Bagaimana Membuat Bolu Kukus yang Menggugah Selera

Dipos pada January 31, 2020

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Kukus yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bolu Kukus yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Kukus, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Kukus ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Kukus oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Bolu Kukus memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin bolu kukus yang biasa aja alias bolu kukus yang mingkem 😊, lumayan buat cemilan sore-sore 😋 #SayangAnak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus:

2 butir telur
200 g gula pasir
1/4 sdt tbm
250 g terigu segitiga
1/4 sdt vanili
1/4 sdt baking powder
Secukupnya garam
200 ml susu cair
sesuai selera pasta/pewarna makanan, aku pakai pasta coklat

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus

Ayak terigu, baking powder, vanili dan garam, aduk rata

Siapkan cetakan bolu kukus dan beri alas kertas cupnya

Mixer telur, gula, dan tbm dengan kecepatan tinggi selama 15 menit

Setelah 15 menit, turunkan kecepatan masukkan campuran terigu selang-seling dengan susu cairnya, mixer hingga rata, matikan mixernya, lalu rapikan pinggiran mangkuk mixer dengan spatula

Ambil beberapa bagian adonan beri warna sesuai selera

Tuang adonan coklat 3/4 dari cetakan yang sudah dialasi dengan cup kertas, lalu sisanya tuang adonan putih hingga penuh

Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang kurang lebih selama 10 menit dengan api sedang (jangan lupa tutup dandangnya diberi alas serbet bersih ya 😊), angkat dan siap untuk disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus karakter 🍉 gluten free

Masih berkutat dengan resep gluten free 🍉🍉.. G sempet potong bentuk semangka. Keburu di hap sm org rumah 😁😁

Bolu Pisang Kukus (tanpa mixer)

Ini untuk porsi kecil ya. Kira2 sebesar kobokan stainles. Saya masih coba2 test sample gitu. Ternyata berhasil. Ini hanya sebiji pisang.

1 porsi

50 mnt

Bolu pisang kukus (No Mixer) #BikinRamadhanBerkesan

Masih dengan #pr_SeninSemangat #BikinRamadhanBerkesan ... ini adalah ke 2x'y saya bikin bolu pisang,, yg pertama ada kesalahan sedikit yg membuat bolunya gk mekar, malah kyk kue cetak pisang,, tapi kata mamak gk pp rasanya tetep enak😂.. dan ini yg ke 2 bolunya mekar2 seneng lyatnya.. dan pengen bangetz di share.. smoga bermanfaat...

37 porsi

30 menit

Bolu Kukus Kopi

10 cup kecil

Bolu coklat jadul tanpa sp

Mau bikin bolu coklat cuman sp nya abis. Lalu keingetan mamaku yang bikin bolu empuk tanpa sp. Coba bereksperimen, ternyata hasilnya bagus. Tekstur nya lumayan moist gak terlalu padet.

Bolu Pisang Kukus Moist

Dr kemaren buka kulkas isinya pisang melulu, dr pada mubazir eksekusi bolu aja yg gak nyampe sehari pasti udh ludeeesss 😂😂😂

1 loyang

60 menit

Bolu Kukus Ketawa

Bolu kukus kue pertama yang saya buat ... anti gagal lah pokoknya gaesss ... di jamin endol takendol kendol 😂🤣👍

Bolu Kukus Pisang Ambon (Eggles Anti gagal)

Bismillah Dulu Kalo punya pisang ambon yg sudah menghitam ga pernah diolah,dan berujung ditempat sampah, Kalo sekarang beda lagi,setelah ketemu resep Bolu Kukus pisang ambon mba Ricka almer tiap dapet pisang ambob serasa dapet harta karun😆😆 MasyaAllah Bolukukusnya walaupun tanpa telur tetep lembut,harum pisang dan enak. Apalagi bikinya ga ribet cukup aduk manual tanpa mixer dan bisa mengkrok. Tips agar mengkrok 1. Campurkan bahan kering dengan minyak dulu hingga tercampur rata baru terakhir masukan air, Dan jangan over mengaduk cukup tercampur rata agar tidak bantat. 2. Pastikan Baking Soda dan BPDA atau baking powder double acting masih aktif, Jika tidak ada bpda gunakan baking powder biasa. 3. Pastikan air kukusan sudah mendidih dan banyak uapnya baru kukus adonan. 4. Gunakan api sedang cendrung besar agar agar adonan bisa mengkrok. 5. Bungkus tutup kukusan dengan kain agar air tidak menetes ke adonan. 6. Baca doa sebelum mulai membuat bolukukus sesuai kepercayaan masing masing. InsyaAllah anti gagal Happy baking ^^

12 bolukukus ukuran sedang

30-40 menit

Bolu Kukus Pandan

Pas ada acara arisan keluarga bingung mau bikin apa, kebetulan dah lama cookmark resep nya mbok jegeg arik cus langsung eksekusi, karena telur nya kecil aku pake 2 butir #berburucelemekemas #resolusi2019 #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #cookpad_id #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_pati #dapurryuna Source Arik Yunita (Paon Rare)

Bolu Sakura (Kukus Karamel) #EggLess #50

Lagi Rajin Nge Baking Ni Critanya , Jadi Pas Lihat Cetakan Yang Imut Imut Ini Kepikiran Buat Bolu Sakura , Ini Saya Kasih Irisan Pisang Yang Sudah Dikukus Karena Ada Pisang Yang Ngk Habis Dimkn Semlm .

15 Pcs

20 Menit

Bolu Kukus Mangga Kweni "Emot Halloween"

Ikut meramaikan grup Combo kali ini denga tema sayang anak. Punya mangga udah lumayan lama bingung mau di bikin apaan.akhirnya coba bikin buat anak bolu kukus ini. Dan alhamdulilah anak q malah semyum2 liat gambarnya 🤗😊. Kalau di lihat kue ini agak horor bin serem 😄. Tapi gpp yang penting rasanya enak. Langsung ke resep aj yak. #ComBoNgabibita_SayangAnak #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron2 #Mingguke14 #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

Bolu kukus/roti kukus

Lama skali saya gak buka cookpad karna sibuk2 nya ngurusin anak,acara 2tahun almh ibu sampai pesenan juga..beberapa hari ini saya sering buat resep ini..kalo disini nyebutnya roti kukus ya bun resepnya bunda alika yg lagi hits di fb tanpa air soda tapi sudah ku modif sedikit karna terlalu manis menurutku..

Bolu pandan kukus bersisik

banyak nyimpan stok santan instan drmh,bingung mau diapain,jd iseng² buat bolu..awalnya agak deg²an tkt kuenya gk enak..eh trnyata enak,anak² ku pd suka,suami jg suka malah dia yg beri gelar bolu bersisik cz lht batik an kue ku kyk sisik.. #5resepterbaruku

60 menit

Bolu pandan kukus lembut

#JemputRejeki di bulan ramadan....kali ini aku bikin bolu pandan karena keluarga suka camilan manis untuk trman nge-teh di sore hari....cocok juga buat buka puasa....yuuuk dicoba bunda...

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat