Cara Gampang Membuat Soft and Moist Chocolate Pound Cake yang Bikin Ngiler

Name: Soft and Moist Chocolate Pound Cake
Yield: 8 - 12 potong
Ingredients: 160 gr tepung terigu; 30 gr cokelat bubuk; 1 sdm baking powder (saya pakai 1,5 sdt saja); Sejumput garam; 115 gr butter; 2 butir telur; 120 ml susu cair; 2 sdt air jeruk nipis/lemon; 200 gr gula pasir; 1 sdt vanilla

Dipos pada October 29, 2020

Anda sedang mencari inspirasi resep Soft and Moist Chocolate Pound Cake yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soft and Moist Chocolate Pound Cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soft and Moist Chocolate Pound Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soft and Moist Chocolate Pound Cake sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soft and Moist Chocolate Pound Cake adalah 8 - 12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Soft and Moist Chocolate Pound Cake sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Soft and Moist Chocolate Pound Cake memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Pekan terakhir challenge #SemuaTentangIbu. Yang selalu saya ingat saat sedang mudik dari kuliah, almarhumah Mama duduk di bangku kecil di lantai, menghadap oven yang sedang memanggang. Mama sering membuat bolu atau roti untuk cemilan dan sarapan kami anak-anaknya. Saya sering kebagian tugas mengocok margarin hingga mengembang, menggunakan whisk 😂 Model whisk jaman dulu yang jaringnya terbuat dari plastik tebal, tapi tetap bikin tangan pegel berhari-hari sehabis mengocok. Jenis bolu/cake yang dibuat Mama biasanya menggunakan metode pound cake. Jadi hari ini saya membuat pound cake untuk anak saya, sekaligus mengenang masa-masa belajar baking bersama Mama. Terutama mengenang bagian mengocok margarin dengan whisk hingga mengembang. Source: Youtube ASMR Cooking. #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #onerecipepnetree #TeamTrees

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soft and Moist Chocolate Pound Cake:

160 gr tepung terigu
30 gr cokelat bubuk
1 sdm baking powder (saya pakai 1,5 sdt saja)
Sejumput garam
115 gr butter
2 butir telur
120 ml susu cair
2 sdt air jeruk nipis/lemon
200 gr gula pasir
1 sdt vanilla

Langkah-langkah untuk membuat Soft and Moist Chocolate Pound Cake

Sebelum mulai baking, saya buat buttermilk dulu dengan mencampur air jeruk nipis/lemon dengan susu cair, lalu sisihkan selama kurang lebih 30 menit hingga menggumpal. Di resep asli, air jeruk dicampur ke dalam susu sesaat sebelum dicampur dengan adonan butter.

Panaskan oven 175°C. Campur tepung, cokelat bubuk, baking powder dan sejumput garam di dalam sebuah mangkok. Aduk hingga tercampur rata.

Soft and Moist Chocolate Pound Cake - Step 2

Kocok butter/margarin hingga lembut. Masukkan 1 telur, kocok sebentar hingga tercampur. Masukkan lagi 1 telur dan vanilla. Kocok lagi hingga rata.

Soft and Moist Chocolate Pound Cake - Step 3

Masukkan buttermilk ke dalam adonan butter, aduk rata dengan spatula. Setelah tercampur rata, masukkan gula pasir. Aduk-aduk dengan spatula/sendok kayu saja hingga gula larut.

Soft and Moist Chocolate Pound Cake - Step 4

Terakhir, masukkan campuran tepung lalu aduk lipat hingga menjadi adonan yang homogen.

Soft and Moist Chocolate Pound Cake - Step 5

Tuang ke dalam loyang, saya pakai loyang loaf ukuran sedang yang sudah dioles carlo kw (😅) lalu panggang selama kurang lebih 45 menit. Foto ini saya ambil setelah menit ke 30.

Soft and Moist Chocolate Pound Cake - Step 6

Saya memanggangnya dengan api atas-bawah di suhu 175°C, hasilnya bagian pinggir tampak kering namun tengahnya tampak masih basah. Sebetulnya tidak demikian karena saat dites tusuk, hasilnya bersih di semua bagian. Jadi, disesuaikan saja dengan kondisi oven masing-masing, ya.

Soft and Moist Chocolate Pound Cake - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu coklat 1 butir telor

Sudah lama absen di cookpad hihi... Iseng bkin bolu.. lbh enak lg pake oreo atau aroma kopi tp brhubng ada nya ini bahan"nya yasudahlah experiment ajh hihi.. Not bad lah hasilnya ngplurr banget hehe.. Selamat mencoba.. 💕

Ogura Coklat dengan Saus Coklat

Ini sama dengan resep ogura coklat biasa, cuma ditambah saus coklat aja..😊. Ini saya pke telur ukuran 50-60gr /biji ya. Lebih banyak telur yg mendekati berat 60gr.

Bolu zebra mocca coklat

Malam2 pengen nyemil, pakai bahan seadanya dirumah... Alhamdulillah pada suka...

Choco mini roll cake (Kukus)

Alhamdulillah finally I got this girl 😋 enak lembut bgt mini roll cake ini , Dan absolutely enggak retak pas Gulung nya 😚karena emang ketebalan adonan berpengaruh, klo trlalu tebel susah Gulung nya Dan gk bisa cantik, kecuali kalo mau bikin roll yg gede baru good klo agak tebel 😋😍 resep dibawah menghasilkan 12 potong ya atau Sesuai selera potongan nya🤗

12 potong

Bolu cokelat kukus (tanpa mixer dan telur)

Saya tuh orangnya ga terlalu suka sama yg rempong-rempong, jadi kemaren pas ketemu resep yg superr simple ini, langsung di eksekusi (kebetulan semua bahannya ada dirumah) Dan hasilnya........hmmm langsung ludes diserbu sama org rumah.. Bahkan harus bikin 2x 😅 👉resep by bunda fadlian

15 potong kecil

40 menit

Bolu coklat

Dirumah anak-anak suka sekali bila mamahnya membuat cemilan untuk mereka . Bolu ini cukup simpel menurut saya.

Bolu kukus coklat mudah dan cepat dimagicom

Bolu Kukus Coklat

Pekan ke-15 , 8 Desember 2020 #PejuangGoldenApron2 Sebelumnya pernah buat bolu kukus metode all in one dan tanpa soda, kali ini masih memakai metode yang sama, hanya terigunya saya mix dengan coklat bubuk, susu cair nya saya ganti dengan santan, dan karena kehabisan SP, emulsifernya saya pakai TBM. Hasilnya nyoklat banget n kuenya tetap cantik merekah moms ... #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi

Chocolate Chiffon Cake

Hi... beberapa waktu lalu bikin chiffon cake tapi baru sempet upload sekarang, suka banget sama cake chiffon karena rasanya lembut dan enak dech pokoknya 😙 #berburucelemekemas #resolusi2019

Bolu panggang coklat

Bolu Coklat Kukus

Pgn cemilan yg murmer...lumayan lah drpd mesti beli

Spongecake Pandan Coklat Lumer | Bolu Pandan Lembut

udah lama ngiler kalau lihat coklat lumer di ig atau youtube dan baru kali ini sempet bikin 😊 Alhamdulillah juara😊 Video pembuatan bolu pandan cho lumer disini 👉 https://youtu.be/X9BRL5Xhj5U

Bolu nutrijel coklat

penasaran ada sisa nutrijel dlm kulkas gimana ya klo dibuat bolu...hmmm ternyata bolunya halus lembut....

Bolu coklat simple

Terfikir pengen coba bikin bolu lagi karena sekarang udh beli mixer, kebetulan bahan2 ada di lemari jadi langsung coba dehh.. Suami sukaaaa banget langsung di abisin semuanya wkwkwkwk

5 potong

Bolu pandan+coklat (keto/DEBM)

Assalamualaikum, Alhamdulillah bolu kukus coklat pandan, Yg sudah lama dirindukan, Akhir nya mendarat cantik di piring, hrsnya ini dimakan 2-3 hr, krn gulanya 3 sch, Eh gk sampai 30 menit raib dimakan berdua Paksu. Kata Paksu gpp deh kalap sekali2 abis puasa hr senin, tp selanjutnya kembali k jln yg benar, diet sehat lg. Bolu ini gk kalah dg aslinya berbahan terigu, utk Bunda yg mau coba resep ini tinggal diganti tepung nya saja.

3 porsi

35 menit

Bolu coklat 2 telur

Source @ifa rafa recook @ummufaaqih.. #PejuangGoldenApron2 #Mingguke_18 Sebenerny ini "bolu coklat kukus nyoklat banget hnya 2 telur", tp krn sy bikin ny di oven dan bolu gk nyoklat banget jd sy bikin judul ny "bolu coklat 2 telur"aj, heheee... Sy buat ny pkai bubuk chocolatos, krn stok coklat bubuk lg gk ad, munkin klo pkai coklat bubuk hasil bolu nyoklat bnget yaa.. Sy buat dengan bahan yg ad di rumah aj... Terimakasih resep ny mba' ifa rafa idzin share yaa🙏

Chocolate Chiffon Cake (Chiffon Cake Putih Telur)

Lagi demen bikin chiffon cake, jd kepengen nyoba semua resepnya ci Tintin 😁 ini juga msh resep yg sama hanya variant rasanya aq modif, yukk disimak & bagi yg mo coba silahkan

1 loyang

1,5 jam

Bolu Coklat tanpa mentega

Edisi kelaperan mlm2. Pake bahan yg ada aja yg penting jadi dan lembutttt 😂

Chiffon Pandan Coklat

saya sering banget gagal bikin si chiffon. Dan ini chiffon saya yang lumayan jadi dan chiffon pertama yang tingginya sampai 11 cm untuk 4 telur pakai loyang 20cm. Abaikan motif nya yang g jelas ya 🙈, sejak dulu bikin motif selalu gagal. Saya pakai resep dari youtube nya apron. Dengan berbagai modifikasi, karena aslinya bukan chiffon pandan. Ini namanya agak maksa ya soalnya coklatnya hanya dikit, tapi biar saja toh ttep ada coklatnya walo dikit😃 Tips membuat chiffon: *pakai loyang khusus chiffon , loyang nya berbeda dengan loyang bolu biasa , yaitu pakai loyang bongkar *jangan oles loyang chiffon, nanti adonan akan meluncur saat loyang di tengkurepin (salah satu perlakuan wajib setelah chiffon matang adalah, loyang di telungkupkan sampai cake dingin)>lihat d step by step ya *selalu pakai ukuran loyang yang sesuai, misalnya 3 telur ukuran loyang 18, 4 telur ukuran loyang 20cm , 6 telur ukuran loyang 22 cm dst. *pakai telur yang fresh, dan jangan sampai putih telur tercampur sama kuning telur, jika tercampur putih agak susah ngembang naiik. *wadah untuk mengocok putih telur harus bersih kering , jika tidak putih telur susah mengembang *kocok adonan sampai stiff peak *hentakkan loyang sebelum dimasukkan oven tujuan mengurangi kandungan udara di dalam loyang, sehingga pori2nya jadi

Membuat STRAWBERRY and CHOCOLATE CRUMBLE POUND CAKE

Cara membuat videonya sudah di upload di YouTube my channel: Shirira_Diary , jgn lupa di subsribe ya, tunggu channel2 berikutnya 💕.

loyang pound cake 21 x 8 cm x 5 cm

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat