Bagaimana Membuat Bolu Jadul Meses yang Sempurna

Dipos pada March 3, 2021

Bolu Jadul Meses

Bagaimana membuat Bolu Jadul Meses yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bolu Jadul Meses yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Jadul Meses, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Jadul Meses bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Jadul Meses adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Bolu Jadul Meses diperkirakan sekitar 1 jam.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Jadul Meses oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Bolu Jadul Meses memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya adalah... anak2ku lg demen2nya sama sesuatu berwarna rainbow.. dan aku terinspirasi bikin bolu jadul ini dengan meses rainbow kesukaan mereka..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Jadul Meses:

  1. 4 butir telur utuh (uk besar dan fresh)
  2. 125 gr gula pasir
  3. 1 sdt SP
  4. 100 gr tepung kunci biru
  5. 20 gr susu bubuk (aku pk dancow)
  6. 1/2 sdt baking powder
  7. 80 gr mentega (aku pk wysman full)
  8. 1/2 sdt perisa vanilla
  9. Topping :
  10. Butter cream (ak beli jadi di toko kue)
  11. Meses rainbow / coklat
  12. Keju juga bisa ya

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Jadul Meses

1
Sy pakai Oxone Giant Oven.. jadi saya gunakan function api atas bawah untuk memanaskan oven sambil mempersiapkan bahan2..
Bolu Jadul Meses - Step 1
2
Campurkan telur, SP dan gula pasir ke dalam wadah mixer, kocok dengan kecepatan pelan hingga bahan2 tercampur, kemudian naikkan kecepatan mixer ke sedang selama 10menit, dan naikkan lagi ke cepat hingga tekstur adonan jika dites pakai spatula membentuk pita dan tak terputus..
3
Campurkan tepung, susu bubuk dan baking powder ke dalam 1 wadah..
4
Turunkan kecepatan mixer ke level pelan, lalu masukan tepung, susu bubuk dan baking powder sedikit demi sedikit.. campur hingga rata dan jangan terlalu lama mixernya..
5
Setelah adonan rata dan tidak ada tepung menggumpal.. Campurkan margarin/butter yg sudah dicairkan dan perisa vanilanya.. aduk dengan spatula saja hingga tercampur rata..
6
Oles sisa mentega ke loyang, lapisi dengan kertas roti anti lengket, kemudian olesi lagi mentega.. tipis2 aja yaa.. lalu tuang adonan ke loyang diameter 20.. bole kotak boleh bulat..
7
Masukkan loyang ke oven gunakan dl api bawah selama 10menit (jangan lebih yah) kemudian ganti ke api atas bawah panggang selama 30menit..
Bolu Jadul Meses - Step 7
8
Ambil tusuk sate/tusuk gigi, tusuk ke bagian tengah kue, jika sudah kering maka kue anda sudah matang..
9
Keluarkan kue dari loyang dan olesi butter cream taburi messes... jadii dehh.. ini tekstur kuenya super lembut ya.. 🀀
Bolu Jadul Meses - Step 9
Bolu Jadul Meses - Step 9
Bolu Jadul Meses - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

BOLU Coklat siram COKLAT.... metode all in one

BOLU Coklat siram COKLAT.... metode all in one

Hehehhe iseng2 tadi jam 11 siang bikin bolu coklat n jujur nya pengen nyoba metode all in one ... Soalnya sering baca d blog2 yg suka baking2 gitu ... Tapi liat d comment2nya banyak yg bantet/bantat hasilnya walau sudah d kasih bp n emulsifier ... Intinya penasaran abis ... Cuzzz dech ke dapur Enggg inggg engggg ... Tararaaaaa ... Sambil deg2an pas d dlm oven beuhhhh taunya itu luberrrrrrr adonannya padahal biasanya pas itu klo bikin bolu pake loyang itu hehehe ... Pas d keluarin hhhmmm wangi banget dan nunggu sampe uap panas ilang n AGAK2 dingin yesss d siram coklat wahhhhh yummyyyy .... Sampe ga sabar nunggu dingin BANGET hehhehe (d masukin lemari es aja hahahahha) soalnya udah ngences pengen mamam ntu bolu hehehe ... Cuzzz buntik resepnya hehehe (oia d kasih tulisan bolu modern itu lg godain ipar aku yg hobby baking2 juga dia nanya bikin bolu apa yasudah asbun aja jawabnya "BOLU MODERN" hahahaha)

60 menit
Bolu jadul coklat serut

Bolu jadul coklat serut

Kue ultah buat amiraa seadanya bget yaa mles menghias pngen yng cepat2 aja.sdkit agak gelap yaa krna suhu oven ditinggiin biar cpat mtang

Bolu pisang coklat kukus

Bolu pisang coklat kukus

Pilihan cemilan yang terbuat dari pisang!

Bolu kukus cokelat (no mixer)

Bolu kukus cokelat (no mixer)

Dikarenakan saya dan suami doyang ngemil, jadilah cari2 resep yang gk ribet, eeeh dapet deh resepnya bolu kukus ini. Hasilnya cucook, buat yg gak suka ribet ini gampang banget. Suamiku aja ketagihan minta buatin lagi πŸ˜†

bolu kukus coklat mekar merekah tanpa telur........

bolu kukus coklat mekar merekah tanpa telur........

Hasil iseng-iseng mencoba resep seadanya

5 porsi
30 menit
Bolu Ketan Nutrijel Coklat

Bolu Ketan Nutrijel Coklat

Semua takaran sendok yang tertera di sini menggunakan measuring spoon ya...

Bolu kukus coklat keju

Bolu kukus coklat keju

For the first time, bikin kue buat pacar tercintah 😍 dibilang enyaakk belinya dimana, pdhl baru belajar & bikin sendiri khusus bikin buat yg jarang makan karna lg sibuk TA. Ehh gataunya someday malah minta dibikinin lg yg rasa keju aja katanya, jd makin semangat belajar masak 😍 yuk simak resepnya πŸ˜ŠπŸ˜‰

4 porsi
45 menit
Bolu kukus susu coklat

Bolu kukus susu coklat

Belajar buat bolu untuk pertama kali. Karena gak punya oven. Makanya buat bolu kukus. Alhamdulillah rasanya enak. Anak2 suka. Jadilah cemilan sore sambil nonton tv. 😊😊

Ogura Chocolate cake

Ogura Chocolate cake

Jatuh cinta sama resep2 nya ci @tintinrayner terutama ogura nya.. (Ijin share ya ci 😘) Bisa di aplikasikan ke berbagai macam rasa, bahan2 nya jg mudah, yg paling favoritku rasa keju πŸ˜‹

6 porsi
Bolu pandan coklat

Bolu pandan coklat

bolu kukus yg simple dan enak. kesukaan keluarga.

10 porsi
45 menit
Bolu Milo ala anak kos

Bolu Milo ala anak kos

resepnya dari yutupnya Kak @pufflova . hanya untuk 3 porsi cetakan kue kecil

Bolu Kukus Pandan Topping Meses

Bolu Kukus Pandan Topping Meses

Source : @fitrisasmaya Boluuu lagi.. Enak inih lembut.. Ekonomis hanya 4 telur 😁 #semangcook_potluck #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Bolu kukus coklat bubuk

Bolu kukus coklat bubuk

Punya anak kecil yang selalu jajan coklat. Jadi berfikir cari resep kue yg berbahan coklat,cara masak yg simple. Akhirnya ketemu resep bolu kukus mekar nya sist @Lis Acmadi. Setelah saya recook 3x always sukses 😊mekar merekah dan manisnya itu pas. Akhirnya saya coba tambahi/ubah sedikit resep nya 😊. Thanks sist @lia achmadi πŸ˜™

8 porsi
20 menit
Bolu kukus coklat pandan

Bolu kukus coklat pandan

Ini bikinnya kemaren seh sebenernya kebetulan klo minggu punya sepupu yg baru 2 tahun suka dteng maen kerumah..nah dia paling seneng bgt sama bolu,entah bolu apa aja dia suka,jd kemaren bikin yg simple2 aja

Chocolate Chiffon Cupcake

Chocolate Chiffon Cupcake

Tadinya mau bikin hokkaido chiffon cupcake tp gak ada whipp cream atau bahan buat buttercream, yaudaaahlah jadinya begini haha

Bolu Kukus Milo (anak kost friendly)

Bolu Kukus Milo (anak kost friendly)

Udah pengen banget bisa bikin bolu sendiri sampe beli kukusan dan kain buat tutup kukusan segala πŸ˜‚ m Walo tampilannya ga oke banget, tetep butuh diabadikan karena ini first trial! Yuk masak!! 😁✌ #BoluKukus #ResepAnakKost

1 orang
Bolu keju milo

Bolu keju milo

Malam-malam dimintain bikin bolu sama kesayangan, dikarenakan bahannya kurang jadi dibikin setengah adonan itupun seadanya. Tapi Alhamdulillah jadi ga gagal, bolunya enak 😍 silahkan dicoba

45menit