Bagaimana Menyiapkan Bolu Gulung yang Enak

Name: Bolu Gulung
Yield: 3-5 orang
Ingredients: 3 butir Kuning Telur; 3 butir Telur Utuh; 65 gr Gula Pasir; 1/2 sdm Emulsifier; 1 sdm Air; 1/2 sdt Vanilla Essence; 65 gr Margarin; 50 gr Tepung Protein Rendah; 10 gr Susu Bubuk; 1/8 sdt Baking Powder; Secukupnya,Kertas Roti; Filling :; 50 gr Meises; 40 gr Keju Parut; 70 gr Butter Cream; 30 gr Selai Coklat

Dipos pada August 23, 2021

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Gulung yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bolu Gulung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Gulung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Gulung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bolu Gulung yaitu 3-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Bolu Gulung diperkirakan sekitar 60 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Gulung sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Bolu Gulung memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Penasaran dengan perboluan iseng nyoba bikin bolgul. Menggunakan resepnya teh ricke, saya memakai 1/2 resep dulu. Alhamdullilah lumayan lah layak makan dan tak malu buat berbagi ke tetangga 🤭 Source : Ricke Indriani http://www.ricke-ordinarykitchen.com/2011/02/bolu-gulung-keju-ala-ordinary-kitchen.html?m=1 #PejuangGoldenApron3 #Minggu32

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung:

3 butir Kuning Telur
3 butir Telur Utuh
65 gr Gula Pasir
1/2 sdm Emulsifier
1 sdm Air
1/2 sdt Vanilla Essence
65 gr Margarin
50 gr Tepung Protein Rendah
10 gr Susu Bubuk
1/8 sdt Baking Powder
Secukupnya,Kertas Roti
Filling :
50 gr Meises
40 gr Keju Parut
70 gr Butter Cream
30 gr Selai Coklat

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung

Siapkan bahan, lelehkan margarin jangan sampai mendidih, sisihkan

Kocok telur, emulsifier, gula, air dengan speed tinggi sampai putih kental berjejak, sementara itu kita campurkan bahan kering (tepung, susu bubuk, bp) ayak dan sisihkan

Masukkan bahan kering yang sudah di ayak secara perlahan campurkan dengan spatula menggunakan teknik lipat balik sampai semua bahan kering habis dan tercampur rata. Kemudian masukkan vanilla essence,margarin cair sedikit demi sedikit hingga rata dengan teknik aduk balik, sisihkan

Tuang adonan di atas loyang yang telah di olesi kertas roti dan margarin, ratakan lalu panggang dalam oven yang sudah di panaskan dengan suhu 200°c kurang lebih 20-25 menit atau hingga matang (test tusuk tidak menempel dan permukaannya berkulit kuning kecoklatan). Selagi panas keluarkan cake dari loyang dengan cara membalikkannya di atas alas kertas roti baru.

Kelupas kertas roti yang menempel pada cake. Untuk memudahkan melenturkan gulungan cake, kerat tipis cake lalu gulung padatkan diamkan hingga cake dingin.

Setelah cake dingin olesi cake dengan butter cream/selai atau filling apapun sesuai selera terus gulung dan padatkan kembali biarkan cake benar² dingin. Olesi permukaan cake dengan butter cream lalu taburi dengan meises/keju sesuai selera. Cake siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu putih telur super moist

Punya banyak stok putih telur Alhamdulillah kebetulan nemu resep yang cocok, kayanya bakal setia sama resep cake putih telur yg ini. Rasanya lembut banget tanpa ada rasa padet atau amis cake putih telur gitu, paling cocok dikasih topping atasnya karena rasanya yg ga terlalu rich.

1 loyang 20x20 porsi

Bolu Tape

Sabtu pagi lagi pengen banget baking untuk cemilan. Sekalian baru inget ada kontes #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Trus tiba-tiba denger suara ada tukang tape lewat, jadi deh beli tape trus diolah jd bolu. Resep yg ini bolunya lembut dan ga terlalu manis karna gulanya sedikit tp dibantu rasa manis dari tapenya. Saya sendiri pecinta tape dari kecil, dimakan gt aja udah suka, karna manis dan lembut. Tapenya beli 10rb udah dpt 750gr, byk bgt kan 😅. Padahal untuk bikin bolu tape cuma butuh 150gr klo resep saya ini. Jd sisa tapenya dibakar pake margarin trus dimakan dg taburan keju dan coklat meses...jd cerita colenak ini sih, wkwk...next di resep berikutnya deh ya 😅

1 loyang

1 jam

Marmer Butter Cake

Loyang 24 Handmixer Signora Oven Mito Fantasy

Bolu gula merah panggang

Ontbijtkoek Cake

Resep kedua dari Mba RinJu untuk arisan #KomBes Minggu ini..Cake dari negeri Belanda yang biasanya dimakan saat sarapan..Pass banget yaahh..Yuuukk aahh pagi ini kita sarapan Ontbijtkoek Cake sambil ngeteh/ngopi...Hhhmm yuuummmyyhhh..😋☕ Cake ini bikinnya cukup simpel dan ga seribet mengeja namanya..Penampakan cakenya sedikit agak eksotis yah karena menggunakan gula palm 😄..namun rasa dan aroma kayu manisnya semerbak dan menggugah selera..Haayuukk..dicoba ya Moms..😉😋😘 Source : Rini Julia https://cookpad.com/id/resep/13451513-ontbijtkoek-cake #PejuangGoldenApron3 #RecookResepRinJu #ArisanKomBes #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpadcommunity_ID

loyang uk 20x10 porsi

1 - 1,5 jam

Bolu Marmer Kukus

Lagi seneng²nya belajar bikin kue, dan ini bolu kesekian yang berhasil aku bikin. Hasilnya ngga sebagus mereka yang udah pengalaman sih, tapi beneran ini lembut dan ngga bantat. Semangat belajar terus buat aku 🧡

5-10 Orang

1 jam

Bolu Kukus! (dgn Air Biasa)

Selamat akhir pekan.. Weekend ini ditutup dengan merekahnya Bolu Kukus ku.. bahagia itu sederhana yaa.. buat kue dan berhasil senang sekaliii.. Resep ini dari Bu Siswaty Elfin. Saat sharing Senin di CoDe kemarin. Lalu aku ATM fotonya Teh Hes juga, semoga sudah ATM 😍🥰 Terima kasih resepnya Bu Sis dan Teh Hes sehat selalu 😘 #PejuangGoldenApron3 #RecookDepok_Merekah #GACODE_SISHES #CookpadCommunity_Depok

8 cup

Bolu milo happycall anti ribet dan mudah

resep ini saya dapatkan di fb beberapa tahun yg lalu tapi saat saya cari lg tidak ketemu siapa yg post. judul resep aslinya kalo ga salah bolu serba 6 sendok dan dibuat di magic com .... berhubung resepnya sy modif sedikit dan tdk pake takaran 6sdm dan saya buat di happycall maka saya namakan bolu milo happycall saja

1porsi

Bolu pisang zebra

Dr kmrn pgn buatin cemilan buat suami, dan suami tu suka bgt mkn bolu pandan sbnrnya. Tp kbtln msh ada pisang, syg dong ga dimkn. Klo aq krg suka mkn pisang gitu aja. Jd lah ide buat bolu pisang 😁

45menit

Bolu Pisang Oatmeal

Bolu Pisang Labu Siam a la Just Try and Taste (Mbak Endang)

📝Minggu27September2020. Bismillahirrahmanirrahim.. Posting resep terakhir di #MingguKe52 #PejuangGoldenApron2 ,Alhamdulillah tanpa bantuan wildcard, saya berhasil menyelesaikannya💃, walau kadang dilanda malas tulis resep dan edit foto, sampe tabungan resep didraft menumpukpuk saking malesnya 😂, apalagi kalau setor resep didetik2 terakhir 👻hihii... Source : Blog Just Try and Taste (Mbak Endang Indriani) 🍌Menurut mbak Endang sendiri, ide resep membuat bolu pisang labu siam ini sebenarnya dari cake pisang zucchini yang resepnya banyak bersliweran di internet. Zucchini harganya mahal dan teksturnya toh mirip-mirip dengan labu siam, jadi saya gantikan saja dengan sayuran yang murah ini. Ternyata hasilnya mantap! Tekstur bolu moist, lembut dan sedap. Yummy!!😋. Bikinnya mudah kok, adonan bolu ini cukup diaduk-aduk saja no mixer ya, jadi perlu bantuan pengembang seperti baking powder double acting untuk membuatnya mengembang ya. 😉Silahkan, yang kepo dengan resep ala jtt lainnya, bisa diliat di blog, ig, FB @Justtryandtasty ✨http://www.justtryandtaste.com/2019/04/resep-cake-pisang-labu-siam-JTT.html?m=1 #WeekendChallenge #berLABUpadamu #CuisineMe #ResepOlahanPisangKikiRA 👈lainnya #ResepOlahanWaluhSiamKikiRA 👈lainnya #ResepOlahanBoluKikiRA 👈lainnya

2bh loyang loaf

Bolu marmer putih telur

Pengen bikin cemilan bolu + manfaatin putih telur yg ada di freezer......so jadilah bolu marmer ini.....manisnya pas n pastinya bikin kenyang 😋😀

Bolu marmer/marmer cake super lembut dengan metode all in one

Ini marmer cake terlembut yang pernah aku buat ya teman teman...ini menggunakan teknik all in one,yaitu mengocok telur,gula,tepung,tbm menjadi satu.teknik ini biasa menghasil kan kue yang lembut,berpori halus,dan agak lembab😃.pokonya ga bikin seret di kerongkongan deh😉selamat mencoba ya ..semoga berhasil Source:sobat dapur

1 loyang 24 cm tinggi 7 cm/25 cm tinggi 10 cm

Bolu gulung rumahan

Cerita nya karna s abang gagah nangis2 minta jajan kue d liat d rumah lg hujan deras liat bahan d lemari makan ada bbrp bahan kue... jd inget bikin bolu gulung aja ya yg irit bahan tp rasa nya mantapp deh...

Bolu jeruk mandarin

Punya stok jeruk berlebih kiriman dari teman, tapi anak-anak sangat anti buah-buahan akhirnya daripada busuk aku olah jadi cake biar anak-anak mau menjamah. Resep asli dari Ricette dolci yang aku ambil dari ally.Bahri sebenarnya pakai jeruk mandarin, tapi aku nggak tahu jeruk apa yang aku punya ini, nekat aja ikutan resep ini, hasilnya.... yummy... lembut aroma jeruknya masih terasa banget jadi segar nggak bikin eneg. Kalau mau lihat video prosesnya bisa disimak di youtube channel : Rotiku by nannos

Bolu ceres

Ceritanya ada les dirumah dan lagi ga ada suguhan. Akhirnya dibuatlah ini. Cepet dan enyakk....cuma jadi 6 cup ini ya

Batik Roll Cake (#BeraniBaking)

Source: @genikayu Suka banget sama nih resep. Ciamik deh. Awalnya udah takut aja mo bikin kue. Trus dipikir2 kalo ga dicoba kapan bisanya. Bayangin betapa ribetnya bikin motif batiknya saja udah migrain dluan. Nah finally anak2 lagi tidur dan aq beranikan diri bikin. Ingat suasana hati harus tenang dan ceria. Jangan sampai lagi marah dan jutek qta bebikinan karna hasilnya ga bakal maksimal. Bikin nih kue butuh ketelatenan kalo suasana hati lagi jelek hasilnya ga bagus. Cara membuat motifnya kita buat dulu di baking paper baru kita tulis pake adonannya. Kenapa kita panggang dulu selama 5 menit? Karena jika dituang langsung diatas motif tanpa dipanggang motif akan belepotan dan tidak berbentuk. Yang pasti bikin roll cake tidaklah sehoror yang kita bayangkan. Cuz mom resepnya + step by step...

Bolu Gulung Kukus Motif

Bismillah 30 -09-2020 Akhirnya berhasil juga buat pr BeRes kali ni, walaupun setengah harian menghabiskan waktu di dapur tapi Alhamdulillah udah bisa buat bolgul kukus motif dengan begitu sabarnya membuat bolgul motif ni. Tapi ada yg sedikit mengharukan sebagian foto yg diambil tadi hilang😓😓padahal gambar step by stepnya lengkap tadi. Ni udh pada hilang 😩😩😩 Utk hari ni saya telah mencoba 3x utk bolgulnya. Utk yg ketiga baru bagus, yg mengherankan lagi utk yg ketiga malahan motifnya saya buat langsung diatas kertasnya tanpa ad motif. Semangat, walaupun badan kurang sehat tp begitu bolgulnya berhasil serasa badan ni nga ada masalah.senangnya bisa belajar terus di setiap harinya. Makasih mba yoshi resepnya mantap😘😘😘 #Beres_BoluGulungLukis #BeresClover #CookpadCommunity_Aceh #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #week18

Bolu kukus panstraw with chocochip

Ini di kukus di ricecooker,cetakannya ga perlu di oles mentega lagi krna aku pakai cetakan silikon,jadi tinggal di copot aja deh 😬☺️ Ini takaran pakai alat takaran itu,apalah namanya 🤣 Jdi bukan pakai sendok makan biasa ya

Kue Batik kenangan Murmer

Kue andalanG... Sebenarnya namanya kue lima menit, karena bikinnya simpleee... 5 menit udah bisa jadi... In Syaa Allah... Tapi karena motif batik, trus kue ini banyak banget kenangannya jadilah kukasi nama kue batik kenangan.. Barangkali banyak yang bernostalgie dengan kue tempo doeloe yang satu ini.. Hihihi..

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat