Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu kopi yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bolu kopi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu kopi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu kopi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu kopi dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Bolu kopi memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bismillah... Assalamu'alaikum. 👋 . Mungkin karena cuaca lg hujan begini, bawaannya jadi kepingin makan terus. Dibikinin bolu kopi, blm lama keluar dari oven sudah raib. 😅 Pasukanku benar2 luar biasah. 😄 Mana belum sempat di foto setelah kluar dr oven. Pikiran si ibu sdh blank, dengerin pasukan ribut getok2 meja. 🙈😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu kopi:

1. 3 butir telur
2. 90 gr gula pasir
3. 1 sdt cake emulsifier (sp/ovalet)
4. 125 gr terigu protein Sedang
5. 2 sdm susu bubuk putih
6. 1 sdt kopi hitam
7. 10 gr kopisusu sc (me: ind*cafe coffee**x 1/2sc)
8. 1/2 sdt pasta kopi
9. 100 gr butter, lelehkan
10. 40 gr minyak sayur (me: minyak kelapa)
11. Topping sy pakai meses, sesuai selera saja

Langkah-langkah untuk membuat Bolu kopi

1

Kocok telur, gula dan cake emulsf hingga mengembang

2

Masukkan terigu dan susu bubuk yang sudah di ayak, aduk rata.

3

Masukkan perkopian dan pasta kopi, aduk rata lagi.

4

Masukkan butter leleh dan minyak, aduk sampai benar-benar tercampur rata.

5

Tuang ke dalam loyang ukuran 20x20cm. Kalau menggunakan loyang biasa, olesi loyang dengan margarin dan alasi kertas roti.

6

Panggang dengan suhu 170°C selama 25 menit atau sampai matang kedalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, tergantung oven masing2.

7