Langkah Mudah untuk Membuat Bolu kukus ubi ungu yang Lezat

Dipos pada March 12, 2018

Bolu kukus ubi ungu

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu kukus ubi ungu yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bolu kukus ubi ungu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu kukus ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu kukus ubi ungu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu kukus ubi ungu adalah 30 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bolu kukus ubi ungu diperkirakan sekitar 1 jam.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu kukus ubi ungu sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Bolu kukus ubi ungu memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bolu kukus ubi ungu ekonomis dan yang pasti enak cocok untuk cemilan keluarga atau untuk ide jualan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu kukus ubi ungu:

  1. 100 gram ubi ungu
  2. 200 ml air
  3. 2 butir telur
  4. 230 gram gula pasir
  5. 1 sdt SP
  6. 230 gram tepung terigu segitiga
  7. 1 Bks susu bubuk putih dancaw

Langkah-langkah untuk membuat Bolu kukus ubi ungu

1
Kukus ubi ungu hingga matang, sisihkan
2
Haluskan ubi ungu bersama air hingga lembut, sisihkan
3
Mixer telur,sp, susu bubuk dan gula pasir hingga mengembang,kental dan berjejak.
4
Tambahkan terigu, ubi ungu mixer menggunakan speed paling rendah, sampai tercampur rata aza.
5
Panaskan kukusan di api besar, tutup panci nya di lapisi kain
6
Masukan adonan ke dalam cetakan bolu kukus
7
Kukus hingga matang kurleb 15 menit
8
Angkat dan sajikan.
9
Selamat mencoba 🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Air Mekar Lembut (kukus)

Bolu Air Mekar Lembut (kukus)

Bolu ini lembut, kalau proses pengukusan menggunakan api kecil maka bolu hanya akan mengembang tp tidak mekar, jd bs digunakan sebagai bolu karakter. Super hemat bahannya. Hehe.

Ogura Pandan

Ogura Pandan

Ogura cake awalnya berasal dari Batu Pahat, Malaysia. Beberapa sumber mengatakan bahwa ogura cake merupakan inovasi baru dari para pembuat roti di daerah tersebut. Lalu mengapa kue ini dinamai ogura ya? Konon, ada seorang wanita yang tinggal di Batu Pahat dan tengah merindukan suaminya yang pergi ke Jepang. Sudah sekian lama menanti, ternyata sang suami yang berkebangsaan asli Jepang itu meninggal tanpa penyebab yang jelas. Untuk mengenang cintanya, wanita itu membuat sebuah kue dengan nama suaminya, yakni Ogura. Nah, cerita itu menyebar luas berikut resep kuenya. Di Tiongkok, ogura cake juga punya versi sendiri, yakni xiang si dan gao yang artinya lovesick cake. Ogura cake sekilas memang mirip kue bolu. Namun, ketika disentuh atau disantap, tekstur kue ini mirip seperti chiffon yang lembut dan ringan, tapi tidak seret. Berbeda dengan chiffon cake, kue ini perlu dibuat dengan teknik khusus, yakni au bain marie atau hot water bath. Source : mbah gugel Resep : YT Dhasilfa Raditya - Minggu #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #CookpadCommunity_Bandung

Bolu panggang zebra super duper lembut

Bolu panggang zebra super duper lembut

Sambil ngumpul bareng teman2.. cek ricek bahan kue alhamdulilah lengkap. Sambil nge-teh ini kue uenak bangettt.. yuk dicobaa...

15 porsi
30 mnt
Bolu tape lembut

Bolu tape lembut

bolunya lembuutt banget,walau bagian atasnya pecah😆😆 tapi beneran ini rasanya enakkk.. 😉😉

14potong
Bolu Pandan Lembut

Bolu Pandan Lembut

Suka banget sama Bolu Pandan yang super lembut ini.. Untuk hasil yang lebih lembut lagi, bisa ditambahkan tepung maizena (130 gr tepung terigu + 30 gr tepung maizena).

60 menit
#4. Bolu Gulung ekonomis irit telur.. lembut lentur

#4. Bolu Gulung ekonomis irit telur.. lembut lentur

Basecake ini recomended banget yaaa.. kempus2 lembut ga seret.. Best seller juga .. telur nya juga hemat ga eneg kaya yg harus pake smpe 20kuning telur. And resepnya masih dari cece tintin cantik.. 😍😍

6porsi
45menit
Pinky Ogura Cake

Pinky Ogura Cake

basenya pake vanilla ogura cake.. resep by cican TintinRayner, rebake modifikasi by me #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

365. Bolu Pisang Kukus (Bolangkus) Nan Lembut

365. Bolu Pisang Kukus (Bolangkus) Nan Lembut

Salam smart cookpaders . . . tadi malam sebelum tidur si kecil sudah tanya besok ke sekolah bawa apa. Wah, kalau gini PR buat emaknya, hehehe . . . 😊Pikiran saya bikin kue yang praktis dan ekonomis aja. Kebetulan ada sesisir pisang ambon menggantung di dapur sudah masak, telur nyisa juga tinggal 2 biji, itupun ukurannya kecil-kecil. Wallah, berspekulasi dan bereksplorasi menggunakan bahan yang ada aja, yang penting bisa dimakan dan dibawa ke sekolah. Tarrraaa . . . ternyata jadi deh si legit Bolangkus (bolu pisang kukus) nan lembut, anak-anak pada berebut saat kue baru keluar dari dandang, mereka pada bilang "yummy". Akhirnya beberapa saat berikutnya si Bolangkus sudah pada masuk di masing-masing tas sekolah mereka, nyisa tinggal 3 biji untuk dijepret bahan dokumentasi cookpad. Alhamdulillah, selesai sudah cerita rutinitas di pagi hari, anak-anak sudah pada berangkat ke sekolah dan saya juga harus siap-siap ke kampus. Have a great monday all smart mommies cookpad . . .😊😄😍😗

4 porsi
60 menit
Bolu Pisang Gula Palem

Bolu Pisang Gula Palem

Lagi di rumah mertua, ada sisaan pisang ambon segede gambreng dari kebun sendiri 4 biji udah kematengan. Setelah dikupas dan ditimbang, ternyata berat 4 buah pisang itu hampir 500 gram-an. Kebayang gak gedenya? Hehehehe Di resep ini saya pakai pisangnya separo aja, untuk 1 loyang tulban diameter 20. #PejuangGoldenApron3 #MingguKe50

Bolu pisang magic com "LEMBUT"

Bolu pisang magic com "LEMBUT"

Bismillah, masih edisi "magic com".. Tapi sayang yaa ana tidak bisa menampilkan foto langkah-langkah cara membuatnya...karena keasyiiikan buat bareng Si anak 🌷

Bolu Simpel Lembut

Bolu Simpel Lembut

Resep Mbk Niken Rosanti. Takaran gula dan margarinenya ak tambahin sendiri sesuai keinginanku.

7 porsi
Bolu Pandan | Kue Pandan | Ogura Pandan Recook Tintin Rayner

Bolu Pandan | Kue Pandan | Ogura Pandan Recook Tintin Rayner

Ditengah korona ini semakin sering masak dan bikin kue, seminggu bisa sampai 3-4x bikin kue . Tidak sempat di post karna sibuk dengan kegiatan lainnya huhu mau aktif kembali share resep dan berbagi pengalaman memasak. Kali ini aku akan review jujur Recook Ogura Pandan by Tintinrayner, untuk resepnya aku ikutin sama persis sesuai petunjuk resep KECUALI untuk takaran pasta pandan dan tidak menggunakan cream of tartar. Resep aslinya menggunakan 1 sdt pasta pandan, saat kucoba ternyata masih pucat banget warnanya. Aku pakai 2sdt pasta pandan (merk kupukupu) dan 2 tetes pewarna hijau. Perbedaan warna dan rasa bisa terjadi tergantung merk pasta pandan yg digunakan

1 loyang 20x20cm
1 jam 10 menit
Bolu Kukus mekar lembut

Bolu Kukus mekar lembut

Bolak balik gagal bikin bolkus mekar. Padahal jaman SMP yaa selalu sukses. Coba segala macam resep. Modif sana sini, dapatlah ini yang paling enak menurut selera saya 😊. Tips : 1. isi wadah hingga full. bener full sampai rata cetakan. Biar bisa mekar bagus 2. isi air kukusan jangan kebanyakan, supaya bagian bawahnya tidak basah kecipratan air 3. Lapisi tutup dandang dengan kain lap bersih supaya air tidak menetes

20 porsi
Bolu Pisang Coklat Kurma (metode: all in one)

Bolu Pisang Coklat Kurma (metode: all in one)

Mumpung ada pisang kematengan, mumpung mood dan ada waktu. Modifikasi bolu pisang coklat yg sudah pernah diposting. Kebetulan ada kurma, cemplung juga.. Coklat bubuk dan pasta coklat diskip biar ga trlalu rame rasa...

Bolu pisang barangan lembut

Bolu pisang barangan lembut

Ceritanya qita lagi kelaperan.. Freiya mwnya maen kedapur terus( anak batita tw aja kalo daddynya neat mw bikin bolu).. Yudh.. Akhirnya qita maen masak-masakan.. Kali ini qita bikin bolu..

Bolu lembut (anti gagal)

Bolu lembut (anti gagal)

Siang bunda,, ini bolu yg jadi langganan ibu2 buat acara arisan.. rasanya lembut, ga bikin enek dan anti gagal ... simak resepnya yahh bunda syanntikk

63 cup