Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Jadul/Marmer Cake yang Lezat

Dipos pada September 15, 2016

Bolu Jadul/Marmer Cake

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Jadul/Marmer Cake yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bolu Jadul/Marmer Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Jadul/Marmer Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Jadul/Marmer Cake sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Jadul/Marmer Cake oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Jadul/Marmer Cake memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lama sudah gak bikin bolu ini. Syukurlah hasilnya tidak mengecewakan. Bolu tinggi, kokoh dan motif gak bergeser. Masih setia pakai resep bolu jadul pak Sahak Pribadi. Kangen dengan tekstur bolu yang lembut dan lembab.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Jadul/Marmer Cake:

  1. 5 butir telur
  2. 125 gr gula pasir (blender)
  3. 150 gr tepung terigu protein sedang
  4. 15 gr tepung maizena
  5. 15 gr susu bubuk
  6. 1 sdt sp
  7. 100 gr butter (butter mix margarin)
  8. 50 ml minyak sayur/goreng
  9. 1 sdt vanili
  10. 1 sdt pasta black forest (motif)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Jadul/Marmer Cake

1
Panaskan oven suhu 170°c, siapkan loyang tulban diameter 22 cm atau bundar diameter 20 cm, olesi Carlo.
2
Kocok semua bahan kecuali sp dan margarin+minyak, selama 2 menit dengan speed rendah.
3
Tambahkan sp kocok kembali dengan speed tinggi selama 5 menit (total pengocokan 7 menit). Hingga putih, kental & berjejak, hasil adonan berat (sangat kental)
4
Lelehkan mentega+minyak, pakai api kecil asal leleh saja. Sisihkan.
5
Masukan mentega cair + minyak ke dalam adonan, aduk balik hingga tercampur rata. Ambil sedikit adonan tambahkan pasta black forest untuk motif.
6
Tuang ke adonan ke dalam loyang (3/4 bagian loyang saja karena nanti adonan akan mengembang tinggi melebihi loyang), beri adonan motif bentuk motif menggunakan garpu atau tusuk gigi. Oven selama 50 menit atau sesuaikan oven masing-masing.
Bolu Jadul/Marmer Cake - Step 6
Bolu Jadul/Marmer Cake - Step 6
7
Setelah matang langsung dinginkan di cooling rak lepaskan loyang tunggu sampai dingin.
Bolu Jadul/Marmer Cake - Step 7
8
Tips : khusus teknik all in one agar bolu tidak menyusut/berpinggang setelah keluar oven, setelah matang langsung keluarkan dari loyang dan dinginkan di cooling rack. Supaya motif gak berubah, panas oven harus pas dan merata.
Bolu Jadul/Marmer Cake - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu marmer empat telur

Bolu marmer empat telur

Bolu marmer jadi kue yang mungkin paling sering di request di rumah nih. Kata Mamah, bolu marmer itu punya kenangan tersendiri buat beliau. Beliau suka sekali bolu marmer meski pun makannya ya sedikit-sedikit. Dan ternyata pas bawa buat Ibu pun, Ibu approved! Jadi kepengen share sedikit resepnya di sini nih. Biasanya pakai delapan telur, tapi karena banyak banget ya tuh kalo delapan telur, jadinya di sini saya pakai yang empat telur saja. Memang jadinya tidak terlalu tinggi dan cantik tapi tetap enak.

Bolu gulung

Bolu gulung

Resep andalan dari sahabat di borneo

Bolu Gulung Coklat (3 telur)

Bolu Gulung Coklat (3 telur)

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga senantiasa sehat yaaa.. Semoga Allah memberikan kita keberkahan dan kelancaran dalam setiap aktivitas kita..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🙏🤲😍 Belajar bikin bolu gulung..yg abisnya cepet dan disertai drama mainan butter cream yg sampai di pipi bocil2..emaknya ngehias bolu, bocilnya ngehias pipi..😂😂😂 #CookpadCommunity_Kalsel

Bolu Gulung Pandan

Bolu Gulung Pandan

Semarak minggu ini dapet tema ijo dr mba Nanda, saya buat cemilan yg mudah & bahannya simpel pake resepnya chef mijan #IjoRoyoRoyo #Semarak_IjoRoyoRoyo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_Bekasi

Bolu Gulung Mocca Ceres ala me 🥰

Bolu Gulung Mocca Ceres ala me 🥰

Bakingan hr ini mom's Mumpung lagi nyantai lgsg share ajaa🤭 Tetep klo baking pake resep andalanku yaa resepnya ci @tintinrayner Cuma ini saya baking 1/2 resep ajaa karena baru pertama x buat bolgul Dan hasilnya mulus y mom seneng banget liatnya🥰🥰 Yuk di coba mom buat yang lagi menjalankan ibadah puasa bisa buat buka puasa ntar bentar Aja mateng +- 45menit ajaa😁 #bolugulung #bolugulungmoccaceres #bolugulungekonomis

+-45 menitan
Bolu Marmer Jadul (Pak Sahak)

Bolu Marmer Jadul (Pak Sahak)

Terimakasih Pak Sahak🥰😍 atas resep nya Bolu Marmer Jadul ini jd Favorit pelanggan n keluarga.. Ini saya buat Versi kecilnya karena kondisi n keadaan sekarang tetep mau makanan Bolu Mamer Jadul

loyang uk 16 po
1 jam
Bolu Marmer Simpel

Bolu Marmer Simpel

Bolu cepet buatnya tinggal mixer jd satu tp tidak seret, empuk. Anak2 suka semua, begitu matang langsung ludes ...

Chiffon Cake Marmer

Chiffon Cake Marmer

Chiffon Cake varian ini selalu favorit.. Rasa coklat dan susunya mantap euuiii.. Texturenya lebih berat dikit dari resep dasar. Akibat susu bubuk kurasa. Kl mau sama ringannya kurangi 30 gr aja terigunya. #5resepterbaruku

1 Loyang 22cm
613. Bolu Marmer Coklat Moka

613. Bolu Marmer Coklat Moka

Assalamu'alaikum sahabat Pader ... kalau ada yang bilang, "Me time is baking time" kayaknya aku bingits deh, meski kadang-kadang suka absen waktu harus setor untuk sebuah "challenge"😄 Ini juga sudah injury time setor untuk #momenmanis💪 Dan alhamdulillah, terkejar juga nulis resepnya (tantangan besar waktu mau posting hasil nguprek di dapur😗). Resep sudah pernah tayang waktu awal-awal saya masuk di cookpad (file #38), 2 tahun yang lalu. Tekstur bolu ini moist dan lembut, teman-teman kantor bilang enak sih, semoga enak beneran yaa 👍😄😗🌷💙 (110419)-33 #ResepdeBloom #MomenManis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Blitar #CloverCookingLover #KomunitasPaders #Resolusi2019

5 porsi
60 menit
Bolu gulung ekonomis 6 telur

Bolu gulung ekonomis 6 telur

Dari pertama bikin sudah jatuh hati sama bolu gulung yang ini😍 lembut nya kebangetan😆 irit telur no pecah😘 Yupps ini resep ci tintin rayner anti gagal. Filingnya saya demen pake selai home made ya terutama nanas, entah kenapa kepikiran pake selai jeruk kali ini seger lho😋 tapi saat haluskan jeruknya bijinya ikut hancur so hasilnya pahit2 enak😁 anak2 gak mau karna ada pahitnya yah di skip deh😌 ganti filling cokelat keju Mari dicoba maak🤗 Source :tintinraynerbook #pejuanggoldenapron3

Bolu Marmer Jadul

Bolu Marmer Jadul

Bolu marmer buat cemilan hari minggu!!!anti seret ditenggorokan,lembuuutt,manisnya pas,,

Bolu Marmer RiceCooker No Mixer

Bolu Marmer RiceCooker No Mixer

Bismillah. Namany busui kalo tidak ada cemilan itu gelisah. Apa cuma saya ya? Cuzz jadinya resep ini deh.. Pertama coba dan dg takaran bahan sendiri. Bahan seadanya tanpa mentega minyak gorengpun jadi. Simple. Ayokk intip resep mudahnya.

16potong
Bolu Marmer ala rumahan.

Bolu Marmer ala rumahan.

lagi wfh... hujan ... pengen cemilan yg manis2... jadi deh bikin ini 😀

12 potong
1 jam
Bolu marmer sederhana

Bolu marmer sederhana

Request Pak Su...katanya siich pengen roti jadul...kalo tempat qt dulu sukak bilang itu kue julukannya Ban Sekuter...heehehe...ya akhirnya pake bahan yg ada ajah lah....

4 Telur jadi Bolu Marmer Jadul

4 Telur jadi Bolu Marmer Jadul

Pesanan suami lagi pingin ngemil bolu marmer, pakai 4 telur, sekalian lah ikut #ResepTelurkuMendunia #CocomtangPost_Paketelur #JelajahResep Recook resep Lysa P Amali, Cookpad dimodifikasi dari segi ukuran gram terigu, gula, margarin dan penggunaan margarin leleh, pasta coklat, tidak pakai susu, juga cara mixer adonan.

1 loyang kecil
1 jam
Bolu marmer

Bolu marmer

Tiba2 pengen bolu, minta ijin sama suami (soalnya kalau masak diatas jam 7 harus ijin hehehe). Pas diiyain lgsg lah beraksi

292. BOLU GULUNG ABON

292. BOLU GULUNG ABON

Biasanya floss roll bread dari roti ya kali ini aku recook punya mbak @imaimey bahan dari bolu kebetulan ada request bolu yg gurih dan ini pas banget bolunya lembut mantab.... cuma karena tadi agak buru2 jadinya ada sebagiab atas msh krg kering sedikit waktu manggangnya jadi kulit agak ngelupas ....dan akhirnya bikin yg kedua kali waktu masak sudah cukup warna kulit kuning kecoklatan maaf ini yg aku pakai foto tinggal yg tersisa jadinya Maaf agak amburadul Untuk hasil maksimal kalian hrs mengenal oven msg2 ya jadi lama waktu memanggangnya tergtg oven msg2. Source : @Imaimey 25/02/21 #PilkadaCookpad[HappyEnd] #BoluGulungAbon #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

Bolu marmer..

Bolu marmer..

ni bolu yg ku syuka,,berkali2..bikin dg resep yg berbeda,belum ada yg cocok,,baru nemu dr resep mbk fanesha prambudi,yg aku modif dikit..makasi mbk...😘😘