Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Kukus Singkong yang Anti Gagal

Dipos pada July 18, 2022

Bagaimana membuat Bolu Kukus Singkong yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bolu Kukus Singkong yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Kukus Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Kukus Singkong di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Kukus Singkong oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Kukus Singkong memakai 10 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Hari ini buat bolu kukus singkong, masih tetap sama di tim #AkuManis tapi kali ini saya tidak buat yang versi kue tradisional ya... 😄 Naik kelas dikit kisahnya wkwkwk.. 😆😂 Berikut ini saya berikan beberapa tips Untuk membuat bolu kukus singkong ini: 1. Singkong parut yang digunakan harus diperas dulu ya.. bunda, supaya singkong parut bebas dari air dan bolu tidak bantet. Bila tidak diperas kandungan air dalam adonan kue bolu akan banyak yang membuat adonan susah mengembangkan saat di kukus. 2. Alasi tutup panci dengan kain/serbet yang bersih agar air tidak menetes. 3. Pastikan panci kukusan benar-benar panas saat memasukkan loyang kue ke dalam panci kukusan. Selamat mencoba 😊 #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #MarukatJawau #AkuManis #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_id #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_48

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Singkong:

400 gr singkong parut, (berat bersih/ditimbang setelah singkong diparut)
2 butir telur ayam
100 gr gula pasir (optional/sesuai selera)
40 gr tepung terigu
27 gr susu bubuk (me. 1 sacset susu dancow bubuk)
1 sdt vanili bubuk
1 sdt SP
65 ml santan kental instant (me. Sun Kara)
50 ml minyak goreng
Secukupnya pewarna makanan (me. 3 jenis pewarna makanan yaitu merah muda, ungu dan kuning telur, untuk pewarna makanan sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Singkong

Siapkan bahan yang akan digunakan

Peras singkong parut, lalu awur-awur/aduk-aduk singkong parut yang telah diperas menggunakan sendok/garpu agar terurai/tidak menggumpal, sisihkan

Campurkan tepung terigu, susu bubuk dan vanili bubuk, aduk rata, lalu ayak, sisihkan.

Panaskan panci kukusan

Mixer telur, gula pasir, dan SP dengan kecepatan/speed tinggi (me. Speed 5 mixer Philips) hingga kental dan mengembang

Turun speed mixer ke rendah (me. Speed 2), lalu masukkan tepung terigu, susu bubuk dan vanili bubuk yang telah diayak, mixer sebentar asal tercampur rata

Lalu masukkan singkong parut sedikit demi sedikit, mixer hingga tercampur rata

Lalu masukkan santan kental instant, mixer sebentar saja asal tercampur rata. Matikan mixer

Terakhir masukkan minyak goreng, aduk balik mengganggu spatula hingga tercampur rata.

Bagi adonan menjadi 3 bagian, lalu berikan pewarna makanan secukupnya (me. Pewarna merah muda, ungu, dan kuning telur) lalu aduk hingga tercampur rata

Oles loyang kue dengan minyak goreng, lalu berikan kertas roti pada bagian bawah loyang. Kemudian tuang adonan kue yang berwarna kuning (note: saya gunakan loyang segi empat ukuran 14x14 cm)

Kemudian masukkan loyang ke dalam panci kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya, kukus selama 10 menit (note: masukkan loyang kue pada saat panci kukusan benar-benar panas yang di tandai dengan beruap banyak saat tutup panci dibuka dan alas tutup panci dengan serbet)

Setelah 10 menit kemudian, tuang adonan yang berwarna ungu, lalu kukus kembali selama 10 menit

Setelah 10 menit kemudian, tuang adonan terakhir yang berwarna merah muda. Kukus kembali selama 30 menit atau hingga matang

Setelah 30 menit kemudian. Matikan kompor. Angkat loyang kue dari panci kukusan. Dinginkan terlebih dahulu, kemudian keluarkan bolu kukus dari loyang, lalu potong-potong sesuai selera.

Bolu Kukus Singkong siap disajikan bersama teh manis untuk cemilan ataupun takjil berbuka puasa, selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu jadoel keju (oven tangkring)

Sudah lama tidak uprek di dapur, siang2 dibulan puasa gini cari2 kegiatan.. yang terlintas dipikiran adalah buat kue yang simple buat buka puasa bersama keluarga 🥰 jadilah bolu jadoel kejuu Maafkan tidak sempat memfoto step by stepnyaa..

48. Bolu Pisang Simple

Sebagai penyuka pisang, gak tega rasanya mau membuang pisang ambon yang sudah sangat matang, jadilah saya olah jadi kudapan. Bikinnya gampang banget, anti gagal deh pokoknya 😍

5-10 orang

30 menit

Bolu Pandan Singkong

Enak ...dan lembut ... Dengan biaya 15000,- dapat kudapan untuk sekeluarga. singkong 1/2 kg 3000 Terigu 2000 Santan Kara 3000 Telur 3000 Gula 2000 pasta pandan, sp, baking powder 2000 Total 15000 Recook dari channel Youtube Mama Ina #CookPadCommunity_Jakarta #Busway_Singkong #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Bolu keju

source:@meishananda

Bolu Pisang Gula Palem

Lagi di rumah mertua, ada sisaan pisang ambon segede gambreng dari kebun sendiri 4 biji udah kematengan. Setelah dikupas dan ditimbang, ternyata berat 4 buah pisang itu hampir 500 gram-an. Kebayang gak gedenya? Hehehehe Di resep ini saya pakai pisangnya separo aja, untuk 1 loyang tulban diameter 20. #PejuangGoldenApron3 #MingguKe50

Bolu kukus pandan super lembut

Karna saya orangnya nggak bisa buat kue jadi saya coba liat resep di google dan ternyata berhasil

loyang sedang

30 menit

Bolu Marmer Milo Kukus

Krn stok milo cuma 1 sachet jd rencananya mau di model marmer tp pas jadi kok coklatnya lari ke bawa semua 😅.. resepnya sm bolu pandan yg pernah sy buat tp krn bahan kurang jd buat sesuai bahan yg ada saja..

1 loyang

1 jam

Bolu kukus toping keju tanpa mixer

Bingung nyiapin takjil buat ayah dan dek nas.. Iseng2 bikin kue.. Eh alhamdulillah enak dan ayah ketagihan mintak dibuatkan lagi

4 orang

Kurlep 1jam

Bolu Jadoel / klemben

Kali ini Mamah Cookpad ngajakin kegiatan #PekanPosbarManisGurih wah ini pas sekali disaat bulan puasa selalu kita buat takjil dan harus bergantian, terkadang buat yg manis, asin atau gurih, kl ngeliat suasana hati rasanya aq be happy aja deh mau makan asin, manis dan gurih😂 soalnya emang terkadang sesekali yg buat pingin nyemil adalah ekspresi perut yg lapar jadi apapun masuk😁 #PekanPosbar #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadIndonesia #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang

1 jam

Bolu ekonomis 1 telur

Pertama kalinya bikin dan jadi.buat yang bikin bolu bahan seadanya ini jawabanya😄

30 menit

Bolu kukus mekar rainbow

10biji

1jm

Bolu jadul ijo pandan mudah, murah, mmmuuenakk

Biasa hri sabtu libur, pengen buat buatan makanan, teringatlah dg bolu jaman dulu yg sederhana. Akhirnya jadiiiii bolu jadul ijo pandan, tanpa pelembut dan pengembang makanan.

1 jam

Bolu Pisang Coklat Topping Almond

Menggunakan loyang sekat 21x21 (saran saya sih pakai loyang lebih besar dikit lagi, soalnya Kepenuhan adonannya jadinya 🤭)

25 Potong

30 mnt suhu 200 menit

6. Bolu Ketan Hitam Kukus

5 porsi

1 jam

Marmer cake / bolu macan by @dapurAmi

Sebelumnya saya sudah pernah buat versi kotaknya, karena baru beli loyang tulban jadi nyobain buat lagi.. Dan ada beberapa modifikasi dr resep sebelumnya..

12 potong

60 menit