Bagaimana Menyiapkan Kue Bolu Lembut yang Enak

Dipos pada December 3, 2017

Kue Bolu Lembut

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kue Bolu Lembut yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Kue Bolu Lembut yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue Bolu Lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Bolu Lembut ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Kue Bolu Lembut bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Kue Bolu Lembut memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk pertama kalinya aku bagiin resep di cookpad. Selama sebulan semangatku buat masak-masak berkurang, tapi setelah liat hasil kue bolu ini, semangatku balik lagi. Cocok banget buat cemilan saat kumpul keluarga, arisan, pengajian, dan lain-lain. Oke mari kita mulai. 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Bolu Lembut:

  1. 200 gram Mentega (saya : BlueBand)
  2. 200 gram Gula Pasir
  3. 4-5 butir telur ayam
  4. 2 buah vanili
  5. 1 sdt SP
  6. 3 sdm susu bubuk (saya : dancow)
  7. 170 gram tepung terigu (saya : segitiga biru)
  8. 1/2 sdm Coklat bubuk (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Bolu Lembut

1
Siapkan wadah sedang, masukkan mentega, gula, vanili, SP, dan 1 butir telur.
2
Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai warnanya sedikit pucat. Tambahkan lagi 1 buah telur, kocok lagi. Lakukan terus sampai semua telur masuk kedalam adonan.
3
Masukkan susu bubuk kedalam adonan. Terus kocok sampai warnanya berubah pucat. (sekitar 10-15 menit)
4
Panaskan oven. Siapkan loyang, olesi dengan mentega dan tepung terigu.
5
Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.
6
Setelah semua adonan tercampur, masukkan ke dalam loyang. Sisakan adonan sedikit untuk diberi warna.
7
Sisa adonan diberi coklat bubuk, tambahkan ke atas adonan tadi. Gunakan tusuk sate untuk membuat pola seperti bunga.
8
Atur api sedang hampir kecil, masukkan loyang ke dalam oven. Tunggu sekitar 20-30 menit.
9
Cek kematangan kue dengan menusukkan tusuk sate ke kue. Apabila tidak ada adonan yang menempel, berarti kue sudah matang.
Kue Bolu Lembut - Step 9
10
Pindahkan kue dari loyang ke piring. Hidangkan selagi hangat untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat😍.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Pisang Kurma (Tepung Almond)

Bolu Pisang Kurma (Tepung Almond)

Ini resep andalan banget 👌🏼 Kalau ada pisang udah kematengan, langsung cus ngaduk tepung almond. Beneran enak, asli. Plus yang bikin happy tuh, sebab ini resep hemat kurma (cuma perlu delapan butir kurma aja) soalnya sudah manis dari pisangnya. Resep ini datang dari Jennifer, pemilik blog A Life of Happenstance. Seperti biasa, saya modifikasi sweetenernya dari resep asli madu menjadi kurma. Tapi kalau ingin menggunakan alternatif sweetener lainnya, misalnya gula aren, boleh juga. FYI, resep asli juga menggunakan sedikit ekstrak vanilla, tapi saya skip sebab belum nemu merk yang aman dan terpercaya. #anitabakesbananacake #anitabakesbolupisang #bolupisangsehat #bolupisangkurma #reseptepungalmond #bakingdengankurma #bolupisang #bolupisangtepungalmond

12 iris
1 jam
Bolu pandan santan kukus lembut gurih

Bolu pandan santan kukus lembut gurih

Perpaduan pandan dan santan memang the best banget,rasanya yg gurih harum sungguh enak.Resep ini cuma pakai 3 telur,tapi jadinya besar,dan lembut enggak seret. Note:resep ini bolu kukus,tapi bisa juga di oven ya ,,enak juga

8orang
45menit
Bolu pandan jadul super lembut

Bolu pandan jadul super lembut

Udh recook puluhan kalinya, sumber dari resep bolu pandan jadul y.so. gak sreg dan lembut meski tanpa santan. Sajikan saat hangat dgn teh untuk keluarga tercinta. Happy trying moms 💜

5 org
55 menit
Bolu ketan hitam kukus empuk&lembut

Bolu ketan hitam kukus empuk&lembut

Karna minggu" ini kita harus stay di rumah aja,dari pada gabut dan ini perut bawaan nya laper mulu di tambah cuaca lagi mendung mending bikin yg manis"

Bolu tape lembut

Bolu tape lembut

Bolu tape ini ngintip resep punya ci chenniezhang. Enak, lembut meski tanpa tambahan cake emulsifier dan obat2an lain, dimakan ke esokan harinya pun ttp moist...

Bolu kukus rainbow lembut all in one

Bolu kukus rainbow lembut all in one

Kepengen bikin bolu kukus dari beberapa minggu yg lalu tapi belum terlaksana juga. Akhirnya hari ini harus deh bikin biar gak ngeces kebayang2 bolu kukus 😋. Percobaan pertama lumayan lah. Yg jelas teksturnya lembut dan tidak seret. Saya cuma bikin sedikit karna cuma berdua aja di rumah. Kalo kebanyakan takut gak habis ^_^

10 cup
Bolu Tape Keju Panggang Lembut

Bolu Tape Keju Panggang Lembut

Ceritanya mau bikin kue untuk acara di rumah nanti malam. Teringat si mamah Cookpad yang lincah dan lucu yang rajin bilangin ke anak-anaknya kalo mau bebikinan tuh #BelanjaIdeDiPasarCookpad aja. Setelah lihat-lihat, saya belanja tepung terigu dan keju untuk saya padukan dengan tape singkong yang masih tersimpan di kulkas saya. Jadi, yuk ah kita bikin bolu tape keju. Kebetulan juga sudah lama cookmark resep Bolu Tape Singkongnya Ci Lie Ana yang dulu menggoda saya sehingga saya berniat suatu hari nanti akan saya eksekusi 😁. Dan setelah jadi, terus saya icip-icip, Masya Allah... Bolunya enak, lembut dan wangi. Pokoknya manjiw kalo kata artis Korea yang di iklan itu 😁. Oh ya, karena untuk acara, saya bikin 2x resep dari resep di bawah ini dan saya bagi jadi 3 loyang. Biar banyakan hasilnya, hehehe... Tapi di sini saya tulis resep aslinya ya. Ok deh, markitpur... Mari kita ke dapur 😎😁 #PejuangGoodenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Bolu tape lembut

Bolu tape lembut

Memanfaatkan tape yang sudah beberapa hari dikulkas, anak2 suka enak lembut katanya

20 potong
1 jam 30 menit
Bolu mudah dan empuk

Bolu mudah dan empuk

Bolu ala kadarnya👌 (tidak bantet, empuk banget)

Bolu Gulung lembut

Bolu Gulung lembut

Suami suka banget sama bolu ini katanya enak, lembut ... Source : lisa kitchen

25 menit
Bolu Pisang Kukus

Bolu Pisang Kukus

Bismillah... Punya pisang kematangan? Waaah jangan sampai dibuang yah, karena kalau diolah menjadi bolu, rasanya legit sekali loooh... Boleh dicoba ya, resep ini tanpa oven dan mikser dibuatnya pun menggunakan takaram sendok. Sangat mudah dan murah 🤗. Mari kita buat... #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke3

15 cup
1 jam
Bolu kukus lembut

Bolu kukus lembut

Dibuat dari bahan-bahan yang mudah didapat, ekonomis dan prosesnya cepat.

7 porsi
1 jam
Bolu batik empuk puk puk

Bolu batik empuk puk puk

DNBakery.50 buah.

Bolu Tape Lembut

Bolu Tape Lembut

Kangen udah lama gak bikin bolu tape...kebetulan dpt tape singkong kuning...senengnya minta ampun. Di tempatku jarang sekali menemukan tape singkong kuning...kebanyakan tape singkong putih...jika dibikin bolu hasilnya pucat...dan menurutku lebih legit bila pake tape singkong kuning. Bolunya lembut banget, moist, wangi tape dan butternya menggoda sekali...🍰😋

Bolu ketan hitam kukus lembuuut

Bolu ketan hitam kukus lembuuut

Sukak bgt sama bolu ketan, bolu favorit💛

1 loyang
40 menit
Bolu Jadul Cokelat Moka (All in one Methode. Lembut👌)

Bolu Jadul Cokelat Moka (All in one Methode. Lembut👌)

Halo Sobat Cookpad :) Ntah kenapa lagi suka buat bolu beginian hehe. Resep ini aslinya memakai 5 butir telur, namun aku konversikan ke 4 butir telur sebab aku tidak punya loyang tulban yang besar jadinya harus diutak-atik resepnya hehe. Tekstur bolu ini enak dan lembut sekali. Rekomen banget :D. Aku buat resep ini berkali-kali, sampai pernah yang ngeluber dari loyangnya (karena kekecilan), ada yang adonannya encer, ada yang tepungnya aku ganti, namun hasilnya tetap empuk, lembut dan enak haha. Memang, kalau adonannya kental, tekstur kuenya akan lebih lembut dari yang kalau adonannya encer ya haha. Kalau sobat ada waktu, boleh dicoba ya resep ini. Yuk dicoba ya bolu cokelat mokanya. Selamat mencoba dan happy baking! :) Source: Sobat Dapur #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel

16 potong
1 jam 15 menit