Sore-sore begini enaknya membuat 31. Bolu Marmer Tanpa Oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 31. Bolu Marmer Tanpa Oven yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari 31. Bolu Marmer Tanpa Oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 31. Bolu Marmer Tanpa Oven bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi 31. Bolu Marmer Tanpa Oven dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan 31. Bolu Marmer Tanpa Oven memakai 9 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bolunya dipanggang diatas pasir aja ya bun, jadi aku pake loyang bolu yang masih tradisional biasanya itu, soalnya gak ada oven dan untuk kualitas rasanya tetap mantul π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 31. Bolu Marmer Tanpa Oven:
- 8 butir kuning telur
- 8 butir putih telur
- 200 gram tepung terigu
- 260 gram gula pasir (boleh kasar/dihaluskan)
- 2 sdm coklat bubuk
- 350 gram margarine/butter
- 1 sdt vanili
- 36 gram susu bubuk
- 2 tetes pasta coklat
Langkah-langkah untuk membuat 31. Bolu Marmer Tanpa Oven
1
Kocok setengah gula pasir dengan margarine/mentega hingga adonan berjejak.
2
Tambahkan vanili kedalam adonan butter dan tambahkan kuning telur satu persatu sambil di mixer dengan kecepatan sedang.
3
Kemudian masukkan tepung yang sudah diayak sedikit demi sedikit. Aduk dengan menggunakan spatula hingga rata dan tambahkan susu bubuk kedalamnya.
4
Kocok putih telur dan setengah gula pasir hingga mengembang berwarna putih dan kaku.
5
Setelah adonan putih telur mengembang dan kaku, masukkan kedalam adonan butter sedikit demi sedikit.
6
Aduk adonan dengan teknik membalik supaya putih telur tidak rusak. Lakukan hingga perlahan-lahan hingga adonan putih telur habis.
7
Setelah bahan-bahan sudah tercampur semua, kemudian siapkan loyang bolu ukuran besar dan mengolesinya dengan margarine.
8
Ambil 1/4 adonan bolu untuk diberi warna coklat (untuk motif pada bolu).
9
Adonan motif bolu ditambakan coklat bubuk dan pasta coklat. Kemudian aduk hingga rata.
10
Masukkan adonan bolu kedalam loyang hingga habis. Kemudian ratakan, supaya permukaanya sama.
11
Kemudian tambahkan adonan coklat motif diatas adonan bolu hingga rata, lalu bentuk motif batik dengan menggunakan tusuk sate.
12
Letakkan diatas pasir yang sudah dipanaskan diatas seng, kemudian panggang hingga matang.
13
Jika bolu ditusuk sudah tidak lengket, berati bolu sudah matang dan siap diangkat.
14
Diamkan bolu hingga beberapa menit. Setelah agak dingin maka pindahkan bolu dari loyangnya dan taruh kedalam piring saji.
15
Bolu siap dinikmati selagi hangat π