Bagaimana Menyiapkan Bolu Kukus Ubi Ungu yang Lezat

Name: Bolu Kukus Ubi Ungu
Yield: 20 pcs
Ingredients: 150 gr ubi ungu, potong2. Kukus hingga empuk; 200 ml santan sedang / boleh pakai susu cair; 250 gr terigu; 1 butir telur ayam; 180 gr gula pasir (jika pakai susu, bisa di + / - sesuai selera); 1 sdt ragi instant; Sejumput garam; 50 ml margarin cair

Dipos pada August 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Kukus Ubi Ungu yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bolu Kukus Ubi Ungu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Kukus Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Kukus Ubi Ungu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu Kukus Ubi Ungu sekitar 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Bolu Kukus Ubi Ungu diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Kukus Ubi Ungu dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Bolu Kukus Ubi Ungu memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ini judulnya 'biar ga mubazir' 😂 Ceritanya, minta tolong Suami belikan ubi merah buat tambahan bikin bumbu kacang di tukang sayur komplek. Sesampai di rumah, Saya ga langsung buka kantong belanjaannya. Karena dilihat sekilas, iya itu ubi merah ( samar2 warnanya ketutup tanah ). Pas Saya mau eksekusi Saya cuci ubinya, kok beda warnanya merahnya. Saya belah ujung ubinya, ternyata ubi ungu bukan ubi merah. Saya ambil lg ubi yg lain, sampe semuanya Saya belah. Dan emg bener, ubi ungu semua 😲🙈 Mau nyalahin Suami, Dia mana tau itu ubi merah atau ungu. Yg jelas, Dia uda bilang ke tukang sayurnya, beli ubi merah. Saya suruh tuker lg, Dia jawab, ya elah, cuma berapa ribu doang pake tuker2 lg. Malu ah. Balik lg aja sih ke situ buat beli ubi merah. G usah tuker2 😂😂😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Ubi Ungu:

150 gr ubi ungu, potong2. Kukus hingga empuk
200 ml santan sedang / boleh pakai susu cair
250 gr terigu
1 butir telur ayam
180 gr gula pasir (jika pakai susu, bisa di + / - sesuai selera)
1 sdt ragi instant
Sejumput garam
50 ml margarin cair

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Ubi Ungu

Haluskan ubi yg sudah dikukus dengan santan. Blender sampai halus

Campur terigu, ragi, garam, gula pasir. Aduk rata. Kemudian tambahkan ubi halus, margarin cair dan telur.

Mixer dengan speed tinggi sampai mengembang dan tekstur mengkilat. Istirahatkan adonan selama 1 jam dan tutup dengan cling wrap / kain bersih selama 1 jam agar adonan mengembang kembali.

Tuang ke dalam cetakan yg sudah dialasi papercup hingga penuh

Panaskan kukusan, lalu masukkan adonan ke dalam kukusan. Penutup pancinya jangan lupa pakai kain bersih agar g tidak ada air yg menetes. Kukus selama 20 menit. Ketika mengukus, jangan dibuka tutup pancinya agar bolu tidak kempes.

Jika sudah matang, lepaskan bolu dari cetakan. Tata dipiring saji. Bolu kukus ubi ungu, siap dinikmati bersama teh hangat 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Pandan

Jadi ceritanya dari kapan hari pingin banget bikin bolu kukus, nah setelah liat² di IG nemulah resep dari ci @elliyeyin yang di recook sama bunda @vthree2107. Terima kasih, resepnya mudah, rasanya enak🥰

35 menit

Bolu Marmer

Terinspirasi dari keyla kitchen Tapi komposisinya sudah saya ubah menyesuaikan bahan yang ada. Niatnya ingin jadi bolu macan hasil akhirnya jadi abstrak gitu 😓. Untuk rasa sih enak kempus2 gitu😀. Resep asli pakai putel semua, karna putelnya sedikit dicampur dengan telur utuh. Gunakan cetakan diameter 20cm atau 22 cm. Kalau saya kekecilan yaitu 18 cm. #Cookpad_id #CookpadCommunity_Sukabumi #GA_TheNextLevel

Bolu Kukus Gula Aren (eggless)

Bismillah, Kamu tim Asin atau Manisss.....aaah aku mah pilih yang manis aja....😜....Kali ini merecook resep sahabat cookpaders sesama Bekasi...Mama Upay dengan sedikit penyesuaian pada resep yaa karena pada resep asli menggunakan 1 butir telur...sedangkan saya tidak menggunakan. Source : Mama Upay #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #PejuangGoldenApron3 #Mingguke47 #CookpadCommunity_Bekasi

Bolu Lapis Putih Telur

Source : Ayu Putri Irianto Kali ini memeriahkan acara #Foodtographyclub yang di adakan oleh #TimJanuariKeren Dengan tema acara #DuoCooker yg saling recook resep pasangan. Alhamdulillah banget saya berpasangan dgn ibu Bhayangkari yg cantik, yg sama2 suka warna pink 😅 makanya marmer cake ini saya beri warna pink krn saya&mbak Ayu suka pink😍 Kalau unguny mah pengen aja biar makin hidup warna ny. Sengaja juga pakai loyang berbentuk ❤krn ❤ identik dg rasa sayang. Sxn utk menandai pertemanan sy& mba Ayu🤗 inget dulu pernah cookmark resep2 mbk Ayu&ternyata sudah byk bgt resep beliau yg saya simpan. Salah satunya marmer cake putih telur ini. Sejak di japri mbak Ayu kalau kita partneran, kami jd sering chatt. Selain rajin masak,Mba Ayu org nya ramah dan asik di ajak chatt.. Pas q nanya ttg cara bkin donat dll, dia jelasinn bener2 jelas sampai q paham😅 pas ada acara kuis, kita chat dan ngakak bareng 😂 aduduu.. Sehat selalu mbak Ayu dan keluarga ❤ Beneran deh acara #duocooker ini bisa membuat kita makin byk silaturahmi.. Sebenernya kita sudah lama saling save no WA, tp jarang bgt chatt, bisa dibilang cuma liatin stts aja😅 sambil like like di feed IG 😅🙈 Note : 1.Mencairkan margarin tdk perlu diaduk ya agar hasilnya kue tdk kering. 2.Jika ingin layer nya muncul tanpa bolak balik oven, (tdk tenggelam) adonan harus benar2 kental ya.. (kaku). 3.Jangan mengurangi atau menambah takaran, jika Ingin hasil yg sukses. #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_solo

15 potong

65 menit

Bolu Coklat (No Mixer, No Oven)

Resep dari ig @Yackiyuca #PejuangGoldenApron3

Bolu Red Velvet

Bolu ini di buat untuk dede paling suka sama bolu yang satu ini.Sangat simple & lembut.

5-10 porsi

60 menit

Bolu potong jeruk

CHIFFON PANDAN less sugar

Chiffon cake ni enak, lembut dan wangi... saya suka tekstur yang begini... saya menggunakan santan bubuk beda dari yang lain karena menurut saya santan bubuk ini wangi dan tahan lama tidak cepat basi ☺️ ... jika belum tahu mari kita mencoba bersama 😉 Tips : * penggunaan telur suhu kulkas (dingin) percayalah bahwa suhu dingin tidak membuat gagal si cake ni... * pengocokan putih telur sampai tahap soft peak saja! Jangan sampai bergrindil brarti overmix * pemakaian cuka (mau ganti cot / cream of tartar atau perasan lemon gpp) kalau saya suka pemakaian cuka * putih telur harus bersih dari kuning telur dan tempat harus bersih dari air,minyak, dsb * loyang jangan dioles, dan jika sudah masak langsung hentak kan 3x terus balikkan langsung dan tunggu sampai dingin baru dislit... #chiffon #chiffonpandan

1 loyang

Bolu Karamel 1 Telur #44

Bismillah...salah satu bolu kesukaan orang rumah adalah bolu karamel ini gaes..walopun dibikinnya cuma pake 1 telur tapi hasilnya sangat tidak mengecewakan loh..mengenyangkan..bisa jadi teman ngeteh sore hari..cuma agak perlu kesabaran dikit sih..but simple bingit and it's okey..yg penting puas liat hasilnya..let's cuuuzz gaes #PejuangGoldenApron3

1 jam

Bolu Pisang Kukus Chocolatos (praktis tanpa mixer)

Legit dan wanggiii, 🤤♥️ #memasakdengancinta #masakituibadah

Bolu Kukus Sawi Merekah Tanpa Soda

Cocomtang Pizza Minggu ini temanya Sawi Family. Berhubung aku kurang suka sawi,. Jadi aku bikin bolu kukus aja. Berhasil juga aku bikin bolu kukus sawi, dan mekar bagus. Cocok sekali utk anak2 karena tanpa soda loh. 😍😍 #CocomtangPost_SawiFamily #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #SawiFamily #Sawi #OlahanSawi #BoluKukus #Hijau #Pekanrayasawi

Bolu pisang enak

berbukalah dengan yang manis. hehehe ada sisaan pisang bikin kolak kmaren dan ada bahan lainnya juga. cuss bebikin

Bolu Kukus Zebra

Pertama kali bkin bolu kukus langsung sukses mekar dan ga bau amis.. yeaayy.. Tips dr mba @fitrisasmaya yg pnya resep, tqu.. 😘 : 1. Air untuk mengukus secukupnya, jangan terlalu banyak agar air tidak naik keatas saat mendidih. 2. Tutup panci kukusan dibungkus dengan kain bersih agar air ga netes ke bawah yg bikin adonan ga mekar. 3. Isi penuh adonan ke dalam cetakan. 4. Kukus dengan api besar.

6 pcs

45 menit

Bolu lapis ekonomis

Bismillah ini resep bolu gulung yg pernah sy post, dan ini sy buat 2 resep. Belum cakep masih mengkerut Mungkin pengaruh suhu oven saat manggang, atau pas pengadukan. Tp rasa nya enak lembut banget. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Bolu Jadul Panggang Simpel 4 Telur

cocok buat temen ngopi/ngemil 🤪

Durian Chiffon Cake

Bikin chiffon buat hampers lebaran. IG : masak_itu_seru Youtube : masak itu seru

12 Potong

2 jam