Bagaimana Membuat Bolu Kukus Mekrok (versi susu) yang Lezat

Dipos pada June 26, 2021

Bolu Kukus Mekrok (versi susu)

Bagaimana membuat Bolu Kukus Mekrok (versi susu) yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Kukus Mekrok (versi susu) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Kukus Mekrok (versi susu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Kukus Mekrok (versi susu) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Kukus Mekrok (versi susu) kira-kira 8 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Kukus Mekrok (versi susu) oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Kukus Mekrok (versi susu) memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu masih sekolah, dl sering banget Mama bikinkan bolu kukus, sering bantuin mixerin dan tuang2 adonan ke cup2, udah lp terakhir mama bikinkan bolu mekrok ini waktu msh SMP atau SMA, pokoknya sblm ketahuan Mama sakit, Mama sering bebikin kue2 n masak2, semenjak sakit jd banyak pantangan makanan. Bolu kukus ini pake resep Mbak Kheyla's Kitchen lg... ah diriq ngefans sm resep2nya mbak khey yg simple2 n ekonomis, hehehehe cm dsini mimi rubah penggunaan air soda dg menggunakan susu ya, sm pengurangan takaran gula, mbak khey suka manis, sdgkan sy krg suka manis, jd stiap recook kue2 mbak khey gulanya sy kurangi, smua kembali ke selera masing2 ya... karena percobaan awal takut gagal jd bikin stgh resep aja, pas telor jg cm tinggal sebutir... sy tulis resep versi asli dan versi sy...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Mekrok (versi susu):

  1. 2 butir telor (me 1btr)
  2. 200 gr terigu (me 100gr)
  3. 180 gr gula pasir (me 80gr)
  4. 125 ml air soda (me 65ml susu uht full cream merk indomilk)
  5. vanila (me vanili bubuk)
  6. 1 sdm susu bubuk (1/2 sdm susu dancow bubuk)
  7. 1 sdt SP (me 1/2 sdt)
  8. Pasta Pandan dan Cokelat

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Mekrok (versi susu)

1
Panaskan kukusan, airnya jgn penuh2 ya...
2
Campurkan smua bahan kecuali SP, mixer slm 5menit, kemudian masukkan SP mixer lgi selama 10menit. Bagi adonan jadi 2, beri masing2 pasta/pewarna makanan sesuai selera, aduk rata. kemudian tuangkan ke dlm paper cup yg ditaruh dicetakan bolu kukus, masukkan selang seling sampai penuh. lakukan sampai habis
3
Kukus selama 15menit gunakan api besar, jgn lp tutupnya dibungkus kain/lap bersih, biar uapnya tdk netes). Alhamdulillah mimi sekali bikin berhasil.... next pengen nyoba bikin yg pake air soda...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Tiramisu Kukus

Bolu Tiramisu Kukus

Source: fridajoincoffe. Ini bikinnya kemarin,pas bgt ditgl pernikahan,walaupun belum rapi,tapi seneng bisa menghias kue seperti ini.Kuenya lembut,cocok banget buat base cake begini. #PejuangGoldenApron3

1 loyang 18 porsi
Bolu Jadoel Moka Ceres

Bolu Jadoel Moka Ceres

Dari kapan tau pengen bikin ginian, baru kesampean πŸ˜… Sakiceup jadi nu kieu mah, cepet bgt bikin nya 😁

Bolu marmer pisang uli

Bolu marmer pisang uli

Bolu ini dibuat dengan memanfaatkan pisang uli yang tersisa. Resep bahan sama seperti resep bolu pisang ambon sebelumnya dibuat hanya saja pisang yang digunakan pisang uli dan saya hias dengan motif coklat untuk makin mempercantik bolu.. πŸ₯°

24 potong
Bolu Kukus Goriorio

Bolu Kukus Goriorio

Bismillah (20/52) Source : Teh Ecy (Desriayu) Alhamdulillah masih bisa ikut semarak Clover setelah beberapa Minggu bolos karna kesibukan rumah dan kerjaan. Semarak Minggu ini dengan tema aneka bolu, sengaja bikin bolu kukus goriorio karna kebetulan punya stok goriorio dirumah akhirnya eksekusi dan udh lama juga pengen tp baru kesampaian bikin πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ #Semarak_BoluRomaKu #KreasiBoluRomaKu #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_bandung #PejuangGoldenApron3

Bolu Ketan hitam kukus lumer

Bolu Ketan hitam kukus lumer

10 porsi
30menit
Bolu Gulung Sawi Pahit Kukus Motif

Bolu Gulung Sawi Pahit Kukus Motif

Assalamualaikum,wr.wb,,, Sobat Cookpaders,,, #SemarakClover minggu ini,temanya aneka "Bolu" Alhamdulillah,,,,masih bisa ikutan meramaikan #SemarakClover dengan membuat Bolu Gulung Kukus Motif, saya kreasikan dengan sayuran hijau yang murah meriah,memiliki rasa khas pahit dan memiliki nilai plus lebih bergizi karena ada vitamin dari Sawi Pahit Bolu Sawi Pahit,sudah saya share sebelumnya,yang disajikan dalam bentuk Cake Sawi Hijau Potong Alhamdulillah,,, hasil Bolu Gulung Sawi Pahit Kukus Motif ini,lembut, mudah digulung,tidak ada rasa pahit dan lebih bergizi Awalnya,karena khawatir adonan bolu tebal jika dikukus,saya jadikan dua,hasilnya tipis Jika Sobat Cookpaders ingin membuat,saran saya,pakai loyang persegi diameter 20x20 cm, InsyaAllah,,,,hasil bolunya lebih bagus dan ketebalannya lebih sesuai Source Dapur Dien dan Ifa Rafa dengan modifikasi #GA_TheNextLevel #Bagikaninspirasimu #KebunBibit #KreasiBoluRomaku #Semarak_BoluRomaku #BanggaKirimRecook #Tidaksekedarmemasak #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove #20

Bolu Kukus

Bolu Kukus

Edisi uji coba dan akhirnya jadi dehh :)

Chiffon cake

Chiffon cake

Chiffon cake pertama kali makan dan paham cara membuatnya saat kopdar kedua kombes di rumah mba Afifah, kala itu mba Rini Julia membawa chiffon cake coklat, sejak saat itu rasa penasaran ingin mencoba membuat chiffon cake sendiri mulai tumbuh tetapi kesempatan belum berpihak, sampai kemarin saat cookpad community_ Bekasi mengadakan kelas online bareng Komunitas Bekasi dengan materi Chiffon cake berasa bersambut gayung, dengan penuh semangat ingin bisa akupun mengikuti klas dengan serius dan akhirnya aku mencoba membuat chiffon cake sendiri, awalnya sempat ada kendala karena ternyata loyang bongkar pasang Chiffon cake yang aku beli bocor dan alhasil cakenya kurang tinggi karena banyak adonan yg kebuang, pada hari berikutnya aku mencoba untuk membuat lagi kali ini loyangnya aku bungkus dengan almunium foil supaya tidak bocor, dan alhamdulillah hasilnya juga memuaskan, terimakasih resepnya @mba Rini Julia..πŸ™πŸ™πŸ™ #KolebKombes #Cookpadcommunity_Bekasi #KolabKombes_RiniJulia

Bolu Nanas Gulung (ala chef)

Bolu Nanas Gulung (ala chef)

Ada sisa nanas sdkit mau dibikin selai nanas ga jd krn nanggung cm 1/4 bagian nanas. Tdnya mau bikin bolu nanas, bolunya sdh jd tp tdk bgtu tinggi eee.. malah kepikiran belajar sekalian cara gulung. Jadilah Bolu Gulung Nanas ini...ya senangnya😊 berhasil ngegulungnya. Ini opertama kalinya saya buat ini. Buat cemilan malam hari kl lg lapar😊😊Sederhana tp enak....πŸ˜‹πŸ˜˜πŸ‘ŒπŸ‘

12 potong
60 menit
Bolu Kukus Ekonomis

Bolu Kukus Ekonomis

Ikut memeriahkan Semarak Clover Minggu ini. Tema posbar kali ini di pilih oleh mba Niningsari yaitu aneka bolu. Semoga berkenan ya mba. Saya sebenernya jarang bikin kue atau bolu karena belum punya peralatan baking. Setelah cek di cookpad nemu resep ini. Bener-bener sangat ekonomis dan gampang. Ini jadinya sedikit ya, kalau mau bikin bisa di kali 2 bahannya. Selamat mencoba. Source : Mama Rara #KreasiBoluRomaku #Semarak_BoluRomaku #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

Bolu tiwul

Bolu tiwul

Alhamdulilah kmren dpet tepung tiwul dr gunung kidul,nganter pesenan karpet pulang dibawain tiwul sakkarung😍bosen dikukus coba bikin bolu...

Chiffon Taro Cake

Chiffon Taro Cake

Didominasi oleh rasa "taro" atau si ubi ungu yg wangi dengan kombinasi coklat yang menyembulkan alur cantik si Chiffon. Cara membuatnya pun simple sekali dan hasilnya pluffy, light & fragrant πŸ˜‹ Resep saya adopsi dari buku "Simple & Moist Cake" nya Tintin Rayner. Makasih ya Ci inspirasinya πŸ™ Silahkan dicoba juga ya MoMs.. #GA_TheNextLevel #Week_27 #Cookpadcommunity_batam #Cake_Ungu #Chiffon_Taro

1 loyang
1 jam
Bolu kukus mekar pernifan (part II)

Bolu kukus mekar pernifan (part II)

Hanya beda warna ya resep ttp sama pake penipan/ragi instan

Bolu Kukus Simpel

Bolu Kukus Simpel

Terinspirasi dari resepnya Tintin Rayner,. Resepnya simpel,anti gagal, n pastinya anak n suami aku sukaa...πŸ˜πŸ‘ cuzzz bikin....

12biji/cup
60 menit
Bolu kukus milo toping misis

Bolu kukus milo toping misis

malam2 ga ada cemilan.. lihat milo bosen diseduh terus.. hmm lihat bhan2 lengkap siip kita bikin camilan di mlm hari..

Bolu Karamel Sarang Semut

Bolu Karamel Sarang Semut

Klo beli Bolu ini, harganya lumayan ya... Mungkin krn harus buat air karamelnya dulu ya, klo ga hati2... Bisa gosong tuh karamel yg bisa bikin bolu jadi pahit, dan perlu hati2 pas masukin air panas ke dalam karamel ya😊 tp sbenarnya ini bikinnya mudah banget ko, menurut sy ga sesulit bolu panggang lainnya

1 loyang
kurleb 1 jam