Bagaimana Membuat Bolu Kukus Mekar Gula Merah yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 4, 2022

Bolu Kukus Mekar Gula Merah

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu Kukus Mekar Gula Merah yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bolu Kukus Mekar Gula Merah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Kukus Mekar Gula Merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Kukus Mekar Gula Merah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Kukus Mekar Gula Merah dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Bolu Kukus Mekar Gula Merah memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bikin bolu kukus itu susah susah gampang, apalagi kalau bikin yang mekar.... Kuncinya terletak di baking powder dan soda kue yang bagus, jangan yang sudah lama disimpan... Hasilnya jadi kurang maksimal deh. Bolu ini lembut.... dan udah pas rasa dan teksurnya.... Tapi belum merekah sempurna.... Yo wess lah save disini aja resepnya, next time coba lagi biar ga penisirin. Source : Youtube The Hasan Video

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Mekar Gula Merah:

  1. 200 gr gula merah sisir
  2. 200 ml air
  3. 3 helai daun pandan
  4. 1/4 sdt garam
  5. 1/4 sdt bubuk vanili
  6. 1/2 sdt soda kue
  7. 1/4 sdt baking powder
  8. 2 kuning telur
  9. 50 gr gula pasir
  10. 200 gr tepung kunci biru
  11. 50 gr tepung maizena
  12. 100 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Mekar Gula Merah

1
Rebus gula merah besama air dan daun pandan sampai mendidih dan gula larut, lalu saring dan biarkan dingin suhu ruang. 
Bolu Kukus Mekar Gula Merah - Step 1
2
Mixer kutel, gula, garam, vanili bubuk, soda kue, dan BP dengan speed tinggi sampai adonan berwarna putih, lalu kecilkan mixer ke speed terendah, tuang tepung2 an sedikit2 selang seling dengan cairan gula, mixer sebentar asal rata, lalu matikan mixernya. 
Bolu Kukus Mekar Gula Merah - Step 2
Bolu Kukus Mekar Gula Merah - Step 2
3
Tuang minyak goreng kedalam adonan, aduk balik menggunakan spatula...pastikan tidak ada adonan yg mengendap. 
Bolu Kukus Mekar Gula Merah - Step 3
4
Siapkan kukusan, panaskan airnya, pansakan dengan api besar selama 15 menit, bungkus bagian tutupnya dengan serbet apabila tidak menggunakan klakat, biarkan sampai kukusan beruap. Sambil kita tunggu kukusan beruap, siapkan cetakan bolu kukus, beri ketas bolu dicetakan nya, lalu tuang adonan sampai penuh. Kukus selama 15 menit (setelah kukusan panas dan beruap) selama mengukus, tutup tidak boleh dibuka, matang... Biarkan sekitar 1 sd 2 menit... Baru deh... Diangkat. Sajikan bersama teh hangat.
Bolu Kukus Mekar Gula Merah - Step 4
Bolu Kukus Mekar Gula Merah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu susu kukus

Bolu susu kukus

Salah 1 kesukaan suami & anak2,,,kalo dh bikin ini kata nya mantabb🤭

Bolu Tape Premium

Bolu Tape Premium

Lihat cake tape seliweran di line tag ku...jadi pengen makan cake tape juga. Pinjam resepnya mbak veykeu... @kiarra cake and cookies ... akhirnya keturutan deh makan bolu.tape yang moist dan lembut ini. Yummy. Makasih resepnya ya mamah sachia...🙏🙏🙏 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-38 #CookpadCommunity_Bogor

Bolu moccacino

Bolu moccacino

10 porsi
1jam
Bolu pisang kukus

Bolu pisang kukus

Jadi dirumah itu ada 3 pisang kepok. Nah karna bingung mau diapapin akhirnya bikin deh. Perdana banget bikin bolu pisangnya. Tapi hasilnya lembut banget dongg, manisnya pas ngga kalah sama yang dijual di toko kue lainnya

Bolu Kukus Mawar

Bolu Kukus Mawar

Source : Siti Nurrochmah Ini resep udah lama dibuat,dan udah lama tersimpan di tabungan resep 🤭 Jadi ceritanya waktu itu masih awal2 belajar bikin kue,pilih yang kukus2 dulu pada waktu itu,karena masih takut kalau pake oven 😅 alhamdulillah pakai resep ini langsung jadi,empuk dan cantik 🥰 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Bolu Jadul Chocolatos

Bolu Jadul Chocolatos

Jagoan tiap ibunya libur kerja pasti ada aja yg minta dibuat. Yaudah aduk2 aja lah itu si tepung dan isi kulkas.

5 porsi
1 jam
Pandan Chiffon cake

Pandan Chiffon cake

Baru pertama kali nyoba bikin pandan chiffon cake dengan bahan-bahan simpel yang hasilnya luembuttt kaya ogura/cotton cake

7 porsi
1 jam 30menit
Bolu Jadul Ekonomis

Bolu Jadul Ekonomis

Assalamu'alaikum... . . Udah dari kemarin nih, si sulung minta buatin bolu. Tapi, baru hari ini sempet bikinya. Eh...!! Pas mau bikin malah bahan²nya yang g cukup. Haduueehh 🤦‍♀️ pusing kepala uminya dengar teror si sulung terus. "Cari resep di cookpad yang sesuai dengan bahan yang ada di rumah, dan ketemu resepnya mba Leea Anggraini". Langsung aja di buatin untuk si sulung, biar g neror terus 😁 Lihat resep asli di sini ya 👇 https://cookpad.com/id/resep/4041104-bolu-jadul-ekonomis-2-telur?invite_token=k1jUvmG5qzCtjaRCgs85Nx2Q&shared_at=1615396440 Sc : Leea Anggraini #PejuangGoldenApron3 #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #LihaiRecook7_Yogyakarta

1 loyang 18 ×20 porsi
45 menit
Bolu Sarang Semut Kukus/ Bolu Karamel

Bolu Sarang Semut Kukus/ Bolu Karamel

Bismillah Bikin bolu karamel untuk pertama kalinya asli ini lembut dan kenyel² gitu enak deh pokonya. Sy recook dari resep nya mbak Widhyawati Ambara. Resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/14565829-bolu-sarang-semutcaramel-kukus?invite_token=DEHmgoEWyEphDfzs1BH3HYpG&shared_at=1614921129 #PejuangGoldenApron3

Roll Cake 3 Warna (Bolgul Mocca)

Roll Cake 3 Warna (Bolgul Mocca)

Assalamualaikum momies😘 Alhamdullilah hari ini ngebolu lagi..jangan bosen2 ya moms ama bolu hehe🤪. Roll cake kali ini adaptasi resepnya cc Tintin Rayner tapi telurnya saya cuma pakai 3 butir aja. Kali ini roll cakenya saya bikin 3 warna/rasa, fillingnya pake selai stroberi aja karena anak saya klo minta roll cake sukanya pakai isian selai..yg lain dia emoh😄 Yuk capcuz moms..😉 #PejuangGoldenApron3 #bolugulung3warna #bolugulung

#047 Bolu Labu Kuning (Panggang)

#047 Bolu Labu Kuning (Panggang)

Coba resep lain lagii 😅😁 kali ini recook resepnya Made Mini, terimakasih ya.. Kalo aslinya di oven, saya panggang aja deh. Yummzzz 😍😍😍 modif dikit it's OK yaa 😁😁 Source : https://cookpad.com/id/resep/3799396-bolu-labu-kuning?invite_token=GZ6TGe4xYD2xn45vEN2j7oLD&shared_at=1615639485

Bolu Simple super lembut (tanpa mixer dan oven)

Bolu Simple super lembut (tanpa mixer dan oven)

Lagi mau coba coba bikin kue tapi cuman ada bahan seadanya di kost, tapi untung banget hasilnya memuaskan dan enak. Alhamdulillah gak bantet dan supeeeer lembut. Simple banget juga, selamat mencoba ;)

4 porsi
30 menit
Bolu Kukus Ubi Ungu

Bolu Kukus Ubi Ungu

Uda lama bgt baru buat lagi nih bolkus..biasanya buat bolkus warna warni..kali ini nyoba pakai ubi ungu aja campurannya..😉

Bolu Pandan

Bolu Pandan

Bismillah Bolu pandan yg saya buat teksturnya empuk, agak gosong bawah dan pinggirannyanya, enak dimakan pas masih hangat, kalau sudah dingin agak seret hehe, cuma enak jadi sepeti bolu jadul 😀

1 loyang
45 menit
Bolu kukus coklat super simpel

Bolu kukus coklat super simpel

Ada bahan2 yang seadanya dirumah, akhirnya dibuat cemilan ini, tanpa telur tanpa mixer, cuma diaduk-aduk, namun hasilnya enak, ngembang dan lembut. #pejuanggoldenapron3 #minggu35

loyang 18cm
30 menit
Resep Bolu Kurma takaran sendok

Resep Bolu Kurma takaran sendok

Assalamu'alaikum wr wb Alhamdulillah saya bisa bergabung disini dengan bunda-bunda yang hebat dan pejuang dapur hehe yang hobby masak siapa hayooo... acungkan jarinya hehe.. Baik bun, saya akan buat BOLU KURMA, karena sebentar lagi puasa jadi stok kurma dirumah sudah mulai tersedia, yuk simak cara pembuatannya bun.... Jangan lupa kunjungi juga Channel YOUTUBE, FB dan IG kita ya bun🙏 terima kasih 😉 SELAMAT MENCOBA.. 😊 Youtube : Keluarga Aries Instagram : @aries.family Facebook : Resep Keluarga Aries #keluargaaries.#resepkeluargaaries #resepbolukurma #boluempuk #bolulembut #resepbolu #resepbolujadul #resepboluempuk #resepbolulembut #carabuatbolu #caramembuatbolu #carabuatbolujadul #carabuatbolukurma #caramudahbuatbolu #caramudahbuatbolujadul #caramudahbuatbolukurma #kurma #bolukrmaempuk #bolukurmalembut #bolukurma3telur #bolukurmamudah #mudahbuatbolu #mudahbuatbolukurma #carabuatbolujadullembut

15 porsi
20 menit
Bolu Putel Strawberry

Bolu Putel Strawberry

🥚Putel (Putih telur) Krna saya jualan roti sobek, dimana adonan hanya menggunakan kuning telur, jadi ada sisa putih telur banyak banget Biasanya ya cm dibuat campuran dadar telur gimbal, mentok dibikin tim ayam putel. skr gak bingung lagi mau dikemanakan putih telur yg melimpah di lemari es.. dari resep @rondut Alhamdulillah putel di lemari es bs cepet abis, dibikin bolu putel. Untuk rasa dan bentuk silahkan dikreasikan sesuai selera dan bahan yg tersedia. Diluar ekspektasi, rasanya enak banget lembut menul dan kenyal... Bisa dicoba berikut resepnya yaa... #bolu #putihtelur #cookpadcommunity_surabaya #CookingIsLoveMadeVisible #bakedWithLove #bakedForLove

5-6 orang
1 jam
Bolu Pisang Tepung Gasol Beras Merah

Bolu Pisang Tepung Gasol Beras Merah

Bingung.., ada sisa mpasi si kecil tepung gasol, Mau dibuat apa yaa.. Ada pisang juga nih, Datanglah ide bwt bolu pisang😅

Bolu ketan hitam no mixer no oven cukup blender dan kukus

Bolu ketan hitam no mixer no oven cukup blender dan kukus

Saya terinspirasi dari teman saya dulu waktu sekolah sempat bawa kue ini. Pengen dari jaman SMA baru kali ini memberanikan diri membuat. Dengan alat seadanya. Tapi alhamdulillah berhasil dan rasanya sesuai keinginan 😍. Kue ini aku persembahkan untuk anak dan suami tercinta❤

5 porsi
1 jam
Bolu Jadul

Bolu Jadul

#GA_TheNextLevel

80 menit