Bagaimana Menyiapkan Bolu marmer yang Lezat

Dipos pada September 3, 2016

Bolu marmer

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu marmer yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bolu marmer yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu marmer, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu marmer ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu marmer sekitar 1 loyang 20 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Bolu marmer diperkirakan sekitar 70 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu marmer sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Bolu marmer memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

#PejuangGoldenApron2 . Dapat pesanan buat kue ultah (puji syukur...rejeki mengalir terus 😊) sebenarnya nggak pandai menghias kue. Kalaupun terima pesanan tart cuma dari saudara, tetangga ato teman yang dekat saja, itung2 buat belajar 😁😁. Untuk dasar kuenya aku pilih bolu ini karna tekstur kue lebih ringan. Jadi ntar dipakein buttercream nggak terlalu eneg dimakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu marmer:

  1. Bahan A :
  2. 125 g terigu protein sedang
  3. 2 sdm maizena
  4. 2 sdm susu bubuk
  5. 1/4 sdt vanili bubuk
  6. 1/4 sdt bp
  7. Bahan B :
  8. 4 butir telur
  9. 1 sdt sp
  10. 100 gr gula halus
  11. 1 sdt cake softener (bisa diskip)
  12. Setetes pewarna makanan kuning telur (bisa diskip)
  13. Bahan C :
  14. 100 gr margarin, lelehkan
  15. Bahan D :
  16. 1 sdm cokelat bubuk
  17. 1/2 sdt pasta mocca
  18. 1 sdm air hangat

Langkah-langkah untuk membuat Bolu marmer

1
Panaskan oven. Ayak jadi satu bahan A, sisihkan
Bolu marmer - Step 1
Bolu marmer - Step 1
2
Siapkan wadah untuk bahan B. Mixer telur bersama sp sampai berbuih lalu tambahkan 1/2 bagian gula halus. Kocok rata kemudian masukkan sisa gula. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih pucat dan kental. Tambahkan cake softener dan pewarna makanan. Mixer sebentar...
Bolu marmer - Step 2
Bolu marmer - Step 2
Bolu marmer - Step 2
3
Masukkan campuran terigu dalam adonan B secara bertahap (3-4 Γ—) mixer dengan kecepatan rendah dan asal rata saja.
Bolu marmer - Step 3
Bolu marmer - Step 3
4
Masukkan margarin, aduk balik dengan spatula. Pastikan adonan tercampur rata dan tidak ada margarin yang mengendap didasar wadah. Sisihkan dulu...
Bolu marmer - Step 4
Bolu marmer - Step 4
5
Campur bahan D, aduk rata. Ambil 3 sdm adonan kue, campur dalam adonan C. Aduk rata, sisihkan.
Bolu marmer - Step 5
Bolu marmer - Step 5
Bolu marmer - Step 5
6
Siapkan loyang bulat diamater 20 cm, alasi dasar loyang dengan kertas roti dan olesi margarin bagian pinggirnya. Tuang adonan kuning dalam loyang. Tuang adonan cokelat diatasnya secara melingkar. Buat motif marmer menggunakan sumpit. Hentakan beberapa kali agar gelembung2 udara keluar.
Bolu marmer - Step 6
Bolu marmer - Step 6
Bolu marmer - Step 6
7
Panggang kue selama 40 menit (sesuai oven masing2). Setelah 40 menit keluarkan kue dari oven, lakukan tes tusuk. Jika sudah kering keluarkan bolu dari oven. Tunggu sebentar sampai pinggiran kue agak menjauh dari dinding loyang baru keluarkan.
Bolu marmer - Step 7
Bolu marmer - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu kukus singkong marmer

Bolu kukus singkong marmer

Ceritanya tetangga ada yg lagi ngidam bolu singkong, dan minta mamak bikinin, jadi mamak tak tega kan,,yasudah buat tambah2 resep deh.. 🀭

Marmer butter cake

Marmer butter cake

Resep : chennie zhang Ini cake paling banyak disukai..legit.. wangi, dari gak bisa buat belajar trus sampai dapet tekstur yg cocok.. Sekarang nyoba resep dari cc chennie #berburucelemekemas #resolusi2019

Bolu jadul marmer

Bolu jadul marmer

Kangen dengan kue bikinan kakak ipar almarhum.yg selalu buat bolu super lembut ...untung resep masih dipegang oleh Kaka ipar satunya...resep pun dikirim via chat dari Cirebon....maka jadilah.....lembut , mengembang dan harum

6 orang
1 jam
Bolu marmer

Bolu marmer

Masih ada sisa telur ayam dan tepung terigu hasil belanja di pasar cookpad...taraaaa....kita bebikin bolu lagi yuk.....mmmm luv U Bolu....❀❀❀ Source: Siti Rahmadani Pangindja-Mota'a #BelanjaDiPasarCookpad

Bolu gulung batik

Bolu gulung batik

Perjanjian diambil sore sekitar jam 4 an tetapi jam 3 an konsumen sudah keburu datang akhirnya kerja sambil dikejar-kejar waktu, alhasil dokumentasi tidak keburu seutuhnya....

2 loyang
Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Assalamualaikum πŸ˜‡ Bikin bolgul ekonomis utk cmln. Walaupun resep ini pake telurnya irit, tp ini lentur n gak mudah patah saat digulung asal gak over baked ya bund, hasilnya jg lembuutt recomended buat dicobaπŸ˜‹ Ini saya tulis 1/2resep yaa dr resep asli pake loyang 22cm, kalau bikin full 1 resep takut gk habisπŸ˜… Source: rickeindriani

Bolu marmer simple

Bolu marmer simple

Ini enaaaak bgt walo gapake margarin/ buter..cm pakai minyak goreng ala bolu jadul..lembut empuuk no seret dan guriiih.. maaf fotonya ala kadarnya ga sempet foto cantik hasil jadinya..foto cantiknya menyusul.. #PejuangGoldenApron3 #Week26

loyang 22 cm
60 menit
Bolu marmer sederhana

Bolu marmer sederhana

Request Pak Su...katanya siich pengen roti jadul...kalo tempat qt dulu sukak bilang itu kue julukannya Ban Sekuter...heehehe...ya akhirnya pake bahan yg ada ajah lah....

Marble Butter Cake (Ordinary Kitchen)

Marble Butter Cake (Ordinary Kitchen)

Ini cake andalan yg sangat mudah dibuat. Pilih cokelat bubuk berkualitas. Klo pake full butter, sebaiknya dimasukkan ke kulkas dlm wadah tertutup. Saya sih lbh senang tanpa taburan gula halus. Tapi ini sih selera yaa...

loyang 26x11 po
2 jam
Bolu marmer

Bolu marmer

Mudah, hemat dan simple. Karena anak doyan banget ngemil, daripada jajan terus mending di bikinin bolu, alhamdulillah doyan, no jajan :D

5 porsi
60 menit
Butter Cake...(versi marble cake)

Butter Cake...(versi marble cake)

Biasanya,klo pas ga ada orderan,pasti pengennya jalan2,kuliner,atau nongkrong ma temen2...tapi,ketika kudu cicing di imah....ujung2nya jadi ga bisa cicing di imah ( dengan arti: ga bisa diem,pasti kudu aja ngerjain segala...) Nah karena efek harus diam di rumah ga kemana2..daripada jenuh akhirnya ya itu,bolak balik dapur,buka tutup kulkas,nyari2 sesuatu yang bisa dijadiin makanan,masakan...hahahaha Nah kebetulan kemarin pas bongkar kulkas,liat ada banyak putih telur,jadi aja ngebaking lageeeh.Kali ini akuh nyobain buat buttercake,terinspirasi oleh buatannya @lings_pastry Recipe by : @lina.tjoandra Source : @lings_pastry Rebake : me

1 loyang
Bolu gulung pandan keju

Bolu gulung pandan keju

Pas banget hujan, pas jadi ini cake nya shaaay hehe bolgul empuk lembut, perpaduan yg pas pandan & keju ngebuat rasanya makin petcahhhh dimulut lumerrrr seketika πŸ˜… Cusss dicoba resep bolgul pandannya shaaaay

Bolu gulung buttercream mocca

Bolu gulung buttercream mocca

Saya tuh gemessss sama satu resep bolu gulung ini. Beberapa tahun lalu, saya suka bikin dan selalu sukses. Alm. Mama juga bilang enakk, lembut dan tidak β€œseret” alias tidak bikin haus. Lah saya coba lagi kok jadi gagal. Ternyatahhhh oven lama saya rusak jadi panas nya kurang oke. Buktinya hari ini saya coba lagi dan berhasil. Hahaha Pembelajaran yah, ternyata untuk baking, oven juga berpengaruh. Selain itu, kualitas telur nya sih menurut saya yang harus bagus. Harus di suhu ruangan dan pastikan wadah yang kita gunakan bersih. Untuk menggulung, selagi panas saya selalu gulung dengan kain bersih seperti di video. Saya diamkan hingga dingin. Baru saya isi dan gulung lagi. Selalu pakai teknik ini dan kok selalu mulus kulitnya tidak mengelupas atau pecah. Selamat mencoba ya..

Bolu marmer

Bolu marmer

#resolusi2019 #berburucelemekemas #PejuangGoldenApron2

Marble Chiffon Cake

Marble Chiffon Cake

kala cuaca mendung, hujan, nikamt kalo ditemenin chiffon ini, sambil terus belajar agar chiffon mulus, lagi dan lagi trial cake ini. Resep masih source ci tintinrayner

Marble cake / bolu remeng tiga warna

Marble cake / bolu remeng tiga warna

Selalu kangen aja sama kue ini apalagi dimakan pas masih hangat.. Haduhh,, mau mau lagi deh.. πŸ˜‚ .. Resepnya sama kayak sebelumnya,, bedanya yang ini saya pake 3 warna..

15 sd 25 menit
Bolu marmer

Bolu marmer

Resep bolu marmer ini aku menggunakan resep @sahak pribadi #berburucelemekemas2018 #resolusi2019 #goldenapronchalengeminggu32 #cookpadcommunity_borneo

Bolu marmer kukus

Bolu marmer kukus

Plg seneng klo bebikin terus tinggal bentar udh ludesss😍😍😍resep dr mb Ria Angel ini top bgedπŸ‘manisnya pas, bolunya lembut & bikinnya gampang😍😍 #momenmanis #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_wonosobo

Bolu Gulung Marmer Selai Kacang

Bolu Gulung Marmer Selai Kacang

Recook resep dari Chalistaa Kitchen.

12 buah