Langkah Mudah untuk Menyiapkan Banana cake/bolu pisang yang Sempurna

Name: Banana cake/bolu pisang
Yield: 4-6 orang
Ingredients: 5 buah pisang ambon matang; 250 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru); 175 gr gula pasir (sesuaikan selera); 2 butir telur; 1 sachet susu bubuk putih (dancow 27 gr); 115 ml susu UHT/1 sachet susu bubuk seduh dg 100ml air hangat; 1 sdt soda kue; 1 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt bubuk kayumanis; 115 ml minyak canola/minyak goreng biasa; 75 gr chocochip

Dipos pada June 21, 2021

Bagaimana membuat Banana cake/bolu pisang yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Banana cake/bolu pisang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Banana cake/bolu pisang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Banana cake/bolu pisang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Banana cake/bolu pisang kira-kira 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Banana cake/bolu pisang diperkirakan sekitar 1 jam 20 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Banana cake/bolu pisang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Banana cake/bolu pisang memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bolu pisang kesukaan penghuni rumah ini disponsori oleh pisang yg udah mateng bgtt dan anak2 uda gamau makan..drpd dibuang sayaang mending dibikin bolu pisang..gataunya orang2 rumah pada sukaa..dan resep ini dapet dr temen kantor..tks bunda inaainul resepnya mantuuul..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Banana cake/bolu pisang:

5 buah pisang ambon matang
250 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
175 gr gula pasir (sesuaikan selera)
2 butir telur
1 sachet susu bubuk putih (dancow 27 gr)
115 ml susu UHT/1 sachet susu bubuk seduh dg 100ml air hangat
1 sdt soda kue
1 1/2 sdt baking powder
1/2 sdt bubuk kayumanis
115 ml minyak canola/minyak goreng biasa
75 gr chocochip

Langkah-langkah untuk membuat Banana cake/bolu pisang

Ayak tepung terigu,susu bubuk,soda kue,baking powder dan bubuk kayumanis..sisihkan

Kupas pisang dan lumatkan menggunakan garpu sampai halus (tekstur masih ada grenjel2nya)..sisihkan

Oles loyang (persegi panjang/tulban diameter 25cm) dgn margarine dan taburi tepung terigu..sisihkan..panaskan oven api bawah suhu 160° selama kurleb 20menit

Mixer gula dan telur dgn kecepatan tinggi sampai mengembang agak kental dan berwarna kuning muda keputihan. Turunkan kecepatan mixer masukkan minyak,susu cair dan pisang sesuai urutan (dibagi 2 tahap) kemudian masukkan sisa minyak,susu cair, dan pisang. Setelah tercampur semua masukkan campuran tepung terigu dan bahan lain yg sdh diayak tadi sedikit demi sedikit

Setelah tercampur rata, matikan mixer kemudian masukkan 3/4 takaran chocochip aduk dengan spatula

Tuang adonan ke dalam loyang, hentakkan loyang beberapa kali agar udara yg terperangkap dlm adonan bisa keluar. Kemudian taburkan sisa chocochip

Masukkan loyan kedalam oven yg sdh dipanaskan. Atur suhu 190°,api bawah selama 50 menit. Setelah 50 menit atur suhu 160° api atas bawah selama 10 menit utk mematangkan bagian tengah adonan

Setelah selesai, keluarkan loyang dr oven test kematangan dengan tusuk gigi. Apabila bagian tengah masih ada yg lengket/belum matang,bisa di oven lagi dengan suhu 160° api bawah saja agar bagian atas tidak gosong..

Keluarkan dr oven..tunggu agak hangat baru pindahkan ke piring..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Tulban Topping Ceres

Bolu pisang sehat tanpa emulsifier

Punya anak kecil pengen nya kasih makanan yang sehat2...termasuk cemilan satu ini....ada sisa pisang barangan dibikin bolu tanpa emulsifier aja yaitu bahan pelembut dan pengembang kue semacam baking powder, baking soda, ovalet, sp, dll....dan alhamdulillah jadinya uenak...

Bolu milo

Tadinya mau buat red velvet tpi milo bubuk.a kebanyakan jdi warna.a coklat ...ya...gk jdi deh buat red velvet

8 potong

Bolu Bubble Gum Ekonomis

Ini karena pas buka container nemu pop ice nya Ryuna, daripada dibikin es sama dia mending buat camilan, bahannya juga simple rasanya juga enak ada aroma dan rasa permen karet nya, yuk cobain juga, diresep asli di kukus saya coba panggang aromanya lebih nendang #LihaiRecook2_Solo #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna Source Mama Fathan dengan modifikasi

Bolu pisang no oven no mixer

Source : Emily cook Bismillah.. Ini mantul banget resep nya, walau gak bisa puas makan banyak2 🤭 Baru kali ini bikin bolu pisang yang empuk, ngembang dan menul2. Resep asli pakai 2 telur dan memakai loyang tulban ukuran 16x7, karena menyesuaikan loyang tulban punya sendiri, jadi bahan2 aku tambah, memakai telur 3 dan bahan lainnya juga tambah. Ini dia resep lengkap nya Tips : 1. pakai pisang Ambon yang benar2 matang kulit nya banyak bintik hitam. 2. Pakai soda kue yang masih bagus, aku pakai cap kupu-kupu #PejuangGoldenApron3 #Week39

Bolu kukus alakadar

Bkin sesuai bahan yg ada dirumah, karena hujan jadi mau ngemil mulu🤩

4 porsi

20 menit

Bolu Kukus Kulit Pisang

Ternyata kulit pisang banyak manfaatnya juga,terutama untuk kesehatan dan kecantikan. Biasa kalau beli pisang,isinya aja yg kuolah untuk kue,bolu dll,tp setelah tau kalau kulitnyapun bisa dibikin berbagai masakan dan karna tadi barusan aku baru bikin roti khamir pisang ambon,biar bisa ikut meramaikan program mamah cookpad #MasakSetiapBagian maka bagian kulit pisangnya aku bikin bolu(aku penyuka kue bolu😁). Baru pertama kali ini aku nyoba rasanya ternyata enak.😊 Recook: Henny Junita Simamora #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Lagi lagi bolu panggang ^_^

Di panggang di oven tangkring yh..

±45 menit

Bolu Zebra Kukus

Wah ini kue kesukaan aku dari kecil. Dan sekarang anak anak suka juga.. ada temennya deh mamak ngemil heheh.. Cara buatnya mudah. Ikutin aja langkah langkah di bawah ini, InsyaAllah jadi, enak, menul menul.. oiya.. santan bisa diganti dengan susu cair ya moms.. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #CookingIsLoveMadeVisible

20 potong

90 menit

Bolu Kukus Ubi Ungu

Yang mau warnanya cantik bisa tambahin pewarna, saya suka yang natural gini meskipun warnanya tidak begitu menarik😁. Inspirasi dari IG Ulvinaya #KreasiBoluRomaku #Semarak_BoluRomaku #CookpadCommunity_Manado #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #OlahanUbiUngu #OlahanUbiUnguYulia

Kue bolu gulung anti gagal

13 potong

45 menit

Bolu kopi susu tanpa oven ngiriiiiittt

Bingung mo ngapain..gada cemilan..akhirnya dpt ide bikin bolu karna liat kopi susu instan 😁

10 orang

50menit

Bolu Roma Kukus

Ada kue roma kelapa, tapi cuma baru dimakan ¼nya aja. Udah terbilang lama banget ga pernah disentuh lagi. Akhirnya coba cari cara biar kue roma kelapanya dimakan 😅 Sebenernya cara bikin bolu kaya gini suka dipake dulu waktu jaman masih ngekost. #BandungSilihAsaan_NuHaneut #CookpadCommunity_Bandung

5-6 orang

30 menit

Bolu (jadul) marmer

Suka bngt dgn aroma khas dr margarin-butternya..wangi alami...😋lama ga bikin. 🤫...3 hr masih empuk..meski ga pake sp (sipelembut kue) & bp (sipengembang kue). Kl masih, simpan d tmpt kedap udara ya?! Biar tetap empuk spt hr 1. Ini resep keluarga turun temurun. Tp kl dl ngocok telur masih manul sampai tangan pegel...krn ga boleh berhenti sampai mengembang. Dulu sll kebagian ngocok..🤦‍♀️😃. Ini bolu kesukaan ibu. Katanya bolunya empuk, rasanya khas dr margarin-butternya, tdk eneg saat dikonsumsi. & sehat krn tanpa bhn pengembang & pelembut. Jd kangen ibu sdh setahun g ketemu. Sehat terus ya bu, smg ibu panjang umur...🤲 #MasakanUntukIbu

1loyang uk 20cm

Bolu Kukus Mini Cornetto

Wah....sudah Sabtu aja nih. Waktunya semarak Clover. Kali ini tantangan dari mbak Nining membuat aneka bolu. Saya penasaran sama bolu satu ini. Yaitu Bolu Kukus Mini Cornetto. Sudah lama banget pingin bikin tapi belum kesampaian juga. Akhirnya sekarang bener-bener diniatain deh buat bikin.☺️☺️ Dan Alhamdulillah anak laki cocok banget. Katanya,"Ma...bolunya enak. Besok bikin lagi ya?" 😂😂🙈🙈 Semoga bermanfaat dan semoga cocok ya mbak Nining...🤗🤗 Source : FridaJoinCoffee https://cookpad.com/id/resep/6049743-bolu-kukus-cornetto?invite_token=YaEfRp3SvveYa6NN2V4nSTyH&shared_at=1602884814 #KreasiBoluRomaku #Semarak_BoluRomaku #CookpadCommunity_Malang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel

Bolu Rempah India (eggless)

Udah lama mau buat ini, alhamdulillah bisa nyoba juga dan udah ga penasaran sama rasa dan teksturnya. Bener-bener lembut, enak, manisnya pas, berempah, dan wangi,,, padahal ini dibuat tanpa telur. Saya recook dari si empunya resep yg asli orang India yg tinggal di Jakarta, mba Chanchal Kaur. Padahal dulu saya sempet trauma sama makanan India krn pernah coba tapi rasanya terlalu nyengat dan medok, mungkin saat itu lagi kurang beruntung ya ketemu sm yg gak pas. Setelah buat ini, pelan2 trauma sm makanan India mulai hilang,, hhe lebay banget ya. Tapi beneran, kapan2 mau bikin lagi nih krn keluarga saya suka 😃 mumpung bahannya masih ada juga,, 🤭 Pembuatan bolu ini pakai tepung semolina atau tepung suji. Sebelum buat ini, saya belum pernah liat tepungnya kayak apa. Seingat saya memang ada jenis gandum yg namanya gandum semolina/durum, yg biasa dipakai untuk bahan baku pasta. Setelah tanya mba Chanchal apakah tepung semolina sama dgn tepung gandum, dan ternyata beda,,, saya putuskan beli semolina via e-commerce aja hhe. Harganya terjangkau kok,, dan perlu diingat, krn dia sifatnya agak kenyal dan elastis, sudah pasti kandungan proteinnya tinggi ya, dan sudah pasti tinggi gluten. Jadi perlu diwaspadai utk yg lagi diet gluten free,, selamat mencoba 😄 Sumber: Chanchal Kaur #CookpadCommunity_Depok

Chiffon Cake gluten free

Chiffon Cake alias kue bolu Sifon adalah jenis bolu dengan tekstur ringan, sangat lembut dan berongga. Perbedaan dengan bolu biasa terletak pada penggunaan minyak sayur atau zaitun, tidak menggunakan lemak padat seperti mentega atau margarin. Resep dasar Chiffon Cake biasanya menggunakan tepung terigu, baking powder, gula pasir, minyak dan telur ayam saja. Tetapi bisa juga dimodifikasi dengan pasta pandan, bubuk matcha atau pun keju. (source:Merdeka.com) Disini saya mencoba membuat Chiffon Cake gluten free yaitu dengan menggunakan tepung beras sebagai pengganti tepung terigu. Hasil nya seperti Sponge berongga dan tetap enak bagi saya..😋😋 Yukk dicoba..😍 #WeekendChallenge #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadRiau

1 loyang tulban

+-40 menit

Bolu gulung pandan irit telur sangat lembut no gagal

Resep ini mengadopsi resep ci titin rayner Kebetulan tidak ada photo per step. Tapi lain kali saya akan berikan detailnya.

Bolu Marmer

Dulu, zaman orde baru wkwkwk ingin kalimat berima sampai sebegitunya ya. Ya, zaman saya masih kanak-kanak, memakan bolu adalah kemevvahan tersendiri. Jarang banget yang bikin bolu pokoknya, paling nemuin si manis ini di tempat kondangan atau saat lebaran. Bolu yang kerap ada di tempat kondangan itu biasanya dibungkus oleh tissue makan warna-warni perpotongnya sehingga meninggalkan jejak yang tak kan pernah terlupa eh jejak minyak deng. Nah, jenis bolu yang populer kala itu adalah bolu marmer. Kebetulan hari ini @PejuangGoldenApron3 lagi terkenang-kenang dengan bolu bersangkutan dan nemu resep milik Mbak Welly, terima kasih.

Bolu pandan

Bolu tuk anak2... yg tak pernah bosan makan bikinan bunda.