Bagaimana Membuat Dutch Boterkoek aka Holland Lekker aka Buttercake Belanda 😍🀩 yang Enak Banget

Dipos pada August 24, 2022

Dutch Boterkoek aka Holland Lekker aka Buttercake Belanda 😍🀩

Sore-sore begini enaknya membuat Dutch Boterkoek aka Holland Lekker aka Buttercake Belanda 😍🀩 yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Dutch Boterkoek aka Holland Lekker aka Buttercake Belanda 😍🀩 yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Dutch Boterkoek aka Holland Lekker aka Buttercake Belanda 😍🀩, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Dutch Boterkoek aka Holland Lekker aka Buttercake Belanda 😍🀩 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Dutch Boterkoek aka Holland Lekker aka Buttercake Belanda 😍🀩 kira-kira 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Dutch Boterkoek aka Holland Lekker aka Buttercake Belanda 😍🀩 oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Dutch Boterkoek aka Holland Lekker aka Buttercake Belanda 😍🀩 memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Maaf klo sudah lewat momentumnya. Buttercake yg pernah viral di tahun 2016 an, lalu kembali muncul di thn 2020. Buttercake asal Belanda ini terkenal kaya rasa/perpaduan 'kukis kering' (kering di bag atas) dan 'cake' (lembut di dalam ) dgn aroma butternya yg kuat. Menggunakan 4 bahan dasar : tepung, gula, telur, butter. Berhub lumayan padet/rich banget πŸ˜…πŸ˜… umumnya disajikan dlm potongan-potongan kecil sbg teman minum teh. Dengan ciri khasnya : permukaan berwarna kuning keemasan dan bermotif garis2. Di sini saya gunakan resep dari @Tintin Rayner dgn adanya tambahan susu bubuk. Bbrp modifikasi disesuaikan dgn stok dan selera keluarga saya (spy ngga berat2 bangeetttt dan manisnya juga sedang2 saja) Satu kata.... wajib dicoba... Lekker habissss πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dutch Boterkoek aka Holland Lekker aka Buttercake Belanda 😍🀩:

  1. Bahan Adonan
  2. 220 gr tepung terigu serbaguna
  3. 140 gr margarine (sumber resep : 100 gr margarine)
  4. 60 gr blue band cake & cookie (sumbr resep: 100 gr butter)
  5. 1 butir telur ayam
  6. 125 gr gula pasir (sumber resep : 150
  7. 1/2 bungkus susu bubuk fc dancow sachet (sumber resep: 1 bks)
  8. 1/2 sdt vanila pasta
  9. Seujung sdt garam (opsional)
  10. Bahan Poles
  11. 1 kuning telur ayam kampung
  12. Topping (opsional)
  13. Kacang mete
  14. Kismis

Langkah-langkah untuk membuat Dutch Boterkoek aka Holland Lekker aka Buttercake Belanda 😍🀩

1
Siapkan semua bahan. Utk loyang, sy gunakan loyang bulat diameter 20cm
Dutch Boterkoek aka Holland Lekker aka Buttercake Belanda 😍🀩 - Step 1
2
Campur semua bahan adonan kecuali tepung terigu & susu bubuk. Mixer dgn kecepatan tinggi hingga berubah warna menjadi pucat dan adonan kental menyatu
3
Tambahkan secara bertahap >> tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak. Aduk balik menggunakan spatula sampai semua tercampur. **Bentuk adonan lebih kental dari adonan cake umumnya
Dutch Boterkoek aka Holland Lekker aka Buttercake Belanda 😍🀩 - Step 3
Dutch Boterkoek aka Holland Lekker aka Buttercake Belanda 😍🀩 - Step 3
4
Tuang adonan ke dalam loyang yg sdh dioles margarine, ratakan permukaannya dgn menggunakan spatula. Dihentakan beberapa kali. Oles permukaan adonan dgn kuning telur yg sdh dikocok lepas
5
Buat motif garis2 dgn bantuan garpu (sambil ditarik perlahan jgn terlalu dalam spy adonan tdk rusak). Taburi dgn topping sesuai selera
Dutch Boterkoek aka Holland Lekker aka Buttercake Belanda 😍🀩 - Step 5
6
Panggang dalam oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu. Panggang hingga permukaan cake terlihat sdh berwarna keemasan atau pinggiran cake sdh berjarak dari pinggiran loyang (**bisa jg dgn tes tusuk jika sdh tidak ada adonan yg lengket)
Dutch Boterkoek aka Holland Lekker aka Buttercake Belanda 😍🀩 - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

3. Bolu Panggang Keju

3. Bolu Panggang Keju

Hujan2 ngga ada cemilan rasanya seperti ada yg kurang πŸ˜‚ mumpung ada bahan jadi langsung otw dapur.. Let's go 🀀🀀🀀

1 jam 30 menit
Bolu Marmer Santan

Bolu Marmer Santan

Malam2 nyobain resep baru, biar anak gadis g bosan sama bolu makny, secara faza dikasih ini g mau itu g mau tapi bolu makny ttp masuk mulut Otak atik youtube nemulah resep @chalistaa_kitchen , resep asliny bolu pandan santan, tak ganti jadi bolu marmer santan hehehe

45 menit
Bolu Tape Keju

Bolu Tape Keju

Sumber resep: ig Chennie Zhang, dengan modifikasi.

Bolu susu sederhana..

Bolu susu sederhana..

bolu susu lembut ☝☝☝☝☝☝real pict

5 porsi
kurleb 1 jam
Meg cheese pandan butter cake

Meg cheese pandan butter cake

Yang suka keju,pasti suka banget cake yang 1 ini katena selain ada keju slice di dalam nya, luarnya pun disiram keju yang pasti ngejuu abisss resep direbake wktu baking demo @MEG Cheese Indonesia #megcheesepandanbuttercake #AkuManis #PekanPosbar #FotoKece #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Bogor

6 orang
1 jam
Bolu Keju

Bolu Keju

Minggu ini bingung mau setor apa, seminggu ini ga masak karena kurang sehat. Alhamdulillah hari ini udah enakan badan. Buka Cookpad teringat belum setor Minggu ini. #JadiPejuangGA3_Lagi #CookpadIndonesia #CookpadBatam #ByFidiArkaSyana

Bolu karamel (sarang semut)

Bolu karamel (sarang semut)

10 - 15 0rang
45-60 menit
Bolu Pisang (Takar Sendok, Tanpa emulsifier/SP/TBM/Ovalett)

Bolu Pisang (Takar Sendok, Tanpa emulsifier/SP/TBM/Ovalett)

Pisang itu buah favoritnya orang-orang rumah. Mulai ayah, ibu, adek", dan aku sendiri pun suka buah pisang, gk cuma buahnya aja, olahan pisang pun selalu jadi idola di rumah. Ini lah dia salah satu olahan pisang yang biasa aku buat klo semisal dirumah ada pisang Btw, ada kisah menegangkan selama pembuatan bolu ini. Kisah yg pertama yakni adonannya hampir tumpah di dalam oven karna posisi loyang keluar dari rak oven, dan tragedi yg kedua, yaitu oven ku kebakar waktu manggang bolu nya πŸ˜‚, pas ngeliat api di bagian bawah oven aku bnr" panik. Beruntung bisa selamat, dan bolu nya gk bermasalah. Yah, aku cerita disini biar ada kenangannya aja sih bahwa aku pernah bikin oven kebakar waktu bebaking πŸ˜‚ Yaudah lah, yuk di lirik resepnya πŸ€—

L. 22Γ—22 Cm
Bolu AAKC Kukus (Apel Almond Keju Coklat)

Bolu AAKC Kukus (Apel Almond Keju Coklat)

ada apel di kulkas ga dimakan, dibuang sayang. jadi aku bikinin cake. kebetulan suami suka ngemil2 sambil minum teh. cocok banget ini!

2 orang
1 jam 30 menit
Cake Bolu Kuning Telur

Cake Bolu Kuning Telur

Lagi pengen makan kue aja, dan yg paling simple dan cepat bikinnya adalah ini.

Bolu Pisang Kukus

Bolu Pisang Kukus

Dikasih pisang sama tetangga, ga tau pisang apa, ukurannya aga kecil2, udah kematengan..keidean bikin bolu pisang kukus. ini hasilnya aga keras, tapi rasanya sih enyakkkk.. 😘😘 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #Minggu_43

4 orang
45 menit
Bolu Pandan Kukus Lembut

Bolu Pandan Kukus Lembut

Kemarin habis bikin bolu ini langsung hujan angin super duereess. Bersyukur, bisa jadi cemilan di saat hujan sambil ngeteh sore. Bolu Pandan ini lembuut banget, menul-menul, manisnya juga pas πŸ˜‹. Untuk margarin bisa diganti dengan minyak goreng ya. Kemarin niatnya sesuai resep asli yang menggunakan full minyak goreng, tapi ternyata stok minyak goreng tinggal cukup setengahnya aja jadi dicampur margarin yang dilelehkan, jadi makin harum 😍. Source: 🍰nHnCook🐝 || HikmaH #PejuangGoldenApron3 #Minggu36 #ResepCake #LihaiRecook5_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

22x10x6 cm
Chiffon cake

Chiffon cake

Nyoklat & super moist

Bolu kukus keju

Bolu kukus keju

Bolu kukus keju turun temurun yg jadi khas keluarga dan paling cocok dihidangkan dengan teh manis #PejuangGoldenApron3

60 menit
Bolu Pandan Kukus Tepung Inocaf

Bolu Pandan Kukus Tepung Inocaf

Penasaran aja ingin mencoba bolu dari tepung inocaf. Tepung yang terbuat dari singkong.

10 orang
1 jam
Bolu Pisang 4 Telor

Bolu Pisang 4 Telor

Kue kesukaan keluarga jg buat bakulan ..sya lumayan buat nambah jjn anak...😍😍😍😍...happy cooking 😘😘😘...

Bolu Kukus Sawi Merekah Tanpa Soda

Bolu Kukus Sawi Merekah Tanpa Soda

Cocomtang Pizza Minggu ini temanya Sawi Family. Berhubung aku kurang suka sawi,. Jadi aku bikin bolu kukus aja. Berhasil juga aku bikin bolu kukus sawi, dan mekar bagus. Cocok sekali utk anak2 karena tanpa soda loh. 😍😍 #CocomtangPost_SawiFamily #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #SawiFamily #Sawi #OlahanSawi #BoluKukus #Hijau #Pekanrayasawi

Bolu Kukus Putih Telur

Bolu Kukus Putih Telur

Ada sisa putih telur abis buat eclair dessert, dibuat bolu aja deh. Ternyata rasanya ga kalah enak sama bolu biasa. Si bocah malah abis 3 potong πŸ˜† Ini aku pake putih telur dari freezer, didiamin sekitar sejam-an dulu, sampe ga berasa dingin lagi. Krn ga ada pewarna makanan, aku jadi pake perasa makanan red velvet, pandan, dan coklat bubuk. Rasanya campur2 deh 🀭 Source : Lisa Karina