Cara Gampang Membuat Chiffon Kurma yang Bisa Manjain Lidah

Name: Chiffon Kurma
Yield: loyang 22 cm
Ingredients: 100 gr kurma tanpa bijinya; 100 ml air panas; ☘️ Adonan Kuning Telur; 5 butir kuning telur; 90 gr terigu protein rendah (segitiga biru); 1 bungkus susu bubuk dancow (27 gr); 50 gr minyak sayur; 1/8 vanila bubuk; Sejumput garam; ☘️ Adonan Putih Telur; 5 butir putih telur; 85 gr gula pasir halus (diblender sebentar); 1/2 sdt cream of tartar (atau 1 sdt air lemon/jeruk nipis); Secukupnya almond slice untuj taburan (optional)

Dipos pada June 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chiffon Kurma yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Chiffon Kurma yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Chiffon Kurma, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Chiffon Kurma bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chiffon Kurma yaitu loyang 22 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Chiffon Kurma diperkirakan sekitar 50 mnt.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Chiffon Kurma bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Chiffon Kurma memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Alhamdulillah masih ada sisa kurma Ramadhan. Biar anak2 mau makan kurma, kali ini coba dibuat chiffon. Si kempus2 yang lebih sehat dari bolu lainnya. Bentuknya belum sempurna karena atasnya turun dikit setelah dingin. Tapi suka karena teksturnya lembut basah, takaran terigunya memang tidak banyak. Sumber resep: modifikasi Banana Chiffon Apron (youtube) #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Kurma:

100 gr kurma tanpa bijinya
100 ml air panas
☘️ Adonan Kuning Telur
5 butir kuning telur
90 gr terigu protein rendah (segitiga biru)
1 bungkus susu bubuk dancow (27 gr)
50 gr minyak sayur
1/8 vanila bubuk
Sejumput garam
☘️ Adonan Putih Telur
5 butir putih telur
85 gr gula pasir halus (diblender sebentar)
1/2 sdt cream of tartar (atau 1 sdt air lemon/jeruk nipis)
Secukupnya almond slice untuj taburan (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Kurma

Siapkan kurmanya, siram air panas lalu diaduk. Diamkan hingga lunak. Sambil menunggu kurma lunak siapkan bahan lainnya.

Buat adonan kuning telur dahulu. Aduk kuning telur hingga rata. Blender kurma bersama minyak, lalu campurkan ke kuning telur, aduk hingga rata. Masukkan terigu, susu, vanila bubuk dan garam sambil diayak. Aduk adonan hingga benar2 rata.

Mixer putih telur speed rendah hingga putih berbusa. Masukkan cream of tartar (atau air lemon). Mixer lagi lalu masukkan gula pasir halus secara bertahap. Saya mixer speed rendah sekitar 7 mnt hingga firm peak. Cirinya putih kental mengkilap, tidak tumpah saat baskom dibalik, tapi masih lembut tidak terlalu kaku.

Nyalakan oven suhu 150°C api atas bawah.

Masukkan adonan putih telur ke adonan kuning telur bertahap (3x). Aduk perlahan dengan whisk, terakhir aduk balik dengan spatula hingga benar2 rata.

Tuang ke dalam loyang chiffon tanpa dioles apa pun. Aduk dengan tusuk sate/sumpit lalu hentakkan perlahan. Beri taburan sesuai selera.

Oven selama 50-60 mnt suhu 150°C, sesuaikan oven masing2 ya.

Bila sudah matang keluarkan dari oven dan balik loyang (mesti dan harus dibalik ya). Biarkan dingin hingga suhu ruang kira2 1,5 jam.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu gulung low carb

Mencoba lagi bolu gulung dengan resep berbeda tapi tetap low carb. Yang ini lebih padat rasanya karena telur lebih banyak.

Bolgul rasa ori

Resep cake potongnya susan 0803 enak. Tapi malah kugulung. Pantes kok pecah😜

Roti Bolu Panggang Oven

Bolu Pandan Santan

Resep ini saya adaptasi dari cookpadnya mba zahra makasih mba resepnya , jadi andalan di bakulan saya ni resep bolu pandannya 🥰

Bolu tiwul ayu

Bissmillahirrahmaanirrahiim... Semoga bermanfaat Kue tiwul ayu atau di daerahku disebut tiwul singgapur. Jangan tanya kenapa mendapat nama tiwul singgapur yaaa 😄😄😄. Aku sendiri lebih suka menyebutnya tiwul ayu. Dengan rasa khas tiwul, kue ini bisa mengobati rasa kangen jika ingin menikmati tiwul dari gaplek tapi kita sulit mendapatkannya. Kue ini lebih enak dinikmati dengan taburan kelapa parut kukus yg diberi sedikit garam. Pokoknya serasa menikmati tiwul asli dech....selamat membuktikan 😀😀😀😋😋

+- 50 menit

Chiffon cake jadul 😁

Biasanyakan kalau chiffon cake identik dengan pandan,atau keju..kli ini aku motifnya bolu jadul tapi versi chiffonnya 😍🤤😁

40 menit

22. Bolu Pisang Kukus tanpa mixer

+- 30 menit

45. Bolu Nangka Panggang Teflon

Buatnya pas tahun lalu, waktu senggang nunggu tahun akademik dimulai. #PejuangGoldenApron3

Bolu kering nenek

Nenekku mahir skali mmbuat kue ini, dr kecil aku membantunya mengaduk telur dg menggunakan kocokan tangan zaman dahulu kala..skali ngadon 30 telur skaligus (kerasa kan gimana pegelnya😂) tp nnek slalu mnyemangati, "jngan brenti ya ngocokny,biar kue kita bagus, nanti kl sdh slesai, kamu nnek kasih ikannya" (nmanya ank2, mau donk d iming2i yg bgituan😂😂😂😂) tp stelah nnek brpulang,kmi gk ada yg bisa mneruskan pmbuatan kue nya..pd akhirny, 7 th yg lalu aku mmberanikan diri u mncoba..berulang2 kali hingga mnemukan resep yg bnar2 pas 👌

60 buah

1,5 jam

Bolu jadul irit telur 😊

Si bungsu pengen bikin cake. Sdh berhari hari minta, akhirnya long weekend ini bisa ngabulin. Browsing eh nemu resep bolu dengan bahan 4 telur, Alhamdulillah enak. Ini saya modif dengan menambahkan susu bubuk dan pasta vanilla.

9 potong cake

60 menit

Bolu Pandan Singkong

Enak ...dan lembut ... Dengan biaya 15000,- dapat kudapan untuk sekeluarga. singkong 1/2 kg 3000 Terigu 2000 Santan Kara 3000 Telur 3000 Gula 2000 pasta pandan, sp, baking powder 2000 Total 15000 Recook dari channel Youtube Mama Ina #CookPadCommunity_Jakarta #Busway_Singkong #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Bolu Mocacinno

Source @dapur_neeta #GA_TheNextLevel

45 menit

022. Bolu Gulung Bluberry Ekonomis

Bolu nya lembut dan gk seret ditenggorokan cocok buat hidangan penutup kalo lg ada acara dirumah

Bolu Ketan Hitam Pandan 🌻

Selamat mencoba ya mom's.. #DiRumahAja #DiRumahAta #ResepDiRumahAta #ResepBoluKetanHitamPandan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadIndonesia

1 loyang

1,5 Jam

Bolu Kukus Coklat batang

hallo, disini saya membuat bolu tanpa mixer lumayan olahraga tangan ya bun... 😊

Ikan pallumara bolu

4 orang

30 menit

Marble cake (butter cake) premium tanpa bahan pengembang,eds k 2

Ini butter cake fav keluarga, berasa gurih dan wangi mentega dan susunya terasa banget,jadi lembut dan lembab🥰 BIsmillah

1 loyang 22 por

2 jam

RESEP BOLU AGAR-AGAR COKLAT

Assalamu'alaikum wr wb Apakabarnya bunda semua? semoga selalu sehat dan bahagia ya bun.... aamiin. Kita coba buat bolu ahar-agar yuk bund, kebetulan stock powder agar-agar coklat dirumah masih banyak, kita coba olah jd cemilan berat yuk bun 😉 simak resepnya sampai selesai ya bun 😊 Intip juga channel youtube kita ya bun... Youtube : Keluarga Aries Instagram : @aries.family Facebook : Resep Keluarga Aries

Bolu pisang

Dapet berkat hari ikan mas, rujak asinan & pisang Pisangnya sengaja didaluin mau dibuat bolu buat temen ngup2 Papoy yang panik besok udah ngantor lagi 😀 Mangaattss Pap biar THR makin banyaakk 😍😂 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_bandung

10 orang