Cara Gampang Membuat Bolu Bika Ambon kukus yang Sempurna

Dipos pada October 9, 2022

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Bika Ambon kukus yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bolu Bika Ambon kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Bika Ambon kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Bika Ambon kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Bika Ambon kukus sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Bolu Bika Ambon kukus memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Seperti biasa rasa penasaran SM kue bika mmbawaku kedapur untuk memainkan bahan2 kue yg ada...msh tetap dgn tema yg sama ya "ala kadarnya" maklum pemula dunia perdapuran hihihi Yuk jgn lama2 curhat2nya...lanjut kita cerita bahan dan cara buat😎 Cekidot👇

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Bika Ambon kukus:

Bahan A :
1 SDM tepung terigu
1 sdt ragi instan
2 SDM gula pasir
100 ml air biasa
Bahan B :
5 SDM santan bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk (bisa jg pke pewarna kuning ya)
3 lembar daun jeruk (buang tghnya)
1 bh sere
💯 ml air
Bahan C :
1 bh telur
1 sct vanili bubuk
10 SDM gula pasir
10 SDM tepung trigu
5 sdm tapioka
2 SDM margarin

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Bika Ambon kukus

Campur semua bahan A lalu diamkan smpe berbuih +-10-15 mnit

Masak bahan B hingga mendidih lalu tunggu dinggin kemudian saring

Mix telur, vanili, gula sampai merata..masukkan tapioka margarin dan terigu aduk rata kemudian masukkan bahan kuning (B) aduk rata kemudian masukkan bahan (A) yg SDH berbuih..lalu aduk rata

Kemudian tutup adonan dan diamkan selama 1 jam..smbil menunggu olesi loyang dgn margarin..jika SDH tuang adonan yg sdh didiamkan dlm loyang lalu kukus jgn lupa tutup panci dibungkus serbet

Dann ini dia hasilnyaaa😋 aku menyebutnya Bolu Bika Ambon krna rasanya kaya bika tapi teksturnya kaya bolu tapi kaya apem jg si😂 selamat mencoba bagi yg mau🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

BoLu pisang tanpa guLa, tepung dan pengembang

lagi bereksperimen bikin kue bolu pisang yang sehat tanpa bahan pengembang dan tepung. dirumah juga lagi ada oat utuh jadi kita coba bikin, ganti tepung pake oat. ini pertama kali bikin. dan ternyata berhasil loh, tadinya aku pikir bakalan bantet. ternyata aku salah gaesss

Bolu gulung keju

Setelah lama ga nulis resep akhirnya bisa share resep lagi. Mon maap bukibuk kalo step2nya gabisa ke foto semua soalnya di sambi momong bayik yang lagi aktif2nya hehe. Oiya ini saya pakai takaran sendok takar itu ya,timbangannya lagi di mertua hehe. Untuk suhu dan waktu pemanggangan di sesuaikan dengan oven masing2 ya bukibuk... Yuk ah mari eksekusi... Source: chalistaa kitchen

Bolu potong pandan kukus

Ada acara syukuran di rmh tetangga,pengen ngasih kue tp di tkg kue langganan gak bisa bikinin krna udah byk orderan..cba nyari2 resep di cookpad ketemu resep nya @mimi ermaagoeng..dan ternyata kue nya enak n tanpa ribet bikin nya..mksh resep nya ya sist

36 potong

Bolu Tape

Paling suka kalau bikin bolu tape wangi tapenya se isi rumah .

Bolu singkong kukus

Cemilan tradisional dengan style masa kini sehat enak dan mudah buatnya...

20 porsi

35 menit

Bolu Kukus Merekah (no mixer,no telur)

Cemilan murah meriah no goreng2...cocok utk temen ngeteh nihh....Liat Dy mekrok kek gini,bahagia dihati😂 Source:dapur Cenna (EL)

10cup

30menit

Bolu Kukus Coklat (simple no mixer)

Punya pisang di anggurin mulu di atas kulkas.. muncullah ide bikin bolu deh biar bekurang itu pisang, lets go.. Setelah jadii... Eh si baby sukaa banget ya ampuun ampe terharu, padahal emaknya ini cuma iseng2 aja kalo bikin apapun... Alias ga pinter masak.. hehehe

12 iris

30-40 menit

Bolu Semangka

Bolu ini rasanya manis gurih khas bolu kukus. Selain itu juga bentuk nya cantik seprti buah semangka..

Bolu pisang Ambon

Source: Silva Malexhi Minggu ini challenge dari CCS recook resepnya mbak Silva Malexhi. Saya pilih bolu pisang karena ada pisang yang sudah kematangan juga dirumah, pas sekali buat cemilan tadi sore, bolunya juga enak empuk dan wangi aroma pisang . #Bainai_SilvaMalexhi #Basidoncek #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_palembang #niungniung #olahanpisangniung

Bolu kukus praktis

Terinspirasi dari salah 1 group belajar bikin bolu di fb jadi pengen coba bikin bolu kukus..resep ini diambil dari salah 1 member dan saya modifikasi dan alhamdulillah jadi dan mekar cantik....

17 potong

1 jam

Dessert bolu tanpa telur dan tanpa oven simple

Assalamualaikum. Pengen buat cemilan yg simpel dan ekonomis? Cobain deh resep yg satu ini,pas banget deh buat kaka-kaka yg tinggal di kos.bahan-bahan nya mudah didapat dan cara membuatnya pun mudah,bisa pakai rice cooker juga😀.ayoo, buruan coba.anti gagal deh pokonya😁.

1 cangkir bolu,untuk 1 orang

-+ 30 menit

Bolu pisang mekar

Source : Minie Noura (MNKitchen) Recook by me ( dengan sedikit modifikasi ) Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13323667-muffin-pisang-keju-kukus?invite_token=b3Tgzp85W1oysFkUZRrszPzx&shared_at=1612273381

10 cup cake

30 menit

Chiffon gula merah spekkoek

Punya stok putih telur banyak dan gula jawa. Dibikin chiffon bisa lo. . . #GoDa_ManisLegit #GoDa_Paders

2. Bolu Kukus Gula Merah

Paling suka bikin bolu ini. Super mudah. Satu telur. No oven. Selalu mekar. Yuuuuuk coba😋.

Chiffon Pisang Oven Tangkring

Lagi kangen sama chiffon, mumpung ada stok pisang matang cuss bikin. Saya pake oven tangkring kesayangan, lebih nyaman manggang chiffon dengan suhu kecil cenderung sedang (suhu 150-160°C). Walaupun jadi lama waktu memanggangnya tapi hasil cakenya lebih set, tidak amblas.

16 potong

90 mnt