Bagaimana Membuat Bolu moju kukus sutra (moka keju) yang Enak

Dipos pada November 23, 2019

Bolu moju kukus sutra (moka keju)

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu moju kukus sutra (moka keju) yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bolu moju kukus sutra (moka keju) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu moju kukus sutra (moka keju), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu moju kukus sutra (moka keju) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu moju kukus sutra (moka keju) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Bolu moju kukus sutra (moka keju) memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

kenapa dibilang sutra.? bolu ini lembut sekali, ga payah dikunyah langsung lumer dilidah.... ikutin cara nya jgn diskip insyaAllah ngembang sehat πŸ₯°πŸ’ͺ🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu moju kukus sutra (moka keju):

  1. 4 butir telur sedang
  2. 240 gr tepung terigu
  3. 10 gr cocoa
  4. 200 gr gula pasir
  5. 250 gr margarin
  6. 1 sdm TBM
  7. 1 sdt baking powder
  8. 1 sdt vanili
  9. 50 ml susu cair (saya pakai susu beruang)
  10. sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Bolu moju kukus sutra (moka keju)

1
Campur tepung terigu+cocoa+baking powder aduk rata dan sisihkan
2
Pecahkan ditempat terpisah telur lalu campurkan vanili dan kocok lepas asal dengan garpu
3
Campurkan garam kedalam susu beruang, aduk sampai larut
4
Mixer tbm, gula dan margarin dengan kecepatan tinggi sampai tercampur rata
5
Masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit dan mixer lagi dengan kekuatan penuh sampai semua bahan tercampur rata, mengembang dan sedikit kaku putih
6
Perlahan kurangi kecepatan mixer menjadi 2, lalu tambahkan tepung sedikit demi sedikit lalu kocok hingga rata,
7
Setelah semua rata perlahan kurangi lagi kecepatan menjadi satu dan masukkan susu sedikit demi sedikit dan kocok sampai rata
8
Masukkan ke dalam loyang, lalu taburi keju parut (kebetulan saya salah pakai keju, terpakai keju mozarela 🀣) tapi rasa tak berubah, lalu kukus slama +- 45 mnt (lumayan lama bila bolu kukus matang nya, jd hrs super sabariyahπŸ™πŸ»)
9
Selamat menikmati
Bolu moju kukus sutra (moka keju) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Tutul

Bolu Kukus Tutul

Recook bolu kukus resep dari mbak #Annyrisyani, tapi berbeda dengan bolu biasa yg sudah pernah saya buat sebelumnya dong. Kali ini bolu kukusnya bertutul imut, kenapa bertutul? Karena ditambahkan topping coklat meses membuat bolu kukusnya jadi bertutul rasa coklat yang membuat jadi tambah enak. Bolu kukusnya lembut selembut sutra dengan warna warni cantik dan diplating sederhana dengan dcc cair, caviar agar-agar merah dan biji selasih. Yuk dicoba.. #semangcookrecook_annyrisyani #pejuanggoldenapron3 #mingguke26 #wongsolomasak #CookpadIndonesia #cookpadCommunity_Solo #ResepRhymerwid_RusticKitchen

Bolu Kukus Lapis Tiramisu

Bolu Kukus Lapis Tiramisu

Pengen nyoba perpaduan rasa coklat kopi sma keju.. Tips: saat memasukan adonan tepung terigu lakukan sedikit demi sedikit ya agar adonan yg sudah mengembang tidak kempes.

Bolu Kukus Karakter

Bolu Kukus Karakter

Masih tahap belajar πŸ™. Tips dari saya , adonan harus penuh diisi ke dalam paper cup supaya hasilnya bagus. Saya kurang penuh β˜ΊπŸ™.

Bolu Ketan Hitam Kukus

Bolu Ketan Hitam Kukus

Masih edisi bolu2an Nggak ada cerita si, ceritanya ya karena nggak ada kemilan 🀭 #goldenapron3 #pejuanggoldenapron3

Bolu kukus chocolatose

Bolu kukus chocolatose

Waktu mama buat bolu, iseng iseng aja nanya ada sisa tepung engga karena kan inget di kulkas masih ada sisa keju . Yaudah langsung cus bikin bolu juga hehe

Bolu kukus Mandarin

Bolu kukus Mandarin

Baking cake emang banyak tantangan nya. Dari yg ga punya loyang loaf (sy pake loyang roti tawar), ga punya pewarna coklat (saya pake perisa mocca+coklat bubuk) hehehe. Resep kali ini liat dari mbak Dhiah Oddie di instagram. Resepnya gampang hasilnya empuk dan enak, layak dicoba πŸ‘ŒπŸ‘Œ

12 Potong
1 jam
Bolu pisang kukus

Bolu pisang kukus

5 cup
30 menit
Bolu kukus ekonomis anti gagal

Bolu kukus ekonomis anti gagal

Saya penasaran cara membuat bolu kukis tanpa sprite dan alhasil hasilnua sangat enak

10 orang
2 jam 30 menit
Bolu Marmer Kukus

Bolu Marmer Kukus

Lagi seneng²nya belajar bikin kue, dan ini bolu kesekian yang berhasil aku bikin. Hasilnya ngga sebagus mereka yang udah pengalaman sih, tapi beneran ini lembut dan ngga bantat. Semangat belajar terus buat aku 🧑

5-10 Orang
1 jam
Bolu kukus mekar

Bolu kukus mekar

Jujur aja bikin kue ini gampang2 susah yah, padahal bahannya simpel banget. Setelah ku gagal berkali-kali, kadang mekar tapi bantat, kadang lembut tp gak mekar. Coba resep sana sini, Krn pengen tau salahnya dimana, ujung-ujungnya balik keresep mama jugaπŸ™ŠπŸ˜‚ and i found it, kue ini mekar juga ... 😍😍

10 porsi
10 menit
Bolu kukus mekar tanpa soda

Bolu kukus mekar tanpa soda

Lama ga buat bolu kukus ini, bolu ini tanpa soda ya. Bolunya mekar sempurna dengan catatan kita menuangkan adonan hingga penuh munjung dikit kedalam cetakannya, sebenarnya kukusan pertama nyoba diisi 3/4 penuh mekar sich bolunya tapi kecil dan g bisa penuh mekarnya. Setelah kukusan kedua bolu bisa mekar tinggi bagus dengan diisi adonan penuh munjung sedikit. Kali ini ga ada foto step by step karena buatnya terburu2😊.

17 buah
Bolu Kukus (Tanpa Soda)

Bolu Kukus (Tanpa Soda)

Bismillah Alhamdulillah bisa mulai ikutan Cookies lagi bersama Cocomtang setelah lama ngga ngedapur dan sempet ditinggal lama pindah sementara ke semarang. Baking pertama recook resepnya Mba Maretha cari yg simple dan menyesuaikan stok yg ada didapur. Pas lihat resep bolkus tanpa soda sama banget sama resep bolkus yg biasa aku buat dirumah resepnya sama dengan resep bolkus 10 menitnya ncc yg biasa aku pakai 🀩 Pede ke dapur pecahin telor,gula,santan,sp pas buka kotak tepung ternyata zonk tepung pro sedang habis hanya tinggal pro tinggi alamaaak bahan semua udah so byuk jadi satu 😫 akhirnya si bibik kena suruh beli deh cari diwarung dan alhasil dapetnya tepung kiloan tanpa merk (entah protein tinggi,sedang atau rendahπŸ™ˆ) cuz deh bikin aja modal nekat πŸ˜… Alhamdulillah jadi juga meski kata anak2 bolkusnya ngga seringan yg biasa bunda bikin (fix sepertinya tepung pro tinggi nih yg bibik beli) tp biar begitu tetep sehari bolkusnya lgsung ludes πŸ˜… Alhamdulillah. Source : Maretha Noted : aku bikin 2x dr resepnya Mba Maretha ya Mom's 😊 #COOKIES_Maretha #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Id

Bolu kukus mekar

Bolu kukus mekar

Mau buat bolu kukus ini udah dari lama,resep ini sy dapat dari emak sy,tp sekarang baru kesampaian buatnya... #09062020 #cookpadindonesia

Bolu Kukus Lapis

Bolu Kukus Lapis

Mau bikin tiramisu kukus tapi lupa dengan kopinya hehehe #PejuangGoldenApron3

40 potong
45 menit
Bolu Pisang Kukus

Bolu Pisang Kukus

Bolu Pisang ini sangat mudah dan praktis cara membuatnya, sebenarnya tanpa mixer juga jadi tapi aku lebih suka menggunakan mixer agar lebih cepat dan tidak capek

9 orang
40 menit
Bolu kukus tiramisu

Bolu kukus tiramisu

Pengen nyoba bolkus ini...n rasanya mmg mantul.bisa jd basecake ultah jg yah bun...πŸ˜‰

16 potong
1 jam 30 menit