Cara Gampang Membuat Bolu Kukus Mekar Non Soda yang Sempurna

Name: Bolu Kukus Mekar Non Soda
Yield: 35 -37 cup
Ingredients: 300 gram terigu serbaguna (saya 250 terigu + 50 maizena); 325 gram gula pasir (saya 250 gram); 3 butir telur (160 - 170 gram tanpa kulit); 15 gram SP (1 sdt munjung); 150 ml air (saya 150 gram air kelapa/ susu cair/ santan); 1/2 sdt ragi instan (saya maurip*n); sesuai selera pasta/ pewarna

Dipos pada June 30, 2022

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu Kukus Mekar Non Soda yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bolu Kukus Mekar Non Soda yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Kukus Mekar Non Soda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Kukus Mekar Non Soda ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Kukus Mekar Non Soda adalah 35 -37 cup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Bolu Kukus Mekar Non Soda diperkirakan sekitar 1 jam an.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Kukus Mekar Non Soda oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Bolu Kukus Mekar Non Soda memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Source: @brownita dengan sedikit modif Insyaa Allaah ini anti gagal ya bun.. biarpun telurnya kurang fresh masih tetep bisa mekar..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Mekar Non Soda:

300 gram terigu serbaguna (saya 250 terigu + 50 maizena)
325 gram gula pasir (saya 250 gram)
3 butir telur (160 - 170 gram tanpa kulit)
15 gram SP (1 sdt munjung)
150 ml air (saya 150 gram air kelapa/ susu cair/ santan)
1/2 sdt ragi instan (saya maurip*n)
sesuai selera pasta/ pewarna

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Mekar Non Soda

Mixer semua bahan jadi satu selama 15 - 20 menit (saya 10 menit pakai mixer bold* speed 5)

Bagi menjadi beberapa mangkuk.. beri pasta/ pewarna.. sisihkan.

Tuang selang seling kedalam cetakan bolu kukus yang sudah dialasi papercup hingga penuh..

Kukus 15 menit dengan api besar.. (tergantung cetakan ya bun.. semakin besar semakin lama)

Angkat.. keluarkan dari cetakan..

Selamat mencoba ya bun.. semoga bermanfaat..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Chocochip Sembunyi

Anak-anak minta bikin bolu, tapi stok telur tinggal 4 butir. Coba cek cookmark ada simpan resep bolu dengan 4 telur, dan karena anak² gak suka sukade saya ganti dengan chocochip ehh..malah tenggelam 😆 jadi sama anak² dinamain Bolu Chocochip Sembunyi. Tapi malah bikin greget, chocochip mengendap dibawah dan saat dimakan jadi gong terakhirnya 😅 Malah berasa coklat didalam gurih diluar 😁 Note : * Harus yaa !! Untuk hasil terbaik warna dan matang merata, Setiap kali proses panggang dengan oven, mau kue, bolu, roti dll harus preheat dulu ovennya minimal 10 menit * Jika sering gagal mencampur rata margarin leleh dengan adonan, gunakan teknik pancing. Ambil 4-6 sdm adonan yg sudah tercampur dengan tepung kemudian masukkan pada margarin leleh, aduk rata. Masukkan kembali pada adonan. Cara ini lebih mudah dalam mencampurkan adonan dan margarin, selain itu adonan tidak mudah ambles/kempes karena pengadukan yg terlalu lama Resep inspirasi bisa cek di 👇 Source : Ibu Malka https://cookpad.com/id/resep/14702092-bolu-sukade?invite_token=2gmuFgrU1KJD3bq6DQdyNDXm&shared_at=1619234668 #AkuAsin #AkuManis #PekanPosbarManisGurih #KopiJos_KueKu #KopiJos #KampoengRamadan #CeritaResepKece #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #anekarotiinong

Chiffon Kurma

Alhamdulillah masih ada sisa kurma Ramadhan. Biar anak2 mau makan kurma, kali ini coba dibuat chiffon. Si kempus2 yang lebih sehat dari bolu lainnya. Bentuknya belum sempurna karena atasnya turun dikit setelah dingin. Tapi suka karena teksturnya lembut basah, takaran terigunya memang tidak banyak. Sumber resep: modifikasi Banana Chiffon Apron (youtube) #CookpadCommunity_Jakarta

loyang 22 cm

50 mnt

Bolu kukus ubi ungu

Cake Potong (Bolu Jadul)

Cake Potong dengan basic Bolu Jadul ini saya buat pas HUT Mamah saya. Kalo dijadikan sajian saat hari raya besok ok juga kali ya... Buat hantaran juga ok... 😁 Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H untuk semua keluarga, sahabat dan teman2ku yang merayakannya... Minal aidin wal faizin... Maaf lahir batin... 🙏 #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #BahariRaya #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 352 12.5.2021

16 potong

Ogura coffee cake

Kali ini saya mencoba membuat kue ogura cake, sepertinya dari cara membuat kue ini tekhniknya sama sperti bikin japanese cheese cake menggunakan tekhnik au bain marie. Rasanya pun lembuut, dan wangi kopinya serasa di cafe 😃 Selamat mencoba yaa..

40Menit

Bolu pandan panggang

Banana Cake(Bolu pisang)

Memanfaatkan pisang yg udh kematengan dikulkas jadi dibikin bolu aja😁

Bolu pisang (takaran sendok)

48 pcs

Bolu pop ice (rice cooker)

Udah lama banget pengen bikin bolu rasa buah, ada stok pop ice di rumah jadilah buat bolu pop ice rasa melon. Ini bisa dipanggang atau kukus ya.. Ini saya steam pakai rice cooker ☺️ Yuk, cobain ☺️ Bolunya lembut, wangi melonnya terasa 😊 #bolupopice #bolulembut #boluirittelur

Keluarga kecil

1 jam

Golden Chiffon Rice Egg

Pertama baca resep ini penasaran kenapa namanya ada chiffonnya. Begitu matang dan makan suapan pertama terjawablah sudah kenapa bernama chiffon rice hahaha... Source IG Nawang Okta #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_PangkalanBun #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo

Bolu Chocolatos

Bolu Chocolatos, setelah kuker hari raya. Al hamdulillah menemani H+1 hari Raya Idul Fitri 442 H. Coklatnya meleleh hemmm enak lho. Kepoin resepnya ya mom... Resep ini dikembangkan dari resep bolu jadul yang sudah diterbitkan.

Bolu putih telur

Karena banyak bgt sisa putih telur sisa bikin kue kering, jadilah mikir bs dibikin apa. Trs nemu resepnya mom servia mardian. Taraaaa bolunya g berpori, tp lembut bgt.

1 pcs uk. 22 po

60-70'

Bolu simple takaran sendok

30 menit

Bolu Kukus Mekar Air Kelapa

• 13-04-2021 • *minggu ke-46 #GA_TheNextLevel Marhaban ya Ramadhan 😇 Selamat menjalankan ibadah puasa Ramadan. Semoga puasanya lancar ya, aamiin. Bolu kukus ini bisa jadi pilihan takjil buat berbuka puasa lho. Dulu, udah cukup lama sih, saya pernah coba bikin pakai resep ini, karena buatnya banyak, malah ugal2an sekalian langsung bikin sekilo, dan apa yang terjadi? Pas dimixer lama, udah pake speed tinggi mixer terasa panas. Saya takut kalo nanti malah rusak mixernya apalagi baru juga beli 😄 nah akhirnya pas panas, belum juga ngembang adonanya udah saya turunin speednya. Trus naikin lagi, padahal kan kalo mixer gini harus speed tinggi sampe kental berjejak dan tidak boleh diturunkan speednya sebelum kayak gitu. Akhirnya gagal deh, bukannya mekar malah jadinya atas bulet2 kayak bola 😄 Pas nisfu sya'ban kemarin kan bikin jajanan buat dibagiin ke tetangga, biasanya sih megengan pas beberapa hari sebelum puasa bagi2innya. Tapi mak'e bagiinnya pas nisfu sya'ban nya aja. Yaudah coba lagi bikin resep ini pake tepungnya 250 gram aja. Pertama pake air biasa, jadi sih atasnya mekar, tapi bawahnya mengkeret 😩 nah trus pas ada air kelapa, saya pake aja dan hasilnya lebih bagus, mekar dan bawahnya pun bagus. Entah kenapa bisa begitu, padahal dicoba sama yg punya resep pakainya air biasa. Sepertinya lain kali perlu dicoba lagi deh 😁 Source : Zaenah #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya

Bolu gulung

Kangen ga bikin bolu karena rendah kolesterol dibanding dg kuker.

85* Bolu Pandan

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum Wr Wb Selamat pagi semua, semoga harinya menyenangkan 🥰😘 Setelah lama menghilang, ( lg sibuk berat, kadang sesekali ngintip sihh 😁) ternyata kangen juga share resep di akun ini.. Ini adalah resep pertama setelah vacum beberapa saat 🤗

Ogura Pandan Putih telur

Assalamualaikum Kebanyakan buat donat kentang ataupun roti dan cookies pasti stock putih telur menggunung..simpan dikotak kedap udara simpan deh dikulkas... insyaallah aman hingga sebulan..dan x ini buat yg versi Ogura yaa..biar menul menul manjaah..anak-anak pun syuka Cusss

serumah

2 jam

Pandan Chiffon Cake (Empuk & Wangi Bangeuuuuud 😍😍😍👍)

Chiffon cake pandan ini saya ambil dari base resep ci Tintin Rayner yg sdh dimodifikasi lagi oleh teman saya & saya, karena original resepnya terlalu manis utk takaran gulanya, sehingga takaran gula dikurangi & disesuaikan lagi, untuk warna juga di sini saya menggunakan daun pandan asli yg dihaluskan & diendapkan terlebih dahulu beberapa saat sebelum digunakan, sehingga warna kue lbh bagus & alami, ada sedikit tambahan pasta pandan hanya untuk mempercantik saja (bisa diskip apabila tdk diinginkan/diganti dgn daun suji apabila ingin alami) Cake ini juga selain empuk wangi banget ya, very recommended ☺️👌 Cara pembuatan bisa dilihat di sini ya : https://youtu.be/ckcM_xPc4Rg

1 loyang

Bolu keju pandan (cheese cake with pandanus essence)

Isi wKtu senggang bikin kue.. Ada keju chedar, ada maizena.. Jadi deh..

10 porsi

Bolu Margarin Pandan

Ini sih cake ala" ya, bisa dibilang Buttercake low budget karna cuma pake margarin aja. Tapi rasanya tetep enak kok, bersaing lah sama buttercake orisinil 😂

L. 20 × 10 cm

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat