Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu Mandarin yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bolu Mandarin yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Mandarin, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Mandarin bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu Mandarin adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, perkiraan waktu untuk memasak Bolu Mandarin diperkirakan sekitar 45 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Mandarin oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Bolu Mandarin memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Jadi kemarin tuh sorecsore sepupu kesini bawain keju slices banyak banget, jadi bingung mau diapain, akhirnya bikin deh bolu mandarin kukus ini, karena kejunya ga bisa diparut jadinya dipotong aja 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Mandarin:

1. 4 butir telur
2. 115 gr gula pasir
3. 1 sdt TBM/sp
4. 1/2 sdt vanili cair
5. 1/4 sdt garam
6. 100 gr tepung terigu serbaguna
7. 1 sdm munjung fiber creme/ susu bubuk (me fiber creme)
8. 1 sdm maisena
9. 1 tetes pasta coklat
10. 2 tetes pewarna coklat
11. 2 tetes pewarna kuning
12. secukupnya Keju cheddar
13. secukupnya Butter creame

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Mandarin

1

Mixer telur dg kecepatan tinggi bersama tbm/sp, gula, garam & vanili cair sampai kental, putih, berjejak

2

Masukan tepung terigu, maizena dan fiber creme, mixer dg kecepatan rendah sampai tercampur rata

3

Tambahkan minyak goreng dan aduk menggunakan spatula

4

Bagi menjadi 2 adonan yg sama rata, teteskan pasta dan pewarna coklat pada satu bagian adonan, dan pewarna kuning pada adonan yg lain

5

Olesi loyang bolu dg menggunakan margarin, atau bisa juga menggunakan loyang loaf 22x10 cm, tuang adonan coklat pada loyang kemudian kukus selama kurleb 10 menit

6

Setelah matang tuang adonan ke 2 diatas bolu yg telah dikukus, kembali kukus adonan yg kedua kurleb 10 menit.

7

Setelah matang olesi dengan butter creame dan beri taburan keju

8

Bolu mandarin dg toping keju siap dinikmati bersama keluarga tercinta 🤗