Hari ini saya akan berbagi resep Bolu kukus mekar (anti gagal) yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bolu kukus mekar (anti gagal) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu kukus mekar (anti gagal), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu kukus mekar (anti gagal) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Bolu kukus mekar (anti gagal) biasanya untuk 22 - 23 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu kukus mekar (anti gagal) oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Bolu kukus mekar (anti gagal) memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Suka bikin bolkus tp suka gagal kna ga bs mekrok? Cobain resep ini yuk, Insha Allah bisa mekrok cantik mau pake cetakan yg bolong" / tdk, asalkan ikutin steps dgn benar. Resepnya ekonomis ya moms tp menghasilkan bolkus yg lembut .. H+2 jg bolkusnya ttp empuk asal disimpan di tempat tertutup. Selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu kukus mekar (anti gagal):

1. 250 gr tepung protein rendah (kunci)
2. 225 gr gula pasir
3. 2 butir telur ukuran besar, suhu ruang
4. 140 ml air putih (suhu ruang)
5. 1 sdt SP
6. 1/4 sdt vanilla susu larome,jadinya wangi & bolkus ga bau telur
7. Pewarna secukupnya (sy pakai warna merah cabe)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu kukus mekar (anti gagal)

1

Panaskan kukusan 10 menit sebelum adonan masuk, ini uapnya mesti banyak saat kukus adonan (air di kukusan secukupnya aja ya jgn tll penuh spy tdk menciprati loyang bolkusnya)

2

Tuang semua bahan di bowl kecuali pewarna, kocok dgn speed sedang selama 10 menit hingga adonan bewarna putih dan kental (ini wajib ya moms,, adonan harus kental)

3

Bagi adonan jadi 2, 1 bagian tambahkan pewarna, aduk rata

4

Siapkan loyang cup satuan, lapisi dgn paper cup, lalu berii adonan secara selang seling (sy pake sendok). Isi cup sampai hampir penuh

5

Masukkan cup ke kukusan, beri jarak jgn terlalu rapat lalu kukus dgn api besar selama 15 menit (alasi tutup kukusan ya jika perlu dan jgn buka kukusan sblm 15 menit). Angkat sajikan

6

Notes : tepung protein rendah bisa di ganti pakai tepung protein sedang, jika tdk ada vanilla susu Larome bs pakai vanilla merk lain ya moms 😊