolu dalam piring dan dinginkan.
9
Siap disajikan 🥰
Bolu Kukus Gula Merah - Step 9
Bolu Kukus Gula Merah - Step 9
Bolu Kukus Gula Merah - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Butter cake tapai

Butter cake tapai

Dulu pernah bikin butter cake yg gak berkulit, sekarang nyoba yg berkulit Dan kebetulan di rumah ada tape, pas dg resep ini Cooksnap dari Tintin Rayner https://cookpad.com/id/resep/733677-cake-tapai-keju-special-versi-buttercake-harum-bangettt?invite_token=YJDyoYno3DBd1hx9WgbdUDBE&shared_at=1629516982 #CookpadCommunity_Tangerang

1 loyang
80 menit
Bolu kukus sponge ala²

Bolu kukus sponge ala²

Anak² suka nya ngemil, nah dari pada beli diluaran mending masak sendiri😁😁😁

Pound Cake Kismis with Chococips

Pound Cake Kismis with Chococips

Ada tetangga yang request cake jadul, teringatlah resep cake ini, sekalian deh saya buat 2 resep karena kebetulan ada acara di rumah mertua (harap maklum kalau di foto terlihat 2 loyang, hehe) . Cake jadul ini intip resep dari ci TinTin Rayner @cook_2668114 , sebelumnya dulu sudah pernah saya coba. Harum cake nya menggugah selera 😋. Untuk resep yang saya share dicookpad yaitu 1 resep untuk 1 loyang ukuran 22x10. Yuk cuss ah kita baking 😄. #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #WorkFromHome #cakejadul

60 menit
Bolu gulung ekonomis anti gagal

Bolu gulung ekonomis anti gagal

Resep bolgul ini aku dapat dari temen Sekolah ...menurut ku resep bolgul termudah dan anti gagal... Rasa nya mois banget , mau bagi resep buat mom's yg suka baking ....coba nyuk mom's..!!!!

1 gulung
30 menit
Bolu Tape Topping Kismis⭐

Bolu Tape Topping Kismis⭐

Meramaikan program mamah cookpad masih dalam suasana lebaran cooksnap #PekanCooksnap dan program #CookpadCommunity_Kalsel #CookSnap_KalTeng aku cooksnap bolu tapenya mbak @suzanmomduor cookpad community dari kalteng palangkaraya,resep asli pakai toping keju parut,aku lg kehabisan jd hanya kismis aja dan judul bolunya aku sesuaikan aja Bolu Tape Toping Kismis😁. Bolunya enak banget,lembut dan aroma tapenya sangat harum dan tapenya sangat berasa😊 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bolu Karamel aka Kue Sarang Semut

Bolu Karamel aka Kue Sarang Semut

Tadi pagi suami pengen jajan kue ini, tapi ternyata kurang gimana ya gitu... Jadi, baiklah paksu.., dibuatkan saja, lebih terjamin enaknyaa 😁😁😁 Sc. Rahma Ovekitch @cook_2009352

45 menit
Bolu Pisang Kukus

Bolu Pisang Kukus

Punya sedikit pisang dibikin bolu pisang saja, pisangnya sedikit bisa dimakan sekeluarga Sambil mengukus bolu diselingi dengan mengukus tempe :v

Bolu ketan hitam panggang

Bolu ketan hitam panggang

Empuk kempus2, walaupun ga pake tepung maizena soalnya pas habis,satu potong ga akan cukup, cobain yuk Bun,,, source:@g_ajeng16

Bolu caramel sarang semut

Bolu caramel sarang semut

Setiap nemu kue ini bawaanya pengen nyeruput secangkir kopi sambil menikmati legitnya caramel sarang semut....kepuasan termewaaah ☕🍴🥰

1 loyang 20 cm
1.5 jam
Butter Cake Almond Keju

Butter Cake Almond Keju

Sudah lama ga ikutan acara semangcook.. Kali ini sempetin pagi pagi bikin lah, sekalian buat bekal paksu kerja. Simple, no ribet cepet mateng yeayy.. #semangcook_potluck #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Bolu kukus tiga rasa

Bolu kukus tiga rasa

Berhubung saya sudah beberapa kali mencoba membuat kue bolu dari berbagai resep dan kebanyakan berhasil, akhirnya saya berani mencoba memodifikasi kue bolu buatan saya. Dan ini tuh uenakkk di cicip pake teh hangat.... tampilan oke, rasanya maknyos, mudah pula buatnya.

1 jam
Bolu panggang serba 1/4

Bolu panggang serba 1/4

Dapat resep dari Fb "Dapur bunda Desi🙏 ,bolunya enak dan bahannya tidak terlalu rumit.. #PotBerbisik_OlahanTerigu #Cookpadcommunity_Bekasi

Snack MPASI 8m+: Bolu Pisang Roti Kukus

Snack MPASI 8m+: Bolu Pisang Roti Kukus

Meskipun namanya snack tapi ini juga bisa banget lho jadi makanan utama, karena mengandung karbo, protein, dan lemak 😁

2 porsi
20 menit
Bolu Putih Telur (Full tanpa kuning)

Bolu Putih Telur (Full tanpa kuning)

Kemarin habis bikin donat sampai 3kg Sisa putih telur nya lumayan bnyak 16 biji putih telur Sekitar 1 gelas starbuck besar + 1/4 gelas besar lagi Jadi itu kira2 brapa ya Daripada dbuang lebih baik dibikin bolu aja Rasanya lebih lembut dan ngapas mnrut q #bolu #bolupanggang #simple #cemilanmanis #boluputihtelur #cemilanenak

1 jam
Bolu Ketan Hitam

Bolu Ketan Hitam

Rindu sekali dgn aroma ketan hitam pas dipanggang, pas buka kitchen set ada 500 gram tepung ketan. Yo wis di buat bolu ketan hitam sebagian dan sisanya buat PR nanti dah CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #RitaKusnadi #AnekaBoluKetanHitam #AnekaBolu #IdeCake #IdeCemilan #MasakanIstimewa #CookpadIndonesia #IdeCakeLebaran #AnekaDisert

1 loyang
Bolu Kukus Bunda Cima

Bolu Kukus Bunda Cima

Cemilan sehat disaat PPKM sekarang ini... Yuk bunda bikin cemilan enak buat keluarga.... Pas menyampurkan tepung aduknya ga usah cepet2 ya bun, pelan2 aja dengan kelembutan ☺️ Panasin kukusan terlebih dahulu sambil mixer. Untuk loyang saya pakai loyang brownis. 22*10 .. Selamat mencoba

5 orang
45 menit