Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Kukus Ubi Ungu yang Enak

Name: Bolu Kukus Ubi Ungu
Yield: 16 pcs
Ingredients: 150 gr ubi ungu kukus; 200 ml susu cair (sy : 5 sdt fibercream + air); 250 gr tepung terigu serba guna; 180 gr gula halus; 1 butir telur utuh; 50 ml minyak sayur/butter leleh; Sejumput garam; 1/4 sdt vanila bubuk; 3 tetes pewarna ungu

Dipos pada April 11, 2022

Bagaimana membuat Bolu Kukus Ubi Ungu yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bolu Kukus Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Kukus Ubi Ungu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Kukus Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bolu Kukus Ubi Ungu adalah 16 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, perkiraan waktu untuk memasak Bolu Kukus Ubi Ungu diperkirakan sekitar 2 jam.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Kukus Ubi Ungu oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Bolu Kukus Ubi Ungu memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Source : Giancinta Permana Awalnya penasaran bolu kukus tp pakai ragi. Akhirnya dicoba deh.. Sy modif dengan menambahkan pewarna ungu,vanila bubuk dan mengganti susu cair dengan larutan fibercream. Karena sy ga pake cetakan bolkus yang bolong-bolong, mekarnya jd kurang sempurna.. tp rasanya endul, manisnya pas. Hasilnya empuk,lembut dan berserat seperti kue apem.. #CocomtangPost_KreasiUbi #CookpadCommunity_Tangerang #TetapKenyangTanpaNasi #BelajarBarengCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Ubi Ungu:

150 gr ubi ungu kukus
200 ml susu cair (sy : 5 sdt fibercream + air)
250 gr tepung terigu serba guna
180 gr gula halus
1 butir telur utuh
50 ml minyak sayur/butter leleh
Sejumput garam
1/4 sdt vanila bubuk
3 tetes pewarna ungu

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Ubi Ungu

Kukus ubi ungu kemudian kupas, potong-potong kecil. Blender hingga halus bersama susu cair.

Campur terigu, gula, garam, ragi, aduk. Masukkan minyak goreng, telur dan ubi. Kocok dengan mixer speed tinggi sampai mengembang dan mengkilat. Kira-kira 10 menit.

Tutup adonan dengan serbet atau plastik wrap. Biarkan 1,5 jam sampai mengembang lagi. Kemudian tuang dalam cetakan bolu kukus yang dialasi cup kertas hingga penuh.

Panaskan panci kukusan hingga benar-benar keluar uapnya. Baru masukkan adonan. Tutup panci dibungkus lap bersih. Kukus bolu selama 20 menit. Selama mengukus jangan dibuka buka. Angkat.

Lepaskan bolu dari cetakan. Sajikan. Enak dimaem anget-anget sambil ngeteh/ngopi. Empuk lembut kayak apem. Teksturnya berpori karena pake ragi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu daun mint

Karena banyak tanam Daun Mint di rumah, akhirnya aku punya ide untuk buat bolu irit daun Mint 😍

4 orang

20 menit

Bolu susu keju

Assalamu'alaikum. Selamat siang semua Cuaca lagi mendung nih, biasanya kalau cuacanya seperti ini maunya ngemil terus😆. Apalagi bolu ini kesukaan istri dan bocil. Buat manjaan mereka, bolehlah utak atik sebentar di dapur. Bolu susu keju ini teksturnya lembut dan rasanya nyusu dan ngeju banget. Resep ini dari berbagai sumber dan saya utak atik sendiri biar rasanya pas di lidah. Dan alhamdulillah... Banyak yang sering order. Bagi yang mau jualan, silahkan kalau mau coba pakai resep ini. Langsung ke resep

1 loyang

2 jam

Bolu pandan kukus 2 telur lembut.

Bolu Jadul Kering

Pakai cetakan pie bisa juga buat kue kering jadul ini. Biasa dijual di pasar gt :) Kue kesukaan Suami aku dr kecil. And resep ini cuco sama suami aku.😉 Sumber Resep dari @adityadamayanti :)

Chiffon Pandan (Tanpa bp)

Tema bedah resep clover bulan Agustus ini adalah chiffon cake atau bolu sifon. dimana tekstur kue bolu ini super ringan, lembut dan berongga. awal nya maju mundur untuk mengerjakan nya antara yakin gak yakin. setelah lihat postingan chiffon cake mba @indah_kurniasari jadi akhirnya yakin untuk eksekusi resep ini. disamping ekonomis juga lebih simple. ini kali pertama saya buat chiffon cake dengan pewarna hijau, hasil nya alhamdulilah tidak mengecewakan. cuma memang dalam pengerjaan harus sabar, contoh nya putih dan kuning telur di kocok terpisah, harus pintar - pintar ngatur suhu oven, setelah matang pun kue yg masih di dalam loyang harus di balik sampai dingin suhu ruang.... source : Fitri Sasmaya Indah Kurniasih #BeresChiffonCake #BeresAgust2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #Cookingwithhearteatingwithlove #CookpadCommunity_Jakarta

1 Loyang

90 menit

Bolu brownies ekonomis

Ini adalah bolu favorit anak² di rmh kdng 3 kli dlm 1 minggu buat Suka bngt karna rasanya enak dan bahannyapun sangat ekonomis... Gk ada kata bosan..💚💚💚

Bolu kukus mekar

22 Agustus 2021 Akhirnya mekar juga bolkus ku mekarnya lumayan lah,drpada yg sebelum2 nya 😄 resepnya anti gagal,next nyoba buat yg tanpa soda.Maksut hati ingin warna merah tp jadinya kurang merah. Source : Fitri sasmaya Recook : Desriayu #AR_Merdeka #GenkPejuangDapur #NgobrasPeda_Desriayu #RememberGenkPeda_Desriayu #Cookpadcommunity_surabaya

9 cup

Bolu Telur Jadul Simple

Teteh minta bikinin bolu ultah buat suaminya, cari yang tercepat dan termudah katanya. Nyoba cari dari youtube berbagai versi ahirnya yang ini yang menurut saya paling simple. Sampe bikin 2 kali karna bocil ga sabar pengen makan bolu yang sama, dan alhamdulillah langsung ludes meski agak kemanisan😁

6 orang

1 jam

Chiffon Cake ~ Gluten Free

Cocok bgt untuk sarapan dan segala suasana 😍 Kombinasi yang pas #bebasgluten # tanpagulapasir #tanpasususapi #tanpagaramdapur #tanpasantan love it❤️ #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Yeni #KulaEtamCoCoK #Rennym_cake Source: @yenipramusti dengan modifikasi

Bolu pisang premium

1jam

Bolu kukus mekar 🇮🇩 76

Bismillahirrahmanirrahim... Untuk meramaikan semarak kemerdekaan Republik Indonesia negara tercinta yang ke-76... Dengan membuat jajanan tradisional yang selalu di kangenin penggemar nya...salah satu nya saya... Resep nya terinspirasi dari mama @erafani_2000 yang di sedikit di mix... Yang penting bolunya tertawa bahagia🥰... Thanks mama era...😘 Source : @erafani_2000 #bolukukusmerekah #CooksnapMenyadik_KalBar #CooksnapMenyadik_PriskaKoes #RecookMenyadik_KalBar #POSBARMERAHPUTIH #MerahPutihHidanganKu #Pamer_ParadeKemerdekaan #SemarakKemerdekaanKalimantanBarat #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #resepmakwin

17 pcs

1 jam

Bolu Pisang Kukus

Japanese Dark Pearl Chocolate Chiffon Cake

Setelah coba berbagai resep chiffon coklat, ini memang the best! 😍 Teksturnya lebih moist dari chiffon biasa dan rasanya itu nyoklat banget. Recommended deh buat yang suka chiffon mesti dicoba 👍 Sumber: Aunty Yochana via @victoria_bakes_ #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Bolu Kemojo Ombre

Assalammualaikum semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Minggu ini waktunya Coboy Dolan, dolannya lumayan jauh yaitu ke Sumbar, eisttt ini jalan-jalan virtual ala Coboy ya🤭. Ada apa sih di Sumatera Barat, ya banyak lah. Salah satunya ada oleh-oleh khasnya Riau yaitu bolu kemojo/bolu kojo. Kue ini berasal dari kata kemboja atau bunga kamboja, karena loyang yang digunakan memiliki bentuk seperti bunga kamboja. Namun kue ini juga sering ditemui di Palembang (Sumatera Selatan), Jambi dan Bengkulu. Teksturmya padat dan cenderung seperti kue basah, bukan seperti bolu yang lembut layaknya cake. Rasanya dominan manis dengan sedikit aroma dan rasa telur saat menyantapnya. Selain rasa dan bentuk asli alias original, kini bolu kamojo juga dibuat dengan berbagai bentuk dan rasa, seperti bundar, kotak, kecil2, rasa durian, cokelat, buah naga, jagung, dan lain-lain. Warna hijaunya berasal dari campuran air daun suji dan daun pandan. Jadi pewarna alaminya bukan hanya menghasilkan warna hijau saja tetapi juga memberikan aroma yang khas daun suji dan daun pandan. (daerahkita.com) Cooksnap resep milik mbk @Mutiarisa_ica https://cookpad.com/id/resep/9333324-bolu-kemojo-khas-riau?invite_token=VR2dbegL9HFXn3GwfPM9T7Pg&shared_at=1624073796, dengan modifikasi ½ resep dari resep asli, karena pakai loyang kecil. Yuk langsung cek resepnya. Sabtu, 19 juni 2021. #CoboyDolan #CoboyDolanNangSumbar #CoboyDolan_Sumbar #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanCookSnap

Bolu pisang anti gagal

Berhubung di rmh ada stok pisang yg sdh cukup mateng..lngsung eksekusi...utk tmn minum teh...😘

Bolu mawar santan

Bismillah...ke- 25 Kata temen sayang di makan warnanya cantikk

-/+20 pcs

Chocolate Chiffon Cake

Bolu kopi nescafe

Hi mommy.. tadi pagi itu niat bikin dalgona pake coffee nescafe.. eh ndak jadi gegara pas di mixer ndak berbusa.. iyo wes akhire gagal.. 😂😂 Sayang jg masok di buat coffee ne.. 😆 jadi yo wes tak buta bolu kopi saja.. pake bahan basic cake sebetulnya tinggal tambah kopi dan sedikit santan kental.. hehehe..

5 orang

45 menit

Bolu pandan jadul

Perpaduan santan dan pandan membuat bolu ini harum banget dan rasanya enak sekali,kalau bisa jgn pakai santan kemasan ya moms harus yg asli dan tidak boleh dicampur air jadi kelapa parut yg setengah tua diparut dan diperas tanpa air . Kalo telurnya segar ngga usah pake sp tapi kalo dpt telur yg krng segar boleh ditambah sp 1/2 sdk teh.