Bagaimana membuat Bolu Karamel a.k.a Sarang Semut yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bolu Karamel a.k.a Sarang Semut yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Karamel a.k.a Sarang Semut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Karamel a.k.a Sarang Semut di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Karamel a.k.a Sarang Semut diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Karamel a.k.a Sarang Semut sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Karamel a.k.a Sarang Semut memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Source : Fb Suka ama tekstur na yang kenyal dan rasa na yang beda dari bolu biasa na. Tinggal cemplang cemplung, ekonomis dan no mixer. Jadi g ribet tapi hasil sesuai keinginan😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Karamel a.k.a Sarang Semut:

1. 🔹Gula Karamel :
2. 250 gram gula pasir (200gr klo g suka manis)
3. 🔹Bahan Bolu :
4. 200 ml air panas
5. 3 butir telur uk. besar (4 klo uk. kecil)
6. 75 gram terigu (segitiga)
7. 25 gram maizena
8. 1 sdt baking soda
9. 1/4 sdt baking powder
10. 1/4 sdt garam
11. 50 gram mentega (aduk2 dgn garpu)
12. 1 sachet skm + air (total jd 75 ml)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Karamel a.k.a Sarang Semut

1

Gunakan api kecil, 1🔹 Panaskan gula dgn teflon/wajan sampai mencair. 2🔹 Masukan air panas. 3🔹Masak hingga gula mencair. Setelah masak, saring hingga 250ml jika kurang bisa di tambah air panas. Biarkan sampai hangat/dingin.

2

Olesi loyang dengan mentega dan taburi sedikit tepung. Panaskan oven/otang 180º C dgn api sedang jika di atas kompor.

3

Ayak dalam wadah lebar terigu, maizena, baking soda, baking powder dan garam. Dalam wadah terpisah kocok lepas telur. Aduk2 mentega dgn garpu agar lebih lembut.

4

Masukan telur dan karamel secara bergantian ke dalam tepung, aduk rata dgn whisker.

5

Masukan mentega yg sudah di haluskan. Jangan khawatir, mentega memang mengapung.

6

Terakhir masukan susu ke dalam na. Aduk rata. Adonan memang cair ya. Masukan ke dalam loyang.

7

Panggang selama 30-40 menit. Kenali panas oven/api kompor masing2. Test pke tusuk lidi jika sdh masak. Jika bersih berarti bolu telah mateng. Kluarkan dari loyang dan potong setelah dingin😉

8

Syukaaaaa bgt liat sarang dan kenyal2 na😚😚