Bagaimana Menyiapkan Bolu Pelangi Lembut yang Anti Gagal

Dipos pada December 25, 2017

Bolu Pelangi Lembut

Bagaimana membuat Bolu Pelangi Lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bolu Pelangi Lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Pelangi Lembut, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Pelangi Lembut di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Pelangi Lembut sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Bolu Pelangi Lembut memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

#PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Pelangi Lembut:

  1. 100 gr Tepung terigu
  2. 4 butir Telur
  3. 150 gr Gula pasir
  4. 1 sdt Baking Powder
  5. 1 sdt SP
  6. 125 gr Mentega
  7. 1 sachet Susu kental manis putih
  8. 4 pewarna makanan
  9. Toping Vla dan keju
  10. Bahan vla :
  11. 200 ml Susu UHT
  12. 2 sdm Gula pasir
  13. 2 sdm Tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Pelangi Lembut

1
Siapkan bahan2. Campurkan tepung terigu dan baking powder lalu ayak dan sisihkan.
Bolu Pelangi Lembut - Step 1
Bolu Pelangi Lembut - Step 1
2
Kocok telur, SP dan gula pasir hingga putih berjejak. Masukan tepung yg sudah diayak aduk rata.
Bolu Pelangi Lembut - Step 2
3
Masukan SKM dan mentega yg sudah dilelehkan,aduk hingga benar2 rata tercampur. Saya aduk pakai whisk agar lebih meyakinkan tercampur rata.
Bolu Pelangi Lembut - Step 3
4
Bagi adonan menjadi 4 dalam mangkuk / wadah, lalu disetiap bgian beri pewarna, aduk rata.
Bolu Pelangi Lembut - Step 4
5
Panaskan kukusan jangan lupa alasi tutupnya pakai serbet, oles loyang dengan minyak lalu masukan adonan merah. Hentakan 3x sebelum dimasukan ke kukusan, kukus slma ยฑ7 menit.
Bolu Pelangi Lembut - Step 5
6
Setelah 7 menit masukan adonan warna lain, ulangi step ini hingga warna terakhir. Untuk warna terakhir kukus hingga 20-30 menit.
Bolu Pelangi Lembut - Step 6
Bolu Pelangi Lembut - Step 6
Bolu Pelangi Lembut - Step 6
7
Tes bolu dengan tusukan jika sudah tidak ad yg menempel bisa diangkat.
Bolu Pelangi Lembut - Step 7
8
Membuat Vla : campurkan semua bahan vla dan panaskan, aduk hingga memadat / lengket seperti lem. Angkat oleskan diatas permukaan bolu hingga rata.
Bolu Pelangi Lembut - Step 8
Bolu Pelangi Lembut - Step 8
Bolu Pelangi Lembut - Step 8
9
Tambahkan keju parut, hidangkan. Ini lembut banget gaes. Ciuss ! ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜
Bolu Pelangi Lembut - Step 9
Bolu Pelangi Lembut - Step 9
Bolu Pelangi Lembut - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Banana Pound Cake simple NO MIXER ala Shiro Kakei (ใใฎใ†ไฝ•้ฃŸในใŸ)

Banana Pound Cake simple NO MIXER ala Shiro Kakei (ใใฎใ†ไฝ•้ฃŸในใŸ)

Resep bolu pisang tersimpel yang aku tau. No mixer. Pake tepung premiks pancake. Resep terjemahan dari seri drama dan mangga What Did You Eat Yesterday karya Yoshinaga Fumi. *PENTING* Resep ini muncul di episode 7 (ga ditayangin cara bikinnya) dan mangga chapter 38. Shiro panggang kue nya di oven listrik dengan loyang ukuran 7" ร— 2" ร— 2" sebanyak 2 buah (di mangga sih gitu), sementara aku pake oven kompor dengan satu loyang ukuran 20 cm ร— 6.5 cm ร— 9 cm Aku pake resep di author note karena takaran tepung premiks nya hampir sama dengan yang dijual di tempat aku tinggal. Oya, pancake premix yang aku pake bobotnya 190 g, sementara resepnya butuh 200 g. Jadi tinggal ditambah 10 g terigu aja. Mungkin kalo 1 resep ga begitu ngaruh, tapi kalo mau dobel baiknya ditambahin. (NOTE: kalo tambah tepung, teksturnya lebih padet. Kalo lebih suka agak light baiknya ga usah ditambah ya) Percobaan pertama aku pake pisang Ambon, kedua pake pisang raja. Harus yang agak lodoh ya, biar wangi dan manisnya keluar, serta gampang dilumatkannya. Untuk butter di mangga ga bilang pake salted/unsalted nya, tapi aku lebih suka pake salted, jadi lebih balance ke manisnya (kalo pake unsalted tinggal tambah garem sejumput). Tapi kalo mau mix pake margarin juga bisa. Aku udah cobain 1/3 nya pake margarin tetep enak. Ga tau deh kalo full margarin bakal ada bedanya atau engga.

2-3 orang
~ 1 jam
CHIFFON PANDAN -toping keju

CHIFFON PANDAN -toping keju

Sebenernya ini resep nya sama aj dengan chiffon keju yang udah pernah aku buat, cuma beda nya ini adonannya tanpa keju aja dan ditambah perasa pandan, untuk topingnya sama aku pakein keju parut.. Hihii tapi rasanya nampollll banget.. Cobaaiin yuukk.

loyang 20 porsi
Butter cake keju

Butter cake keju

45 menit
Bolu pisang lembut.

Bolu pisang lembut.

Alhamdulillah pertama bikin langsung berhasil

Bolu nangka lembut

Bolu nangka lembut

beberes kulkassss... edisi bahan dibuang sayang.

Bolu Gulung 3 Telur oven tangkring

Bolu Gulung 3 Telur oven tangkring

Haii...aku akan berbagi resep bolu gulung ekonomis,ini resep asli Seinna77 ya.. Ini aku panggang pakai oven tangkring.. Untuk tahu tutorial lengkapnya bisa kunjungi youtube channel Seinna77 #bolugulung #bolugulungoventangkring #bolugulung3telur

10 org
40 menit
Bolu jadul

Bolu jadul

Bolu yg selalu ngangenin Pake takaran sendok ya bun...

Bolu Pandan Lembut

Bolu Pandan Lembut

Gak pernah bosan dengan bolu yg satu ini๐Ÿ˜‚rasanya yg lembut dan enak

Bolu Pisang Kukus Super Lembuut Anti Gagal

Bolu Pisang Kukus Super Lembuut Anti Gagal

Belakangan sugar craving kok sering kumat ya. Kalau lagi kumat dan mager biasanya celup2 biskuit marie Rega*. Tapi bosen juga kaan. Haha. Sambil cari2 resep ngingat2 bahan yg ada di kulkas. Mentok ke resep bolu kukus ubi ungu ala Joanne Sebastian. Tapi ubinya ga ada. Adanya pisang. Dengan modal nekat pakai resep bolkus ubi ungu yg saya modifikasi, akhirnya sukses juga.. Senangnyaaa akhirnya bisa berkreasi sendiri. Hihii. Dan taraaa inilah #reseppertamaku ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Ini beneran enak baaanget mom. Wangi pisang dan cinnamonnya umhhh. Juaraa.. Wajib coba ya moms. Ini soft dan sedikit moist. Enak pokoknyaa.. Manisnya pas. Selamat mencobaa moms..

4 orang
40 menit
Bolu pisang kukus lembut(versihemat)

Bolu pisang kukus lembut(versihemat)

#SayangAnak #Antiribet #hematbahan #versihemat #bolupisang Hmhm..anakku doyan bgt sma kue bolu..sampesampe kalau lagi mau ,ngomong aja ..kalau belum dibuatin,ysdh ya daripada kasian ๐Ÿ˜„mending bikinin..berhub.anakku ga doyan makan pisang langsung ,jadi kadang aku buat pisangcoklat,tapi berhub minta nya kue .okellah kesempatan .. Untuk bocil sxan makan buah pisang ini versi hemat ya..karena aku hanya membeli pisang,terigu dan telur saja ..itupun ada usahanya cari pisang ambon lumut lumayan jauh jg belinya..tapi terbayarka saat memakannya lembut seukalii.. Jujur ini kali pertama bikin..tapi alhamdulilah berhasil tanpa menggunakan mixer ,dan disini aku suka liat liat vidio youtube jd sdh tau cara membuat kue yg lembut..

Bolu kukus

Bolu kukus

20 cup
Bolu pisang kukus lembut

Bolu pisang kukus lembut

Kuenya lembut banget

Bolu Pandan lembut no seret

Bolu Pandan lembut no seret

Tetangga pesan 5 loyang buat acara..akhirnya jatuh hati sama resepnya mbak @sischo fitry..tetimakasih mbak mantap lembut moist no seret pula..dari pertama bikin belum pernah gagal alhamdulillah ternyata resep anti gagal ๐Ÿ˜

24 potong
Bolu Gulung Lembut

Bolu Gulung Lembut

Bolu gulung ini super lembut dan kempyus banget caranya juga gampang sekali aduk. Dijamin rasanya enak banget pakai bahan yang berkualitas hasil pasti enak banget. Jadi gak perlu beli lagi dech. Makasih ci tintin rayner

Bolu kukus lapis enak & lembut

Bolu kukus lapis enak & lembut

Recook resepnya mba chalista kitchen buat tambahan menu snack tk hari ini..tp yg saya buat ga pake putih telurnya aja..saya pake 4 butir telur utuh..kue ini enak & lembut bgt, suami & anak2 juga suka..

Bolu Kukus Mekar Lembut

Bolu Kukus Mekar Lembut

Hasilnya wow. Asli lembut & mekar. Kali ini aku bikin banyak, tetep pake sprite yang kemasan 250ml tapi aku tambahin air 100 ml. Satu resep ini mendapat 72 buah bolu dengan ukuran cetakan yang besar. Jika pakai yang ukuran sedang bisa sampai 100an buah bolkus, apalagi pake cetakan kecil, bisa lebih banyak lagi..

72 porsi
Bolu Oreo Lembut

Bolu Oreo Lembut

Niatnya cuma mau bikin oreo kukus, setelah oreo 2 bungkus di campur susu uht kok hasilnya cuma sedikit. Akhirnya di tambah deh bahan lain biar banyak ๐Ÿ˜‚ Alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan, lembut dan temen temen pada bilang enak