Bagaimana Membuat Ogura Pandan 🍰 Oven Tangkring yang Anti Gagal

Dipos pada August 11, 2018

Ogura Pandan 🍰 Oven Tangkring

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ogura Pandan 🍰 Oven Tangkring yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Ogura Pandan 🍰 Oven Tangkring yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ogura Pandan 🍰 Oven Tangkring, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ogura Pandan 🍰 Oven Tangkring enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Ogura Pandan 🍰 Oven Tangkring sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Ogura Pandan 🍰 Oven Tangkring memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

PENTING : Ikuti stepnya insyalloh berhasil itu syarat u/ praktek masak maupun baking. Mohon u/menyesuaikan dengan suhu oven masing2. Saya termasuk orang beruntung yang sekali coba membuat ogura ini dengan tepung terigu & otang (oven tangkring) & berhasil. Meskipun ada kendala karena ndak punya loyang press (tanpa sambungan), nggak ada tepung selain terigu, permukaan yg tidak coklat setelah 90 menit dipanggang bahkan kertas roti yg terlalu tinggi saat diletakkan dalam cetakan. But Everything goes well. Yups merupakan pengalaman yg sangat berharga buat saya u/membaca buku, menelfon teman kenalan baru di group Clover. Alhamdulillah semuanya sudah saya lewati, sekarang giliran anda semua 😁 chayo πŸ’ͺ🏽! Owh iya kok setelah matang ogura jadi kotak? Iya pinggirannya dipotong karena bocil udah nggak sabar pengen nyipi padahal belum difoto jd nemu ide begini 🀣. Owh iya satu lagi, kok ugare nggak tinggi? Iya saya punya loyang tercekil ya cuma itu sedangkang telur cuma 3 😁. Resep : Diana Rahma (Utube) #beres_OGURACAKE #beresclover #cookpadcommunity_Jombang #cookpadcommunity_Surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ogura Pandan 🍰 Oven Tangkring:

  1. 700 ml air panas
  2. Bahan A :
  3. 3 kuning telur
  4. 26 gr minyak goreng
  5. 40 ml santan instan (sasa)
  6. 45 gr tepung terigu
  7. 1 sdt pasta pandan
  8. Bahan B :
  9. 3 butir putih telur
  10. 1/2 sdt jeruk nipis
  11. 45 gr gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ogura Pandan 🍰 Oven Tangkring

1
Nach pertama saya nyiapin loyang. Loyang utama bulat yg saya pakek 17x7cm. Ditumpuk loyang 18cm & loyang kotak yang akan diisi air panas. Siapkan bahan A & B.
Ogura Pandan 🍰 Oven Tangkring - Step 1
Ogura Pandan 🍰 Oven Tangkring - Step 1
2
Aduk bahan A gingga tidak ada gerindilan gula. Gambar ke dua itu masih banyak gerindilan ya moms jadi terus lanjutkan ngaduknya πŸ’ͺ🏽. Setelah selesai sisihkan.
Ogura Pandan 🍰 Oven Tangkring - Step 2
Ogura Pandan 🍰 Oven Tangkring - Step 2
3
Setelah selesai mencampur bahan A lanjutkan merebus air. Letakkan loyang kotak u/menampung air di dalam oven lalu isi dengan air panas yg telah direbus tadi hingga sepertiga. Nyalakan api kompor lalu panaskan oven selama 15 menit.
Ogura Pandan 🍰 Oven Tangkring - Step 3
Ogura Pandan 🍰 Oven Tangkring - Step 3
4
Kocok putih telur & jeruk nipis hingga sedikit berbusa lalu tuang gula pasir bertahap. Saya nuang sampe 5x. Kocong hingga soft peak agar saat pencampuran lebih mudah.
Ogura Pandan 🍰 Oven Tangkring - Step 4
Ogura Pandan 🍰 Oven Tangkring - Step 4
Ogura Pandan 🍰 Oven Tangkring - Step 4
5
Campurkan bahan B pada bahan A secara bertahap. Saya menggunakan whisk, perlahan saja y. Terakhir aduk menggunakan spatulla, perlahan saja.
Ogura Pandan 🍰 Oven Tangkring - Step 5
Ogura Pandan 🍰 Oven Tangkring - Step 5
Ogura Pandan 🍰 Oven Tangkring - Step 5
6
Alasi loyang menggunakan baking paper. Gunakan mentega hanya dilapisan bawah karena Ogura butuh menempel disamping-samping loyang kering. Tuang ogura ke dalam loyang lalu siapkan sebuah sumpit untuk memecahkan gelembung dalam adonan cake. Caranya dibulatkan membentuk lingkaran kecil hingga besar. Setelah selesai hentakkan 3x.
Ogura Pandan 🍰 Oven Tangkring - Step 6
Ogura Pandan 🍰 Oven Tangkring - Step 6
Ogura Pandan 🍰 Oven Tangkring - Step 6
7
Panggang api sedang selama 90 menit, owh sesaat setelah pgura masuk saya menambahkan air panas lagi supaya ndak sampe kering. Karena saya baru kali pertama buat ini ternyata api seperti digambar terlalu kecil. Jadi setelah 90 menit lapisan atasnya masih belum coklat akhirnya api saya besarkan, waktunya saya tambah 30 menit. Jadi total waktu yg saya butuhkan u/ memanggang 120 menit (2 jam).
Ogura Pandan 🍰 Oven Tangkring - Step 7
Ogura Pandan 🍰 Oven Tangkring - Step 7
Ogura Pandan 🍰 Oven Tangkring - Step 7
8
Setelah 2 jam keluarkan dari oven. (See gambar 1 setelah 2 jam pengovenan masih ada air). Langsung letakkan ogura diatas cooling rack & setelah dingin lepas kertas roti lalu potong sesuai selera.
Ogura Pandan 🍰 Oven Tangkring - Step 8
Ogura Pandan 🍰 Oven Tangkring - Step 8
Ogura Pandan 🍰 Oven Tangkring - Step 8
9
Cantik & berpori tipis. Ya itu lach ogura 😍 teksturnya kempus-kempus & lembab. Yang tanya kok bisa jadi kotak padahal pakek loyang bulet ada di kolom cerita atas.
Ogura Pandan 🍰 Oven Tangkring - Step 9
Ogura Pandan 🍰 Oven Tangkring - Step 9
Ogura Pandan 🍰 Oven Tangkring - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cheese Sponge Cake / Bolu Keju

Cheese Sponge Cake / Bolu Keju

Bikin camilan simpel untuk anak-anak. Bahannya simpel, hasilnya enak dan lembut. #PejuangGoldenApron3

35 menit
Bolu kukus keju kurma (no sp n bp)

Bolu kukus keju kurma (no sp n bp)

Baru dikasih mixer sama tetangga yg baik hati, walaupun barang bekas, saya seneng karena masih ada orang yg baik sama saya. Karena beliau tau kalau saya suka bikin2 kue.. Ada sisa2 bahan yang cuma seuprit, ditambah pengen ngetest mixer..😁 jadilah kue ini yang tanpa sp dan juga bp.. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_bogor #cookpad #cookpad_indonesia

16 potong
Kue Bola Bolu Pisang

Kue Bola Bolu Pisang

Sdh 2 hari ini bikin bolu pisan, tp x ini bolu pisangnya dikreasikan sesuai selera si kecil, mengalir aja idenya sih.. Aku bkn jd bola2 n di lumur coklat putih n beri taburan gula trimit n koko crunch. Wah si kecil liat tampilannya langsung suka n pas dicoba dia lgsg girang n bilang β€œthis is the best cake ever!!” ,, senangnya deh kl si kecil suka..

Bolu Panggang Kacang Merah

Bolu Panggang Kacang Merah

Lagi senang-senangnya pake oven, segala macam bahan dicoba #PejuangGoldenApron3

5 porsi
1 jam 30 menit
Bolu kukus wortel

Bolu kukus wortel

saya lagi memanfaatkan stok putih telur yg menumpuk Saya tambahkan wortel parut, cake jd tambah moist dan ada β€œmanis” dari wortel #Bolukukuswortel ##pr_yursayuuur #komunitaspaders #berburucelemekemas #resolusi2019 #cakekukuslingga #CookpadCommunity_Banjarmasin

10 pc
90 menit
Chiffon keju

Chiffon keju

Kue jenis Chiffon ini adalah favorit Eyangku ...karena empuk dan lembut. Kali ini recook dari resep Dea Gustina Fajar tapi di modif ditambah telur ( resep asli pakai loyang 20 ini pakai loyang 22) dan keju biar lebih berasa.

16 potong
1 jam 30 menit
Chiffon Keju Kraft Cheddar

Chiffon Keju Kraft Cheddar

Anak2 minta cemilan Source : Ci Tintin R

Bolu Marmer Pak Sahak Ekonomis

Bolu Marmer Pak Sahak Ekonomis

tulban d 20 t 7 porsi
Bolu Kukus Pandan (simple untuk pemula)

Bolu Kukus Pandan (simple untuk pemula)

Berasa makan chiffon tapi versi bolu kukus, lembut sampai aur-auran pas dipotong. Selamat mencoba ya! Gak terlalu manis kok... :))

Bolu pisang ala Bu Fatmah Bahalwan

Bolu pisang ala Bu Fatmah Bahalwan

Bismillahirrahmanirrahiim.. Just say; ini enak dan lembut..πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹β£οΈβ£οΈβ£οΈ Source: youtube Bu @Fatmah Bahalwan.. Modif sedikit di bahan dan Step by stepnya..😁 #liyanify_homemade

Pound Cake Kismis Jadul

Pound Cake Kismis Jadul

Hanya memakai tambahan baking powder aja, tanpa sp/tbm tapi tetap lembut. Mantap dah rasanya. Memang kalau recook resep Ci Tintin yang udah puluhan orang recook, pasti gak nyesel deh, selalu jadi acuan saya kalau udah mau buat cake πŸ€—

Bolu Kukus Pandan Coklat

Bolu Kukus Pandan Coklat

Ini bolunya lembut loh 😍 dilema bikin bolu coklat atau pandan, bikin 22nya aja dlm satu loyang πŸ˜‚

40 menit
Bolu Gulung Motif Simple

Bolu Gulung Motif Simple

Assalamualaikum,wr.wb,,,, Sobat Cookpaders,,,, Alhamdulillah,,,, masih bisa ikutan #BeresClover edisi bulan September dengan tema "Bolu Gulung Motif Kukus" Bolu Gulung Motif Kukus ini,dibuat dengan cara memakai dua buah backing paper untuk menggambar motif bolu dan menjiplak gambar motif yang diaplikasikan dengan adonan bolu Backing Paper sebagai alat bantu membuat motif inilah yang jadi permasalahan ketika saya ingin membuatnya Saya menggantinya dengan memakai Kertas Bungkus Nasi berwarna coklat,tetapi untuk membuat motifnya kita tidak menjiplak melainkan langsung mengaplikasikan adonan motif sesuai dengan karakter motif yang kita pilih Resep Bolu Gulung Kukus bisa memakai resep andalan masing2 Sobat Cookpaders,,,, Alhamdulillah,,,,hasil bolu mudah digulung,motif karakter yang kita pilih juga mulus/tidak retak2 Meskipun hasil akhir motif karakter belum sempurna, Cara sederhana ini bisa jadi solusi dan pilihan bijak saat Sobat Cookpaders akan membuat Bolu Gulung Motif Kukus Terima kasih untuk Mbak Yoshi atas sharing ilmunya,,, Semoga berkah pahala dunia akhirat,,,,Amiin Selamat mencoba,semoga menginspirasi dan bermanfaat Source Yoshi Nur Imama dan Faraleyama #GA_TheNextLevel #Bagikaninspirasimu #NgacoBolgulYoshi #BeresClover #Beres_BoluGulungLukis #Banggakirimrecook #KebunBibit #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove #20

Bolu kukus pandan takaran sendok

Bolu kukus pandan takaran sendok

Kalau bikin bolu pandan ini..baru matang 5 menit langsung ludes..bunda2..

18 potong
44 - 1 Bolu Kukus Kapas

44 - 1 Bolu Kukus Kapas

Clover punya kegiatan baru nih namanya "BERES" kepanjangan dari Bedah Resep, setiap bulanya akan ada resep yang akan bedah , seperti bulan ini temanya ngebedah tentang cara membuat bolu kukus supaya bisa mekar πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Kali ini saya coba bikin bolu kukus yg menggunakan gula halus, belajar dari resep mbak arik yunita , yang kata beliau kalo pake gula halus si bolu jadinya akan lebih lembut dan ringan dibandingkan dengan penggunaan gula pasir, karena gula halus lebih mudah larut didalam adonan nya Saya sendiri juga sebenarnya suka kena kutukan si bolu kukus yg nggak mau mekar , suka harap harap cemas pas lagi di kukusnya , dan alangkah bahagianya ketika saya buka kukusan si bolu kukus pada mekar semua 😍😍😍 Berikut tips agar bolu kukus mekar merekah βœ” gunakan telur yg fresh βœ” gunakan gula halus agar si bolu hasilnya lebih lembut dan ringan , atau gula pasir yg di blender sampai menjadi tepung βœ” Mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan menjadi putih kental dan mengembang ini wajib yaa βœ” saat mengisi adonan ke dalam cup isi adonan sampai hampir penuh βœ” panaskan kukusan dengan api besar dan isi air kukusan jangan terlalu banyak cukup sedikit aja, agar air kukusan tidak menyiprat ke pantat bolu kukus yg bikin bolu bagian bawahnya bantet / menciut βœ” Tutup kukusan bila bentuknya datar disarankan dilapisin dengan serbet agar uap air tidak menetes ke bolu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Beres_BoluKukusMekar #CookpadCommunity_Solo #CloverCookingLover

1. Bolu Magic Com Anti Gagal

1. Bolu Magic Com Anti Gagal

Recook dari mbak Risna. Buat sekedar teman ngopi dikala gabut dan stok pertepungan menipis. Resep ini bisa dicoba. Enak, menul-menul, manisnya pas, dan benar ANTI GAGAL. Tapi ini agak seret menurutku. Lumayan buat teman minum teh. Tanpa harus keluar modal banyak. Aku kocok pake mixer karena nggak mau lama,, kalo nggak ada mixer bisa dikocok dengan sendok garpu/whisk. Takaran bisa pake sendok atau ditimbang.

12 porsi
Bolu Kukus Semangka Muda

Bolu Kukus Semangka Muda

08.11.19 .. Assalamualaikum sobat Cookpad .. Alhamdulillah bisa ikutan kegiatan baru Clover yaitu BERES atau Bedah Resep. Yang mana bulan perdana Beres kali ini temanya "Bolu Kukus Mekar". Ngomongin bolkus memang gampang2 susah ya,, banyak yg sekali bikin lgsg sukses mekar dan ada jg yg udah berkali-kali gagal. Nah buat yg sering gagal, ada beberapa tips nich: 1. Mixer adonan sampai benar-benar kental berjejak. 2. Jgn buka tutup selama waktu mengukus & pastikan tutupnya rapat. 3. Alasi tutup dgn serbet bersih jk memakai kukusan biasa. 4. Isi adonan sampai penuh ke dlm paper cup. 5. Beri jarak yg cukup supaya bolu dpt mengembang maksimal. 6. Kukus dgn api besar & uap sudah banyak saat adonan masuk kukusan. 7. Air kukusan jgn tll byk supaya air tdk terpercik ke adonan. Oea bolkus nya super lembut & knp namanya "Bolu Kukus Semangka Muda", krn pakai stok pewarna yg ada dirumah, warnanya ga bs ngejreng,, pdhl udah pakai banyak pasta/pewarnanya, tapi warna ga keluar jg. Next mau nyoba bikin lg motif semangka yg bisa gonjreng. Pengalaman dl bikin bolkus, sy pakai merk k*p*-k*p*,, dikasih beberapa tetes aja warna langsung sesuai keinginan. Kmrn nyari warna merah & hijau pas ga ada. Source: Nida Maulida dgn modifikasi sesuai bahan yg sy gunakan. #Beres_Bolukukusmekar #BeresClover #cookpadcommunity_aceh #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #berburucelemekemas Minggu ke-44 #resolusi2019 #resepdapurnauzalla

20 cup kecil