Cara Gampang Menyiapkan Double Chocolate Chiffon Cake yang Anti Gagal

Dipos pada August 11, 2020

Double Chocolate Chiffon Cake

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Double Chocolate Chiffon Cake yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Double Chocolate Chiffon Cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Double Chocolate Chiffon Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Double Chocolate Chiffon Cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Double Chocolate Chiffon Cake sekitar 1 round cake. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Double Chocolate Chiffon Cake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Double Chocolate Chiffon Cake memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Chocolate in the cake + chocolate ganache on top = double happiness

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Double Chocolate Chiffon Cake:

  1. Chiffon
  2. 150 gram tepung terigu serba guna
  3. 3 sdm tepung maizena
  4. 1 sachet minuman cokelat bubuk instan (misal: chocolatos)
  5. 1 sdt baking powder
  6. 1/4 sdt garam
  7. 6 butir telur pisahkan kuning-putihnya
  8. 80 gram gula halus
  9. 100 gram gula pasir
  10. 75 ml susu cair
  11. 80 gram minyak sayur
  12. Ganache
  13. 100 gram dark chocolate cincang kasar
  14. 150 ml susu cair
  15. 3 sdm butter atau margarine

Langkah-langkah untuk membuat Double Chocolate Chiffon Cake

1
Panaskan oven pada 180 derajat celcius. Siapkan loyang chiffon bongkar pasang. Jangan diolesi dgn apapun. Sisihkan
2
Campur kuning telur, gula halus, susu cair dan minyak sayur. Aduk rata.
3
Campur tepung terigu, maizena, garam, baking powder, dan cokelat bubuk, lalu masukkan ke campuran kuning telur. Aduk rata hingga lembut. Sisihkan.
4
Di wadah lain, kocok putih telur hingga berbusa. Masukkan gula pasir sesendok demi sesendok dgn jeda sekitar 5 detik sambil dimixer dgn kecepatan tinggi hingga putih telur mengembang, mengkilap dan soft peak.
5
Masukkan 1/3 putih telur ke campuran kuning telur. Aduk rata (tdk perlu difold di tahap ini). Masukkan masukkan sisa putih telur lalu aduk perlahan dgn cara difold hingga tercampur rata. Jangan tergesa2.
6
Tuang adonan di loyang, ratakan permukaannya dan hentakkan scr perlahan 1-2 kali di atas meja.
7
Panggang selama 45 menit atau hingga cake mengembang dan permukaannya kecokelatan.
8
Keluarkan dari oven dan langsung balik loyang. Biarkan cake dingin di loyang. Sisihkan.
9
Ganache: didihkan susu cair dan mentega, lalu tuang ke mangkuk yg sudah berisi cokelat cincang. Biarkan dulu beberapa saat, lalu aduk dengan menggunakan whisk atau spatula hingga cokelat meleleh dan lembut. Simpan di kulkas minimal 30 menit agr mengental.
10
Siramkan ganache ke atas cake yg telah dingin dan dikeluarkan dr loyang. Kalian bisa langsung menyantapnya atau biarkan dl selama 1 jam agar ganache-nya sedikit memadat, kalo sabar...
11
Potong sesuai selera. Enjoy!
Double Chocolate Chiffon Cake - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu pisang coklat

Bolu pisang coklat

BOLU PISANG COKLAT BAHAN : 🍰 4 buah pisang Ambon matang 🍰 2 butir telur besar 🍰 160 gr Gula pasir 🍰 1 sdt SP 🍰 180gr Terigu protein sedang 🍰 30gr Coklat bubuk 🍰 1 sdm Susu bubuk 🍰 100ml minyak sayur CARA BUAT : πŸ’™ Panaskan oven πŸ’™ Olesi loyang dengan margarin dan taburi dengan sedikit terigu. Ratakan πŸ’™ hancurkan pisang dengan garpu (me : blender). sisihkan πŸ’™ Kocok telur,gula,SP dengan kecepatan tinggi hingga mengembang putih berjejak. πŸ’™ Turunkan kecepatan mixer, tambahkan pisang aduk jadi 3 tahap. πŸ’™ Masukkan terigu secara 3 tahap juga.aduk hingga tercampur rata. πŸ’™ lanjut masukkan minyak sayur.aduk hingga rata. πŸ’™ Tuang kedalam loyang,hentakkan loyang agar tidak ada gelembung udara. πŸ’™ Tambahkan toping sesuai selera πŸ’™ oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 30 menit. πŸ’™ jika sudah matang keluarkan dari oven dan loyang. Agar tidak kempes. SELAMAT MENCOBA πŸ₯°

Bolu Jadul Coklat Keju (Bisa jadi base cake ultah)

Bolu Jadul Coklat Keju (Bisa jadi base cake ultah)

Kue satu ini termasuk salah 1 kue favorit di aplikasi cookpad saya, karena banyak yg rebake & rata2 mereka cocok dgn rasa & texturenya, selain itu kue ini juga termasuk kue yg kokoh utk digunakan sbg base cake ultah, penasaran ?? Cobain aja yuuu πŸ˜‰πŸ‘Œ Cara pembuatan bisa dilihat di sini ya : https://youtu.be/OBHXb1KfltA

Bolu kukus coklat

Bolu kukus coklat

Cemilan simpel dgn bahan yg simpel

Bolu Gulung Cokelat Keju

Bolu Gulung Cokelat Keju

Ada yang dikaruniai Allah, bakat bikin kue. Bikin panganan apa aja pasti jadi dan enak. Itu ngga berlaku bagiku. Aku harus belajar dulu baik-baik sebelum eksekusi sebuah resep. Dari teknik masak/baking dan aneka referensi sumber resep. Dan kemudian aku tetapkan diriku sebagai "pembaca resep yang baik", karena aku ngga punya hafalan sebuah resep pun :p Kalau mau bebikinan, harus nyontek resep dulu. Nah seperti bolu gulung ini. Awalnya, membuat bolu gulung terasa sangat tricky. Beberapa kali gagal. Gulungan yang perat-perot, bagian atas bolu yang basah, bolu yang patah. Itu sudah aku alami. Menyerah? Awalnya iya sih.. alhamdulillah rasa putus asa itu tak berlangsung lama. Nyoba lagi dengan resep yang berbeda. Kalau masih gagal juga, ayok coba lagi dengan resep yang berbeda lagi. Itulah mengapa dalam kamusku ada sub judul "works for me recipes". Maksudnya, ini adalah resep-resep yang berhasil buatku, ngga jamin juga buat orang lain. Tapi kalau mau dicoba, yaaa... monggoooooo!! First you try, then you trust ^-^ Referensi resep: Bolu gulung Ricke ordinary kitchen Bolu gulung Annissa Hawarizmi

1 loyang 20*20 porsi
Bolu pisang coklat soft & moist

Bolu pisang coklat soft & moist

Ngikutin resep tintinrayner (as usual). Moist, tanpa mixer, yummy πŸ˜‹

Bolu Cokelat 4 Telur

Bolu Cokelat 4 Telur

Senin, 25 Oktober 2021/#535 Source recipe : rina_irawan @mom_ina Sudah mencoba utk kedua kalinya bikin bolu cokelat yg lembut cooksnap resep mbak Rina.. Tp baru post skrg..Teksturnya lembut banget. Tapi kali ini pake loyang brownies sekat spy gak perlu dipotong pake pisau lagi. Jadi sdh praktis berupa kue ukuran finger cake yg seragam. Berjumlah 36 buah dari 2 loyang bersekat. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

2 loyang bronis
30 menit
Bolu Kukus Coklat Parrot Pisang

Bolu Kukus Coklat Parrot Pisang

3org(2dws,1ank)
20menit
Bolu coklat chocolatos takaran sendok

Bolu coklat chocolatos takaran sendok

Biasa setiap sore ada cemilan,dan hari ini gak ada cemilan,sambil gendong baby bikin deh cemilan...alhamdulillah stock untuk buat kuenya masih ada #PejuangGoldenBatikApron

4 - 6 orang
1 jam
Bolu coklat bengbeng

Bolu coklat bengbeng

Pada ngumpul dirumah yo wes bikin cemilan ini

Satu loyang
45 menit
Bolu Pisang Kukus Coklat

Bolu Pisang Kukus Coklat

Sudah dipotong baru ingat mau diupload dicook pad πŸ˜†. Lembut, manis, empuk, nyoklatnya yummy πŸ˜‹

6 Orang
40 Menit
Bolu Coklat 5 telur (untuk cake dasar ulang tahun) 22cm

Bolu Coklat 5 telur (untuk cake dasar ulang tahun) 22cm

Membuat bolu dasar cake coklat yang enak simple pakai resep ini aja yuk..🌺

Bolu Kukus Milo Coklat (No Mixer)

Bolu Kukus Milo Coklat (No Mixer)

Iseng sih abis liat yutub Kakaeina, kok simple banget krn tanpa mixer, yawes mamak coba eksekusi lah. Diluar ekspektasi bun, mengembang sempurna kek badan mamak 🀭. Utk loyang pakai yg diameter 16 ya bun. Saya pake yg diameter 14 jd lebihan adonan saya pakein cetakan kue kukus deh jd kyk muffin 🀭

45 menit
Bolu Coklat ekonomi,, cukup 1 telor hasil maksimal

Bolu Coklat ekonomi,, cukup 1 telor hasil maksimal

Assalamualaikum,salam Jumat berkah. Bikin bolu coklat yg simple yuks, ekonomis dan murah meriah,,, hasilnya tinggi dan enak banget loh,bolunya juga empuk. Selamat mencoba semoga bermanfaat πŸ€— #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_depok

Bolu Cokelat Kukus Lembut

Bolu Cokelat Kukus Lembut

Menjelang yasinan tiap malam jumat , anak no 2 selalu request minta di buatkan kue untuk dimakan bersama2 setelah selesai acara. Kali ini cooksnap resep bolu cokelat kukus nya mba risa @mamafathan Mantul resep nya no gagal.......langsung ludes ini kue nya....πŸ₯° Source : @mamafathan #CookpadCommunity_Jakarta

1 loyang
50 menit
Ogura chocolate cake

Ogura chocolate cake

(Rabu, 2 September 2020) Kemarin ceritanya saya nyobain loyang sekat baru kiriman teman, percobaan perdana bikin ogura coklat, maksud hati biar gak ribet potong2 lagi karena loyangnya udah ada sekat2nya, jadi praktis dan potongannya sama rata. Begitu mateng gak pake lama oguranya langsung habis diserbu krucil, enak & lembuuut katanya😍. Resep dari cici cantik @tintinrayner , thank you ci , ijin tulis ulang resepnyaπŸ™πŸ˜˜

Bolu coklat pisang

Bolu coklat pisang

Busuri punya pisang byk dari pada keburu busuk ya udh aku bikin aja bolu pisang lagian dah lama jg gak bikin cemilan 🀭 sekaligus buat setor pr ke 3c olahan coklat jdi aku kash bubuk coklat bengbeng 🀣 dan cuma 2telur doang 🀫 versi low budget bgt gak sihπŸ™„ Source by @wedha_p1 Kalau di resep aslinya itu pakenya baking soda tapi Krn di rumh adanya bpda ya udh aku pake bpda #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CookingCommunityClass_ChocoInYourHeart #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

Choco Chiffon Tart

Choco Chiffon Tart

Sumber: Fen.z & Imelda Meina dengan modifikasi

Bolu Coklat Kukus Merekah

Bolu Coklat Kukus Merekah

Saat suasana stay at home seperti ini, paling enak bolu kukus karena teksturnya yang lembut dan enak. Manisnya pas.

45-50 menit