Bagaimana Menyiapkan Bolu Pisang Gulung yang Anti Gagal

Dipos pada April 20, 2018

Bolu Pisang Gulung

Bagaimana membuat Bolu Pisang Gulung yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bolu Pisang Gulung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Pisang Gulung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Pisang Gulung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu Pisang Gulung biasanya untuk 2 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Bolu Pisang Gulung diperkirakan sekitar 1,5jam.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Pisang Gulung dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Bolu Pisang Gulung memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Coba-coba eeeh jadi dan lembut. Bahan isian yang ada saja.Saya bikin 2 yang 1 lebih montok,ini yang difoto yang kecilnya. #goldenapron3 #pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Pisang Gulung:

  1. Bahan A
  2. 250 g pisang
  3. 6 kuning telur
  4. 150 g terigu pro rendah
  5. 50 g susu bubuk
  6. 50 g butter wisman
  7. 50 g blue band
  8. 1 sdt SP
  9. 1/2 sdt vanilla toffico(kalau suka boleh 1sdt)
  10. 1/2 sdt garam
  11. Bahan B
  12. 6 putih telur
  13. 120 g gula pasir
  14. 1 sdt cream off tartar(me 1 jeruk nipis kecil ambil airnya)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Pisang Gulung

1
Siapkan semua bahan,pisang diblender biar halus, butter dan blue band cairkan(saya tidak)
Bolu Pisang Gulung - Step 1
2
Mix bahan B terlebih dahulu biar nggak nyuci mixer,gula masukin bertahap 3 X.kocok sampai softpeak (kalau dibalik adonan tidak tumpah)
Bolu Pisang Gulung - Step 2
3
Mix bahan A,mix dulu butter dan blue band biar sedikit lembut kemudian masukkan semua bahan A lainnya mix selama 10 menit
Bolu Pisang Gulung - Step 3
4
Masukkan adonan B ke adonan A bertahap 3X.setiap tahap ngaduknya harus benar-benar rata,aduk dengan wix/spatula
Bolu Pisang Gulung - Step 4
5
Tuang ke loyang (saya menggunakan loyang 3X22X28 yang satu loyang kecil 3X20X20)yang sudah di alasi kertas roti,oven disuhu 200ยฐยฉ selama 30menit pindah api atas 5 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing)
Bolu Pisang Gulung - Step 5
Bolu Pisang Gulung - Step 5
Bolu Pisang Gulung - Step 5
6
Olesi dengan isian sesuai selera saja.Saya pakai messis seres campur keju lalu gulung selagi panas.diamkan biar sett dulu.ini saya gulungan ke 2 langsung dipotong jadi masih kurang kencang gulungannya
Bolu Pisang Gulung - Step 6
Bolu Pisang Gulung - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oreo Duo Swiss Roll

Oreo Duo Swiss Roll

Source : Vyta Luphly ILupita Salah satu menu rikuk dari #StarOfTheRecook mba Vyta adalah Oreo Swiss Roll. Dimakan langsung saja enak apalagi dibikin swiss roll๐Ÿ˜‹.... Pas banget belanja di indoapril๐Ÿ˜‚, lihat oreo yang banyak varian. Ambillah oreo ori dan oreo red velvet. Menarik niih. Di bikin oreo belang2 saja wis. Isiannya berupa krim memakai isian oreo dicampur dengan beberapa bahan. Baru keluar dari freezer, nak kanak dah tak sabar pingin makan tuh swiss roll. Kata si bontot, "ini es krim ya mii๐Ÿ˜ฏ....bukan nduk, itu oreo yang kita beli tadi๐Ÿ˜…". Memang rasanya seperti es krim moms. Yuuu' cobain moms๐Ÿ˜Š #RecookCoboyVyta #CookpadCommunity_Surabaya #oreoduoswissroll

Marble Chiffon Cake

Marble Chiffon Cake

"membuat chiffon cake gampang gampang susah" kata mbak Rini ketika diskusi di wa grup Kombes. Saya yang newbie di dunia cooking dan baking dag dig dug saat mencoba rebake, karena saya pernah dua kali gagal membuat chiffon sebelumnya. Bagi saya titik kritis pembuatan chiffon: 1. Saat mencampur kuning telur dan tepung. 2. Saat mengocok putih telur harus benar-benar kaku (stiff peak). 3. Saat mencampur no. 1 dan no. 2 harus menggunakan teknik aduk balik dan tidak boleh over mix. 4. Suhu pengovenan karena tiap oven berbeda-beda, untuk acuan biasanya suhu 160 - 170 decel. Waktu sekitar 30 - 40 menit. 5. Setelah chiffon matang, begitu ke luar dari oven harus segera dibalik loyangnya. 6. Tunggu sampai benar-bebar dingin, chiffon baru dikeluarkan dari loyang. 7. Pastikan lampin yang digunakan untuk memegang loyang panas benar-benar tebal๐Ÿ˜…. Setelah dua kali membuat chiffon yang diwarnai dengan berbagai drama, akhirnya rebake yang ketiga chiffon dapat mengembang naik walaupun belum mumbul banget dan permukaan chiffon retak ga mulus๐Ÿ˜ฅ. Pengalaman rebake chiffon benar-benar luar biasa๐Ÿ˜†. Sama seperti saat rebake bolen resep mbak Siska, rebake roti resep Koki Roti, dan recook kue pepe bu Sis. Pokoknya ramai deh suasana hati ini๐Ÿ˜†. Terima kasih mbak Rini Julia, untuk resep, tips, dan trik dalam membuat chiffon. Sukses selalu buat mbak Rini, Amin.๐Ÿ™ Source: Rini Julia #kolebkombes #cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #marblechiffoncake

10 potong
1 jam
Bolu Jadul Keju Super Lembut Anti Gagal

Bolu Jadul Keju Super Lembut Anti Gagal

Jika ada yang kurang jelas, bisa langsung ditanyakan. Selamat mencoba

๐Ÿฎ Bolu kukus super lembut ๐Ÿฎ

๐Ÿฎ Bolu kukus super lembut ๐Ÿฎ

Seneng banget akhirnya bisa bikin bolu dengan resep mudah,lembut serta bisa mekar sempurna...#recook#

Bolu Nangka Super Lembut

Bolu Nangka Super Lembut

Dapat oleh-oleh nangka dari rumah saudara.dibikinin bolu kukus udah.jadinya eksekusi bolu panggang. Dan hasilnya lembuuuutttt banget. Serasa lumer di mulut.

Butter Cake Tape

Butter Cake Tape

Butter cake terinspirasi dari resep ci' Tintin Rayner emang bikin nagih. Makasih ya ci, ini jadi cake favorit keluarga. Ini aku bikin 1/2 resep. Pokoknya eundees bgt.. ๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

308.Bolu Lapis Pudding Buah Naga

308.Bolu Lapis Pudding Buah Naga

Untuk semarak Hari Sabtu ini, ada GA dari Ibu Jundi... Berhubung saya baru suka bikin bolu, ini saya bikin Bolu Lapis warna Unicorn, dengan Pudding Buah Naga di atasnya... Berbeda dengan bolu yang biasanya menggunakan tepung terigu, kali ini saya menggunakan tepung beras. Saya gunakan loyang bulat, diameter 20 cm. #GARasaYangBerlapisLapis #Semarak_GARasaYangBerlapisLapis #CookpadCommunity_solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover Terimakasih ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ™๐Ÿป

10 potong
60 menit
Ogura cake pandan resep by Tintin reyner

Ogura cake pandan resep by Tintin reyner

Ini juga jadi salah satu favorit nak kanak children , mumpung ditulis sekalian diikutkan di #BelanjaIdeDiPasarCookpad

16 porsi
1 jam 15 menit
Bolu gulung keju

Bolu gulung keju

Liat postingannya bang@ Rendferdian d ig nya,kliatan gampang bgt tutorialnya,ternyata susah bgt pas nggulungnya,kurang padat nekannya,jadi g rapi,Btw ini enaaak bgt๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ˜๐Ÿ˜

10 potong
1 jam
Bolu Tape Panggang (bisa dgn panci)

Bolu Tape Panggang (bisa dgn panci)

2/09/2020 Pertama kalinya bikin dan makan bolu tape, ternyata enak bgt. Walaupun yg aku bikin belum terlalu sempurna soalnya bawahnya agak bantet, tapi atasnya empuk kok. Bisa diliat dari foto. Aku manggangnya pake panci, trus nuangnya kebanyakan, hampir full. Jadi meluber deh sampe kena tutup pancinya ๐Ÿคฆโ€โ™€mungkin krn itu jg ngembangnya jadi nggak maksimal Mama Atha pake loyang diameter 24cm sedang aku cuma pake panci diameter 18cm, jadi kebanyakan deh. Sisanya aku kukus, malah jadinya bantet ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Source Yutub : Atha Naufal

Bolu Pandan

Bolu Pandan

Endapan daun pandan asli, membuat bolu ini wangi banget. Bikin pengen nyomot mulu..

Bolu kukus pisang kepok

Bolu kukus pisang kepok

Ini bukan percobaan pertama sy bikin bolu pisang, tp baru kali ini berhasil.. Recook setengah resep dari Bunda Tia..

3 orang
30 menit
Chiffon Cake Chinnamon โ™ก Harum dan lembuuuutt

Chiffon Cake Chinnamon โ™ก Harum dan lembuuuutt

Sebenarnya ini perdana aku buat Chiffon.. Aku pake resep'nya Cc @tintinrayner.. Dan hasilnya Alhamdulillah..sangat-sangat WOW.. Anak&suami semuanya syuuka.. Aromanya ..harum,teksturnya lembut,manisnya juga pas.. Jadi silahkan dicoba...

Rollcake lembuuuut

Rollcake lembuuuut

ceritanya pengen bikin rollcake batik tp krn batiknya terkelupas jadinya ditutupi ama coklat leleh deh tapi cantikaaan tampilannya

Chiffon Green Tea Matcha soft and moist

Chiffon Green Tea Matcha soft and moist

Setelah kemaren sempet menduakan cinta pertamaku (chiffon cake) dengan si kempus2 Ogura Cake.. tiba2 hari ini pengen menyapa firstlove lagi..xixixixixi.. apalagi masi ada bubuk green tea kesayanganku,yang harus diberdayakan. Ini akibat kalap mata kalo di toko bahan kue..trus bingung sendiri mau diapain.. huaaa.. apakah ada yang mengalami hal yang sama? Xixixixi.. Green tea bubuk ini harumnya paling uenakk.. warna aslinya hijau busuk#jorok bahasanya, maksudku hijau kecoklatan gitu lah..hahahaha.. karena itu tak tambahin Essens green tea supaya keliatan menyala! Resep diambil dari happy home baking dengan modifikasiku :) Cucok dah sm hasilnya!! RESULT : -pillowy (kayak bantal) -fluffy (kempus kempus) - airy (ringann) -moisst( lembabbb) Satu lagi,aromanya itu..menenangkan banget:) Daan smua ciri2 chiffon enak lainnya dah!xixixi Kayaknya aku nda pernahh yg namanya bosen bikinn+maem chiffon cake,kalo 1minggu aja ndak bikin serasa galauu.uda bner2 ada chemistry sama miss chiffon :D .hahaha..#kempus2lover Hayukkkkk resepnyaa :

4 porsi
60 menit
Bolu kukus ubi ungu

Bolu kukus ubi ungu

Punya ubi ungu dan pengen bikin roti kukus tp ga punya cetakan bolu. Jadinya d cetakin d aluminum foil yg cup2 gt๐Ÿ˜

10 biji
1 jam
Peanut Butter Cake

Peanut Butter Cake

Assalamualaikum. Lama sudah tidak bercerita di sini. Biasanya langsung hashtag aja. Kali ini wajib cerita karena benar-benar terpukau dengan 9 Resep dari 9 Chef yang masyaallah semua bagus. Sejak pandangan pertama melihat deretan judul menu, ibuk langsung jatuh cinta dengan Menu dari Chef Beng, Peanut Butter cake. Langsung cek linknya dan saat melihat bahan-bahannya, makin jatuh cinta lagi. Pengalaman baru membuat cake dengan sourcream dan whipcream. Dalam hati, harus recook ini mah. Menantang diri untuk cobain resep baru. Walau selama baking cakenya, hati deg degan takut gagal. Alhamdulillah jadi dengan sempurna dan enak ๐Ÿฅฐ. Ada beberapa bahan yang di tambah, seperti buttercream yang di bagi menjadi 2, 1 mix dengan peanut butter dan 1 mix dengan nutella. Ulalaaa.. buttercream sultan katanya, tp emang membuat rasa cake ini semakin nendang banget. Hayuu ibuk-ibuk wajib nih di recook krn rasanya emang enak kyk di bakery ternama. Bikin sendiri lebih hemat dan bisa modifikasi sesuai dengan selera keluarga. Selamat mencoba. #GA_TheNextLevel #HARCOOKNAS_ResepChefBeng #cobadanbisa #gagalbukanmasalah Resep asli : https://www.youtube.com/watch?v=5J7iszv4mZI

10 slice besar
2 Jam