Cara Gampang Menyiapkan Bolu Karamel / Sarang Semut (Gluten Free) yang Sempurna

Dipos pada August 22, 2022

Bolu Karamel / Sarang Semut (Gluten Free)

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu Karamel / Sarang Semut (Gluten Free) yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bolu Karamel / Sarang Semut (Gluten Free) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Karamel / Sarang Semut (Gluten Free), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Karamel / Sarang Semut (Gluten Free) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bolu Karamel / Sarang Semut (Gluten Free) biasanya untuk loyang 20 x 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bolu Karamel / Sarang Semut (Gluten Free) diperkirakan sekitar 60 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Karamel / Sarang Semut (Gluten Free) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Karamel / Sarang Semut (Gluten Free) memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Source : Juni DwiAnggiani Pas acara NGOPI Cocomtang dengan mba jun dapat ilmu baru tentang gluten free. Tips simpel dari beliau adalah penggantian terigu menggunakan tepung beras, tapioka dan maizena (BTM) dengan perbandingan 7:2:1 sedangkan untuk kukis bisa memakai 6:2:1. Nah untuk setoran cookies minggu ini tertarik mencoba salah satu resep gluten free di akun beliau, cek stok yang ada akhirnya pilih Bolu Karamel/sarang semut. Kebetulan juga udh lama penasaran dengan bolu ini 🥰 #Cookies_JuniDwianggiani #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Karamel / Sarang Semut (Gluten Free):

  1. Bahan karamel :
  2. 200 gr gula pasir
  3. 200 ml air panas
  4. 50 gr gula pasir
  5. Bahan adonan :
  6. 60 gr campuran tepung (40 beras, 15 tapioka, 5 maizena)
  7. 60 gr tepung tapioka
  8. 1/4 sdt baking soda
  9. 1/4 sdt baking powder
  10. 2 butir telur utuh
  11. 50 gr margarin leleh

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Karamel / Sarang Semut (Gluten Free)

1
Panaskan gula dengan api kecil hingga mencair. (Jangan sampai gosong)
Bolu Karamel / Sarang Semut (Gluten Free) - Step 1
Bolu Karamel / Sarang Semut (Gluten Free) - Step 1
2
Tambahkan air panas dengan hati- hati, karena akan langsung berbuih ya. Aduk hingga karamel larut.
Bolu Karamel / Sarang Semut (Gluten Free) - Step 2
3
Masukkan 50 gr gula pasir. Aduk hingga gula larut. Angkat dan dinginkan.
Bolu Karamel / Sarang Semut (Gluten Free) - Step 3
Bolu Karamel / Sarang Semut (Gluten Free) - Step 3
4
Campur dan ayak bahan tepung. Kocok lepas telur hingga berbusa. Masukkan campuran tepung secara bertahap.
Bolu Karamel / Sarang Semut (Gluten Free) - Step 4
Bolu Karamel / Sarang Semut (Gluten Free) - Step 4
5
Masukkan tepung selang seling dengan larutan karamel, aduk rata jangan sampe ada yang bergerindil. (Saya saring dengan saringan kawat)
Bolu Karamel / Sarang Semut (Gluten Free) - Step 5
Bolu Karamel / Sarang Semut (Gluten Free) - Step 5
Bolu Karamel / Sarang Semut (Gluten Free) - Step 5
6
Masukkan margarin leleh. Aduk rata. Adonannya encer ya.
Bolu Karamel / Sarang Semut (Gluten Free) - Step 6
Bolu Karamel / Sarang Semut (Gluten Free) - Step 6
7
Tuang ke loyang yang telah dioles margarin. Panggang dengan suhu 170°C selama 40 menit. (Sesuaikan suhu dengan oven masing-masing)
Bolu Karamel / Sarang Semut (Gluten Free) - Step 7
Bolu Karamel / Sarang Semut (Gluten Free) - Step 7
8
Lakukan tes tusuk dan tes sentuh. Jika sudah matang angkat dan dinginkan di coolling rack. Potong-potong dan sajikan.
Bolu Karamel / Sarang Semut (Gluten Free) - Step 8
Bolu Karamel / Sarang Semut (Gluten Free) - Step 8
Bolu Karamel / Sarang Semut (Gluten Free) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gula Aren

Bolu Gula Aren

Source : Kucingrabbit [Anny] Wanginya kayak bolu spekuk, rasanya kayak bolu karamel/sakura. Intinya enak. Cocoknya dikasi kenari tapi adanya almond, rapopo 👌 walaupun kurang hentakan dan gak mulus kyk punya mba Anny tp ini bolunya nolong bgt buat cemilan sore 🤤☕

Bolu Kismis Keju Panggang

Bolu Kismis Keju Panggang

Bismillahirrahmanirrahim... Masih edisi bobol tabungan resep ini sudah lama tersimpan dalam draf kalau tidak salah resep ini saat bikin pas puasa tahun kemarin saya buat untuk hantaran ke tetangga bagi untuk lebaran. #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_depok

Bolu kukus mekar

Bolu kukus mekar

Bikin yang nge pink nich, cemilan kesukaan 🥰 #PejuangGoldenApron3

5-7 orang
1 jam
Bolu jadul simpel

Bolu jadul simpel

Bolu gulung abon

Bolu gulung abon

10 potong
1 jam
Chiffon chocolatos

Chiffon chocolatos

Putih telur sisa buat bikin donat dan kastangel. Sayang kalau cm digoreng. Kan bisa baking . Trs jd makanan serumah Jadi cuma ditambah 2 telur

Banana bread. moist lembuuuut / roti bolu pisang (oven)

Banana bread. moist lembuuuut / roti bolu pisang (oven)

Bolu Pandan Jadul

Bolu Pandan Jadul

Hasil Recook dari Risma Mawarsari

Bolu Rampah

Bolu Rampah

Bolu oatmeal

Bolu oatmeal

Pengen bikin bolu sehat mama UD kegemukan😄

2-5 orang
1jam 30 menit
Bolu Kopi

Bolu Kopi

Rebake dari resep ig @susan0803_ Wangii dan rasanya enak.

5 org
2 jam
Bolu Red Velvet

Bolu Red Velvet

Bolu red velvet atau kue red velvet biasanya adalah bolu lapis coklat berwarna merah atau coklat kemerahan, yang dilapisi dengan krim keju putih. Rasa red velvet memang hampir serupa dengan rasa coklat, ttp tidak sepekat coklat dan meninggalkan sensasi rasa di lidah. Resep bolu red velvet bertebaran bikin penasaran buat eksekusi. Setelah comat comot beberapa resep (ig nya mbak Rina Dedik, web nya Palmia dan cookpadnya bunda Vidi Firanti), jadilah resep ala saya. Bolu ini teksturnya beremah tetapi lembut di lidah. Pertama buat lumayanlah hasilnya 😋🤭

3 loyang 21x7x6 porsi
1 jam
Bolu Kukus Mekar

Bolu Kukus Mekar

23 cup
1 jam
Bolu pisang apa adanya

Bolu pisang apa adanya

Buat cemilan si kecil ,, daripada beli ,lebih baik bikin sendiri .

7 porsi
Bolu kelapa (2)

Bolu kelapa (2)

Q pernah posting bolu kelapa yg prtama tekstur lbih basah.naaah yg ini teksturx lbih kering tp rasa ttep enduuuul...😊

20-25 pcs
Bolu pisang kukus no mixer

Bolu pisang kukus no mixer

Uda lama g post ... Pas ada pisang barangan Uda masak banget klo dimakan biasa terlalu manis n lembek jd keinget sama bolu 🍌... Cus bikin sikit buat cemilan anak2 ya Bun ☺️😁

7 porsi
30 menit
Bolu Tape Panggang

Bolu Tape Panggang

Source: Dian Nurindah

Roll Cake Selai Nanas

Roll Cake Selai Nanas

Event Goes becak dari Jakarta, tujuannya Tangerang Banten, nah bawa cemilan roll cake. Saya buat roll cake ini pakai telor ayam kampung rasanya enak banget bikin nagih saya jelajah resep teman ketemu resep Bu Irma Dewi. Silahkan di coba.👩‍🍳 Source : https://cookpad.com/id/resep/13667484-bolu-gulung-coklat-lembut?invite_token=nJTTTypWm2bTvSkWJa3aWVUp&shared_at=1614148368 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpasCommunity_Jakarta #GowesBecak_KeBanten #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepTeman

1 porsi
90 menit
Swiss Roll Roti Tawar

Swiss Roll Roti Tawar

Pengen buat swiss roll,tapi ada bahan yang nggak ada. Magernya lagi kalo ketoko.Manfaatin aja deh bahan yang ada didapur,sekalian meminimalkan budget,maklum dah deket tanggal tua. Modalnya nggak sampai 10rb nih.Ckckck. Source:Nitayasari.Recipes #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_SesuaiBudget

4 orang
10 menit
Bolu jadul 4 telur

Bolu jadul 4 telur

#141 Cemilan saat hujan di tangerang kuta bumi Bengong jaga toko sepi krn hujan Kedapur aj ngebake

10 porsi