Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Pandan yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bolu Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Bolu Pandan biasanya untuk 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, waktu yang diperlukan dalam memasak Bolu Pandan diperkirakan sekitar 1jam 15menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Pandan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Pandan memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Sengaja bikin bolu ini sebagai snack utk chici bawa kerumah wali kelas pas luring rabu tadi. Nagiihhh 😋😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Pandan:

1. Bahan A :
2. 5 butir telur
3. 200 gr gula pasir
4. 1 sdt SP
5. 1/4 sdt vanili bubuk
6. Bahan B : (Campur dan Ayak)
7. 180 gr terigu sedang
8. 20 gr maizena
9. 1/2 sdt BPDA (Baking Powder Double Acting)
10. Bahan C :
11. 200 gr margarin, lelehkan (palmia)
12. 1 sdt pasta pandan
13. 26 Loyang tulban uk
14. Carlo (olesan loyang) : (aduk rata)
15. 2 sdt terigu + 2sdt minyak + 2sdt margarin

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Pandan

1

Siapkan bahan-bahan.

2

Olesi loyang dengan carlo. Sisihkan.

3

Set oven 180DC api atas bawah. Panaskan oven selama 15menit.

4

Dalam mangkok. Campur bahan A. Mixer dengan kec. Tinggi sampai mengembang, kental, berjejak.

5

Campur dan Ayak bahan B. Lalu tuang ke bahan A yang sudah mengembang berjejak, mixer kec. Rendah. Sebentar. Matikan.

6

Campur bahan C : margarin leleh/cair yang sudah agak dingin dicampur dengan pasta pandan.

7

Tuang bahan C ke adonan dan aduk balik perlahan dengan spatula hingga homogen (tidak ada margarin yang memgendap di dasar mangkok)

8

Tuang adonan ke loyang. Hentakkan untuk hilangkan gelembung udara.

9

Setelah oven selesai di panaskan. Set api bawah. Masukkan adonan bolu lalu panggang selama 30menit pertama.

10

Setelah itu, Set oven dengan api atas bawah tambah waktu panggang selama 15-20menit / sampai matang. (Tes tusuk)

11

Setelah matang, dinginkan. Setelah dingin, keluarkan dari loyang dan siap dipotong.