Bagaimana Membuat Bolu Pandan yang Menggugah Selera

Dipos pada December 18, 2021

Bolu Pandan

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Pandan yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bolu Pandan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Pandan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Pandan bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Bolu Pandan memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Kali ini bikin bolu dengan aroma pandan, menggunakan basic resep : https://cookpad.com/id/resep/219520-kue-bolu-4-telur?via=you_tab_my_recipes . Ini salah satu variasi kue bolu favorit kami. The best pokoknya!!! πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Bolu yg empuk dengan wangi pandan, serta rasa gurih dan legitnya santan semuanya dapet... πŸ‘πŸ˜˜πŸ˜‹ Hari ini bikin, besok bikin, besok nya bikin lagi ngga bakal bosen dah... 😍 . Happy Cooking πŸ’• . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❀❀❀ dan Selamat istirahat malam 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Pandan:

  1. 4 butir telur
  2. 125 gram gula pasir
  3. 1 sdt cake emulsifier (SP/TBM/OVALET)
  4. 1/4 sdt vanili bubuk (1/2 saset)
  5. 125 gram tepung terigu
  6. 100 gram margarin
  7. 1 bungkus santan instant @65 ml
  8. 1 sdt pasta pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Pandan

1
Mikser dgn kecepatan tinggi telur, gula, cake emulsifier dan vanili bubuk hingga putih, kental dan berjejak. Turunkan setiap 1 speed sampai speed terendah dan mikser sekitar 1 menit. >>Ini untuk mengurangi gelembung gas yg muncul dari hasil kocokan. Lalu matikan mikser.
Bolu Pandan - Step 1
2
Masukkan terigu sambil diayak dan diaduk lipat secara perlahan, agar adonan tidak gampang turun. (cara teknik aduk lipat, bisa kalian tonton di youtube ya...). Aduk sampai merata.
Bolu Pandan - Step 2
Bolu Pandan - Step 2
3
Setelah itu, campur margarin cair bersama santan dan pasta pandan, aduk rata. Lalu masukkan campuran tersebut ke dalam adonan telur, aduk dari bawah ke atas supaya tidak ada endapan margarin di dasar adonan. Aduknya perlahan saja. (cara mengaduk ini juga bisa di tonton di youtube...).
Bolu Pandan - Step 3
Bolu Pandan - Step 3
4
Siapkan loyang tulband 20 atau 22 cm, olesi margarin dan taburi terigu. Tuang adonan ke dalam loyang. Masukkan ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang sekitar 35 - 40 menit sampai matang (tergantung sifat oven masing2). Gunakan api sedang besar.
Bolu Pandan - Step 4
5
Setelah matang, keluarkan dari oven, dinginkan dulu. Baru setelah itu, lepaskan dari loyang dan potong2.
Bolu Pandan - Step 5
Bolu Pandan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Nangka Panggang

Bolu Nangka Panggang

Sc: Yt. Ike Suryani Cooking Resep ke : 361

Bolu Marble Macan

Bolu Marble Macan

Akhirnya ketemu resep Marble Cake yg cocok nih.... Saya rebake lagi resep Moucup di Youtube. Pas banget komposisi dan rasanya jg enak. Yg penting lagi tekstur marblenya dapet banget 😍 Lengkap dan detailnya bs dilihat di link youtube Moucup berikut ini ya : https://youtu.be/Mr7fZjO2xSI #CookpadCommunity_Jakarta

Tart Kue Ulang Tahun base Bolu Jadul 4 Telur

Tart Kue Ulang Tahun base Bolu Jadul 4 Telur

Time to uprek nih.. anak lanang mau ultah.. tadi udah nyicil blackforest roll cake.. sekarang waktunya bikin cake ultah karakter.. kali ini mau pakai hiasan minion nya Mc D 😘 Jd temanya kuning biru. #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Tart #KueUltah #BoluJadul #Ultah #Cake

Bolu peca khas Bugis

Bolu peca khas Bugis

Salah satu Kue favorit ini... Tiap ke acara pengantin di sulawesi pasti nemu kue ini 🀀

1 talang
30 menit
Bolu kukus pelangi 🌈

Bolu kukus pelangi 🌈

βœ…Loyang ukuran 20 cm βœ…Santan bisa diganti susu cair

19 potong
Bolu Tape resep beda dari postingan sebelumnya

Bolu Tape resep beda dari postingan sebelumnya

Bismillah keluarga pada suka banget bolu tape sampai suka eksperiment resep dan kali ni minus santan cuma SKM dan susu bubuk aja dan malah pada lebih suka,nitip nyimpen resepπŸ€—β€πŸ™

loyang 22 porsi
2 jam
Bolu kukus mekar

Bolu kukus mekar

Halo temen2 apa kabar ? Aku mau share resep bolu kukus mekar yg insyaAllah anti gagal . Asal miksernya sampe putih , lembut dan ringan ya .. Rasanya juga enak , karna pakai santan jadi lebih gurih .. Original resep kheyla kitchen ya . Saya modif sedikit ..

14 pcs
30 menit
Bolu Kukus Mekar Gula Jawa

Bolu Kukus Mekar Gula Jawa

Hai hai… Mau coba bebikinan bolkus lagi nih, kali ini salah satu bahannya menggunakan kearifan lokal yah hihi apalagi kalo bukan gula jawa (gula merah) 🀭 Sesuai janjiku ke uni @dapurmamaDeFa mau recook bolkus gula jawa nya beliau saat post di IG dan sekalian untuk setoran arisan semangcook yaa 🀭 sudaah lunas ya uniii πŸ€— ini aku bikin separo resep hihi #SemangcookArisan_DapurMamaDefa #SemangcookHokya #Rekreasi_Semarang #PekanPosbar #CookpadCommunity_Semarang

Bolu Sarang Semut (pakai tepung pro sedang, tapioka, maizena)

Bolu Sarang Semut (pakai tepung pro sedang, tapioka, maizena)

Kedatangan tamu Cici cantik dari #CookpadCommunity_Bekasi (Kabar), diajari serba serbi pembuatan Lapis Legit yg emang sangat tricky. Sebagai bentuk ucapan terimakasih saya bikin bolu karamel aka sarang semut, tapi maafkan saya karena stok tapioka kurang jd saya tambah maizena, untung jadi meski agak deg deg juga, terimakasih Ci ilmunya, love youπŸ’•πŸ’•πŸ’•πŸ’• Source: @Anna_1983 #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakanRumahan #MasakAsyik #AnekaBoluCaramel #Horas_MiBalapLieAnna #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Bolu Potong ekonomis

Bolu Potong ekonomis

Bolu ini menggunakan bahan yang ekonomis tapi bisa menghasilkan bolu yang cantik dan layak jual #bolupotong #idejualan

Bolu Kukus Gula Merah (No Mixer)

Bolu Kukus Gula Merah (No Mixer)

Bismillahirrahmanirrahim Qodarullah, mixer drmh patah. Tp pgn bebikin cemilan. Bongkar2 buku resep, ketemu resep ini dari TintinRayners. No mixer cukup aduk2 aja. Bahan jg alhamdulillah lengkap. Jdi dieksekusi buat cemilan sore 😊

Bolu Pisang Oatmeal Gula Areb

Bolu Pisang Oatmeal Gula Areb

Ternyata bisa juga oatmeal dan gula aren bersatu. Buat alternatif cemilan bapak saat gula darahnya tinggi

36 potong
45 menit
Bolu Pisang Putih Telur

Bolu Pisang Putih Telur

Cara cepat menghabiskan stock putel yg mulai memenuhi lemari es dan pisang yg sudah terlalu ranum.. simple, lembut, haruuum & enak.. 😻 Source: @sari_kimdonghwa #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Resep asli bisa dilihat disini πŸ‘‰ https://cookpad.com/id/resep/12962501-bolu-pisang-putih-telur?invite_token=KPmsRsVW2PKBEi7ZopqM9gXw&shared_at=1637969109

tulban d. 24cm
Bolu gulung rainbow mini

Bolu gulung rainbow mini

Lagi-lagi first trial bikin bolu ini dalam rangka hantaran pernikahan...hasilnya masih jelek blum bisa rapi pas motongnya...ada yg besar ada pula yg kecil πŸ˜…πŸ˜…Jadi kuncinya memang pada saat memotong bolu agar pas digulung bolunya tidak pecah... Ini aku pake isian selai strawberry

Bolu jadul sederhana basic kue ultah

Bolu jadul sederhana basic kue ultah

Kebetulan adek 1st birthday. Dan udah nguplek cook pad. Dan nemu resep ini. Iseng2 nyoba. Dulu kakak juga bikin sendiri. Tp basic nya yg bikin adek. Skrg nyoba bikin sendiri πŸ˜† Resep recook dari mba @Fienahafidz93 . Dengan sedikit perubahan takaran biar porsi lebih sedikit #PejuangGoldenBatikApron Week-2 (08 Februari 2022)

sekeluarga
Bolu Pisang Panggang Takaran Sendok

Bolu Pisang Panggang Takaran Sendok

Mw makan bolu pisang tapi gak punya timbangan untuk takaran bahan-bahannya, tenaaang ini solusinya 😊

Bolu Jepang / cheese cake

Bolu Jepang / cheese cake

10 porsi
40-45 menit