Bagaimana Menyiapkan Bolu kukus "ice cream" yang Enak Banget

Dipos pada July 9, 2021

Bolu kukus "ice cream"

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu kukus "ice cream" yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bolu kukus "ice cream" yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu kukus "ice cream", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu kukus "ice cream" bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu kukus "ice cream" adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, waktu yang diperlukan dalam memasak Bolu kukus "ice cream" diperkirakan sekitar 1 jam.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu kukus "ice cream" bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu kukus "ice cream" memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Sore kemarin anak²ku ingin coba bebikinan, kayaknya udah mulai boring menghadapi liburan SFH heheh. Saya ajak mereka bikin bolu kukus karena bahan & pembuatannya ga rumit. Jadi pasti anak² suka. Kali ini saya bikin nya berlapis, Krn biasa bikin hanya coklat kesukaan c bontot. Biar ga bosen request c kk yg ingin coklat & stramberry, ada yg coklat & susu, biar adil muncul ide..bikin berlapis seperti "ice cream" favorit itu tuuuh...heheh. Saya tambah rasa anggur jadi bikin seger muncul harum dari perisa anggur nya. Yuk langsung bikin aja deh... #bolukukuslapis #bolukukusalaku #MasakSekeluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu kukus "ice cream":

  1. 4 butir telur ukuran besar
  2. 200 gram tepung terigu serbaguna
  3. 200 gram gula pasir
  4. 100 gram santan kental/susu cair UHT
  5. 30 gram susu bubuk full cream
  6. 1/2 sendok tea SP
  7. 2 sendok makan coklat bubuk
  8. 1 tetes pewarna makanan warna merah rose
  9. 1 sendok makan bubuk nutri sari rasa anggur
  10. 1/2 sendok tea vanili bubuk
  11. 75 gram minyak sayur bersih
  12. Secukupnya Coklat Meises/coklat blok dipotong² kecil untuk topping di adonan putih

Langkah-langkah untuk membuat Bolu kukus "ice cream"

1
Ayak tepung terigu+susu bubuk+vanili.sisihkan
2
Campur dalam 1 wadah santan/susu UHT + minyak sayur bersih.sisihkan
3
Masukkan telur + gula + SP dalam wadah besar, lalu kocok dengan mixer sampai mengembang dan berwarna putih pucat, berjejak.
4
Lalu bertahap masukan campuran santan/susu UHT+minyak kedalam adonan tadi sambil di aduk balik dengan spatula.
5
Bagi 4 bagian adonan lalu tiap bagian beri warna dengan pewarna makanan, nutrisari dan coklat bubuk yang sudah di lumerkan.
6
Alasi loyang uk.18x18x5 dengan kertas roti yg sebelumnya dasarnya dioles minyak sayur sedikit saja.
7
Panaskan kukusan sampai beruap, tutup panci nya diberi lap agar air tidak menetes di adonan saat dikukus, lalu bertahap kukus warna yg rose terlebih dulu selama 10 menit, lalu masukan adonan berikutnya putih tabur Meises atau coklat blok kecil², ungu, dan coklat terakhir. Tiap lapis kukus selama 10 menit. Setelah adonan terakhir masuk, kukus selama 30 menit agar matang sempurna.Kukis dgn api sedang. Dibawah ini photo setelah matang. C dd yg motongin jadinya demikian, yg penting dia bahagia, hehe
Bolu kukus "ice cream" - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu puding roti tawar (versi kukus)

Bolu puding roti tawar (versi kukus)

Source : Sri Hertiningsih Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14097811-bolu-puding-roti-tawar?invite_token=5Kp4x8YCTYTjsZtHmeUNXYb8&shared_at=1606296590 Resep aslinya sih dipanggang, tapi males ngambil oTang yang nongki diatas lemari,jadi inisiatif dikukus aja 😁 Thanks banget resepnya mba say, Jazakillah khairan katsiira 🤩 #BanggaKirimRecook #AksiDutaRecook

Bolu Kukus Melted

Bolu Kukus Melted

#PejuangGoldenApron3 . . Simple buatnya tapi beneran lumer dongg, buat yg mau nyoba pastiin lap yang di pakai buat bungkus tutup kukusanny beneran menyerap air ya, karena kebetulan yang saya buat pas di buka dah banjirr hehe.. Tapi masih kerasa lumer.. Btw ini resepnya mba Endang Indriani

Bolu Kukus

Bolu Kukus

12 porsi
1Jam
Bolu vanila meses no egg no mixer

Bolu vanila meses no egg no mixer

Malem2 gak bisa tidur, mulut rasanya pengen makan terus, secara persediaan telur udah habis, mixer lagi rusak, yah akhirnya eksekusi bolu meses ama si kakak, irit habiiiiis.... rasanya oke juga loh

Bolu Kukus Chocolatos (no mikser, no telur)

Bolu Kukus Chocolatos (no mikser, no telur)

Pengen bolkus coklat tp berhubung g ada coklat bubuk ya sdh ganti dh chocolatos drink, enak banget lho lembut meski g pakai telur, recommended banget apalagi g pakai mikser jd simpel banget Source: Fitri Sasmaya #CookpadIndonesia #DiRumahAja #MasakAsyik #anekacake #anekabolkusmekar #bolkuseggles #bolkuschocolatos

Bolu Kukus Nemo Super Ekonomis

Bolu Kukus Nemo Super Ekonomis

Kali ini saya membuat bolu kukus lagi, tapi kali ini ada beberapa perbedaan dengan bolu kukus sebelumnya. Saya beri nama bolu kukus nemo super ekonomis karena motifnya lucu seperti ikan nemo dan bahan yang digunakan sangat ekonomis tanpa soda kue dan air soda atau sprite. Meskipun bahan minimalis hasil bolu ini juga sangat lembut, tidak amis dan yang penting merekah sempurna. Resep ini saya recook dari bunda Wardat El Ouyun. Satu resep bolu kukus nemo super ekonomis menggunakan bahan kurang lebih 10 ribu rupiah saja dengab hasil 24 cup ukuran sedang. #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_surabaya #pejuanggoldenapron3

24 cup
1 jam
Chiffon cake by IRA

Chiffon cake by IRA

Assalamualaikum sdh lama kaliii tak jumpa 😆😆 ini smpai lupa resep2 ny di otak, bruntung ad cookpad, kan lain kli bisa buka2 lg, sklian berbagi 🤩🤩

Bolu Tape

Bolu Tape

Ada tape tapi ngga mau digoreng...naah jadi deh bolu tape

12 cup
1,5 jam
Bolu Marmer tanpa pengembang

Bolu Marmer tanpa pengembang

Cobain buat bolu tanpa pengembang,rupanya bisa kembang juga bolunya😁.gak kempes walaupun keluar dari oven.. tutorial lengkap YouTube Simple Menuhttps://youtu.be/hzwoVin-8LY

Bolu Kukus Semangka

Bolu Kukus Semangka

Kalo lagi gak punya stok susu cair ya pakai santan aja #pejuanggoldenapron3

16 buah
Bolu Keju 2 Telur

Bolu Keju 2 Telur

Cuaca hujan lgi adem.. pengen ngemil tapi stock bahan menipis. Baiklah.. buat seadanya saja Oiya.. ini pertama kali aku share resep kue di Cookpad lhoo

loyang 20x10 po
Bolu pandan kukus 1 telur

Bolu pandan kukus 1 telur

Lagi hujan, bingung mau ngemil apa kepikiran bikin beboluan pas liat bahan cuma punya telur 1 😅 semangat aja deh semoga jadi 😅 eh alhamdulillah jadi beneran 😄 simpel, irit, enaakk 😅

Bolu Labu Siam Happy Call

Bolu Labu Siam Happy Call

Ternyata labu siam bisa juga ya diolah jadi cake ataupun bolu. Seperti kali ini, saya coba juga bikin Bolu Labu Siam. Terinspirasi dari resep @Mama fathan, kalau di resep asli dikukus, saya coba panggang di happycall. Saya tambahkan juga labu siamnya. Rasanya lembut seperti bolu kukus. #WeekendChallenge kali ini, bikin kita makin tambah ilmu dan kreatif untuk berinovasi. Aku #berLABUpadamu deh Mamah Cookpad 💕. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/13704810-kue-potong-labu-siam?invite_token=pd2pBqgJ93JVr1og6wnhX8Fi&shared_at=1601123514 #PejuangGoldenApron3 #Minggu17 #CookpadCommunity_Yogyakarta #ResepCemilan

6 potong
1 jam
Bolu Kukus Mekar (tanpa Soda dan SP)

Bolu Kukus Mekar (tanpa Soda dan SP)

Source : Dian Arbani Saya kalo bikin kue atau bolu berusaha untuk tidak memakai atau meminimilkan bahan tambahan dan pengembang, karena yg makan lebih banyak adalah anak kecil, dan resep dari Dian Arbani ini yang paling oke buat saya 😊 Resep asli bisa dilihat di sini : https://cookpad.com/id/resep/3350790-bolu-kukus-tanpa-emulsifier-sptbmbpsoda-kue-tanpa-air-soda?invite_token=vdbCV1b71ZkGt9TJPP69Xt3h&shared_at=1618450438

Bolu pisang panggang

Bolu pisang panggang

Recook resep bolu panggang milik mb @wedha puspitasari takarannya mudah bedanya saya panggang pake oven di api bawah 30" suhu 170°, dan di panas api atas 15 menit 150° sesuaikan oven masing2.

5 porsi
1 jam
Bolu Kukus Ubi Ungu

Bolu Kukus Ubi Ungu

Yang mau warnanya cantik bisa tambahin pewarna, saya suka yang natural gini meskipun warnanya tidak begitu menarik😁. Inspirasi dari IG Ulvinaya #KreasiBoluRomaku #Semarak_BoluRomaku #CookpadCommunity_Manado #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #OlahanUbiUngu #OlahanUbiUnguYulia

Bolu Zebra Kukus

Bolu Zebra Kukus

loyang D16/D18 porsi
Bolu Red Velvet Ekonomis

Bolu Red Velvet Ekonomis

Bismillahirrahmanirrahiim.. Pengen bikin bolu red velvet tapi tidak punya pasta red velvet karena pasta ini lumayan susah didapat dan sekali ada harganya lumayan mahal.. Akhirnya nemu resep ini, langsung cookmark. Alhamdulillah terlaksana juga. (Source; @🍰nHn cook🐝 II Hikmah). . Walau ekonomis tapi rasanya enak banget, lembut dan warnanya juga cantik.. Pas untuk setoran #MurahMengGoDa Paders kali ini..🤗 Padahal ini saya panggang, aslinya mah dikukus, kalo di kukus tentunya lebih moist lagii.. ❤❤❤ . #ForPadersFourYears Happy Anniversary 4th paders 🤗 semoga makin kompak selalu. Terimakasih utk kesempatan bisa bergabung disini, mudah2n kita semua diberikan kesehatan dan keselamatan serta perlindungan dari Allah SWT.. Amiin..❤❤💕😘🙏 #liyanifyhomemade #boluredvelvetekonomis #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Bolu Marmer

Bolu Marmer

Kalo musim hujan kok pengennya ngemil mulu ya, bayangin makan bolu marmer di temani teh hangat kayaknya enak. Akhirnya coba bikin. #PejuangGoldenApron3 #RimHebring

Bolu Katuk

Bolu Katuk

Sumber kheyla's kitchen Dengan sedikit modifikasi