Bagaimana Menyiapkan Bolu Meises yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 21, 2021

Bolu Meises

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Meises yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bolu Meises yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Meises, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Meises enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Meises bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Bolu Meises memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ini resep paling simple banget, tapi rasanya luar biasa. Dulu waktu saya kecil Bolu Meises ini sering banget dibuat oleh mama saya. Jadi waktu buat Bolu ini saya serasa kembali ke jaman saya kecil.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Meises:

  1. 170 gram Tepung terigu Serbaguna
  2. 30 gram Chocolate bubuk (saya pakai Van Houten)
  3. 100 gram Gula Pasir Halus
  4. 200 gram Unsalted butter
  5. 6 butir Telur
  6. 2 sdm Vanilla extract
  7. 1 sdm Baking powder
  8. 1 sdm Cake emulsifier / TBM
  9. While Cream Instant (saya pakai Pondan)
  10. secukupnya Meises

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Meises

1
Campurkan semua bahan Bolu diatas, kocok semua dengan menggunakan mixer kecepatan tinggi selama kurang lebih 8 menit. Adonan akan mengembang dan berjejak.
2
Siapkan Loyang ukuran 22 cm dan olesi dengan butter agar tidak lengket. Tuang adonan kedalam loyang. Panggang kurang lebih 40 menit.
3
Kocok whipped cream instant merk Pondan (ikuti instruksi di kotak kemasan), lalu simpan di kulkas.
4
Setelah Bolu matang, biarkan Bolu sejenak sampai panasnya berkurang, lalu olesi dengan whipped cream yang tadi kita simpan di kulkas. Taburi dengan meises sampai semua tertutup rata.
Bolu Meises - Step 4
5
Bolu Meises siap dihidangkan.. rasanya pecah banget!!
Bolu Meises - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cake Tape Keju Versi Buttercake

Cake Tape Keju Versi Buttercake

Bikin cake tape... lembuuut.. πŸ˜‹ Saya bikinnya setengah resep☺ #cookpadcommunity_cilegon #masakanuntukibu Source : Tintin Rayner

Bolu Labu Siam Kukus

Bolu Labu Siam Kukus

Setelah berpikir untuk dijadikan apa sisa labu siam yang ada di kulkas, akhirnya saya memutuskan untuk diolah menjadi kue. Bertemulah saya dengan resep Bolu Labu Siam ini. Setelah saya cicipi, ternyata bolunya enak dan teksturnya sangat lembut. Mungkin karena takaran tepung terigu yang sedikit, ditambah tekstur labu siam yang mengandung air. Sebaiknya loyang dialasi dengan kertas roti supaya bagian bawah kue nantinya rapi dan mudah saat dikeluarkan dari loyang. Karena saya pakai loyang tulban, jadi tidak saya alasi kertas roti. Alhasil bagian bawah bolunya tidak mulus karena masih menempel dan jadi banyak remahnya, meskipun kue sudah dingin dan saya sudah pakai Carlo untuk mengoles loyang 😁. Oh ya, setelah labu siam diparut, tiriskan dan diperas perlahan ya supaya kandungan airnya keluar. Bagi yang kurang suka manis, gula bisa dikurangi jadi 175 gr saja ya. Resep ini saya adaptasi dari blog KueResep.com dengan beberapa penyesuaian. Resep asli keju parut dimasukkan ke dalam adonan. Tapi saya hanya untuk topping saja. Dan saya tulis untuk 2x resep ya.. Ok, selamat mencoba... #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #berLABUpadamu

1 loyang
1 jam 15 menit
Bolu Panggang My Vla

Bolu Panggang My Vla

Bismillah, setor resep ke 477 Edisi anak gadis sedang tertarik mainan mixer, setiap liat stok telur selalu ingin membuat kue. Selama tertarik hal baru yang positif saya biarkan dia berkreasi sesuka hati, sesuai stok yang ada saja, saya hanya mengajarkan teknik dan jumlah tarakannya Awalnya ingin membuat bolu susu, tapi stok susu bubuk sachet habis, cuma ada stok bubuk Vla instant yang belum terpakai. Jadi deh bolu panggang tekstur lembut dan kempus-kempus tidak seret berpadu padan harumnya wijen sebagai toppingnya #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Id #ResepTelurkuMendunia #CookpadCommunity_Depok

Bolu susu

Bolu susu

Ada susu sapi murni drmh krna ternyata krucil ga suka,, sayang kl mau dibuang... jadilah teman ngeteh sore πŸ’•

14x14cm
20mnt
Marble Cake (bolu marmer)

Marble Cake (bolu marmer)

Udah lama gak bikin bolu marmer. tiap bikin motif marmer nya gitu2 aja πŸ˜‚.. tekstur nya lebut dan gak seret di tengorokan. simak resepnya yukk! πŸ‘ #bolumarmer #marblecake #bolujadul #pawonepimen follow ig : @menpimen

Bolu Marmer Kukus

Bolu Marmer Kukus

Bolu ini jadi favorite keluarga.. cara membuatnya simple dan bahannya pun mudah..

18 potong
Bolu Pisang tanpa Mixer

Bolu Pisang tanpa Mixer

Belum ketemu labu hari ini tapi masih ada pisang masak pemberian Oma πŸ˜‚ buruΒ² bikinnya karena anak lagi rewel habis imunisasi jdi tdk sempat foto langkahΒ² pembuatannya, nanti deh di update klo bikin lagi 😁 Selamat mencoba πŸ˜‡

35-40 menit
Ogura Cake irit 3 telur

Ogura Cake irit 3 telur

Source : Diana Rahma Ini kali kedua saya bikin ogura cake. Dulu yang pertama kali bikin ancur dengan suksesnya karena lupa oles dasar loyang. Akhirnya cake berantakan. Saya masih setia sama otang ya karena memang ndak punya oven listrik.. πŸ˜… Tipsnya sih, beli termometer otang biar bisa ngenalin suhu. Trus rajin baking buat ngasah feeling. Ogura ini saya cuma kasih kertas baking di alas loyang. Sisi loyang tidak saya oles apapun. Kata empunya resep biar cake mengembang dengan sempurna. Ogura ini cocok buat pemula kayak saya karena irit telur dan stepnya mudah. Dan hasilnya lembut banget, moist, makan 1 gak kerasa. Eh cake langsung habis dihajar ama pasukan.. πŸ˜πŸ€—πŸ˜ Cuman emang kudu sabar nungguin cake depan oven karena bakingnya lama.. πŸ˜…

Bolu puding roti tawar (versi kukus)

Bolu puding roti tawar (versi kukus)

Source : Sri Hertiningsih Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14097811-bolu-puding-roti-tawar?invite_token=5Kp4x8YCTYTjsZtHmeUNXYb8&shared_at=1606296590 Resep aslinya sih dipanggang, tapi males ngambil oTang yang nongki diatas lemari,jadi inisiatif dikukus aja 😁 Thanks banget resepnya mba say, Jazakillah khairan katsiira 🀩 #BanggaKirimRecook #AksiDutaRecook

Bolu selang seling

Bolu selang seling

Lagi suka 2 warna. Dan tnp sp. Dl suka ga pede tnp ada sp. Sekarang klo ada telur baru penasaran bikin. Tp ga tahu jg klo telurnya lamaπŸ˜…

Hokkaido Chiffon Cupcake

Hokkaido Chiffon Cupcake

Penasaran sama namanya, cus eksekusi. Dan ternyata....... Source Nana Hanif #PejuangGoldenApron3 #Bunda_Lia #Minggu_39 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta

Cheetah Roll Cake by chef Farah Quinn (full 6 telur gapake dipisah2) super gampang anti gagal

Cheetah Roll Cake by chef Farah Quinn (full 6 telur gapake dipisah2) super gampang anti gagal

Sebelumnya udh pernah nyoba bkin bolu gulung. Gagallll.. kulitnya retak.. cari resep sana sini, tanya buibu yg udh pernah bkin, akhirnya nemuuu deh resep ajaib ini by chef Farah Quinn. Step by step sangat jelas, dikasih tips juga jadi pede bebikinan bolgulnya. Gak buang2 telur juga dong, semua bagian telur dipake πŸ˜„ Maaf ga pake foto step by step πŸ™πŸ» ga kepikiran euy haha Yg mau tips nya, silahkan mampir ke YOutube nya chef Farah Quinn ya.. sekalian nambah view beliau☺️ #WeekendChallenge #AdaApaCi

Bolu Gulung Ekonomis Isian Pepaya

Bolu Gulung Ekonomis Isian Pepaya

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..masih meramaikan #BamasakBaimbai dengan #BaulahKestela Sejujurnya klo diminta berkreasi itu saya ga bisa,karena dasarnya ga kreatif..πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Yang penting bisa ikutan meramaikan lah..ini bolu gulung yg pertama patah..tapi walaupun patah tetep ludes koq sama krucil2..πŸ˜ŒπŸ˜… Akhirnya karena masih ada bahan,buat lagi..Pengennya itu bikin motif daun pepaya, tp gagal total motifnya..🀭 Dan Alhamdulillah gulung yg kedua berhasil walaupun masih seadanya..yang penting ga patah bolu gulungnya..πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Lain waktu dicoba lagi.. source : Erni Apriana Makasih mb Erni Apriana utk resepnya..πŸ™πŸ€—πŸ₯° Untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/7408896-bolu-gulung-panggang-ekonomis?invite_token=FsLetapgbuLaR7ozzeTv6obj&shared_at=1607862625 Ini isiannya pake buttercream dan buah pepaya..ada sensasi lembut bolunya dan seger2 buah pepaya nya..🀀😍 #AksiDutaRecook #DutaRecookBatulicin #BamasakBaimbai #BaulahKestela #CookpadCommunity_Kalsel

Bolu Jadul Super Simpel

Bolu Jadul Super Simpel

source : Fitri Sasmaya Anak-anak doyan banget ngemil. Setelah browsing sana sini, jatuh hati sama resepnya mbak Fitri Sasmaya yg simpel. Rotinya enak, anak saya ambil lagi dan lagi.

Orange Honey Chiffon Swiss Roll

Orange Honey Chiffon Swiss Roll

Ceritanya punya Jeruk tapi g dimakanΒ² alhasil jeruk sdh mulai agak keriput dan sayangkan kalau nantinya busuk dan dibuang. Alhasil cari ide olahan jeruk biar jeruknya bs dimakan dengan bentuk yg berbeda sehingga menarik buat memakannya. Dan ketemulah Resep Orange Honey Chiffon Swiss Roll ini. Hasilnya Alhamdulillah semua suka 😍πŸ₯° rasanya enak manis dan seger alhasil dalam sekejap langsung habis. Source : Victoria Bakes #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #KedapurAja #SwissRoll

Bolu kukus milo

Bolu kukus milo

Ada 2 bks milo dilemari yg dari kemarin" gak diapa"in, mau diseduh langsung gak doyan juga jadi ya dibuat bolu aja daripada nganggur aja dilemari. Iya kan???? Resepnya memang simple tapi rasanya enaklah.... dijamin deh.... hehehehe..... Resep inspirasi dari bunda novita limontika, makasih bunda resepnya.. sukses full..... Neh dia resepnya.. Selamat mencoba....??

60 menit
Butter cake marmer tanpa obat pengembang

Butter cake marmer tanpa obat pengembang

Punya butter anchor bingung mau dipake buat apa...dan jadilah bolu marmer pelangi πŸ₯°πŸ₯°

15 orang
1 jam 20 menit
Bolu kukus alakadar

Bolu kukus alakadar

Bkin sesuai bahan yg ada dirumah, karena hujan jadi mau ngemil mulu🀩

4 porsi
20 menit