Cara Gampang Menyiapkan Bolu Kojo Nyai (Nenek) Ala Saya yang Bisa Manjain Lidah

Name: Bolu Kojo Nyai (Nenek) Ala Saya
Yield: 1 loyang
Ingredients: 2 gelas muncung atau 300 gram terigu serbaguna; 1 sachet susu bubuk fullcream; 1 gelas atau 130 gram maizena; 1,5 gelas atau 200 gram gula pasir; 4 butir telur; 2 gelas/ 300 ml santan glundu (bisa ganti 200 ml kara + air); 1/2 gelas air matang untuk mengekstrak daun pandan + daun suji; 10-15 lembar daun pandan; 10 lembar daun suji; 1/2 kaleng SKM; 1/2 gelas margarine cair kira-kira dari 100 gram; 1 SDT vanili bubuk; 1 mangkuk keju diparut

Dipos pada June 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Kojo Nyai (Nenek) Ala Saya yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bolu Kojo Nyai (Nenek) Ala Saya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Kojo Nyai (Nenek) Ala Saya, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Kojo Nyai (Nenek) Ala Saya di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Bolu Kojo Nyai (Nenek) Ala Saya yaitu 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bolu Kojo Nyai (Nenek) Ala Saya diperkirakan sekitar 60 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Kojo Nyai (Nenek) Ala Saya sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Bolu Kojo Nyai (Nenek) Ala Saya memakai 13 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini bolu Kojo Palembang resep almh.nyai (nenek) Agus saya yang saya modifikasi sesuai selera saya. Gak begitu basah, gak begitu manis. Gula pasir saya kurangi dan saya kasih keju pada adonan dan di permukaan. Enak, harum, maknyus dan lebih awet. Cobain moms #BoluKojoPalembang #HappyBaking #ResepWongkito #WongkitoGalo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kojo Nyai (Nenek) Ala Saya:

2 gelas muncung atau 300 gram terigu serbaguna
1 sachet susu bubuk fullcream
1 gelas atau 130 gram maizena
1,5 gelas atau 200 gram gula pasir
4 butir telur
2 gelas/ 300 ml santan glundu (bisa ganti 200 ml kara + air)
1/2 gelas air matang untuk mengekstrak daun pandan + daun suji
10-15 lembar daun pandan
10 lembar daun suji
1/2 kaleng SKM
1/2 gelas margarine cair kira-kira dari 100 gram
1 SDT vanili bubuk
1 mangkuk keju diparut

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kojo Nyai (Nenek) Ala Saya

Siapkan bahan

Bolu Kojo Nyai (Nenek) Ala Saya - Step 1

Cuci bersih daun pandan dan daun suji, potong-potong Kecil supaya mudah diblender. Lalu blender dengan 1/2 gelas air.

Bolu Kojo Nyai (Nenek) Ala Saya - Step 2

Jadi ekstrak daun pandan dan daun suji lalu saring dan sisihkan

Bolu Kojo Nyai (Nenek) Ala Saya - Step 3

Kocok gula pasir dan telur sampai larut saja gulanya, jangan lupa beri bubuk vanili

Bolu Kojo Nyai (Nenek) Ala Saya - Step 4

Masukkan santan, lalu masukkan ekstrak daun pandan. Aduk rata

Bolu Kojo Nyai (Nenek) Ala Saya - Step 5

Masukkan terigu yang sudah dicampur maizena dan susu bubuk secara bertahap

Bolu Kojo Nyai (Nenek) Ala Saya - Step 6

Masukkan susu kental manis (SKM). Masukkan margarine cair. Aduk rata.

Bolu Kojo Nyai (Nenek) Ala Saya - Step 7

Siapkan loyang tulban. Olesi margarine dan taburi terigu secara rata

Bolu Kojo Nyai (Nenek) Ala Saya - Step 8

Pada sebuah wadah masukkan 1/2 mangkuk kecil keju parut

Bolu Kojo Nyai (Nenek) Ala Saya - Step 9

Lalu pada wadah tersebut masukkan adonan kojo tadi sambil disaring

Bolu Kojo Nyai (Nenek) Ala Saya - Step 10

Aduk rata. Lalu Masukkan ke loyang yang sudah diolesi margarine dan ditaburi terigu

Bolu Kojo Nyai (Nenek) Ala Saya - Step 11

Panggang dioven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang di suhu 180 derajat celciusselama 25-30 menit api bawah-atas.

Bolu Kojo Nyai (Nenek) Ala Saya - Step 12

Keluarkan dari oven, agak dingin taburi permukaan kue dengan sisa parutan keju. Panggang lagi selama sekitar 15 menit api bawah-atas. Lalu 10 menit api atas sampai kue matang dan keju kecoklatan

Bolu Kojo Nyai (Nenek) Ala Saya - Step 13

Kue matang. Angkat dan dinginkan. Keluarkan dari oven dan siap disajikan. Kuenya enak, yummy, harum alami pandan dan lumayan awet sebab saya panggang agak kering. Selamat mencoba

Bolu Kojo Nyai (Nenek) Ala Saya - Step 14

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jackfruit & Coconut Chiffon Sando

Akhir2 ini saya sukaaa banget mantengin cake, roti atau dessert Korea.. Menarik banget sih utk saya.. Karena semua terlihat simpel, cantik, ringan dan enak.. Nah salah satu jenis kue yg sering saya lihat yaitu chiffon sando. "Sando" maksudnya bahasa gawl utk "sandwich" ya teman2.. Chiffon cake ternyata bisa juga disajikan dalam bentuk sando. Diisi fresh cream (karena chiffon cake kan udah light ya.. Cocoknya dgn cream yg light juga yaitu fresh cream/dairy whipping cream cair. Nah utk flavor dan toppingnya tak terbatas... Bisa stroberi, buah lain, cokelat dll. Kali ini saya mencoba memadukan bahan2 dan cita rasa lokal. Vanilla chiffon cake (dengan gula sorghum) dipadu krim, nangka dan kelapa. Hmmm yummy!! 😋😋 Habis ini jadi pengen coba variasi lainnya hihi. Yuk kita coba!! Source (chiffon cake) : @Erma_Dapur_Michaela #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookArisan_nurerma #SemangcookHokya

8-10 porsi

3 jam

148. Bolu karamel/bolu sarang semut

Ini pertama saya bikin kue2 begini,awal nya nggak yakin bisa bikin.soalnya saya jarang sekali mau nyoba bikin bolu,takut duluan kalo gagal 😂 Pas nemu resepnya @nhncook2024 kayaknya kok nggak ribet gitu akhirnya ya beraniin nyoba,eh ternyata berhasil😁happy dong saya. lebih happy lagi habis bikin langsung habis bagi ke temen,katanya sih enak.makasih resep nya mba @nhncook2024 🙏😘

Bolu cake

Kali ini aku bikin bolu cake yg simple tapi disukai sama semua orang hehehe, selamat mencoba

-+ 1 jam

Bolu Pisang Kukus Siram Coklat Ganache ---no mixer---

Assalamualikum momies, masih dg seputaran pisang pokoknya. Perasaan di resepku itu kebanyakan bahan dasarnya pisang 😂 😅....ya sudah gak pa² krn memang alhamdulillah banyak pohon pisang. Dan sehat ya olahan pisang itu. Terus biasanya olahan pisang itu kebanyakan no mixer ya moms, jd simple. Ini texture pisangnya kenyal dan gurih, bukan yg tipe mengembang ya moms. Tp lembut sekali ini, cocok sekali buat MPASI. Coklat ganache nya bikin tambah makin legit mom. Dan kebanyakan anak² gak ada yg nolak coklat ya moms. Yo wes sdh ngalor ngidulnya 😄, ini resepnya

Bolu Pisang Pandan

Untuk lengkapnya lihat di :_ Youtube : Lazifa Abi Fb : Binti Rothiyah Loyang 24 cm

Bolu Tape Lembut

77. Bolu pisang kukus snack MPASI 8+

snack mpasi tinggi kalori, yuk cobain ❤️ #PejuangGoldenApron3 #Mingguke52

2 porsi

Bolu Kukus Nutrijell Coklat

Keponakan khitanan hari ini,saya bikinkan kue tart yang sangat sederhana,kuenya dari bolu coklat nutrijell.Meskipun masih awut"an dalam menghias,kebetulan creamnya bener" ngepres..tapi rasanya sangat enak,kuenya lembuutt. Doa yang terbaik ya nak,semoga menjadi anak yang sholeh. Source: Lihat beberapa resep di youtube dan modifikasi sendiri disesuaikan dgn bahan yg ada.

Bolu caramel sarang semut... Bersarang bgt....

Awalnya adikku pgn bgt... Trus iseng bikin... Alhamdulillah adikku suka.. Dan nagih suruh bikin lagi...

15 orang

45 menitan

Bolu gulung ketan hitam

Source:Dapur Esmo Lama tak hadir ,, seperti biasa sibuk bakulan , maafkan tidak bisa menyimak apapun kegiatan di cookpad. Jarang hadir juga di grub , belum sambil mengasuh dua anak kecil yang masa masanya butuh kesabaran ekstra, semua serba sendiri. Yah di maklum yah ,kebayang repotnya . Bolu gulung ketan hitam ini juga termasuk best seller di bakulan aku. Banyak pelanggan bilang enak dan lembut . Cuss di coba yah , siapa tahu menginspirasi. #CookpadCommunity_Bogor

Bolu Kukus Ketan hitam

Bolu kukus

Kalo udah pake wadah cupcake kecil gini. enak sih, langsung aja di kukusnya. Ga mesti pake cetakan lagi

Bolu kukus no sprite

Dari dulu selalu gagal buat bolu kukus ini, Allhamdulilah buat skli in berhasil, krna saya n anak2 suka sekali mkn bolu ini, dan ini simple bgt pakai tekhnik all in one n tdk pakai sprite.

25 biji

Chiffon Cake

#pejuangGoldenApron3 Pas mamggang Chiffon cake wangi pandan nya hmmm harum sesisi rumah rasanya gurih manisnya pas dan lembuut banget 😍😍. Chiffon cake ini terinspirasi dari postingan mbak diana pratiwi rebake resep cc tintin rayner .

#328. Orange Ogura Cake

Yuuupp...ogura ini lembut banget ternyata. Udah nyimpen resep nya laaammaaa banget, baru dicoba sekarang 😁😁 Dan anak-anak juga suka.

Bolu lipat

Cocok untuk isian Snack box, rasanya manis dan lembut

18 pcs

1 jam

51. Bolu Pisang Lembut (Brown Sugar)

Ini Bolu Pisang ya, beda sama Banana Bread yang pernah aku posting. Ini cake versi lembut, ga terlalu padat. Masih favorit aku juga sih.. 😃 #PejuangGoldenApron3

Bolu Tape JTT

Bolu tape kali ini pakai resep Mba Endang JTT dengan metode kocok mentega/margarin dulu dan telurnya dimasukkan satu per satu. #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok

Butter cake creamcheese lembut gurih

Alhamdulillah Lembut wangi gurih mpe terburu buru dibalik diloyang saking penginnya nyicip ni mom,creamcheese bs homemade y mom bs diganti ceddar parut juga,ini pake anchor mom🥰🙏resep campur aduk ngarang sndr dan basicnya dari resep marble cake kogan Thomas Law

loyang 24 porsi

2 jam

Bolu Kampung

siapa disini yg demen banget sm bolu kampung? wkwk rasanya itu ga tertandingi, dan herannya lagi ga seret. sekali makan bisa 10 sendiri hahaha semalem pas bocil tidur, dan aku masi resah gelisah karna penasaran sm resep bolu kampung, akhirnya angkat mixer juga. baunyaaaaa wangi vanilla waktu dioven 😅 bikin ngiler pokoknya dan yummy!!! ini soft, sampe kelewat soft wkwk begitu mateng ovenan pertama, langsung abs diicip sm suami 😅😅 dan pagi ini, wajib diabadiin sebelum habis tak bersisa. enak banget buat temen cemil2 nonton antv wkwk #CookpadCommunity_Semarang

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat